Спокойствие, камрады, и только спокойствие. Хоть в заголовке и написано "микроб", но я не собираюсь читать никаких лекций о личной гигиене. Настоящий падоног и таг знает аснавные правила.
Ну там, не есть желтый снег, не чесать яйца, когда режешь чили, срать по взрослому, без трусов только в чужой кухне…
"Ми кроб" в переводе означает "хрустящая лапша", и это именно то, что получаем в конце наших упражнений-прикольную на вид и на вкус хрустящую лапшу, растворяющуюся во рту и оставляющую после себя вкус соуса.
Готовится такая лапша без привычной варки в воде, а только путем обжарки сухой рисовой вермишели в горячем масле.
На четыре порции надо будет полфунта тонкой рисовой вермишели, по сто грамм свиного фарша, креветок и твердого тофу, пару яиц, пару лаймов, пару чили, чеснок, бобовые ростки, зеленый лук и ст.л. томатной пасты.
Креветки чистим, зеленый лук тонко нарезаем (отдельно зеленую и белую части), тофу нарезаем на такие спички. Вермишель ломаем на небольшие куски. Лучше это делать, засунув ее в пакет, иначе вместо готовки будете бегать по кухне с пылесосом и праебете фсю пьянку. Яйца смешиваем со ст.л. воды и хорошо размешиваем вилкой.
В глубокой сковородке хорошо разогреваем стакан масла, и кидаем вермишель по одному куску.
Со звуком "ПЫЩь!", вермишель мгновенно увеличиваецо в объеме раза в три, переворачиваем ее на другой бок чтобы захватить "пыщем" то, что не успело увеличицо и вынимаем на бумажные салфетки.
Нет никакой возможности заснять это в воке во время обжарки, так как весь процесс занимает буквально несколько секунд.
В результате получаем такую штуку
И это только половина вермишели...
После вермишели обжариваем в том же масле тофу, до зарумянивания, вытаскиваем.
Вливаем в раскаленное масло яйца тонкой струйкой, жарим с полминуты-минуту, вытаскиваем и режем ножом на более мелкие куски.
Сливаем почти все масло, оставив пару ст.л. ложек.
Снова хорошо разогреваем, быстро обжариваем по очереди до готовности фарш и креветки.
Снижаем огонь до среднего , кидаем в сковородку пару мелко нарезаных зубов чеснока и белую часть зеленого лука, жарим с минуту, до аромата.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем пару ст.л. рыбного соуса, по ст.л. томатной пасты и коричевого сахара, пару ст.л. воды и ч.л. дробленого чили, снижаем огонь до ниже среднего, и мешаем минуты три, пока не получим сиропообразный соус.
В сковородку добавляем половину вермишели, хорошо перемешиваем, чтобы покрылась соусом равномерно.
Забрасываем фарш, креветки и остальную вермишель, перемешиваем и подаем, посыпав зеленым луком, тонко нарезаным чили, тофу, бобовыми ростками и яйцами.
Вкус очень необычный, лехкий и хрустящий. Хоть по виду это и похоже на моток проволки в изоляции, но иногда внешний вид наебывает-на фкус это совсем неплохо
Поискал в сети какие-нибудь высказывания об этом блюде, и ничего не нашел, кроме слов Эрика Картмана из "Южного парка":
"Ми кроб гораздо дерьмовей говна, чувак. Я бы лучше захавал целое ведро жидкого говна, чем еще одну тарелку ми кроб"..."
Ну, я не буду рассуждать о гастрономических пристрастиях Эрика, только скажу: Эрику-Эриково, а я так выбираю хрустящую лапшу иниибет
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 22:51:18
ответ на: Баб-Ёж [534]
>всмысле острое по дням каким-то?
15618959>
>острое тоже понятие относительное...как я себе ч/п в бульон куриный сыплю,так все задыхаются,а мне самое оно.или в соус аджичного типа чили чили и еще чили...
наш еж и правильный баб
Детородный, 03-02-2010 22:52:42
ответ на: Ногинова [598]
Себя любить необходимо.
15618970Я это знаю. Подпись: Димо.
Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 22:53:15
ответ на: Косорылый [595]
и откель грузчики в потных тельниках имеют представление о сухом льде? ненене,ваши высказывания попахивают инсинуацией
15618974Н.Н.Драздов, 03-02-2010 22:55:15
ответ на: Баб-Ёж [597]
про ежей я тебе сам нарасказываю
15618984интересуюсь тобой
откровено и нагло
Косорылый, 03-02-2010 22:55:23
ответ на: Баб-Ёж [603]
Хм.. так грузим мы его,мороженое перекладываем и т.д...
15618985crazyland, 03-02-2010 22:56:15
чем пахнут инсинуации. Джанни Йож. ДЕТГИЗ 1966
15618991Павидло, 03-02-2010 22:56:56
ответ на: crazyland [599]
>а я в другом месте жыть не могу ниразу, кроме как здесь.
15618996>семь колен, восьмое - дети мои подрастают, хехе
наверное дело в возрасте, мне грубо 29 лет, квартира, машина, какая-то стабильность, но уже не семьи ни друзей, точнее друзья дальше пошли вот и зовут за собой, подтягивают. место? да, родной город я люблю очень, но мне достаточно будет изредка лишь посещать его. поэтому собираюсь дождацца свободного времени может пару-тройку недель и добрацца до москвы, на разведку. понравицца бизнес да и условия- обратно не поеду.
Косорылый, 03-02-2010 22:57:02
Такс.. ладно.
15618997Срача нет,Синдрома нет,ебать некого...
Пойду покурю,подрочу и спать..завтра на смену в 6 утра.
Спакойной ночи дорогие товарищи.
Ногинова, 03-02-2010 22:57:21
ответ на: Павидло [586]
>Вы очень впечатлительная особа как я уже замечал не раз хехе, может не надо на ночь телевизор пользовать?
15618999и политических газет пред обедом не читать...
узурпаторы вы, парни
crazyland, 03-02-2010 22:58:28
Наум НатанычЪ тянет счупальцы в сторону столичной штучки. холст, репейное масло, 0,25х300
15619006КонАццкий Синдром, 03-02-2010 22:58:54
ответ на: Косорылый [608]
хуясе, этто еще што? Бля ты у меня паследнюю телагрейку парвешь в следущем высере
15619009Н.Н.Драздов, 03-02-2010 22:58:55
Барабашкина, доброе утро!
15619011Заза, есть дело
Недевачка, рецепт щей просто сильно необходим
Сукуб, я скучаю реальне
Скво, где ты есть?
СП, ну когдаже?
ХЛМ, когда ждать?
Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 22:59:12
ответ на: КонАццкий Синдром [601]
спасибо/расчувствовалась/
15619014Н.Н.Драздов, 03-02-2010 22:59:48
ответ на: crazyland [610]
ебли мы и столичных есле чо
15619017ничо особенова
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:00:36
ответ на: crazyland [610]
0.25х300 это, надеюсь, в литрах?
15619023Косорылый, 03-02-2010 23:00:59
ответ на: КонАццкий Синдром [611]
Гыыыы.. Я бля таг и знал что падсматриваешь!
15619025КГБ бля.. запятую не увидел??? Гыыыы..
Косорылый, 03-02-2010 23:02:21
Ушол..
15619034crazyland, 03-02-2010 23:03:10
ответ на: КонАццкий Синдром [615]
ну типтаво, ага
15619036Ногинова, 03-02-2010 23:03:23
ответ на: Баб-Ёж [600]
>ну чо ты кусаца?я вот даже задержусь и тебе отвечу.
15619039>почему впустую?я потом прочла и впитала эмоции.так что все удачно,а ты мня всирано низамечаиш,хехехехехе/дразница/
фррфырфырчихнула засранко ты, ёжка
(укусила за пятку)
не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:05:11
ответ на: Н.Н.Драздов [612]
папка.
15619051я не умею готовить
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:05:11
ответ на: crazyland [618]
300 стаканаф по 250 это не какие то сраные 300 спортанцев
15619052Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:05:31
ответ на: Н.Н.Драздов [604]
интересуйся,интересуйся. только не суйся куда не след...ну это так,типа рифма,об чем интересуемся товарищь?конкретнее обрисуйте диапазоны пжалста.
15619055Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:05:48
дожились
15619057дефки кусают друг друга
отчот пажалста
не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:06:15
крезь.
15619061а я вот, что думаю.
по поколениям в москве мы примерно равны.
но я могу где угодно жить.
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:06:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [620]
я бы не поверил ни разу, каг-то неубедительно
15619064crazyland, 03-02-2010 23:06:37
ответ на: КонАццкий Синдром [621]
75 литров... че там пить?
1561906515 дней втроем.
Павидло, 03-02-2010 23:06:50
ответ на: Ногинова [609]
>>Вы очень впечатлительная особа как я уже замечал не раз хехе, может не надо на ночь телевизор пользовать?
15619069>и политических газет пред обедом не читать...
>узурпаторы вы, парни
"И умоляю, ну не ешьте вы на ночь сырых помидор!" (с)
да какой же из меня узурпатор для женщины? нахамить и с мужиком подрацца - хлебом не корми, но женщина то ... эх Вы, Марина (хотел по отчеству впалить, но к сожалению не знаю)
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:07:05
ответ на: Баб-Ёж [622]
внуча, вот только не нужно мне говорить куда саваца тут, а куда нет, ога, мармеладная моя?
15619071Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:08:05
ответ на: КонАццкий Синдром [625]
казалось бы, элементарно, обычные щи
15619080Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:09:02
ответ на: Н.Н.Драздов [614]
>ебли мы и столичных есле чо
15619097>
>ничо особенова
Н.Н.Драздов ебет столичных...и не испытывает ничо асобеннава...картина акварелью,название"возраст,а што паделать?" автор смутно угадываем.
Ногинова, 03-02-2010 23:09:05
ответ на: Детородный [602]
>Себя любить необходимо.
15619098>Я это знаю. Подпись: Димо.
савершенна верна
избитая тема, как дважды два
Люблю себя.
Марина.
Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:11:20
ответ на: Н.Н.Драздов [628]
деда,я просто пекусь о своей неприкосновенности,сахарный ты мой тросник,ога?
15619114не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:11:45
ответ на: КонАццкий Синдром [625]
>я бы не поверил ни разу, каг-то неубедительно
15619116\встала на табурет\
папка, я не умею готовить....
(так лучше? я есть умею. гы\
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:12:14
ответ на: Н.Н.Драздов [629]
>казалось бы, элементарно, обычные щи
15619121хуясе, элементарно...
сколько щи не варю-адин хуй рисовая лапша получаецо
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:15:24
ответ на: Баб-Ёж [630]
нуну, а ты типа молодец и за словом в карман не лезешь?
15619139Ногинова, 03-02-2010 23:15:28
ответ на: Павидло [627]
>"И умоляю, ну не ешьте вы на ночь сырых помидор!" (с)
15619140искренне улыбаюсь
а осетрину Вы только первой свежести вкушаете?
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:17:06
ответ на: КонАццкий Синдром [634]
значит еду в деревню, там, только там помнят рецепт приготовления щей
15619147Павидло, 03-02-2010 23:18:08
Конаццкий, вот может и глупый вопрос если с твоей стороны смотреть но всё же: мне надо жрать творог, много творога! а много ли блёд из творога можно создать?
15619152Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:19:45
ответ на: Н.Н.Драздов [635]
>нуну, а ты типа молодец и за словом в карман не лезешь?
15619159типа подъебнул,в карман за словом не полез? так чтоли?
я не молодец,я даж не девица ужо.
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:20:31
ответ на: Павидло [638]
Хы, немнго не по адресу, т.к. молочного почти не ем. Но, наверно, дахуя.
15619161Фаршированые помидоры с творогом и копчеными устрицами делал...
Павидло, 03-02-2010 23:21:23
ответ на: Ногинова [636]
>>"И умоляю, ну не ешьте вы на ночь сырых помидор!" (с)
15619164>искренне улыбаюсь
>а осетрину Вы только первой свежести вкушаете?
Вы знаете, сказать по правде несколько залип на смыслах этого вопроса, особенно что подразумеваецца под "осетриной" и "первой свежести", извольте изъяснить доступнее что бы не понял Вас с неправильным подтекстом
Доброе Привидение, 03-02-2010 23:22:05
все в сборе как я погляжу...прелестно
15619171/наливает вискаря/
vasya, 03-02-2010 23:22:10
я толко што перет визитом ф квартиру пытался в симферополе ва дваре написать - донт ит ве елооу сноу!
15619172бля а туд рицебт..
"Настоящий падоног и таг знает аснавные правила.
Ну там, не есть желтый снег, не чесать яйца"(с)
йа ахуел...
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:22:33
ответ на: Баб-Ёж [639]
на том и порешим
15619175все ответы на вопросы в аське у недефки
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:22:34
ответ на: Баб-Ёж [639]
на том и порешим
15619176все ответы на вопросы в аське у недефки
ЯнУзи, 03-02-2010 23:23:14
привет всем
15619182тыцный, 03-02-2010 23:23:55
ответ на: Доброе Привидение [642]
в жж мой зайди
15619186Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:24:22
ответ на: Ногинова [631]
Ножкина,вы поэтэсса
15619188каких уж боле нет...
люблю тебя изящьно
да,я слегка эстет
Доброе Привидение, 03-02-2010 23:25:26
ответ на: тыцный [647]
это где?
15619195Ногинова, 03-02-2010 23:27:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [633]
чота важное хотела сказать
15619202но забыла... дура-блин-нафик
привет, не дев