Блять это пиздец камрады! Отлучившись буквально на двое суток от компьютера, при возвращении в ФЖ я почувствовал себя так как, наверное, чувствовали себя американские банкиры, глянув на ленту биржевых котировок в момент начала кризиса. Уж больно охуенный «тренд» за эти пару дней нарисовалсо – практически все активно пишушие аффтары, вдруг как сговорившись, выдали на гора маянезные рецепты! Вот я и задумался – это так, просто незначительный всплеск, или тренд реально сменился и теперь в ФЖ начинается откат назад, на те самые, как минимум 4 года, и в каментариях мы будем снова лицезреть фразы, типа «маянеза нет – низачот нах!»?
Хотя…. хуле тут удивляццо? Весь путь кулинарии за последнее, сколько-нибудь обозримое время ведет нас к какому-то реально обрыву, за которым, как результат - «пиздец человечеству как виду».
Вот каким мне представляется этот путь человечества:
От зачетной жрачки с винами, мясом, омарами, морем зелени и фруктов
Ян Давидс де Хем. Натюрморт
от столов ломящихся от благородных сыров, орехов и свежего хлеба
Ф. ван Дейк. Натюрморт. 1613
от вакханалий, объединяющих пьянство, чревоугодие и разврат (ах какое замечательное сочетание, не так ли падонке?) в одном флаконе
Тициан 1524г. Вакханалия
наша отечественная кулинария докатилась до высот минимализма, которым могут позавидовать даже японцы
В. Бобров. Сельская жизнь. 1983
Причем как видим, тренд все так же имеет тенденцию к упрощению – вместо 3х продуктов – уже один…. и даже нет водки.
elmar49 2008г.
буржуйская же кухня, в нивьебенной заботе о здоровье и долголетии, в поисках чистоты и «непорочности», в стремлении «удивить и продать», породила вот такого монстра:
Молекулярная кулинария (охуенно модный бренд) прошу любить и жаловать!
Перед просмотром данного ролика я настоятельно рекомендую всем камрадам, для улучшения восприятия фильма, накапать рядом с местом просмотра с десяток капель корвалола, или, совсем уже «аутентично» - магнезии сульфата. Накапали? Можно приступать к просмотру:
А теперь скажите мне падонки – метод обработки и вид готового блюда, вызывают у вас какое нибудь желание, кроме желания блевануть на экран?
Вот и у меня такая «кулинария» никаких положительных эмоций не вызывает, а потому, позову я вас падонке, нет не «назад к маянезу». Я позову вас «назад в пещеры», во времена, когда мир был молод, когда мужики могли постоять за себя и полежать за других, и не совали себе после ужина в жопу политкорректный анальный вибратор.
А со спокойной правотой в голосе, подойдя к своей благоверной, наматывал мужик на кулак бабьи косы и вопрошал жену строго, устои «Домостроя» соблюдая и в глаза супруге заглядывая:
Шож курва в хате не помыла?
Чи надоила молока?
Чи ковбасы мне наварила
Шоб хуй стояв як у быка?
А для погружения в столь пездатый мир, нам потребуюццо:
1. Кровь (свиная или бычья) 3 литра.
2. Сало свиное 1, 5 кг
3. Крупа гречневая 400 гр.
4. Яйца куриные 2-4 шт.
5. Молоко коровье натуральное 0,5 литра.
6. Чеснок
7. Перец черный молотый, либо смесь пяти перцев
8. Соль.
9. Кишки свиные или говяжьи 10 метров.
Сало нарезаем на небольшие кусочке и вытапливаем в сковороде или жаровне, на медленном огне. Слишком сильно вытапливать не следует, до состояния легкой зажаренности, не более.
Гречку отвариваем до готовности. Перемешиваем с салом.
Выливаем кровь в сально-гречневую смесь, перемешиваем.
Яйца аццке взбиваем в пену, добавляем туда молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности.
Полученную смесь выливаем в кровь с салом и гречкой. Кровяную смесь солим и перчим (соли примерно 80 - 100гр. перца 15гр). Чеснок натираем на терке, вводим в смесь необходимое по вкусу количество.
Ну чо? От вида крови никому еще не поплохело, урбанизированные друзья мои?
Продолжаем далее.
А далее всей этой первобытной нямкой нам необходимо наполнить предварительно подготовленные кишки, про подготовку кишок я боянить не буду, смотрите здесь, кто не видел или не помнит: Колбаса домашняя.
Берем любую воронку с подходяшим широким горлышком, ахуенно подойдет девайс для набивки колбас от мясорубки. Саму мясорубку для набивки кровянки использовать не рекомендую – измажете все вокруг себя на 2 метра нахуй!
Начиняем колбасу смесью.
Начиняем неплотно, ибо как сами понимаете должно оставаться свободное место для последующего увеличения начинки в объеме. Рассчитать степень незаполнености просто – примерно 10% от длины кишки. То есть если кишка до перевязывания у нас 50 см, то оставить нужно соответственно 5см. ну и так далее.
Подготовленные колбасы, вот только не нужно их протыкать с целью выпускания воздуха, если он вдруг остался, укладываем в ХОЛОДНУЮ воду, ставим на огонь и варим на медленном огне 10-12 мин после закипания.
Все! Хранить можно, тщательно упаковав и обильно смазав растительным маслом, для предотвращения высыхания, в холодильнике в течении 2-3 суток, запекая по мере необходимости.
А можно и сразу все запечь в духовке, при температуре 180 – 200 градусов. в течении примерно 15 мин – так чтоб оболочка зажарилась пездато.
Подать на стол просто с черным хлебом, зеленью, чесноком и совершенно необходимой в данном случае горилкой либо водкой.
Что там у себя Бобр то говорил? Что красные продукты охуенно энергию восполняют и вообще поднимают тонус организма?
Восполняют и поднимают ага. Так что падонак, после такого блюда ты пелотку свою просто обязан отодрать так чтоб у неё пизда засмеялась, если ты конечно под это дело не ужрешсо, так что хоть самого еби. Но это ИМХО – не наш метод.
>на ка вкури что это? > >http://data7.gallery.ru/albums/gallery/11543-a950c-19702322-h200.j
pg > > >а вот и ответ > > >http://data7.gallery.ru/albums/gallery/11543-7b44b-19702331-h200.j
pg > > >Ыыыыы бля!
Ыыыыы бля, ну так и мы умеем!
под тепловой насос копаешь?
>>>ну... я ж и говорю. нам такие тонкости как - проктикующий кардиохерург и по кардиологии в фармфирме не понять. > >> > >>Ога! Вот будет у тебя, не приведи Гасподь, постинфарктная артериальная гипертензия, сочетанная со стабильной стенокардией напряжения - полечим грамотно! > > > >Бля, взорвал мозг. > >Лучче сразу в гроб
>Да вы уроды савсем пра казахав забыле! Пиздец тока Рассея и Хахляндия, а то Русские больче нигде нижывут... Наш Борсч лучче! и сало! и дахуя чиво исчо!!!
>Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru
Не пройдет через таможню
сожрут, суки. Хохлы, может еще и пропустят, кацапы - сожрут на 100500.
сунут взамен б/у тормозной шланг от КАМАЗа, а ты меня потом за козла иметь будешь?
>>Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru > > > >Не пройдет через таможню > >сожрут, суки. Хохлы, может еще и пропустят, кацапы - сожрут на 100500. > >сунут взамен б/у тормозной шланг от КАМАЗа, а ты меня потом за козла иметь будешь?
кровянка-это ззаебись, адназначно. Я тут суп делал с кубиками вареной крови, сугубо..
Ат видие не блеванул, кстате, едали и не такое, да и выглядит конечный продукт вполне нормально.
АР 6* за калбасу и сапутствующую еботню
>>>Так приезжай и хавай тут до усирачки > >> > >>Приезжай! Думаешь так просто? > >>Буду стараццо! > > > >старайся. (Доедая первый килограмм кровяной колбасы с Привоза) > >Оно того стоит. (ЦЫКНУЛ ЗУБОМ)
Ога, на Химках-то, тоже заебатая кровянка. И пруды у нас не хуже лимана.
Ну, тут хуле спорить - два ормянских, 6 звездоф сиречь, адинхуй мало будет.
Извини, Атажжоный, больше звездоф не получается (нету тута их) "Всё, чем могу"(с)
******
>Ну, тут хуле спорить - два ормянских, 6 звездоф сиречь, адинхуй мало будет. > >Извини, Атажжоный, больше звездоф не получается (нету тута их) "Всё, чем могу"(с) > >******
Никто не спорит, все слюной клавиатуру залили. Печатать невозможно.
Дюк со второго люка, 25-10-2009 16:57:32
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [198]
>на ка вкури что это?
14875350>
>http://data7.gallery.ru/albums/gallery/11543-a950c-19702322-h200.j
pg
>
>
>а вот и ответ
>
>
>http://data7.gallery.ru/albums/gallery/11543-7b44b-19702331-h200.j
pg
>
>
>Ыыыыы бля!
Ыыыыы бля, ну так и мы умеем!
под тепловой насос копаешь?
ХуеВ, 25-10-2009 16:59:22
титанический труд... от "Выливаем кровь в сально-гречневую смесь" содрогнулся нипадецки...
14875363команданте янкам-в-дудль, 25-10-2009 17:00:48
ответ на: Дюк со второго люка [199]
>>>ну... я ж и говорю. нам такие тонкости как - проктикующий кардиохерург и по кардиологии в фармфирме не понять.
14875372>
>>
>
>>Ога! Вот будет у тебя, не приведи Гасподь, постинфарктная артериальная гипертензия, сочетанная со стабильной стенокардией напряжения - полечим грамотно!
>
>
>
>Бля, взорвал мозг.
>
>Лучче сразу в гроб
лучше каниаку... суперсрество от фсех болезней
Дюк со второго люка, 25-10-2009 17:03:05
ответ на: ХуеВ [202]
>титанический труд... от "Выливаем кровь в сально-гречневую смесь" содрогнулся нипадецки...
14875385Аффтор вааще титан.
Как и ты. Без подъебок, снимаю шляпу со всем респектом.
Влындил, 25-10-2009 17:04:39
ответ на: cool motherfucker [184]
>Да вы уроды савсем пра казахав забыле! Пиздец тока Рассея и Хахляндия, а то Русские больче нигде нижывут... Наш Борсч лучче! и сало! и дахуя чиво исчо!!!
14875394каберне паходу закончилось
бгаааааааа
Дюк со второго люка, 25-10-2009 17:05:33
ответ на: команданте янкам-в-дудль [203]
Согласен
14875403Щас у нас есть "Шабо VSOP" 5 звездей.
так скажу, вам - общее мнение - таки весьма и весьма...
Ton (зарегенный 12), 25-10-2009 17:28:48
калбасааа, дайте две
14875565Ton (зарегенный 12), 25-10-2009 17:30:18
чья крофь я не понял, но 3 литра это сильно
14875576Ton (зарегенный 12), 25-10-2009 17:31:04
Рокынрол не ленивый нихуя, респект и 6*
14875580Датый Туташхиа, 25-10-2009 17:31:09
ответ на: Ton (зарегенный 12) [207]
Ох я бы щас наебнул эту хуйню с малыме голанцаме вперемешку.
14875581Дюк со второго люка, 25-10-2009 17:32:59
ответ на: Ton (зарегенный 12) [207]
>калбасааа, дайте две
14875597а я хуярю, жена с Привоза принесла.
ДАВАЙ АДРЕС, КУДА ВЫСЫЛАТЬ?
Птиц Малчун, 25-10-2009 17:34:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [207]
>калбасааа, дайте две
14875605Эстонец, штоле?
Ну да и среди эстонцев встречаются хорошие люди.
Атажжоный рок-н ролл, 25-10-2009 17:34:53
ответ на: Дюк со второго люка [211]
Сало гречка внутри есть7
14875609Датый Туташхиа, 25-10-2009 17:37:56
ответ на: Дюк со второго люка [211]
Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru
14875641Дюк со второго люка, 25-10-2009 17:39:31
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [213]
>Сало гречка внутри есть7
14875652Если б не было - выгнал бы жену. Она в курсе. Выбирает тсчательно.
Русскоязычная, 25-10-2009 17:40:56
какой неэстетичный видок у колбасы..
14875659Ton (зарегенный 12), 25-10-2009 17:42:15
ответ на: Птиц Малчун [212]
>>калбасааа, дайте две
14875670>
>Эстонец, штоле?
>Ну да и среди эстонцев встречаются хорошие люди.
по эстонцке: каалбааса
русский я
Дюк со второго люка, 25-10-2009 17:42:37
ответ на: Датый Туташхиа [214]
>Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru
14875672Не пройдет через таможню
сожрут, суки. Хохлы, может еще и пропустят, кацапы - сожрут на 100500.
сунут взамен б/у тормозной шланг от КАМАЗа, а ты меня потом за козла иметь будешь?
Ton (зарегенный 12), 25-10-2009 17:43:10
ответ на: Датый Туташхиа [214]
>Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru
14875678здаров! шустрый какой
Датый Туташхиа, 25-10-2009 17:43:58
ответ на: Дюк со второго люка [218]
>>Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru
14875683>
>
>
>Не пройдет через таможню
>
>сожрут, суки. Хохлы, может еще и пропустят, кацапы - сожрут на 100500.
>
>сунут взамен б/у тормозной шланг от КАМАЗа, а ты меня потом за козла иметь будешь?
Бляяя, апять на химкинском рынке покупать.
Датый Туташхиа, 25-10-2009 17:44:35
ответ на: Ton (зарегенный 12) [219]
>>Э, мне вышли! Москва, ул. Флотская, далее daty789@rambler.ru
14875686>
>здаров! шустрый какой
Здаров, вишь, не обломилось!
cool motherfucker, 25-10-2009 17:45:41
ответ на: Влындил [205]
Нихуя...
14875692cool motherfucker, 25-10-2009 17:47:22
Йа исчо пузырь взял.. гыгы..
14875705cool motherfucker, 25-10-2009 17:48:56
Хуев Превед!
14875721Дюк со второго люка, 25-10-2009 17:53:00
Так приезжай и хавай тут до усирачки
14875754Мидведь, 25-10-2009 17:58:23
Так что падонак, после такого блюда ты пелотку свою просто обязан отодрать так чтоб у неё пизда засмеялась, (с)
14875786Рыдал со смеху!
АтРОКУ - 6*! Маэстра, бля!
КонАццкий Синдром, 25-10-2009 17:59:55
кровянка-это ззаебись, адназначно. Я тут суп делал с кубиками вареной крови, сугубо..
14875798Ат видие не блеванул, кстате, едали и не такое, да и выглядит конечный продукт вполне нормально.
АР 6* за калбасу и сапутствующую еботню
Датый Туташхиа, 25-10-2009 18:00:14
ответ на: Дюк со второго люка [225]
>Так приезжай и хавай тут до усирачки
14875800Приезжай! Думаешь так просто?
Буду стараццо!
Русскоязычная, 25-10-2009 18:00:47
глазунья мне очень понравилась
14875804ыыыыыыыыыыы
Русскоязычная, 25-10-2009 18:01:15
2писят
14875807Русскоязычная, 25-10-2009 18:01:32
тэкс
14875809Русскоязычная, 25-10-2009 18:01:41
ть
14875811Дюк со второго люка, 25-10-2009 18:03:44
ответ на: Датый Туташхиа [228]
>>Так приезжай и хавай тут до усирачки
14875829>
>Приезжай! Думаешь так просто?
>Буду стараццо!
старайся. (Доедая первый килограмм кровяной колбасы с Привоза)
Оно того стоит. (ЦЫКНУЛ ЗУБОМ)
cool motherfucker, 25-10-2009 18:04:16
ответ на: КонАццкий Синдром [227]
Пиздец эксперт.. давай рицэбт на канацких листьях..
14875834Дюк со второго люка, 25-10-2009 18:06:06
Рыгнул. Поскрёб яйца.
14875849походил. взялся за второй кг кровяной колбасы с Привоза.
Хранительница личностных матриц, 25-10-2009 18:06:21
мне нравицца задор автора и не нравицца прическа
14875852я забыл подписацца, асёл, 25-10-2009 18:07:39
ответ на: Дюк со второго люка [233]
>>>Так приезжай и хавай тут до усирачки
14875861>
>>
>
>>Приезжай! Думаешь так просто?
>
>>Буду стараццо!
>
>
>
>старайся. (Доедая первый килограмм кровяной колбасы с Привоза)
>
>Оно того стоит. (ЦЫКНУЛ ЗУБОМ)
Ога, на Химках-то, тоже заебатая кровянка. И пруды у нас не хуже лимана.
Миссис_Джингл, 25-10-2009 18:09:37
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [22]
>Дык это... как приеду - привезу, чо там
14875877______________
А мне можно спопробовать тоже?)
я забыл подписацца, асёл, 25-10-2009 18:16:25
Рицепт пиздат! За екскурсию в музей отдельное спасиба.
14875922Дюк со второго люка, 25-10-2009 18:20:37
ответ на: я забыл подписацца, асёл [237]
то химки, а то Привоз.
14875953То пруды (ыыыы ставки поукраински), а то Лиманы..
Стоко разниц.
Срочно приезжай. Будем лечить адекватность.
Датый Туташхиа, 25-10-2009 18:28:25
ответ на: Дюк со второго люка [240]
>то химки, а то Привоз.
14876025>
>То пруды (ыыыы ставки поукраински), а то Лиманы..
>
>
>
>Стоко разниц.
>
>Срочно приезжай. Будем лечить адекватность.
Макса надо подбить на Новый год. Он мать лет десять не видел уже.
Дюк со второго люка, 25-10-2009 18:30:48
ответ на: Датый Туташхиа [241]
Бля.
14876038Я с мамой в соседних домах живу - и неделями. не вижу.
а они не становяться ни моложе, ни здоровее.
мудаки мы, сыновья.
Датый Туташхиа, 25-10-2009 18:42:44
ответ на: Хранительница личностных матриц [236]
>мне нравицца задор автора и не нравицца прическа
14876121Бгыыы! Слышали уже!
Вот видишь в Каклостан автор съебалсо. Я б его сваиме рукаме под ноль захуярил, а потом себя.
Трахтор, 25-10-2009 18:45:26
Ну, тут хуле спорить - два ормянских, 6 звездоф сиречь, адинхуй мало будет.
14876141Извини, Атажжоный, больше звездоф не получается (нету тута их) "Всё, чем могу"(с)
******
Датый Туташхиа, 25-10-2009 18:54:34
ответ на: Трахтор [244]
>Ну, тут хуле спорить - два ормянских, 6 звездоф сиречь, адинхуй мало будет.
14876202>
>Извини, Атажжоный, больше звездоф не получается (нету тута их) "Всё, чем могу"(с)
>
>******
Никто не спорит, все слюной клавиатуру залили. Печатать невозможно.
cool motherfucker, 25-10-2009 18:58:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [236]
Превед! Чувиха.
14876242cool motherfucker, 25-10-2009 18:58:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [236]
Превед! Чувиха.
14876243cool motherfucker, 25-10-2009 18:58:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [236]
Превед! Чувиха.
14876244Rumpelstilzchen, 25-10-2009 19:01:40
ответ на: Дюк со второго люка [233]
>(Доедая первый килограмм кровяной колбасы с Привоза)
14876268сколько ты жрешь та ? аставь камрадам
Rumpelstilzchen, 25-10-2009 19:05:45
ответ на: Дюк со второго люка [235]
> взялся за второй кг кровяной колбасы с Привоза.
14876289бля, люди стока не едят. никак диназавра какой абъявился. гыгы