Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
Рихтер, 20-11-2014 07:50:37
чо бля высокополянского затравили? нет корзинки
23156426а все фаллос виноват
Рихтер, 20-11-2014 07:59:39
сдохле все
23156427Рихтер, 20-11-2014 08:00:07
девять минут без каментов это безобразие нахуйблять
23156428пойду кофе пить в негодовании
Котег с лапаме™, 20-11-2014 08:34:04
ващпе хуйкаво?
23156449Котег с лапаме™, 20-11-2014 08:34:23
34 менуты бес камментов, снова рекорд
23156450Котег с лапаме™, 20-11-2014 08:34:48
пойду тоже тогда проебыватца
23156451Котег с лапаме™, 20-11-2014 08:35:24
дохлый каммент
23156452Котег с лапаме™, 20-11-2014 08:37:19
здрасте говорю блять
23156454Котег с лапаме™, 20-11-2014 08:38:25
как в поле прям, хоть црадь садись
23156456Marcus, 20-11-2014 08:39:52
утра хуютра тавагищи!
23156458чот о5 корзины нету. и мне бль некогда.
Ethyl, 20-11-2014 09:17:11
"А финики-то где? Где финики???!"(с)
23156480Ethyl, 20-11-2014 09:17:21
Здраствуйти и уд све!!
23156481Ethyl, 20-11-2014 09:17:35
ответ на: Marcus [1460]
>утра хуютра тавагищи!
23156482>чот о5 корзины нету. и мне бль некогда.
Манкируешь??
Шоломц!
Rideamus!, 20-11-2014 09:27:56
Ну хоть здесь поздороваться с немногими присутствующими, растерянно бродящими по просторам ресурса в поисках корзины...
23156492Салют, компаньерос!
Ethyl, 20-11-2014 09:28:42
ответ на: Rideamus! [1464]
Превет!
23156494Ethyl, 20-11-2014 09:29:04
а кед све??
23156496Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 09:31:57
ЗДРАЙЙТААЙЙЙЙЙ!!!11111
23156502Ethyl, 20-11-2014 09:33:29
никде нед никаво?
23156508котегмуркотег, 20-11-2014 09:33:30
здоровеньки булы!!!
23156509Ethyl, 20-11-2014 09:33:43
пойду тогда ПСУК поочитаю
23156510kardamon, 20-11-2014 09:33:44
жорево зачотное, яб сожрал.
231565116*
Ethyl, 20-11-2014 09:34:01
Жорле - прогул в Кинге! (за то што кинг провалилсо)
23156512kardamon, 20-11-2014 09:34:11
доброе утро всем.
23156513Ethyl, 20-11-2014 09:34:38
с голодухи то
23156514магистр Иода, 20-11-2014 09:35:29
Ага
23156517Упадок осенний на ресурсе дтктд
магистр Иода, 20-11-2014 09:35:51
Всем шалом
23156520Rideamus!, 20-11-2014 09:35:53
ответ на: котегмуркотег [1469]
превед, хохло-кот!
23156521Rideamus!, 20-11-2014 09:36:28
ответ на: kardamon [1473]
превед, спецый
23156525kardamon, 20-11-2014 09:36:29
полтораху можно нахнуть, как нехуй делать.
23156526Rideamus!, 20-11-2014 09:36:53
ответ на: магистр Иода [1476]
ДУ, магистр
23156527kardamon, 20-11-2014 09:37:00
ответ на: Rideamus! [1478]
привет!
23156528kardamon, 20-11-2014 09:37:36
тыква, 1500 грамм.
23156530котегмуркотег, 20-11-2014 09:38:04
ебать я кофе заварил, сердце лапой поймать не могу...
23156535kardamon, 20-11-2014 09:38:17
маловато будет. 15000 грамм.
23156536kardamon, 20-11-2014 09:39:34
Белоруска Марина Алексейчик стала «Миссис Мира-2014»
23156539Ethyl, 20-11-2014 09:40:22
Кинг поднят
23156542ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 09:40:30
доброе утро!
23156543что растерялись без корзины все?
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 09:40:49
этил кинг-конга поднимает
23156544магистр Иода, 20-11-2014 09:41:42
МИШАДЬ 111
23156545магистр Иода, 20-11-2014 09:42:15
ответ на: Rideamus! [1480]
>ДУ, магистр
23156547Мае почтение, уважаемый!
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 09:42:47
ответ на: магистр Иода [1489]
Йода!
23156548kardamon, 20-11-2014 09:43:06
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1487]
привед!
23156549Rideamus!, 20-11-2014 09:43:11
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1487]
привет, ведмей!
23156550да я пейсал ужэ - не растерялись, а потерялись. шароёбятца по ресурсу, как неприкаянные: то в кинг забредут, то в ПСУК, то ещё куда...
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 09:43:35
вчера краем глаза "стартрек" смотрел. чот хуйня такая. не могли нормальный сюжет придумать
23156552ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 09:43:51
ответ на: kardamon [1492]
привет!11
23156553kardamon, 20-11-2014 09:43:51
Таможня «Минск-2» пресекла ввоз гражданином Узбекистана в Беларусь более 3,5 кг насвая
23156554котегмуркотег, 20-11-2014 09:44:02
во людей то понабежало!!!
23156555kardamon, 20-11-2014 09:44:08
1500!
23156556ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 09:44:08
ответ на: Rideamus! [1493]
привет! точно.
23156557котегмуркотег, 20-11-2014 09:44:29
а
23156558