Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно,  даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.

01

Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!

02

Готово?

03

Трём на крупной тёрке моркву.

<04

Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.

05

Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.

06

Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.

07

Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.

08

Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.

09

Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).

10

Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!

11

Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук.  Включаем духовку на разогрев.

12

Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.

13

Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.

14

Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.

15

Подаём салатом.

16

Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.

17

Лехаим!

Детородный , 14.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Makumba, 14-03-2010 14:05:16

отакуе?

* дипладок отакуе :: 51,7 kb - показать
102

Жук_короед, 14-03-2010 14:05:43

Подаём салатом.

* Детыч :: 115,1 kb - показать
103

Makumba, 14-03-2010 14:06:44

зоборц

104

не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 14:07:30

ответ на: Жук_короед [102]

ыыыыыыыыыыыыы

105

Торжественный, 14-03-2010 14:08:08

ответ на: Доброе Привидение [82]

>В четвертых торжесвенный идет нахуй со своими советами
Ну что ты нашел во мне такого, что и шагу не можешь ступить без упоминания меня в суе? Тебе упала сегодня на голову штанга трехкилограмовая и сделала бо-бо?
Так иди с миром нахуй и наслаждайся.

106

прохожий, 14-03-2010 14:08:33

Dimepoet - детородный?

http://www.stihi.ru/avtor/dimepoet
http://www.my-works.org/author_201.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/42024/
http://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=49793&page=3

107

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:10:41

наблюдает как заза шурудит шваброй за батареей.

108

незарегенный камрад, 14-03-2010 14:11:12

чота на фотках многа гавна и всё завалено к хуям. фпечь. афтар - капрафилгавнвед

109

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:11:49

ответ на: Жук_короед [102]

>Подаём салатом.

я икаю уже ат смеха

111

Makumba, 14-03-2010 14:14:08

чочочо, чирвячки?

* чирвячки :: 112,5 kb - показать
112

Доброе Привидение, 14-03-2010 14:14:13

ответ на: Торжественный [105]

слейся,имбецил унылый

113

Павидло, 14-03-2010 14:14:31

ответ на: Баб-Ёж [107]

>наблюдает как заза шурудит шваброй за батареей.
это не швабра.

114

Доброе Привидение, 14-03-2010 14:14:59

ответ на: не девачка(с мАсквы) [98]

салат с мясом,хуле еще надо?
лучше чем гавнолазанья с маянезом

115

Павидло, 14-03-2010 14:15:12

и она не шурудит

116

Павидло, 14-03-2010 14:16:41

Макумба верит в динозавров

117

кто все эти люди, бял?, 14-03-2010 14:16:57

коллеги чгуть Aliensами

118

не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 14:17:04

ответ на: Доброе Привидение [114]

а.
я так и думала, назло торжественному.

говно-заправка говно салата, и вырезка испорченная в луже воды и в луже с понтом "фламбированная" \отдельное бугага\. доооо это великолепно.

бывает.

119

не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 14:17:39

ответ на: Makumba [111]

ыыыыыыы хватеть

120

Заза, 14-03-2010 14:18:00

ответ на: Баб-Ёж [107]

>наблюдает как заза шурудит шваброй за батареей.

да ап Павидлу любая швабра переломица, тут чота пасерьезней нужно...

121

кто все эти люди, бял?, 14-03-2010 14:18:55

TROLOLO!! Эдуард Хиль просит всех нас придумать текст для его новой песни в интернете.

http://www.youtube.com/watch?v=oRefK6OyvHU&feature

122

кто все эти люди, бял?, 14-03-2010 14:21:25

>Завидуйте) автограф бладхаут генг) а у вас нет
>http://i42.tinypic.com/104qiww.jpg
------------------------
на Евау его выставь, может новый напиздник со стразиками купиж

124

кто все эти люди, бял?, 14-03-2010 14:22:15

>ахаха, Хиль снова на арене
-----------------
иди фпесду ТГП

125

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:23:00

ответ на: Makumba [111]

>чочочо, чирвячки?

вомбат я заикой стану,аааааа,я в кащенко от ржача попаду бял!

126

Заза, 14-03-2010 14:24:35

ответ на: Makumba [111]

>чочочо, чирвячки?

типерь ани пахажи на абесшкуренные глозастые шляпы..

127

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:25:01

ответ на: Жук_короед [123]

инквизиция какая-то,живое мясо в горящих спичках

128

мидвед паиБалу, 14-03-2010 14:26:00

дело пошло на поправку. виден азарт и некое даже, не побоюс этого слова, ожесточение..

129

Павидло, 14-03-2010 14:26:54

ответ на: Баб-Ёж [125]

>>чочочо, чирвячки?
>вомбат я заикой стану,аааааа,я в кащенко от ржача попаду бял!
гыгы, а тебя выпустили чтоле кыса?

130

Makumba, 14-03-2010 14:27:19

хуле кретикуете, не тилятина это вофсе

* лопстеры :: 169,1 kb - показать
131

Иныргетег ниибаццо, 14-03-2010 14:27:21

кокиета офтографы в камментах, кто енти люди?

132

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:27:30

ответ на: Павидло [115]

>и она не шурудит

не шурудит не швабра? как всио зогадочно

133

мидвед паиБалу, 14-03-2010 14:27:41

>Завидуйте) автограф бладхаут генг) а у вас нет
>http://i42.tinypic.com/104qiww.jpg
прорежь дырку, надень на палец и вытри жопу. дура неёбаная.

134

Жук_короед, 14-03-2010 14:27:42

Расскажу Вам сказку, дети:
Жил да был на белом свете
Бородатый и усатый,
Глупый, словно лось сохатый,
Старый, нудный толстый лох....

всё, я ушёл пад стол...
ща начнеца... Детыч, прасти, в масть пашло

135

Детородный, 14-03-2010 14:28:06

Ржоте, рожки к мясу пририсовываете? А в Африке люди голодают!

137

Детородный, 14-03-2010 14:28:57

ответ на: Жук_короед [134]

Та ладно, мои же стихи цитируешь, всё хакей!

138

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:29:19

ответ на: Павидло [129]

>>>чочочо, чирвячки?
>
>>вомбат я заикой стану,аааааа,я в кащенко от ржача попаду бял!
>
>гыгы, а тебя выпустили чтоле кыса?

ну да,братан,сёня утром иди грят погуляй.у тя есть чо?я загляну пасидим на леснице около мусоропровода,ога?

139

Торжественный, 14-03-2010 14:29:59

ответ на: Доброе Привидение [112]

>слейся,имбецил унылый
Узколобая злобная тварь ты. Спорцмены все ебанутые и ты тому подтверждение.

140

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:30:43

ответ на: Makumba [130]

>хуле кретикуете, не тилятина это вофсе

эта чуйжоооой!

141

Гетеросексуалка, 14-03-2010 14:32:11

намана. 6*

гос экзамены на носу...или не на носу..или где...
http://www.youtube.com/watch?v=bjmbtJci0XY

142

мидвед паиБалу, 14-03-2010 14:32:31

ответ на: Торжественный [139]

>Узколобая злобная тварь ты.
Ты, поселянин, видал када-нить лицевой угол в 30 градусоф? то-то и оно.
мы, мидведы, токии...

143

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:32:58

Помним, что семечки тоже имеют свою соль.(с)

страшно представить

144

мидвед паиБалу, 14-03-2010 14:33:50

ответ на: Гетеросексуалка [141]

>гос экзамены на носу...
по бандуре иле по трембите? (мне энтерестна проста)

145

мидвед паиБалу, 14-03-2010 14:34:37

ответ на: Баб-Ёж [143]

>Помним, что семечки тоже имеют свою соль.(с)
>
>страшно представить
нормальные евреи помнят обо всем. даже о сахаре в моче.

146

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:34:56

чивото понабежало

147

Павидло, 14-03-2010 14:36:06

ответ на: Баб-Ёж [132]

>>и она не шурудит
>не шурудит не швабра? как всио зогадочно
сам не знаю чо она тут делает, забавная такая хехехе

148

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 14:36:32

ответ на: мидвед паиБалу [145]

>>Помним, что семечки тоже имеют свою соль.(с)
>
>>
>
>>страшно представить
>
>нормальные евреи помнят обо всем. даже о сахаре в моче.

блять,не быть мне ивгеем.

149

Павидло, 14-03-2010 14:37:18

ответ на: Баб-Ёж [138]

>ну да,братан,сёня утром иди грят погуляй.у тя есть чо?я загляну пасидим на леснице около мусоропровода,ога?
так у тя есть чо?

150

мидвед паиБалу, 14-03-2010 14:38:18

ответ на: Баб-Ёж [148]

>блять,не быть мне ивгеем.
гм. зато в отношении тебя не будет тгъавли и погъомов...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Чартер, как обычно задерживали, делать было нечего. В газетном ларьке, в куче рекламно-пустых, глянцевых журналов попался на глаза "GQ- Gentlemens quarterly", он же "Джентльменский - квартальный", из разряда тех изданий, которые настоящему джентльмену читать западло. »

«Красна девица прятала ебальник в урне, а тело раскорячилось в причудливой позе, Фэн-шуй, какой-то. Между сисег белые розы, именинница что ли? Приподнимаю белоснежную юбочку, трусов нет, лишь целлюлит и бородавка. Руку в дырявый карман, нащупал колбаску, вопрошающе передернул затвор.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg