Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 13:57:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [469]
>хз, чота мне кацо шо неасоба
15629087>
>нестечёт весь сок кхуям?
вчера был экспиримент по этому поводу.сок к хуям не стек к нехуям тож.была не скумбрия,а курица правда.хы
Кабан, 05-02-2010 13:57:58
ответ на: Хрюндель s [493]
Свинье-ты половозрелый и безусловно лохматый грузин !
15629092Makumba, 05-02-2010 13:58:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [500]
чево это?
15629093ебланы, 05-02-2010 13:58:07
бухгалтеры тута есть?
15629094DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:58:12
ответ на: Барабашкина [498]
>да хуйиво знает
15629095===
капец, я сматрю хуй вапще онотоле кокойты васерман - всё сцуко знает чо ни спроси...ггг
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:58:25
ап
15629097DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:58:32
я
15629099мидвед паиБалу, 05-02-2010 13:58:32
ответ на: Баб-Ёж [473]
>...ухе тож могет просто так,можно почиститть для проф,если не трясет ими то ок. чистить бинтом не ватой.лосьоном для чистки ушей.
15629100гм. можно удалить лишние волосья. (кстате)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:58:41
уруру
15629104DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:58:49
ххх
15629105DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:58:51
ит
15629106Makumba, 05-02-2010 13:58:57
тычрешш
15629107Makumba, 05-02-2010 13:59:02
г4
15629109DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:59:02
рото
15629110ебланы, 05-02-2010 13:59:06
нету
15629111Makumba, 05-02-2010 13:59:24
ответ на: мидвед паиБалу [508]
им надо, но у ниво нету пока
15629114Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 13:59:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [497]
>>а я щетаю порося надо игнорить, а то он аж кончает от внимания
15629116>
>===
>
>
>
>в рукав?
рукава переводить? ненене
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-02-2010 13:59:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [511]
пева, а тебя тут много, pfqrf!
15629119Доброе Привидение, 05-02-2010 13:59:41
автору спасибо, подрачил
156291206*
девочкам, недевочкам и антидевочкам привет
парнокопытные идут в жопу
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:00:19
ответ на: Makumba [516]
>им надо, но у ниво нету пока
15629128ты его часто купаешь?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:00:22
ответ на: Баб-Ёж [501]
>вчера был экспиримент по этому поводу.сок к хуям не стек к нехуям тож.была не скумбрия,а курица правда.хы
15629129===
я вапще к кухне имею весьма апасредованнае...так скозать двоюродное отношение...так что я хз
ебланы, 05-02-2010 14:00:34
ниужеле ниадного бухгалтера?
15629132Косорылый, 05-02-2010 14:00:51
(назойливо смотрит в чат)
15629134жидконасрон, 05-02-2010 14:00:56
ответ на: Хрюндель s [472]
с животныме не срусь, да и вапще я твирёзый нискем ни срусь, такчё пройдити к карыту и займитись любимым делом
15629135DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:01:14
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [518]
дадада
15629136меня тут есть, ушлег-rjnbr
Хрюндель s, 05-02-2010 14:01:21
ответ на: Кабан [502]
>Свинье-ты половозрелый и безусловно лохматый грузин !
15629138Не надо нацианалистических высказываний. В Грузии тоже живу и свиньи и люди!
Иди отсоси у Датого.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:01:34
ответ на: Косорылый [523]
>(назойливо смотрит в чат)
15629139это квас. точно.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:01:39
ответ на: Доброе Привидение [519]
шалом
15629140Makumba, 05-02-2010 14:01:40
ответ на: мидвед паиБалу [520]
мне скозали иво некупать недели две гдето. из за превифки штоле. он у миня три дня фсиго. гугугу
15629141Хрюндель s, 05-02-2010 14:02:10
ответ на: жидконасрон [524]
>с животныме не срусь, да и вапще я твирёзый нискем ни срусь, такчё пройдити к карыту и займитись любимым делом
15629145Пачётно понос булькаеттттт. Как раз к теме ФЖ.
ебланы, 05-02-2010 14:02:24
тьфу, блять
15629147а иканомисты есть?
ебланы, 05-02-2010 14:02:40
иканомисты должны быть
15629150Жук_короед, 05-02-2010 14:02:56
ответ на: Makumba [529]
погрыз чё, или постоянно под присмотром?
15629153Makumba, 05-02-2010 14:03:06
эканамистки и экономки
15629154Жук_короед, 05-02-2010 14:03:18
ответ на: ебланы [532]
чё сэкономить?
15629155мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:03:22
ответ на: Хрюндель s [526]
>Не надо нацианалистических высказываний. В Грузии тоже живу и свиньи и люди!
15629156хуяссе (иди нахуй)
Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 14:03:22
ответ на: мидвед паиБалу [508]
х.з. волосья?в ухах?при всей лохматости у моег ов ухах их меньше,чем у дяди ашота торгующго шаурмой
15629157Хрюндель s, 05-02-2010 14:03:28
ответ на: Доброе Привидение [519]
>парнокопытные идут в жопу
15629158Если имелл ввиду меня - идинахуй.
если не меня - то молодец! Почётно.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:04:16
ответ на: Баб-Ёж [537]
>х.з. волосья?в ухах?при всей лохматости у моег ов ухах их меньше,чем у дяди ашота торгующго шаурмой
15629163ты поглубже загляни. должны быть.
ебланы, 05-02-2010 14:04:16
ни бухгалтеров, ни иканомизтов
15629164што за хуйня
и некого нахуй послать
тьфу блять исчо раз
Makumba, 05-02-2010 14:04:20
ответ на: Жук_короед [533]
так пыталсо грыздь ношку от мальберта и провода. йа стораюсь следить за ним. щас косточки грызет
15629166Хрюндель s, 05-02-2010 14:04:27
ответ на: мидвед паиБалу [536]
>>Не надо нацианалистических высказываний. В Грузии тоже живу и свиньи и люди!
15629167>хуяссе (иди нахуй)
Вы кроме как идти наху знаете ещё хоть что-нибудь? Или вечная дорога жизни толоко туда ходить научила?
Хрюндель s, 05-02-2010 14:05:00
ответ на: ебланы [540]
>ни бухгалтеров, ни иканомизтов
15629172>што за хуйня
>и некого нахуй послать
>тьфу блять исчо раз
Пошли меня - может полегчает.
Жук_короед, 05-02-2010 14:05:07
ответ на: Makumba [541]
магазинные из сухожилий надеюсь?
15629174мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:05:13
ответ на: Хрюндель s [542]
>Вы кроме как идти наху знаете ещё хоть что-нибудь?
15629175иди нахуй
ебланы, 05-02-2010 14:05:39
ответ на: Жук_короед [535]
>чё сэкономить?
15629178да не, ниче иканометь нинада, просто хочецо найти бухгалтера иле икономизта и послать иво нахуй вместе с иво бухгалтерией и иканомекой
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:06:20
вообще, еси из ушей сушеными гребами не пасёт - значед, фсио фпарятке.
15629182Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 14:06:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [521]
я троюродное наверн,но пламенное и с душой.три дня тому так хорошо сварила тольятелле-дым выветрился всего за несколько часов
15629184. мугогого
Жук_короед, 05-02-2010 14:06:24
ответ на: ебланы [546]
Ы!!! я щаз за стенку передам с удавольствием
15629185Makumba, 05-02-2010 14:06:36
ответ на: Жук_короед [544]
магазинные из кожы(свиная или каровья) и съедобные твердые палочки
15629190