ХуеВ, 02-05-2010 21:04:59

вот где блять эти модыри когда они нужны... ктонить блять пришибёт этого ёбаного борщевика?

Makumba, 02-05-2010 21:05:08

из шотгана имеецо введу

Пофиговськый, 02-05-2010 21:05:14

Борщ из сушеных овощей
Ингредиенты:
- 50 г говядины (на порцию)
- 10 г свеклы
- 20 г капусты
- 15 г картофеля
- 20 г моркови
- 1 г корня петрушки
- 5 г лука репчатого
- 15 г томата-пюре
- 5 г муки
- 10 г масла топленого
- 5 г сахара
- 5 г уксуса 3%-го
- 10 г сметаны
- зелень
- соль по вкусу
        Приготовление
Замочить на 3-4 ч в холодной воде отдельно сушеные свеклу, капусту, картофель, лук, а морковь и петрушку замочить вместе, затем откинуть на сито и дать стечь воде.
Морковь, лук, свеклу, петрушку спассеровать с томатом-пюре на топленом масле, положить их в бульон, добавить картофель, капусту и варить до готовности.
За 5-7 мин до готовности заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и уксусом.
При подаче на стол в тарелку положить сметану и посыпать борщ зеленью.

Ъ, 02-05-2010 21:05:31

02-05-2010 21:03:30            даздраствуетпероемая      
драздраперма,тринируйся пупсик)

eklmn, 02-05-2010 21:05:52

ответ на: Makumba [544]

сам вроде с чуркестана...

Пофиговськый, 02-05-2010 21:05:59

Борщ с квашеными яблоками
Ингредиенты:
- 100 г костей (на порцию)
- 40 г яблок квашеных
- 80 г свеклы
- 100 г картофеля
- 100 г капусты
- 20 г лука репчатого
- 20 г сметаны
- 10 г масла топленого
- 5 г уксуса 3%-го
- 5 г муки
- зелень
- соль по вкусу
        Приготовление
Нарезанную соломкой свеклу тушить до полуготовности с добавлением топленого масла, бульона, уксуса и соли.
В процеженный костный бульон положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить нарезанные соломкой квашеные яблоки, капусту, свеклу, поджаренную с луком муку, соль и варить до готовности.
При подаче на стол в тарелку с борщом положить сметану и посыпать зеленью.

геша, 02-05-2010 21:07:01

ответ на: Makumba [540]

и что? (гордо таг)

eklmn, 02-05-2010 21:07:22

ответ на: Makumba [550]

не тарелки не люблю

мистер Вихлюн, 02-05-2010 21:08:49

емана, ктонить бицепс на руке разрывал? синяк ннибический и прям прощупываеца под кожей будто мышца порвалась
само пройдет или как, а я опять вчера тягал ниибеческие тяжести
тока щас заметил эту пердень

даздраствуетпероемая, 02-05-2010 21:09:08

ответ на: Пофиговськый [556]

иди уже бля пожуй капусты

мистер Вихлюн, 02-05-2010 21:09:28

ево трут штоль?

Makumba, 02-05-2010 21:10:51

ответ на: геша [557]

пулиметом протиф котаны? стыдно батенька

Makumba, 02-05-2010 21:11:14

ответ на: eklmn [558]

а говорят полезно

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:11:52

ходютъ слухе..

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:12:18

шыс/содъ.

Пофиговськый, 02-05-2010 21:12:23

Борщ с ушками (способ 1)
Ингредиенты:
- 100 г свеклы (на порцию)
- 60 г капусты
- 20 г моркови
- 5 г корня петрушки
- 20 г лука репчатого
- 15 г томата-пюре
- 5 г муки
- 10 г масла топленого
- 5 г сахара
- 5 г уксуса 3%-го
- 10 г сметаны
- лавровый лист
- перец красный молотый
- зелень
- соль по вкусу
Для ушек:
- 20 г крупы гречневой
- 15 г лука репчатого
- 25 г муки
- яйцо для смазки
- 5 г масла сливочного
        Приготовление
Приготовить борщ обычным способом. Из гречневой крупы сварить кашу средней густоты и перемешать ее с мелко нарезанным пассерованным репчатым луком.
Замесить тесто из муки, воды, яиц и соли, тонко раскатать и нарезать в форме ромбов размером 5х5 см.
Края ромбов смочить яйцом, затем на середину каждого уложить фарш из каши с луком и соединить края.
Уложить ушки в сотейник или на сковороду, предварительно смазав дно жиром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
При подаче положить в тарелку с борщом запеченные ушки, сметану и зелень.

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:12:41

даебанитесь11

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:12:55

зойц.

Makumba, 02-05-2010 21:12:59

да шыссот бля

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:13:02

ап.

Makumba, 02-05-2010 21:13:27

наебалово

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:13:29

02-05-2010 21:13:02            die netzkäferchen.             [ответить] [+цитировать] [600]

ненумалале.

геша, 02-05-2010 21:13:39

02-05-2010 21:10:51         Makumba         [ответить] [+цитировать] [589]

Ответ на: геша [581]
пулиметом протиф котаны? стыдно батенька

так как у меня ваказиси, готов и гронатаме нахать... хехе

мистер Вихлюн, 02-05-2010 21:13:59

ты в пень въебался штоль?

Makumba, 02-05-2010 21:14:11

зачем постить адно и тоже два раза, зачем ебать мне моск такими мессагами..

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:14:45

нуатиперь, здраффствуй, вотка.

даздраствуетпероемая, 02-05-2010 21:14:45

ответ на: мистер Вихлюн [559]

дурак бля, еслиб порвал ты визжал бы как абизьяна, ушибся походу просто

Makumba, 02-05-2010 21:15:12

ояебу какой балшой мух залетел

die netzkäferchen., 02-05-2010 21:15:14

02-05-2010 21:14:29            Пробрюшливое жорло      

бгаааа.

мистер Вихлюн, 02-05-2010 21:17:24

ответ на: даздраствуетпероемая [577]

так вот именно што и не пил совсем и тем более не ушибался, успокоил

Makumba, 02-05-2010 21:18:14

ответ на: мистер Вихлюн [559]

>емана, ктонить бицепс на руке разрывал? синяк ннибический и прям прощупываеца под кожей будто мышца порвалась
>само пройдет или как, а я опять вчера тягал ниибеческие тяжести
>тока щас заметил эту пердень

ты это.. не драчи так много, Шварц йопт. а то один руку по колено оторвал типерь только борщами увлекаеццо

геша, 02-05-2010 21:18:49

(гатовет ужын)

Makumba, 02-05-2010 21:19:40

полстокана на ужын это пачотна

Пофиговськый, 02-05-2010 21:20:35

Борщ с ушками (способ 2)
Ингредиенты:
- 150 г сушеных грибов
- 500 г свеклы.
- 100 г моркови
- 400 г свекольного кваса
- 50 г муки
- 100 г сливочного масла
- соль
- перец по вкусу
Для ушек:
- 500 г муки
- 1 яйцо
- 100 г лука
- 100 г сливочного масла
- 100 г сухарей
- грибы из борща
- соль
- перец по вкусу
        Приготовление
Сушеные грибы промыть и отварить. Свеклу, морковь очистить и также отварить. Овощной и грибной отвары соединить.
Свеклу нарезать соломкой и положить в отвар, заправить солью, перцем, свекольным квасом, добавить муку, спассерованную на сливочном масле, и хорошо прокипятить борщ.
Приготовление ушек. Из муки, яйца и воды замесить тесто, тонко раскатать и порезать квадратиками. На каждый из квадратиков положить начинку, соединить края и слепить ушки.
Положить в подсоленную воду и варить, пока не всплывут.
Готовые ушки положить в тарелку и залить горячим борщом.
Для начинки мелко нарезанный лук спассеровать на сливочном масле, добавить измельченные вареные грибы, сухари, соль, перец и хорошо перемешать.

геша, 02-05-2010 21:21:00

белая фосоль с лукаме и перцем. запеваеца пивом. пердеть фсю ночъ

Пофиговськый, 02-05-2010 21:21:36

Борщ с грибами
Ингредиенты:
- 100 г костей (на порцию)
- 100 г свеклы
- 100 г капусты
- 80 г картофеля
- 160 г кваса хлебного
- 10 г масла топленого
- 20 г грибов белых сушеных
- 20 г корня петрушки
- 20 г сметаны
- гвоздика
- лавровый лист
- перец черный горький
- соль
- зелень по вкусу
        Приготовление
Петрушку, репчатый лук, большую часть свеклы нарезать соломкой и тушить, добавив половину предусмотренного рецептом хлебного кваса.
В процеженный костный бульон ввести нашинкованную капусту, нарезанный картофель, тушеные свеклу, петрушку и лук, вареные нашинкованные грибы с отваром, лавровый лист, черный горький перец, гвоздику, соль и варить до готовности.
Остальную свеклу натереть, смешать с оставшимся хлебным квасом, долить бульоном, довести до кипения, процедить и добавить отвар в борщ вместе со сметаной уже при разливании в тарелки.

даздраствуетпероемая, 02-05-2010 21:24:16

я когда 180 пожать пробывал порвал на левой руке связки, охуенно больно было скажу тебе

Пофиговськый, 02-05-2010 21:24:57

Борщ с клецками
Ингредиенты:
- 50 г гуся или утки (на порцию)
- 80 г свеклы
- 60 г капусты свежей
- 200 г моркови
- 20 г лука репчатого
- 5 г корня петрушки
- 15 г томата-пюре
- 2 г чеснока
- 10 г масла топленого
- 5 г муки
- 5 г сахара
- 5 г уксуса 3%-го
- соль
- перец красный молотый
- лавровый лист
Для клецек:
- 40 г муки
- 5 г масла топленого
- 1/2 яйца
- 60 г бульона
- соль по вкусу
        Приготовление
Приготовить борщ обычным способом.
В кастрюльку с бульоном положить топленое масло, соль, довести до кипения, при непрерывном помешивании всыпать просеянную муку и прогревать получившееся тecто в течение 5-10 мин.
После этого массу охладить до 60-70°С, добавить сырое яйцо и все хорошо перемешать.
Подготовленное тесто поместить в кондитерский мешок, выдaвить в бульон и варить при слабом кипении 7-10 мин.
Клецки положить в борщ при подаче на стол.

мистер Вихлюн, 02-05-2010 21:26:04

ответ на: Makumba [581]

драчить-пачотна, тут хоть объект дрочки нуна представить, т.е. подумать.
а вот быть ресурсной проституткой в полукедиках и тренькать по клаве хуем вслепую в СВ и левой ногой в камментах ФЖ савсем ума нинадо я погляжу

даздраствуетпероемая, 02-05-2010 21:36:52

ответ на: мистер Вихлюн [589]

>драчить-пачотна, тут хоть объект дрочки нуна представить, т.е. подумать.

не факт, можно фтыкать в картинки писькобабские и нихуя не думать

Пофиговськый, 02-05-2010 21:39:51

Борщ с сушеными грибами и ушками
Ингредиенты:
- 100 г грибов белых сушеных (на порцию)
- 10 г масла растительного
- 100 г свеклы
- 100 г капусты
- 80 г картофеля
- 160 г кваса хлебного
- 10 г масла топленого
- 20 г корня петрушки
- 20 г сметаны
- гвоздика
- лавровый лист
- перец черный горький
- соль
- зелень по вкусу
Для ушек:
- 10 г риса
- 10 г масла растительного
- 15 г лука репчатого
- 25 г муки
- яйцо
- соль
- перец черный молотый по вкусу
        Приготовление
Борщ готовить так же, как борщ с грибами, но на грибном бульоне. Вареные грибы (половину нормы) положить в борщ во время его варки.
Отдельно приготовить ушки.
Мелко нарубленный лук спассеровать с маслом, смешать с вареным рисом и вареными, мелко рубленными грибами (половина нормы), солью и черным молотым перцем. Из муки, яиц, воды и соли замесить тесто и, тонко раскатав, нарезать квадратами примерно 7х7 см.
Края теста смочить яйцом.
На сepедину каждого квадрата положить начинку, закрыть ее тестом с угла на угол и соединить кoнцы. Ушки положить в сотейник, смазанный жиром, сбрызнуть маслом и запечь.
Подавать борщ с ушками, сметаной и зеленью.

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 21:41:47

кто дaл пaфигофскaму зборнeг рeцeптоф?

даздраствуетпероемая, 02-05-2010 21:43:46

ответ на: Пофиговськый [591]

а есть борщ из хуев убитых шимпанзе?

Sikombr, 02-05-2010 21:43:47

ГАМНО

Пофиговськый, 02-05-2010 21:46:57

Борщ с грибами и черносливом (способ 1)
Ингредиенты:
- 10 г грибов белых сушеных (на порцию)
- 30 г чернослива
- 100 г свеклы
- 60 г капусты
- 20 г моркови
- 5 г корня петрушки
- 20 г лука репчатого
- 15 г томата-пюре
- 5 г муки
- 10 г масла топленого
- 5 г сахара
- 5 г уксуса 3%-го
- 10 г сметаны
- лавровый лист
- перец красный молотый
- гвоздика
- зелень
- соль по вкусу
        Приготовление
Приготовить грибной бульон. Вареные грибы вынуть.
Овощи нарезать соломкой и ввести в бульон.
Чернослив промыть, положить в грибной (бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом.
Вареные грибы нашинковать и вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой положить в борщ.

Ногинова, 02-05-2010 21:47:09

"На стакан сухих мокорон системы "орзо" (мелкие мокороны, похожие на рис, чуть крупнее"
Балииин, вот засадо...
Затейник ты, Син.

Пофиговськый, 02-05-2010 21:47:35

Борщ с грибами и черносливом (способ 2)
Ингредиенты:
- 120 г вареного чернослива
- 5-6 сушеных белых грибов
- остальные продукты, как для борща домашнего (см. выше)
        Приготовление
Сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10-15 мин, затем несколько раз промыть.
Налить в кастрюлю 1,5 л воды, положить туда грибы и оставить на 3-4 ч для набухания. В этой же воде сварить грибной бульон. Грибной отвар процедить, а грибы нарезать кусочками.
На грибном бульоне приготовить борщ, как описано в рецепте «Борщ домашний».
Вымыть чернослив, заложить в борщ вместе с тушеной свеклой.
Вареные грибы положить в борщ вместе со специями.
Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.

Пофиговськый, 02-05-2010 21:49:44

Борщ с редькой
Ингредиенты:
- 3 свеклы (вареной)
- 200 г белокочанной капусты
- 1 редька
- 1 луковица
- 1 стакан сливок
- 1 пучок укропа соль по вкусу
- 2 л воды
        Приготовление
Свеклу, капусту, лук нарезать соломкой, залить горячей водой (1/2 стакана) и тушить 15-20 мин. Затем добавить оставшуюся воду, довести до кипения и охладить.
Редьку нашинковать очень мелко, смешать со сливками и положить в кастрюлю с борщом.
Борщ посолить и осторожно перемешать.
Подавать с рубленой зеленью укропа или петрушки.

Ногинова, 02-05-2010 21:50:19

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [592]

рок-н ролл, как пивоварня?

мистер Вихлюн, 02-05-2010 21:50:29

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [592]

атажоный, ты первый рас штоль видишь это? весеннее обострение