Что-то в последнее время нездоровая канитель получается - свинина и свинина. Пора уже завязывать с этим мясом. В ближайшее время планирую передохнуть от свинины. Ну, разве что сегодня - жена собралась налепить мне домашних пельменей, а фарш-то в них мы делаем пополам - свинина/говядина. А вчера как раз был разгрузочный день - я питался рыбкой.
Нам понадобится:
- филе трески 1 кг
- лук шалот 3 шт
- зубчик чеснока
- 5 средних картофелин
- 150 мл томатной пасты
- филе анчоусов
- маслины без косточек
- сухое белое вино, винный уксус, оливковое масло
- соль, перец, петрушка
Треску моем, сушим, нарезаем порционно. Лук чистим и мелко режем. На сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем лавровый лист.
Слегка обжариваем в нем лук.
Кидаем на сковороду треску, солим-перчим, обжариваем рыбу с каждой стороны по 2 мин.
Сбрызгиваем белым вином и держим на огне, пока вино не выпарится (около 2 мин). Затем рыбу выкладываем на тарелку.
Кидаем на ту же сковороду томатную пасту.
Нарезанные анчоусы.
Маслины. Прогреваем.
Выкладываем в форму для запекания соус, сверху - рыбу.
Накрываем крышкой (фольгой). Ставим в духовку, разогретую до 180°С минут на 20-30.
Картофель чистим-варим.
Давим его в ГРУБОЕ пюре - чтоб было с комочками.
Давим в него ченок.
Солим, перчим, кидаем рубленную петрушку, сбрызгиваем винным уксусом, оливковым маслом и перемешиваем.
Всё готово!
Для слабовидящих:
Запивать рыбку надо, конечно, белым вином.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:13:57
>пева, а на раене тамъ ЭЭЭЭЭЭ-кают иле ААААА-кают у васъ.
17789501>
>есчо есть МММ-ЭЭЭЭ-ААА-ММММ
======
схуялеп у нас ээээкали или ааааакали?
у нас нармально говорят, немного правда нараспев по мнению кацабов
это марква редуцырует гласные до мълъко, а у нас произносят полные гласные, с аканьем - малако
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:14:29
>хатя чоч мну спрашывнэ - тут плакса эээ==ммм--ууу---ыыы-кает в зефир
17789503>
>ана канешна нивинавата што рускей нирадной и культура речи не привита
>
>венаваты ея начяльнеге, што назначеле плаксу
===
ты пра чо ваще?
MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:15:00
дима дима
* 807759.1 :: 50,4 kb - показатьобдиляешь рибьонка
17789504
Ton (зарегенный 12), 29-01-2011 15:15:17
ответ на: Удав [149]
даасс.. жена тока лепит
17789505Удав, 29-01-2011 15:15:18
ответ на: MECTHЫЙ [150]
Местный - вот накажу тебя.
17789506Удав, 29-01-2011 15:15:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [154]
Ага, она пельмени не ест.
17789508DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:17:46
месный едритьтваюналево, ты опять начинаешь мне портить настраение, сабака сутулая?
17789515апять на хуями штоле крыть чтоп ты угаманил сваи некрафильские движения?
MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:18:40
ответ на: Удав [155]
мну тоже пельмени не есть
17789517а родной брат по 50 штук сожрать может
загадко природы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:18:43
ответ на: Удав [155]
а я те сразу гаварила, давай его атпиздим чтоп непавадна было...
17789518вот слушать меня нада...ыыыыы
Качирга, 29-01-2011 15:19:01
А вчера как раз был разгрузочный день /с/. Пришел со станции весь в угольной пыли.
17789519Сначала разгружали треску, потом на вьевшийся рыбный запах леглда угольная пыль.
Поужинал вчерашними пельменями.Снилась запотевшая банка с пивом и тарань.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:19:47
ис каментов паняла что жора будучи в пездючестве жрал пельмени хобатом
17789523ололо блеать эвалюцыя жорлов
MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:20:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [159]
а я жену удава на помощь позову
177895261-1
Качирга, 29-01-2011 15:21:05
Фоты кста, явно сделаны человеком, любящим поесть, аура аппетитности стекает с пикселей...
17789531Качирга, 29-01-2011 15:22:16
Кто под данным аффтаром нахнет - у того проки заклякнет...
17789534DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:23:53
ответ на: MECTHЫЙ [162]
вот мне буквально таки интересно с какова это такова жуя она будет на твоей то стороне?
17789537ох цуцвагтишь ты щас себя, местняка...ыыыыыыох цуцвангтишь...ыыыы
MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:25:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [165]
на почве ненависти к пельменям канешно
17789543рокировочка
MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:28:55
мстя моя страшна
* 807634.1 :: 63,2 kb - показать17789552
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:30:27
чочоч зависли? я тута
17789554DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 15:30:58
ответ на: MECTHЫЙ [166]
та нефагт тащемта например
17789556MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:36:43
робаты наяривают прогу /видео 18+/
* 807766.1 :: 44,9 kb - показать17789579
MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:51:15
пельмени имхо доедаем
17789613MECTHЫЙ, 29-01-2011 15:53:31
мы бадры, веселы (ц)
* 805653.1 :: 76,2 kb - показатьгыыы
17789627
я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 16:03:20
ответ на: MECTHЫЙ [112]
>>"Робатэ доедают за кожкой" (масло-холст, тряпко-ведро опять кожку рвет)
17789676убил нах1111111111111111111111111
я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 16:10:48
йа щас влупил штук 40 пельменей самодельне
17789693+домашняя сметана и молоко тоже домашнее и масло тоже самопальное
и мне чота хуевата просто пиздец
роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 16:12:13
>жорло павеселился /wma, БДСМ, 78+/
17789701роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 16:13:05
и мы хатим самодельнэ, а приходится жрать пакупные. но нам похъ
17789706я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 16:19:48
ответ на: роботы из Бригады Заката [176]
конешна пох,вас ваще после столовске котлете
17789730хуй даже самым ацке йадам отравишь.
БИГИМОТ, 29-01-2011 16:27:28
А вчера как раз был разгрузочный день - я питался рыбкой.(х)
* 14 :: 54,0 kb - показать17789754
роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 16:29:17
так те и надо хехе
17789760БИГИМОТ, 29-01-2011 16:29:42
Для слабовидящих:(х)
* 19 :: 61,7 kb - показать17789763
роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 16:30:01
ответ на: я забыл подписацца, асёл [177]
и то верно
17789765я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 16:30:50
я тебя паранноя от смитхи детектеть,
17789770со стороны это забавно смотритсо гугугугу
БИГИМОТ, 29-01-2011 16:31:58
моем, сушим, нарезаем порционно..(с)
* трумпумпум :: 63,6 kb - показать17789773
я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 16:32:58
бигер ! ёпта давненька небыло....
17789780БИГИМОТ, 29-01-2011 16:34:08
Что-то в последнее время нездоровая канитель получается..(х)
* 0 :: 34,1 kb - показать17789787
БИГИМОТ, 29-01-2011 16:38:28
Пора уже завязывать с этим мясом.(х)
* 6 :: 40,9 kb - показать17789793
я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 16:46:10
неее,йа пашол на боковую,реальне пережрал сцуко.
17789821вечером нарисуюсь.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-01-2011 16:46:19
ничо-ничо, ржи-ржи...
17789823/чота зописуе в болктоне/
неАНТИфашист, 29-01-2011 16:47:34
в рояле?
17789827роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 16:49:27
бугого
17789840Оля-ля, 29-01-2011 16:50:29
Робатамъ лишьбэ срать..
17789843роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 16:52:43
это не Смит
17789855роботы из Бригады Заката, 29-01-2011 17:01:48
палезем ищощ щячло понабиваем, жуйле рассусоливадь-та
17789898рылокрыс, 29-01-2011 17:39:39
чего-то жена Удава дахуя времени треску готовила
177900323*
Жук_короед, 29-01-2011 17:42:45
вот давеча похвалил Удава - вот вам свежий высер
17790049Жук_короед, 29-01-2011 17:45:05
лук сгорел. впечатлило пошаговое приготовление пюре.
17790064Риальне Ракель, 29-01-2011 17:47:54
ищо рыбо в фольге
17790079НЭП, 29-01-2011 17:48:01
ответ на: Удав [143]
это варенике
17790082рылокрыс, 29-01-2011 18:00:01
трололо
17790142Жук_короед, 29-01-2011 18:02:21
посещая выставки и сейшены Удав всегда с собою забирает как можно больше пустых бутылок. теперь я понял почему. а что, протер, водички кипяченой плеснул шоб без пузырей - фотографируешь. и выглядит зажиточно, бутылка то полная. правдо Удав потом в бокал не наливает - стисняицо
17790153