Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Абсолютный некошер без соевого соуса по дачному
В комментариях к своему предыдущему рецепту я как-то обронил фразу, что следующий свой рецепт посвящу некошерности во всей ее красоте. Ну что же, выполняю свое обещание. При этом в рецепте не будет ничего из того, что вызвало такой горячий срач – ни дешевого соевого соуса, ни микса из масел, ни, собственно, евреев. Кстати, если вы непривычно напрягаете зрительное восприятие по ходу прочтения текста, то поясню. С тех пор, как г-н Фурсенко узаконил олбанский, писать на нем уже как-то не с руки. Все, что нам осталось, так это родные нам Хуй и Пизда, с которых-то все и начиналось. Так что, в знак протеста против реформы русского языка, писать буду предельно грамотно.
Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!
Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.
Добавим туда же пол столовой ложки горчицы
Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.
Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:
Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.
И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.
Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:
Он же с теми самыми грибочками:
Ну и для слепых:
Приятного, так сказать!
Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!
Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.
Добавим туда же пол столовой ложки горчицы
Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.
Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:
Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.
И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.
Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:
Он же с теми самыми грибочками:
Ну и для слепых:
Приятного, так сказать!
— Dr. Коба , 25.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 25-01-2010 23:19:32
кстате смотрите чо йа нарыл
15554420DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 25-01-2010 23:20:18
всё
15554426я спать
зай, жду, прихади
Makumba, 25-01-2010 23:21:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [752]
споке
15554428Makumba, 25-01-2010 23:21:31
где усе? втф?
15554430Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:21:54
ответ на: crazyland [746]
>у печеры, у реки, где живут оленеводы и рыбачат рыбаки.
15554434Чо ты палишь моё дислокацийё?
не девачка (с мАсквы), 25-01-2010 23:21:56
а симпатично.
15554435только отбирать у жены мясо-рискованно.
блин. с телефона откаментить не дали....
Makumba, 25-01-2010 23:23:12
недефка, дай ручку пацылавать
15554441Makumba, 25-01-2010 23:24:52
кароче чяд какойты хуй пайми какой
15554452Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:26:14
Па диким степям Забуркальяяяяяяааааааа
15554460Хде золото ну ивонах!
Антацыт,судьбу отфекаля,тащится с сумой
В продуктах,тах,тах,тах!
не девачка (с мАсквы), 25-01-2010 23:26:30
фотке не нравяца.
15554462но как закуска песдато.
хоть и свинина.
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:27:27
15554473я забыл подписацца, асёл, 25-01-2010 23:27:31
СAЛО - это святое, a почему Удaв блевaл, объясните.
15554474Berg, 25-01-2010 23:27:45
савсем ахуели бляд
15554476какиета мьортвые пвидлы выйобуюцо
ндсм, перееби ему роутером
Павидло, 25-01-2010 23:29:14
ответ на: Berg [763]
>савсем ахуели бляд
15554480>какиета мьортвые пвидлы выйобуюцо
>ндсм, перееби ему роутером
не взбзди
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:29:42
всем привед бля
15554482тыцный, 25-01-2010 23:30:11
чо та пиздец..кагбе 2 тыцни
15554486таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:30:26
блиадзь, а говорили што павидла здохла
15554488Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:30:27
Суровые северные реалии
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:31:40
ответ на: тыцный [766]
жыды в чяде есть?
15554492Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:32:21
15554497тыцный, 25-01-2010 23:32:48
ответ на: таг песдел зоротустро [769]
вапросы па лингвистике или чиста пасраццо??
15554499Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:33:01
ответ на: таг песдел зоротустро [769]
>жыды в чяде есть?
15554500Я здесь,мало?
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:33:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [760]
>хоть и свинина.
15554503а ты чо жыдовка штоль?
Павидло, 25-01-2010 23:34:12
ответ на: таг песдел зоротустро [767]
>блиадзь, а говорили што павидла здохла
15554507так и было, но недолго
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:35:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [772]
в газенвагене ещё три места
15554514Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:35:34
15554517Павидло, 25-01-2010 23:35:57
ваще-то за ахутнг и бан можна схлопатать (с)
15554519хорошо што я сцылы не открываю
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:36:00
ответ на: Павидло [774]
сцуко падвёл камрадоф
15554520Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:36:41
ответ на: таг песдел зоротустро [775]
>в газенвагене ещё три места
15554521нееее,я занимаю за семерых,извини,не по курсу...
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:37:22
ответ на: тыцный [771]
значед жыд
15554523Павидло, 25-01-2010 23:38:02
ответ на: таг песдел зоротустро [778]
>сцуко падвёл камрадоф
15554524не сцы я каданибудь точноо сдохну
VALENOK, 25-01-2010 23:39:32
нахают девочки
15554529нахают мальчики
нахают бабушки и стариканчеки
нахает в офисе сраный планктон
нахает мерзкий пендосский шпиён
нахает врач стильным фонендоскопом
нахают гибддешники скопом
нахает кот, что забрался на клаву
нахает Клава, ебущая Славу
нахает Слава, ебущий кота
нахает дембель забыв про устав
нахают в диких лесах партизаны
нахают чёрные руки Обамы
нахает трупик, лежащий в земле
нахнул тихонько Медведеф в кремле
нахают люди и нахают гниды
нахают сволочи и инвалиды
нахают все, чтоб занять пьедистал
только вот валенок нахать не стал..
не девачка (с мАсквы), 25-01-2010 23:39:44
ответ на: таг песдел зоротустро [773]
>>хоть и свинина.
15554530>
>а ты чо жыдовка штоль?
я нет, но тябя жыды явно ебали в рот.
ты теперь жыдовка?
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:40:03
15554534Вот она,мудрость!
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:40:30
ответ на: Павидло [781]
>>сцуко падвёл камрадоф
15554536>не сцы я каданибудь точноо сдохну
а када?
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:40:49
15554537таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:41:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [783]
а шо писда говорить умеет?
15554538не девачка (с мАсквы), 25-01-2010 23:42:47
ответ на: таг песдел зоротустро [787]
>а шо писда говорить умеет?
15554544после ебли в рот жыдами ты отождествляешь себя с пиздой?
мило.
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:43:04
ответ на: VALENOK [782]
>нахают девочки
15554545>нахают мальчики
>нахают бабушки и стариканчеки
>
>нахает в офисе сраный планктон
>нахает мерзкий пендосский шпиён
>нахает врач стильным фонендоскопом
>нахают гибддешники скопом
>
>нахает кот, что забрался на клаву
>нахает Клава, ебущая Славу
>нахает Слава, ебущий кота
>нахает дембель забыв про устав
>
>нахают в диких лесах партизаны
>нахают чёрные руки Обамы
>нахает трупик, лежащий в земле
>нахнул тихонько Медведеф в кремле
>
>нахают люди и нахают гниды
>нахают сволочи и инвалиды
>нахают все, чтоб занять пьедистал
>только вот валенок нахать не стал..
Ты просто убил меня своей деликатностью!
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:44:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [788]
засунь своё остроумие в свою небритую песду
15554550Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:46:58
ответ на: таг песдел зоротустро [790]
>засунь своё остроумие в свою небритую песду
15554559ты неадекватно,паберегись,щаз тебе навалят по самые брови!
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:47:02
мужчины, а чё у вас говорящая песда слово имеет? небось старая дева, жыдофка, патипу новодворской илинишны.
15554560Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:47:37
15554562Makumba, 25-01-2010 23:48:26
валенак мерссский нахать ни стал
15554566валенак гнуссный стешок написал
валенок может и нахнул бы штото
только мешает валенку котэ
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:48:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [791]
ты хоть и жыд но типа ихнего клезмера
15554567Makumba, 25-01-2010 23:49:11
ответ на: таг песдел зоротустро [792]
нармальная женщино, симпатичная очень. хуй знает кто ты токой?
15554569Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 23:50:22
ответ на: таг песдел зоротустро [792]
>мужчины, а чё у вас говорящая песда слово имеет? небось старая дева, жыдофка, патипу новодворской илинишны.
15554573Для меня-молодая,для тебя-ниибёт ващще,родись ещо разок,рассмотрим,покувыркаим,забракуим.......
VALENOK, 25-01-2010 23:50:42
нахают сиськи и стулья без ножек
15554575нахают даже каких-то матрёшек
Павидло, 25-01-2010 23:50:52
ответ на: таг песдел зоротустро [785]
>>>сцуко падвёл камрадоф
15554577>>не сцы я каданибудь точноо сдохну
>а када?
сказал жэж каданибудь, ну ты чо
таг песдел зоротустро, 25-01-2010 23:50:53
ответ на: Makumba [796]
нармальные сейчас либо у мужа хуй сосут либо детишек нянчат, а эта жыдофка в чяте сидит и мужские разговоры ведёт. вот и померкуй.
15554578