Уважаемы камрады, хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления сушеных свиных сухожилий.
Я могу представить Вашу реакцию и куда я буду Вами направлен, т.к. данный ингредиент высокой китайской кухни считается у нас лакомством для собак.
Но это все от незнания этого потрясающего продукта.
Свиные сухожилия в китайской кухне считаются деликатесом, и продаются в тех же отделах где и трепанги, абалонь, ласточкины гнёзда, морские гребешки.
Сушеные свиные сухожилия также используются при приготовлении одного из самых дорогих супов «Будда, перепрыгивающий через стену». В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
Подготовка сухожилий занимает много времени.
Вначале необходимо положить их в сковороду с маслом и начать постепенно нагревать.
При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах
Затем их надо хорошо промыть и положить в холодную воду минимум дня на четыре. При этом воду менять ежедневно. Через четыре дня сухожилия разбухнут, и их можно будет использовать для дальнейшей готовки
Для приготовления замечательного блюда шанхайской кухни «Свиные сухожилия с каракатицей» нам также понадобятся: каракатицы, ветчина, стручки зеленого гороха, черные грибы, лук зеленый, имбирь, рисовое вино, креветочный соус, абалоневый соус, куриный бульон, кунжутное масло, черный перец.
Для начала отвариваем минут 15 сухожилия в воде с добавлением имбиря, зеленого лука, рисового вина.
Подготовленные сухожилия нарезаем на кусочки. Черные грибы вымачиваем в горячей воде около получаса, промываем и отвариваем около 40 минут (в этом рецепте желательно, чтобы грибы приобрели желеобразную структуру).
Каракатицу нарезаем и бланшируем в кипящей воде около минуты. Ветчину нарезаем полосками.
Далее обжариваем имбирь. Добавляем стручки гороха, черные грибы и ветчину
Затем кладем сухожилия, добавляем пару ложек куриного бульона и соусы. И продолжаем жарить несколько минут.
В последнюю очередь кладем каракатицу и жарим еще пару минут. Выключаем огонь, кладем зеленый лук, черный перец, добавляем кунжутное масло.
Всё блюдо готово.
Под такую прекрасную закусь и китайский самогон не хуйево идет.
Всем приятного аппетита.
Русскоязычная, 26-04-2010 20:30:14
Юриг - идеальный мужчина секси!
16141524Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:30:17
ответ на: Н.Н.Драздов [638]
>ваша женщена бревно?
16141525>
>заебло? кидай в акно
бгг
а если мужчино?бривно?чота рифма нилезет
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:30:26
http://vialatina.files.wordpress.com/2009/06/caracois1.jpg
16141528вот процэдура поеданея улитог.
апсикола, 26-04-2010 20:30:33
Инс апонатайм не курю,
16141529но,асадочек,иесть,
провиряют,константле.
Русскоязычная, 26-04-2010 20:30:58
ответ на: Русскоязычная [651]
>Юриг - идеальный мужчина секси!
16141530идитынах.)
Хазарин, 26-04-2010 20:31:04
4 дня вымачивания - это пиздец полный. Жрать не рекомендуется. Себя пожалейте.
16141532Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:31:16
ответ на: Баб-Ёж [652]
>а если мужчино?бривно?чота рифма нилезет
16141534попробой забить слово "гавно"...
Русскоязычная, 26-04-2010 20:31:33
ответ на: Е.н.ф.Г. [653]
>http://vialatina.files.wordpress.com/2009/06/caracois1.jpg
16141535>
>вот процэдура поеданея улитог.
похоже на самогонный аппарат
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:31:38
ответ на: Е.н.ф.Г. [647]
>их кушоют под пиво.
16141536фкусна? чот ниела вроде..как-то.
бывший, 26-04-2010 20:31:42
http://s46.radikal.ru/i114/1004/a7/bda905e10502.jpg
16141537Доктор предложит
Безотказный рецепт
Весёлой вдове
Павидло, 26-04-2010 20:32:12
хэлпми
16141539Н.Н.Драздов, 26-04-2010 20:32:30
ответ на: Е.н.ф.Г. [645]
как ты будешь кушать бедных Helix pomatia?
16141540наземный брюхоногий моллюск отряда лёгочных улиток семейства гелицид???
ты жэсток
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:32:47
копетанъ Улидко
http://lucatti.no.sapo.pt/caracol.jpg
16141542Датый Туташхиа, 26-04-2010 20:32:59
Реально, прочитал название сего высера и дальше читать не стал, ибо все ясно. Не, ребят, жрите саме сухожилия, высушенные и растолченые паращитовидные железы,обрезки копыт, подпаленную щетину, жареные во фритюре околожопные фисташке и... приятного аппетита!
16141544бывший, 26-04-2010 20:33:26
ответ на: Баб-Ёж [652]
>бгг
16141548>а если мужчино?бривно?чота рифма нилезет
Если мужчина бревно, то дама должна разрабатывать весь комплект губ.
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 20:33:39
ответ на: Баб-Ёж [652]
такова не бывает
16141549мы все мачи жгучие
просто надоело
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:33:49
ответ на: Н.Н.Драздов [662]
>как ты будешь кушать бедных Helix pomatia?
16141552>наземный брюхоногий моллюск отряда лёгочных улиток семейства гелицид???
>ты жэсток
могу. с удовольствием.
оченно фкусно.
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:33:56
ответ на: Е.н.ф.Г. [657]
>>а если мужчино?бривно?чота рифма нилезет
16141553>
>
>
>попробой забить слово "гавно"...
если твой мужик гавно...? эээээ
жидконасрон, 26-04-2010 20:34:21
не ну всяка бывает канеш, мож ета хуерга палезна для хуестаяния?
16141555ЧеЧе есь какойнить рецебд от алкализьма и травокурения???
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 20:34:56
Заза, глянь какая блять луна большая...
16141557бывший, 26-04-2010 20:35:00
ответ на: Баб-Ёж [668]
>если твой мужик гавно...? эээээ
16141558Забей себе в пизду бревно.
\складно, по-моему\
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:35:32
ответ на: Баб-Ёж [659]
>фкусна? чот ниела вроде..как-то.
16141561а ты попробуй (с)
йа год преодолевалъ ф себе брезгливость.
щас зАхуй не оттащишь. ололо
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 20:35:34
ответ на: Баб-Ёж [668]
значет точно ты бревно
16141562Русскоязычная, 26-04-2010 20:35:56
Вот же дура эта хрю, бросила Юрига, я б отсасывала ему и отсасывала на её месте..
16141565Русскоязычная, 26-04-2010 20:35:58
ответ на: жидконасрон [669]
>не ну всяка бывает канеш, мож ета хуерга палезна для хуестаяния?
16141566>ЧеЧе есь какойнить рецебд от алкализьма и травокурения???
клизма! три раза в день.
натощак.гугугу
Русскоязычная, 26-04-2010 20:36:19
ответ на: Русскоязычная [674]
>Вот же дура эта хрю, бросила Юрига, я б отсасывала ему и отсасывала на её месте..
16141568прекрати............
бывший, 26-04-2010 20:36:50
http://s46.radikal.ru/i112/1004/6b/c8f231686ad2.jpg
16141570Н.Н.Драздов, 26-04-2010 20:37:28
подберите на улице обычнова мужика
16141573отмойте
накормите и возможно ночью он потопчет вам круп
(из советов в журнале космополитан)
Русскоязычная, 26-04-2010 20:37:29
ответ на: Павидло [661]
>хэлпми
16141574запор чтоле?
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:38:27
ответ на: Баб-Ёж [668]
>если твой мужик гавно...?
16141576мне показалось ты искала рифму.
пардоне.
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:38:52
ответ на: бывший [665]
>>бгг
16141578>
>>а если мужчино?бривно?чота рифма нилезет
>
>Если мужчина бревно, то дама должна разрабатывать весь комплект губ.
ндяяяя? не,губы должны быть в боевой готовности,но не кажеццо ли вам,что если женщино бревно,то нужно разработать всю комплектацию голов и конечностей?/скромно таг/
Заза, 26-04-2010 20:39:04
ответ на: Н.Н.Драздов [670]
нету у меня блять никакой луны
16141579апсикола, 26-04-2010 20:39:22
Дразоф-хороший.
16141580Нет жыланья ни добавить не атнядть.т
бывший, 26-04-2010 20:40:27
ответ на: Баб-Ёж [681]
>ндяяяя? не,губы должны быть в боевой готовности,но не кажеццо ли вам,что если женщино бревно,то нужно разработать всю комплектацию голов и конечностей?/скромно таг/
16141584Похую. Пусть этим морочатся те, кого это касается.
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:40:31
ответ на: бывший [671]
ыыыы
16141586сцукован
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:40:34
http://frasesdavida.files.wordpress.com/2009/05/caracoisnorosto.jpg
16141587Птиц Малчун, 26-04-2010 20:41:44
Вспомнилось почему-то:
16141592Хороши тоже перчатки бывают, когда долго ношены (с).
Из крео понял, что из пива "Абалонь" в Китае делают деликатесный соус.
бывший, 26-04-2010 20:42:00
ответ на: Е.н.ф.Г. [686]
>http://frasesdavida.files.wordpress.com/2009/05/caracoisnorosto.jp
16141593g
У стада улиток отсасывает?! Нимфоманка зоофилическая.
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:42:17
ответ на: Н.Н.Драздов [673]
>значет точно ты бревно
16141594дядя,йа дую на вас лицевые губы-вы йазва,йа таг нииигаааюююю/капризнно плачед/
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:42:43
http://www.spoil.blogger.com.br/caracois_celebridades.jpg
16141596Датый Туташхиа, 26-04-2010 20:43:39
Интиресный у вас диалог туд развиваецца, я смотрю
16141601Заза, 26-04-2010 20:43:41
из каментов поняла, что Ёжке предлагают стать дровосечкой
16141602Ёженька, нахуй тибе это нужно?
апсикола, 26-04-2010 20:43:44
Самое фкусное-эта,када,
16141603жобпа слиплсьсунитазом
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:43:45
ответ на: бывший [684]
таг я чисто так.мнение спросить.мне-то как-то тоже похую.или как правильно в ж роде?
16141604Русскоязычная, 26-04-2010 20:44:21
подберите на улице обычнова котэ
16141605отмойте
накормите и возможно ночью он отгрызёт вам круп
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:45:03
прецтавелъ Баб-Ёжу дровосеком.
16141609сэксибрюнетко пилит лобзеком баобаб.
бывший, 26-04-2010 20:45:55
ответ на: Баб-Ёж [694]
>таг я чисто так.мнение спросить.мне-то как-то тоже похую.или как правильно в ж роде?
16141610"Допизды_дверца", как-то так.
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 20:48:42
ответ на: Заза [692]
да низнаю...
16141620вдать фантазии у мальчеков такие..юну там костюм горничной,а тут дровосечка...с пилой дружба
апсикола, 26-04-2010 20:48:57
Промышленое производцо Буратин.
16141621Е.н.ф.Г., 26-04-2010 20:49:18
леди Гаго - средняя цэна билета 65 еврееф.
16141622софия ротару - 70.
на пидороф и малдованог, буду смотреть если мне зоплатят эти деньге.