Спокойствие, камрады, и только спокойствие. Хоть в заголовке и написано "микроб", но я не собираюсь читать никаких лекций о личной гигиене. Настоящий падоног и таг знает аснавные правила.
Ну там, не есть желтый снег, не чесать яйца, когда режешь чили, срать по взрослому, без трусов только в чужой кухне…
"Ми кроб" в переводе означает "хрустящая лапша", и это именно то, что получаем в конце наших упражнений-прикольную на вид и на вкус хрустящую лапшу, растворяющуюся во рту и оставляющую после себя вкус соуса.
Готовится такая лапша без привычной варки в воде, а только путем обжарки сухой рисовой вермишели в горячем масле.
На четыре порции надо будет полфунта тонкой рисовой вермишели, по сто грамм свиного фарша, креветок и твердого тофу, пару яиц, пару лаймов, пару чили, чеснок, бобовые ростки, зеленый лук и ст.л. томатной пасты.
Креветки чистим, зеленый лук тонко нарезаем (отдельно зеленую и белую части), тофу нарезаем на такие спички. Вермишель ломаем на небольшие куски. Лучше это делать, засунув ее в пакет, иначе вместо готовки будете бегать по кухне с пылесосом и праебете фсю пьянку. Яйца смешиваем со ст.л. воды и хорошо размешиваем вилкой.
В глубокой сковородке хорошо разогреваем стакан масла, и кидаем вермишель по одному куску.
Со звуком "ПЫЩь!", вермишель мгновенно увеличиваецо в объеме раза в три, переворачиваем ее на другой бок чтобы захватить "пыщем" то, что не успело увеличицо и вынимаем на бумажные салфетки.
Нет никакой возможности заснять это в воке во время обжарки, так как весь процесс занимает буквально несколько секунд.
В результате получаем такую штуку
И это только половина вермишели...
После вермишели обжариваем в том же масле тофу, до зарумянивания, вытаскиваем.
Вливаем в раскаленное масло яйца тонкой струйкой, жарим с полминуты-минуту, вытаскиваем и режем ножом на более мелкие куски.
Сливаем почти все масло, оставив пару ст.л. ложек.
Снова хорошо разогреваем, быстро обжариваем по очереди до готовности фарш и креветки.
Снижаем огонь до среднего , кидаем в сковородку пару мелко нарезаных зубов чеснока и белую часть зеленого лука, жарим с минуту, до аромата.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем пару ст.л. рыбного соуса, по ст.л. томатной пасты и коричевого сахара, пару ст.л. воды и ч.л. дробленого чили, снижаем огонь до ниже среднего, и мешаем минуты три, пока не получим сиропообразный соус.
В сковородку добавляем половину вермишели, хорошо перемешиваем, чтобы покрылась соусом равномерно.
Забрасываем фарш, креветки и остальную вермишель, перемешиваем и подаем, посыпав зеленым луком, тонко нарезаным чили, тофу, бобовыми ростками и яйцами.
Вкус очень необычный, лехкий и хрустящий. Хоть по виду это и похоже на моток проволки в изоляции, но иногда внешний вид наебывает-на фкус это совсем неплохо
Поискал в сети какие-нибудь высказывания об этом блюде, и ничего не нашел, кроме слов Эрика Картмана из "Южного парка":
"Ми кроб гораздо дерьмовей говна, чувак. Я бы лучше захавал целое ведро жидкого говна, чем еще одну тарелку ми кроб"..."
Ну, я не буду рассуждать о гастрономических пристрастиях Эрика, только скажу: Эрику-Эриково, а я так выбираю хрустящую лапшу иниибет
Краскопульт, 03-02-2010 10:54:48
Завтрак!
15613031Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 10:55:14
ФЖ это пиздато!
15613034КлонЪ, 03-02-2010 10:55:49
ЗАЧОТ!
15613041ГеленЮрген, 03-02-2010 10:56:15
Пройдите в мои креатифы. Там есть замичатильнае праизвидение пра микр... то есть пра глестов.
15613044Преятнаво апитита!
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 10:56:25
про малекулярную кулинарию чтоль?
15613045заебутельский, 03-02-2010 10:56:58
Харя от такого микроба треснет по диагонали!
15613047я забыл подписацца, асёл, 03-02-2010 10:57:02
фдисятки
15613048Berg, 03-02-2010 10:57:13
макароны пафлоццге с изъебами
15613050КлонЪ, 03-02-2010 10:57:26
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [2]
Ты что-ле?
http://funway.ru/pic/pics/pic/5699/60.jpg
15613053хуятор, 03-02-2010 10:57:46
сухомятка
15613058Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 10:58:56
Блять так это тофу...
15613063я то думал это сало!
Майонез, 03-02-2010 10:58:57
афтор прикрасен
156130646* захуярил
Датый Туташхиа, 03-02-2010 10:59:16
Ест ли такое ЖеЛе?
15613067Попробую угадать.
Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 10:59:47
ответ на: КлонЪ [9]
>Ты что-ле?
15613068>http://funway.ru/pic/pics/pic/5699/60.jpg
Неее - причоска не моя
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:00:04
ох уж мне эти иностранцы. чего аткаблучивают.
15613069лапша в фунтах, фарш в граммах, яйцы в парах
Каторга, 03-02-2010 11:00:27
пра даширак?
15613073Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 11:00:43
ответ на: Датый Туташхиа [13]
нет. Желе такое не ест
15613075Блять у меня поезд через 4 часа сумке не собраны а я с вами тут пижжю
Капитан Улитка, 03-02-2010 11:00:51
"мой гроб"
15613077про жареную стекловату
6*
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:02:07
а у КС ножег затупился. на 2 фоте зеленая часть лука порезана не тонко и не до основания.
15613088за чищеные креведки -зачет
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:04:24
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [17]
>Блять у меня поезд через 4 часа сумке не собраны а я с вами тут пижжю
15613108пиздых- тых- тых-пиздых- тых- тых.....ту-туууууууууу.....
ни гваздя тебе, не ржавых рельсов под ободом калесной пары
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-02-2010 11:04:51
кася, ну я тебе вжэ говорила что я такое не ем
15613110Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:05:59
*тофу нарезаем на такие спички*
15613119бля, эта зажигалки крикет какие-то
Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 11:07:38
ответ на: Rumpelstilzchen [19]
а у КС ножег затупился. на 2 фоте зеленая часть лука порезана не тонко и не до основания.
15613128Чоп ты понимал в высокай кухне! Это модная "быдло-деревенская" нарезка. Этто блять как нечищеная картошка, примерно где то так
Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 11:08:36
А вот нахуя последнюю фотку против света снимать, непонятно
15613141Датый Туташхиа, 03-02-2010 11:08:46
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [17]
>нет. Желе такое не ест
15613144>
>
>Блять у меня поезд через 4 часа сумке не собраны а я с вами тут пижжю
Да за 4 часа до поезда еще успеешь не тока собраться, но и какой-нибудь ларек ограбить.
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:09:30
не........я такое нелюблю. на жареные пельмени с кетчупом похоже.
15613154Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 11:12:04
ответ на: Датый Туташхиа [25]
Не бля. хочу хоть раз в жизни проити таможню трезвым и в поезде пить тока чай, как все приличные люди.
15613181А то блять от водки ис горла потом живот балит
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:12:09
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [23]
>а у КС ножег затупился. на 2 фоте зеленая часть лука порезана не тонко и не до основания.
15613184>
>
>Чоп ты понимал в высокай кухне! Это модная "быдло-деревенская" нарезка. Этто блять как нечищеная картошка, примерно где то так
когда так режу лук, я всегда расстраиваюсь. значит у меня нож тупой или я плохо стараюсь. ну и 3 вариант - руки из жепы растут
Ton (зарегенный 12), 03-02-2010 11:14:08
чот я такой вермишели не встречал..
15613205ёпсь, 03-02-2010 11:14:25
даширак наше фсио
15613210Датый Туташхиа, 03-02-2010 11:14:51
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]
>Не бля. хочу хоть раз в жизни проити таможню трезвым и в поезде пить тока чай, как все приличные люди.
15613213>А то блять от водки ис горла потом живот балит
А почему из горла? У тебя разве нед такого раздвижного стаканчика, который раньше назывался "спутник агитатора"?
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:15:46
а вот Чунга Чанга, залил бы последнюю фотку куриным бульоном (откуда он его тока берет? из 10 килаграммового ведерка Магги?)
15613222и получился мутный вьетнамский суп с лапшой.
ах да! крахмал - обязателен.
жидконасрон, 03-02-2010 11:17:53
ну зачем креведки та пачистил? у их же в глозах самый фкус и смаг...не верити? спрасити у касарылава
15613240Чунга Чанга, 03-02-2010 11:18:03
Охуительно.Надо попробовать сделать,только с тофу в МСК проблема.Тофу там принципиально? 6*
15613241Чунга Чанга, 03-02-2010 11:18:52
ответ на: Rumpelstilzchen [32]
>а вот Чунга Чанга, залил бы последнюю фотку куриным бульоном (откуда он его тока берет? из 10 килаграммового ведерка Магги?)
15613247>и получился мутный вьетнамский суп с лапшой.
>ах да! крахмал - обязателен.
Кстати неплохая идея
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:20:36
ответ на: Чунга Чанга [35]
я все хотел спросить, а почему всегда суп? и только азиатчина?
15613263европейщена из второго горячего блюда будет?
Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 11:22:11
ответ на: Rumpelstilzchen [36]
Европейцы кракадилов не едять!
15613274Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:22:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [29]
>чот я такой вермишели не встречал..
15613279купи 20 пакетиков доширак и будет тебе полфунта такой вермишели.
оставшиеся пакетики с парашком залить вадой и готовить на получившемся бульоне щи.
Гетеросексуалка, 03-02-2010 11:23:33
я надеялась...прочитав название, что гуру кулинарии, что то приготовит из молекулярной гастрономии...увы.
15613284но все равно 6 *
Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:24:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [37]
ани только батинки, ремни и порт-моне носят из них. а мясо в Афреку -на гуманитарную помощь
15613293БАРАН РБ, 03-02-2010 11:26:24
рэспек6
15613305Вспоминатель, 03-02-2010 11:27:19
ответ на: Rumpelstilzchen [32]
Если не знаешь, то сообщаю - крокодилов кормят курицей. Только если в зоопарках курицу крокодилу подают в сыром виде, то Чунга Чанга на своей ферме крокодилов кормит только отварной курятиной
15613311РуБляЗианец, 03-02-2010 11:27:25
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [14]
Рокыч,про прическу не заливай,на валенках спалился
15613312Атажжоный рок-н ролл, 03-02-2010 11:27:26
ответ на: Датый Туташхиа [31]
Нее спутника агитатора нету. Я обычно у проводников беру. просто чото ментов по вагонам дохуя шарица стало. Да! В Украине в тамбурах курить запрещено, совсем!
15613313Бляяяя - не судьба трезвому уехать. Щас звонил тесть - пиздует ко мне с самогоном. Ыыыы бля...
Ton (зарегенный 12), 03-02-2010 11:27:29
чем то напомнило попкорн, по технолгии, гы
15613315Вспоминатель, 03-02-2010 11:28:11
что то на вид мне этот микроб не понравился.
15613326Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:29:07
что там на глагне? Йурег опять высрался ?
15613335да или нет?
вчера он высрал с утра. значит сегодня насрет вечером с вероятностью 68,9 %.
ставлю 10 коп. на "нет"
запускаю кнопку "Главная"
РуБляЗианец, 03-02-2010 11:34:10
ответ на: Чунга Чанга [34]
Чюдо-остров,тофу нахуй,не НАШе это фсе,замени на зимнюю дыню
15613371Rumpelstilzchen, 03-02-2010 11:35:14
ответ на: Вспоминатель [42]
значит долго еще Чунга Чанга будет супы готовить. пока всех крокодилов не съест
15613383Зоркий, 03-02-2010 11:38:13
жареные макароны, зачет !
15613402