В комментариях к своему предыдущему рецепту я как-то обронил фразу, что следующий свой рецепт посвящу некошерности во всей ее красоте. Ну что же, выполняю свое обещание. При этом в рецепте не будет ничего из того, что вызвало такой горячий срач – ни дешевого соевого соуса, ни микса из масел, ни, собственно, евреев. Кстати, если вы непривычно напрягаете зрительное восприятие по ходу прочтения текста, то поясню. С тех пор, как г-н Фурсенко узаконил олбанский, писать на нем уже как-то не с руки. Все, что нам осталось, так это родные нам Хуй и Пизда, с которых-то все и начиналось. Так что, в знак протеста против реформы русского языка, писать буду предельно грамотно.
Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!
Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.
Добавим туда же пол столовой ложки горчицы
Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.
Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:
Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.
И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.
Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:
Он же с теми самыми грибочками:
Ну и для слепых:
Приятного, так сказать!
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:08:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [850]
ваняет тваей песдой, гаспажа Навадворская
15554651Makumba, 26-01-2010 00:08:51
и полетело говно и стаи упреков (почти земфира)
15554653таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:09:57
ответ на: Makumba [847]
я таких жыдоф ка ты нелюблю
15554654не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:10:51
ответ на: таг песдел зоротустро [851]
>ваняет тваей песдой, гаспажа Навадворская
15554657ъуясе.
прекрати нюхать свои яйца и дрочить на меня.
VALENOK, 26-01-2010 00:12:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [854]
>>ваняет тваей песдой, гаспажа Навадворская
15554660>
>ъуясе.
>прекрати нюхать свои яйца и дрочить на меня.
и на макумбу
Makumba, 26-01-2010 00:13:39
и на валенок
15554668таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:14:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [854]
на тибя драчить пахлеще чем фауст гётте. это как на дедушку ленина в мавзалее драчить, тоесть ахтунг с некрофилией.
15554672не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:15:18
нармальные сейчас либо у мужа хуй сосут либо детишек нянчат, а эта жыдофка в чяте сидит и мужские разговоры ведёт. вот и померкуй.(с) хуй паймишко бешеное.
15554674мужские разговоры это в чате как ты хуйцов посасать штоли?
нененене.
ты само какнить.
хорошо справляешься
ЯнУзи, 26-01-2010 00:16:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [819]
хи-хи (фыркает)
15554677Makumba, 26-01-2010 00:16:10
http://www.youtube.com/watch?v=lYsB0NT7JJo&feature=related
15554678старенькая пестня
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:16:38
ответ на: таг песдел зоротустро [857]
>на тибя драчить пахлеще чем фауст гётте. это как на дедушку ленина в мавзалее драчить, тоесть ахтунг с некрофилией.
15554680я так вижу, что мечта об ебле с мёртвыми мужиками тебя преследует....
а чо ты такой сыкливый педорас, что только мёртвых не ссышь?
живые пиздят?
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:16:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [858]
вот мая баба сейчас гладит мне рубашку назавтра и сыну тоже, а ты сцуко здесь сидиш, никаму ты не нужна
15554681Павидло, 26-01-2010 00:18:23
валенок дрочит дроседями, канешна одним, но каждый раз новым.
15554683Makumba, 26-01-2010 00:19:47
помог бы своей бабе, бугого. а вапще видима от большой любви сажытильницу бабой называет
15554686Makumba, 26-01-2010 00:20:31
ты мая бабо, йа твой мущщина, йа твой русскей, йа тибя атхуярю!
15554688не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:20:39
ответ на: таг песдел зоротустро [862]
ога.
15554689все у кого баба живая рядом хуйцов посасать, подрачивая на мёртвых пидорасов в чат приходят.
пысы. домработница всё погладила, уж извини.
пыпысы. купи сваей мифической бабе новый утюг, снрдце рвёца, как представлю её прыскающую из стакана.
вот пря, накопи и купи.
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:21:20
ответ на: Makumba [864]
баба она баба и есть, а та шваль, што тут сидит и матом ругаецо это - хуета падзаборная
15554691Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 00:21:28
ответ на: Makumba [860]
>http://www.youtube.com/watch?v=lYsB0NT7JJo&feature=related
15554692>
>старенькая пестня
Маку-респегты!
Makumba, 26-01-2010 00:21:49
а вот у валенкоф баб не бывает
15554693Makumba, 26-01-2010 00:22:51
ответ на: таг песдел зоротустро [867]
>баба она баба и есть, а та шваль, што тут сидит и матом ругаецо это - хуета падзаборная
15554694чошь ты бабе своей внимания не уделишь? сидишь здесь с швалями срешсо? кагто это странна фсйо
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:23:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [866]
а ты сибе песду новую купи, ну или эту побрей и памой, хатя эти струпья хуй атмоешь. тебя ебать - некрофилия
15554695Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 00:23:41
ответ на: таг песдел зоротустро [862]
>вот мая баба сейчас гладит мне рубашку назавтра и сыну тоже, а ты сцуко здесь сидиш, никаму ты не нужна
15554696Мудак! Обезрученный мудак!
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:23:49
ответ на: таг песдел зоротустро [867]
>баба она баба и есть, а та шваль, што тут сидит и матом ругаецо это - хуета падзаборная
15554698апять с мамой разговариваеш?
ну ты с ней повежливее, аборт не сделала ведь, ну продавала тебя педофилам, но ведь не сделала.
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:23:52
ответ на: Makumba [870]
вот догладит и в люлю падём, ебацо сладко будем
15554699Павидло, 26-01-2010 00:23:56
у валеков бабы- сплош калоши
15554700таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:24:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [872]
а ты чо за чорт?
15554703не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:24:57
ответ на: таг песдел зоротустро [871]
>а ты сибе песду новую купи, ну или эту побрей и памой, хатя эти струпья хуй атмоешь. тебя ебать - некрофилия
15554704не, ты точно педик.
па песде тваей маме обо всех пёсдах не суди.
и жопные ракушки сбрей.
и купи себе таки утюг.
VALENOK, 26-01-2010 00:25:00
павидло из банки выбрацца хочет, но соскальзывает
15554705со стороны кажецца что дрочецца
Makumba, 26-01-2010 00:25:20
ответ на: таг песдел зоротустро [874]
>вот догладит и в люлю падём, ебацо сладко будем
15554706можешь с подробнастями, нам тут фсем это очень интересно (тут какая то буква)
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:25:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [873]
А тибя илинишна из жопы демократической родила от непорочного зачатия с васерманом
15554707Павидло, 26-01-2010 00:26:10
Пева дрыхнет ыыыы щас тоже пойду
15554708не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:26:11
бгыыыы.
15554709ну, кажыцо ник известен.
покакать пописять сходи заодно.
Makumba, 26-01-2010 00:26:43
похош на калоимитатора
15554711не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:26:49
ответ на: таг песдел зоротустро [880]
>А тибя илинишна из жопы демократической родила от непорочного зачатия с васерманом
15554712прекрати мне поклоняца и дрочить на меня.
тыцный, 26-01-2010 00:27:16
ответ на: таг песдел зоротустро [880]
чо выйобывашьсо??
15554713Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 00:27:17
ответ на: таг песдел зоротустро [876]
>а ты чо за чорт?
http://www.youtube.com/watch?v=EUZwj63GBwA
15554714Makumba, 26-01-2010 00:27:37
http://www.youtube.com/watch?v=-W8J_v8ggjg&NR=1
15554715не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 00:27:48
родила от непорочного зачатия с васерманом(с)
15554716вблакнотек.
таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:28:23
ответ на: Makumba [879]
ты мудилко падрачи на эту дочку навадворскай и не песди мы. ты - это ты, калхознег, бля.
15554717Makumba, 26-01-2010 00:28:32
заротустро сйиби нахуй в люлю или где ты там
15554718ЯнУзи, 26-01-2010 00:29:21
ответ на: тыцный [885]
Тыцкин, лови!
http://www.youtube.com/watch?v=9ljS7HbRBcg&feature=related
15554720Павидло, 26-01-2010 00:29:43
глядя на банку валенкам кажица что повидло дрочет ахуеть
15554721таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:29:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [888]
>родила от непорочного зачатия с васерманом(с)
15554722>
>вблакнотек.
ога. песдой ап жилетку тёрлась
Makumba, 26-01-2010 00:30:01
ответ на: таг песдел зоротустро [889]
бугого, это же ты раскрываешь свои сикреты, а которых нихто не спрашивает
15554723таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:30:21
ответ на: Makumba [890]
а ты тут главная?
15554724Павидло, 26-01-2010 00:30:58
родила в блокнотег
15554726Makumba, 26-01-2010 00:31:43
тиамат сийчас как колыбельные, хотя раньше мне казалось ниибечески тижолой музыкой гугугу
15554727тыцный, 26-01-2010 00:31:51
ответ на: ЯнУзи [891]
скупая слеза...спасибо
15554728таг песдел зоротустро, 26-01-2010 00:32:07
ответ на: Makumba [894]
то што ты жыд и мудаг - это не секрет давно.
15554731Павидло, 26-01-2010 00:32:22
не понос так зоротустро
15554733