Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Абсолютный некошер без соевого соуса по дачному
В комментариях к своему предыдущему рецепту я как-то обронил фразу, что следующий свой рецепт посвящу некошерности во всей ее красоте. Ну что же, выполняю свое обещание. При этом в рецепте не будет ничего из того, что вызвало такой горячий срач – ни дешевого соевого соуса, ни микса из масел, ни, собственно, евреев. Кстати, если вы непривычно напрягаете зрительное восприятие по ходу прочтения текста, то поясню. С тех пор, как г-н Фурсенко узаконил олбанский, писать на нем уже как-то не с руки. Все, что нам осталось, так это родные нам Хуй и Пизда, с которых-то все и начиналось. Так что, в знак протеста против реформы русского языка, писать буду предельно грамотно.
Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!
Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.
Добавим туда же пол столовой ложки горчицы
Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.
Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:
Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.
И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.
Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:
Он же с теми самыми грибочками:
Ну и для слепых:
Приятного, так сказать!
Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!
Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.
Добавим туда же пол столовой ложки горчицы
Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.
Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:
Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.
И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.
Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:
Он же с теми самыми грибочками:
Ну и для слепых:
Приятного, так сказать!
— Dr. Коба , 25.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЯнУзи, 25-01-2010 16:59:20
Лови 6 звездей!
15551872Надо бы 5, бо грибочки трошки подкачали, но они, как я понимаю, здесь больше для декора
ЯнУзи, 25-01-2010 17:01:35
ответ на: оberstleit [110]
Петомец уже стащил кусок и рычит паццталом
15551882ОЖЖЕГОВ, 25-01-2010 17:04:28
ответ на: ХуеВ [134]
Угу, щас "приветики, Дим" пойдут.
15551908Тьфу, жидовское отродье.
Вова 16, 25-01-2010 17:04:53
(с)-пробитыйжыт с Бердянска ,
15551910в коментах нервно нюхает то мамины,
то папины трусы . Фетишист емана и старый дураг .
Видимо имел инцест со своими слабоумными родителями .
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:08:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [146]
памперсы нам помогут
15551924Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:10:53
проверял уроки у ребенка за 1 класс.
15551939проверил и ужаснулся. 3-10=30.
вот до чего школа дитей даводит.
(с), 25-01-2010 17:11:31
ответ на: Вова 16 [154]
вова-пидор,боянишь...
15551942долго тебя не было,что говна пожрать пришел? проголодался хомячок?
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:14:32
афтр у сваей жены, небызисвестной в узких кругах, некой мадам Хрюндель Си, спиздел из пад носу грудинку.
15551959Мадам Свинья не перенесла тяжелой утраты, бросилась в кастрюлю с имитацией бульона и утонула.
(с), 25-01-2010 17:14:40
ответ на: Вова 16 [154]
ты слово инцест в википедии вычитал?
15551960похвально
иди еще почитай
слова даун,гидроцефал,латентный педираст,имбецил
это все про тебя
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:15:24
Верните Хрюшку! \кричу голосом с нотками истерики\
15551964Датый Туташхиа, 25-01-2010 17:16:15
Техкамент
15551972kaloimitator, 25-01-2010 17:18:06
я не понял, а сало тоже все до крошки сожрали блять?
15551985Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:21:24
ответ на: Rumpelstilzchen [160]
>Верните Хрюшку! \кричу голосом с нотками истерики\
15552003С нотками....Я просто в падучей бьюся,вона ужо прядь волос в промежности выдрал,больнобля!
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:21:52
ответ на: Датый Туташхиа [161]
>Техкамент
15552006Приветствую техкамментатора!
Доброе Привидение, 25-01-2010 17:21:52
ответ на: Rumpelstilzchen [160]
не надо! \кричу голосом с нотками отвращения\
15552007Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:23:22
15552015Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:23:37
>Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина.
15552016ну про грудинку я фсе понял. ана продавалась вместе с вадой и кастрюлей.
а откуда появилась пузанина?
методом дедукции я вычеслил и этот ребус.
не пропадать же утонувщей Свинье ни за понюшку табаку.
знатная пузанина получилась из мадам Хрю. сально-пресальная с бочкА, но ближе к пузу.
жду целую серию про окорочка, рульки, холодец и жареные уши.
Датый Туташхиа, 25-01-2010 17:23:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [164]
>>Техкамент
15552018>
>Приветствую техкамментатора!
Здаров Антацид! Еще раз извини, что вовремя с юбилеем не поздравил.
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:24:04
ответ на: Доброе Привидение [165]
>не надо! \кричу голосом с нотками отвращения\
15552019Мало ты понимаешь в эстетике отвратного....
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:25:41
ответ на: Датый Туташхиа [168]
>>>Техкамент
15552029>>
>>Приветствую техкамментатора!
>
>Здаров Антацид! Еще раз извини, что вовремя с юбилеем не поздравил.
Да будет тебе! Может это моя задумка-растянуть поздравления во времени,вам ненапряжно,мне приятно! Гармония....
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:25:43
ответ на: Доброе Привидение [165]
>не надо! \кричу голосом с нотками отвращения\
15552030скорби товарещ. она захлебнулась недовареным бульоном
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:26:30
15552037Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:27:22
ответ на: Rumpelstilzchen [171]
>>не надо! \кричу голосом с нотками отвращения\
15552042>скорби товарещ. она захлебнулась недовареным бульоном
Скорби,товарищь,бульон захлебнулся ею.
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:28:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [170]
Александр! я тож поздравляю с прошедшим юбилеем.
15552047дохуя тебе вотки, баб, здоровья, денег и жизнелюбия!
Хрюндель s, 25-01-2010 17:30:33
ответ на: Удав [1]
>Спасибо, пабливал.
155520556 звёзд!
Хрюндель s, 25-01-2010 17:31:05
Дама пришла!
15552059Может кто-нибудь предложит даме хуй?
Хрюндель s, 25-01-2010 17:32:37
Цитата:-------"....ни, собственно, евреев...."
15552067За эту фразу 6 звёзд и вечное уважение Хрюшки к автору!
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:32:47
ответ на: Rumpelstilzchen [174]
>Александр! я тож поздравляю с прошедшим юбилеем.
15552069>дохуя тебе вотки, баб, здоровья, денег и жизнелюбия!
Спасибо,Дружище! Вона Крейзи и Датый подали идейку собрацца в конце этой недели,сдаёцца мне-надо таки,давно не видел ваших смеющихся глаз!
Жук_короед, 25-01-2010 17:32:51
ответ на: Хрюндель s [176]
и эхо привычно подхватило: -"нахуй.. нахуй...нахуй..."
15552070Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:33:12
ответ на: Хрюндель s [176]
>Дама пришла!
15552072>
>Может кто-нибудь предложит даме хуй?
Волобуева,вот вам хуй!
Хрюндель s, 25-01-2010 17:33:23
Сало скормить голодным арабам. Евреев в топку!
15552073Ушла праздновать Татьянин день.
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:33:50
Кстате по рецепту, а точнее подаче: сало сняли с решетки и мгновенно сожрали?
15552077Для меня нет ничего страшнее, чем горячий свинной жир в массовом количестве блять.
блевать не переблевать с него. сало надо есть охлажденым, этож не хамон итит его в ляшку
Жук_короед, 25-01-2010 17:34:03
Чёта на грудинку это не похоже. сало. возможно конечно копченое, но скорее всего нет.
15552079Хрюндель s, 25-01-2010 17:34:17
ответ на: Жук_короед [179]
>и эхо привычно подхватило: -"нахуй.. нахуй...нахуй..."
15552081Приветствую Почтенного Камрада! Поздравишь может меня с праздником?
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:34:18
ответ на: Жук_короед [179]
>и эхо привычно подхватило: -"нахуй.. нахуй...нахуй..."
15552082Даже мягкая мебель не гасит эха,так и летает по квартире"нахуй...нахуй...нахуй"
Жук_короед, 25-01-2010 17:34:59
ответ на: Хрюндель s [181]
свеньяканбэ напоминает как её завут в риале. Давай, светко, ЖГИ
15552086Хрюндель s, 25-01-2010 17:35:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [180]
>Волобуева,вот вам хуй!
15552089Спасибо Уважаемый! Ваш хуй приятнее того сала на картинке. Хрюшка-Танюшка радуется!
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:36:19
ответ на: Хрюндель s [176]
а мы по тебе как бэ.......... ну как сказать даме?
15552097поминки справили..........
канфуз то какой приключился, ахуеть бля.
Хрюндель s, 25-01-2010 17:37:03
ЩАС! У меня тройной праздник!
155521021. Меня зоут татьяна
2. Я аспирантка (ну и студентка как ни крути)
3. я преподАю судентам.
Всем ХоЮ=Хрю мокрым розовым пятачком! Ушла пить.
Dr. Коба, 25-01-2010 17:37:06
и весь срач мимо темы... ну почти весь.
15552104Хрюндель s, 25-01-2010 17:37:56
ответ на: Dr. Коба [190]
Я ВАС непременго уважаю. И всегда буду ставить Вам 6 звёзд!
15552108Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:38:07
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]
буду думать. а Крейзи абманет навернае...
15552112Жук_короед, 25-01-2010 17:38:55
ответ на: Dr. Коба [190]
а ну ка аффтар подробней про сухую аджику. состав знаешь?
15552115Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:39:04
ответ на: Dr. Коба [190]
>и весь срач мимо темы... ну почти весь.
15552116а ты прояви кулинарную дальнозоркость и поведай о чем срать надо
Хрюндель s, 25-01-2010 17:39:07
ответ на: Rumpelstilzchen [188]
>а мы по тебе как бэ.......... ну как сказать даме?
15552117>поминки справили..........
>канфуз то какой приключился, ахуеть бля.
И с кем Вы пили за моё весное здоровье? Надеюсь ,что не с евреямми!
Кстате, есть такая примета...в общем, я буду жить тут долго, раз меня живую похоронили!
Rumpelstilzchen, 25-01-2010 17:42:18
ответ на: Хрюндель s [189]
>1. Меня зоут татьяна
15552137танюшечка, а где же сисечки, обещаные быть на глагне?
пиар дело такое, последние трусишки с лифчеком сними - а пропиареца обязана.
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:42:35
ответ на: Хрюндель s [195]
>>а мы по тебе как бэ.......... ну как сказать даме?
15552140>>поминки справили..........
>>канфуз то какой приключился, ахуеть бля.
>
>И с кем Вы пили за моё весное здоровье? Надеюсь ,что не с евреямми!
>
>
>Кстате, есть такая примета...в общем, я буду жить тут долго, раз меня живую похоронили!
Эх и рискованно ты выразилась,Татьяна(с праздником,чо мы,звери штоле?) Щаз тебя хоронить так кинутся,что маманегорюй!
Антацид (изжога-гадость), 25-01-2010 17:43:22
ответ на: Rumpelstilzchen [192]
>буду думать. а Крейзи абманет навернае...
15552144Так на его совести этот обман и повиснет глыбой,делофта!
Жук_короед, 25-01-2010 17:43:50
Дык чё запраздник? день упокоения свеньи шоль?
15552145Вова 16, 25-01-2010 17:44:07
ответ на: (с) [157]
>долго тебя не было,что говна пожрать пришел?
15552149----------------------------------------------------------------------
--------------------------
Нет , делал уроки . Занимался французким .
Не всем же быть тупыми обмудками как ты ,
тухлозадый пробитыйжыт .