Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:01:24
так все напялила,денек взяла,сигарето взяла,пошла.
15890335кому ночи спокойной,кому чево.
Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:02:04
бутово
15890336DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:02:12
чота мне как та нехарашо
15890337Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:03:32
ответ на: Ацкий грипник [1447]
был с антонавкай.сметанный.
15890346теперь будят слойки ибо лень мне чото,а тесто слоеное есть.а с чем аднаму госпаду извесна,мож с сырам.
Павидло, 14-03-2010 23:03:49
ответ на: Ацкий грипник [1425]
>>>хуяссе....чота адреналиннул слегонца....Паша,Вы меня на измену неберите,лана?(чота бздю....)
15890347>>бгыгыгы не ссать, ты в списке "свои"
>ты главную фоазу зобыл - я тебя отхуярю!
>или не зобыл, просто постеснялся даме такое говорить...
я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:03:54
ответ на: Ацкий грипник [1447]
>>радикюль взяла,капор чото не найду. пилять,вчера к систре пришли однокласнеке и сожрале весь перок,теперь она требует ищо. кокието оскориды,а не детижке.
15890348>скажи скорее с чем пирог (с)
>http://www.youtube.com/watch?v=bKa7tL25Vd8&feature=related
Фкусно!
Ацкий грипник, 14-03-2010 23:04:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1453]
>чота мне как та нехарашо
15890349погода меняеца реска\в маскве вечером снек был опять
тыцный, 14-03-2010 23:04:41
на 9 странный смайлег
15890353Заза, 14-03-2010 23:04:45
ответ на: Баб-Ёж [1424]
эээх, перог жалка
15890354ну иди ужэ, перажок не застуди тока..мугого
Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:04:50
Ща по "России" идет канцерт Юрия Антонова. Абассака, всю жизнь думал, что паэт-песеннег Онегин Гаджикасимов, это двайная фамилия, а, оказываецца, , что Онегин - это имя!
15890355Makumba, 14-03-2010 23:05:20
Йошка-перажковоз
15890359DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:05:58
ответ на: Ацкий грипник [1457]
ага
15890363да у мну пульс чота подгуливает, сотню колошматит в штатном режиме
а то и 120
сабака сутулая
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 23:06:13
завтра на работу
15890366вот где трагедия
тыцный, 14-03-2010 23:06:23
ужоснах...1*
15890367Makumba, 14-03-2010 23:06:44
на самом деле ево завут просто Егин Гаджыкасымоф, просто в загзе тупая тетко сидело
15890369Ацкий грипник, 14-03-2010 23:06:51
ответ на: Баб-Ёж [1454]
>был с антонавкай.сметанный.
15890371>
>теперь будят слойки ибо лень мне чото,а тесто слоеное есть.а с чем аднаму госпаду извесна,мож с сырам.
я этой "шарлотки" с антоновкой просто обожрался одно время...осенью яблоки девать некуда было, так много их уродилось, соседи по даче взяли пару вёдер...вот и угощали непрерывно пирогами
Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:07:23
по первому придурки...ржунимагу
15890373Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:07:29
ответ на: Ацкий грипник [1457]
>>чота мне как та нехарашо
15890374>погода меняеца реска\в маскве вечером снек был опять
тоже голова печоной была,до двух дня,пока водки не зажрал 0,7........
Ацкий грипник, 14-03-2010 23:07:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1462]
>ага
15890375>да у мну пульс чота подгуливает, сотню колошматит в штатном режиме
>а то и 120
>сабака сутулая
а ты с мятой чаю испей...успокаивает
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:07:56
ответ на: Заза [1459]
>эээх, перог жалка
15890379>
>ну иди ужэ, перажок не застуди тока..мугого
иа тебе па жеппе дам./закутала перажок ушла/
Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:07:58
ответ на: Барабашкина [1463]
баян. я уже говорила
15890380Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:08:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1462]
>ага
15890384>
>да у мну пульс чота подгуливает, сотню колошматит в штатном режиме
>
>а то и 120
>
>сабака сутулая
Бета-2-адреноблокаторы тебе в помощь!
Павидло, 14-03-2010 23:08:57
початок не застуди
15890385Барабашкина(АУК), 14-03-2010 23:09:16
ответ на: Брутальная Сучка [1471]
ат этава не легче (вздохнула)
15890389Ацкий грипник, 14-03-2010 23:09:26
ответ на: Павидло [1455]
>я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
15890390я тебя закажу...не успеешь нихуя
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:09:55
ответ на: Ацкий грипник [1466]
мои именно шарлотку не жруть. подавай вот ентод,што я пекла.зажрались гады.
15890392DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:10:42
ответ на: Датый Туташхиа [1472]
ты прям так уверен что я знаю что это?
15890395Makumba, 14-03-2010 23:11:20
припева погладь павла
15890398DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:11:25
павел
15890399Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:11:49
бгыыыыыыыыыыыыыы
15890401Makumba, 14-03-2010 23:12:00
чото женщинки заболеваюд
15890402Барабашкина(АУК), 14-03-2010 23:12:14
спать пойду, всем нескучной ночки
15890405DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:12:26
павел прешол и чота меле на сваём
15890408смишне жывтоне реальне
Makumba, 14-03-2010 23:12:32
не иначе происки империалистоф
15890409Павидло, 14-03-2010 23:12:52
ответ на: Ацкий грипник [1475]
>>я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
15890411>я тебя закажу...не успеешь нихуя
приготовь медицынскей полес
тыцный, 14-03-2010 23:12:57
чотут?? (не поздороволсо хуль)
15890412Makumba, 14-03-2010 23:13:02
ответ на: Барабашкина [1482]
споке Барабашкинд
15890415Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:13:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1477]
>ты прям так уверен что я знаю что это?
15890416Бисопролол 1 таблетка в сутки.
Makumba, 14-03-2010 23:13:50
тоблетки злоъ, аутотренинк рулед
15890422Ацкий грипник, 14-03-2010 23:14:09
ответ на: Павидло [1485]
>>>я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
15890423>>я тебя закажу...не успеешь нихуя
>приготовь медицынскей полес
звоню знакомым адлеровским ормяшкакм...ты тоже будь готов
Павидло, 14-03-2010 23:14:58
то обезяна, то снова жэвтоне блять... челентана вон, тоже на обизяну пахож а какой актёрисче и его все любят.
15890425Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:15:07
Уберите Кабзона нах, он урод!
15890426DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:15:35
ответ на: Датый Туташхиа [1488]
шпащиба
15890428Makumba, 14-03-2010 23:15:43
йа медузо, у миня ничо не болид, йа медузо, йа в море, мне похуй, йа медузо, у миня ничо не болид. йа медузо йа в море, пахнет морем, пшшшт, пшшшшш морем, пахнет, йа медузоооо...
15890430Павидло, 14-03-2010 23:16:27
ответ на: Ацкий грипник [1490]
>>приготовь медицынскей полес
15890434>звоню знакомым адлеровским ормяшкакм...ты тоже будь готов
бгагагага ты есчо в мелицию позвони толк такой жеж \ржунимагу ща абассу валенки\
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:16:53
ответ на: Павидло [1491]
>то обезяна, то снова жэвтоне блять... челентана вон, тоже на обизяну пахож а какой актёрисче и его все любят.
15890436===
я пачулу имела введу,зай
Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:17:29
Реальне, жопастый урод с летсом-маской.
15890439DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:17:53
ответ на: Makumba [1494]
>йа медузо, у миня ничо не болид, йа медузо, йа в море, мне похуй, йа медузо, у миня ничо не болид. йа медузо йа в море, пахнет морем, пшшшт, пшшшшш морем, пахнет, йа медузоооо...
15890443===
норкоманишь?
Ацкий грипник, 14-03-2010 23:19:25
пойду на кухне пошарю...
15890452и комп на профилактику запущу...я с этими культуристкакми кажись инфекции нахватал, чё-то еле фурычит
покеда всем\
Павидло, 14-03-2010 23:19:37
ответ на: Makumba [1494]
>йа медузо, у миня ничо не болид, йа медузо, йа в море, мне похуй, йа медузо, у миня ничо не болид. йа медузо йа в море, пахнет морем, пшшшт, пшшшшш морем, пахнет, йа медузоооо...
15890454этто нне меддузза этто целлофанка (с)