Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рубец по-флорентийски
Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
— КонАццкий Синдром , 14.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:15:15
пицца
17212687Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:15:44
ответ на: juzz's [1727]
>или об штору
17212690об скатерть
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:15:44
всё по флорентийски естественно
17212691Мугога (АУК), 15-10-2010 15:17:33
а где кс?
17212703© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 15-10-2010 15:17:56
мугага ебись в руку подставка для мышки подопытной
17212706Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:18:29
ответ на: Жук_короед [1731]
>не поверишь... в пароварку
17212709иш.с овощами чтоли?
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:19:41
каша гречневая по фламански (приписка по-фламански может добавить к любому блюду оттенок аристократичности и сделать его в ресторане до восьмисот раз дороже)
17212716Мугога (АУК), 15-10-2010 15:20:23
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1755]
>мугага ебись в руку подставка для мышки подопытной
17212722тебя ваще не существует прикинь? ыы
Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:20:44
кукурузы по флорейнтийски вы не моглибы мне выслать
17212723crazyland, 15-10-2010 15:22:34
ответ на: Мугога [1753]
фтуапсе, жывотный.
17212732Мугога (АУК), 15-10-2010 15:23:46
кукуруза по французки аля бабъёжье
17212737Мугога (АУК), 15-10-2010 15:24:23
ответ на: crazyland [1760]
>фтуапсе, жывотный.
17212740кто в туапсе ты? ахуеть!
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:25:07
крэйзиленд ты в туапсе? я так понимаю тебя уже бъют? ща подъеду
17212744Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:25:17
отварной лук по черноморски.
17212747изысканный завтрак интеллигентного интеллектуала
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:27:14
Шато Марго 1999 года пр-во г. Кизляр
17212764Мугога (АУК), 15-10-2010 15:28:32
лук по черноморски отваривают положа в грязные полосатые махровые носки
17212772crazyland, 15-10-2010 15:29:43
ответ на: Мугога [1763]
я на работе, мля, а хочется фтуапсе... или есчо кудаинть.
17212778Мугога (АУК), 15-10-2010 15:31:20
ответ на: crazyland [1767]
>я на работе, мля, а хочется фтуапсе... или есчо кудаинть.
17212783ну приезжай, хуля
Жук_короед, 15-10-2010 15:38:01
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1746]
> над вами тесты провожу психологические...
17212813слышь ты, павлов доморощенный, убейся блять ап стенку нахуй впезду навсигда. вот жи блять к чиму приводят никачественные аборты
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:38:48
есть хочу. опять.
17212820Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:39:15
этой осенью на черноморском побережье у модниц в фафоре байковые халаты и махровые носки
17212822Жук_короед, 15-10-2010 15:40:26
ответ на: Мугога [1766]
нипиздите. де тут взять носки то полосатые? да и лук подорожал сцукован
17212829Жук_короед, 15-10-2010 15:41:19
ответ на: Баб-Ёж [1756]
>>не поверишь... в пароварку
17212836>
>иш.с овощами чтоли?
пока сикред. точнее пока нет брынзы, гугугу
Мугога (АУК), 15-10-2010 15:42:20
ответ на: Жук_короед [1772]
>нипиздите. де тут взять носки то полосатые? да и лук подорожал сцукован
17212842носки можно украсть в больничной прачечной.
с луком сложнее.
Жук_короед, 15-10-2010 15:43:28
ответ на: Мугога [1774]
гыгыгы. кстате лет семь по работе был с этой темой связан - пижамки были, но носки никагда, тока тапочки
17212854Мугога (АУК), 15-10-2010 15:44:35
ответ на: Жук_короед [1775]
>гыгыгы. кстате лет семь по работе был с этой темой связан - пижамки были, но носки никагда, тока тапочки
17212857уверен что можно и тапками заментиь
Жук_короед, 15-10-2010 15:45:13
тогда это типо уже как мясное блюдо, если тапок кожаный
17212861Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:45:33
+1 небольшой снег. прогнозы епрст.
17212867Мугога (АУК), 15-10-2010 15:45:36
экстрактом сношенных тапок
17212868Мугога (АУК), 15-10-2010 15:46:25
+19+22 ветер. дождь. слабый тупняк.
17212870Мугога (АУК), 15-10-2010 15:47:19
тапочка гриль или тапа гриль?
17212880КонАццкий Синдром, 15-10-2010 15:47:36
ответ на: Жук_короед [1707]
>>>Сенсация!! "КонАцкий Синдром" не стряхивает"
17212882>>расскажи мне про "стряхивать"..я не понимаю
>гугугу. попрыгай в сортире - поймешь может быть
аживились, сволаче
а то что совсем понуро какгто
Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:48:00
ответ на: Жук_короед [1775]
>гыгыгы. кстате лет семь по работе был с этой темой связан - пижамки были, но носки никагда, тока тапочки
17212897полосатаяпежамка и белы тапочке?
Жук_короед, 15-10-2010 15:48:10
Литератрный аникдот:
17212904ебут кагто аццки в чате смитху куда тока могут.
появляецо Удав, грит: -"Шо вы туд делаити?"
смитха "а мы туд психологические иксперименты ставим"
апладименты
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:48:13
ответ на: Мугога [1781]
>тапочка гриль или тапа гриль?
17212907Чо, Пашо, скушно?
а ты выпей чо-нить. вод каг йа.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:49:12
песда, кстате, тапку.
17212914так, где эта блядина?
щас йа иё...
Жук_короед, 15-10-2010 15:49:40
ответ на: Баб-Ёж [1783]
белых никада, ибо в связи с поламе их куй ацтираишь
17212917искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:50:09
ответ на: Жук_короед [1784]
>смитха "а мы туд психологические иксперименты ставим"
17212922этот мудак ычера доэкспериментировался.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:50:41
кажной сцабаке - аддельный стулъ.
17212926Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 15:50:52
ответ на: Мугога [1780]
заберите меня отсюда пожалуйста
17212927Жук_короед, 15-10-2010 15:51:29
КС, плавицо брынза в пароварке?
17212929искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:51:49
ответ на: Баб-Ёж [1790]
>заберите меня отсюда пожалуйста
17212932а ну каг фправдо забирётъ?
насафсемъ.
КонАццкий Синдром, 15-10-2010 15:52:02
ответ на: Баб-Ёж [1783]
а вот скажы, у вас бри продают?
17212934КонАццкий Синдром, 15-10-2010 15:52:30
ответ на: Жук_короед [1791]
в пароварке не пробовал, а на сковородке-да
17212938Жук_короед, 15-10-2010 15:52:47
бри продают везде. но тока в связи с тем, шо никто на его родине не был, то вазможно это и не бри
17212941искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:53:07
>КС, плавицо брынза в пароварке?
17212943брынза плавиццо фпараварке
фся фслизахъ и губной памаде пиремазанае еблооооооооооооо.
Жук_короед, 15-10-2010 15:53:09
ответ на: КонАццкий Синдром [1794]
гранд мэрси
17212945КонАццкий Синдром, 15-10-2010 15:53:20
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1792]
будет адамашненый еж
17212946Мугога (АУК), 15-10-2010 15:53:49
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1785]
>Чо, Пашо, скушно?
17212948>а ты выпей чо-нить. вод каг йа.
выпил малинового сока, а больше ж ничего не пью
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 15:54:08
време читыри чеса, а йа ужэ фгавно.
17212953вотъ те и купажы.