Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Запеченая свинина со свинским гарниром
Перечитываю О'Генри.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
— КонАццкий Синдром , 30.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 30-09-2010 22:41:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [199]
прекинь.а еслиб Хрюшка свинину приготовила с капустой? её бы сразу послали.гг
17124009duboff, 30-09-2010 22:50:33
Мясо красивое 6* Про гарнир промолчу.. Да и нахуй тут гарнир..Думаю в холодном виде тож заебись+ хлеб бородинский+хреновина. Короче-понравилось!
17124058Баб-Ёж, 30-09-2010 22:52:02
ответ на: доброе дачницо с лопатой [187]
я аж опосаюсь.не ну если разведка чо нароет,то будет.
17124068Баб-Ёж, 30-09-2010 22:59:35
ответ на: Русскоязычная [201]
>прекинь.а еслиб Хрюшка свинину приготовила с капустой? её бы сразу послали.гг
17124098еслиб хрюшка так приготовила яб ей звездей понаставила.хехехе
Русскоязычная, 30-09-2010 23:00:58
ответ на: Баб-Ёж [204]
непесди. тыб ей понатыкала б звездей
17124104ржусижу)
КонАццкий Синдром, 30-09-2010 23:03:49
ответ на: Баб-Ёж [204]
почему без шляпы? ээ, без реги?
17124124Баб-Ёж, 30-09-2010 23:07:51
ответ на: Русскоязычная [205]
>непесди. тыб ей понатыкала б звездей
17124155>
>ржусижу)
бгааа.не,реально,еслиб она так сделала яб подохуела и тыцнула звезд.вэтом плане я объективна.а для нее это былобы все шесть.
Хрундель, 30-09-2010 23:10:43
Я бы сейчас с удовольствием осуществил кому-нибудь из местных куленаров фелляцию. Никто не желает?
17124174Баб-Ёж, 30-09-2010 23:12:18
ответ на: КонАццкий Синдром [206]
>почему без шляпы? ээ, без реги?
17124184а чочо?надо зарегица?за ради тебя могу и вспомнить явки пароли.
Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:13:00
ответ на: Русскоязычная [201]
>прекинь.а еслиб Хрюшка свинину приготовила с капустой? её бы сразу послали.гг
17124190еслибы Хрюня сделала примерно также,думаю не послали бы,хотя личная приязнь в деле питания-вещь немаловажная,если повар мне отвратителен,врядли бы я стал есть у него.(не потому ли повара не показываются в залах ресторанов и столовых? )
Русскоязычная, 30-09-2010 23:13:36
ответ на: Баб-Ёж [207]
да с КС простые смертные не могут сравницца.
17124198(из-за соевова соуса.тссс)
Русскоязычная, 30-09-2010 23:14:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [210]
этода.
17124207я вот у одной деушки даже чай не могу пить.потому что грязуля свинская.
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:16:00
ответ на: Русскоязычная [211]
из-за его эксклюзивного обаяния яб сказала.это вот беспесды честно пишу.
17124212Хрундель, 30-09-2010 23:16:37
ответ на: Русскоязычная [211]
>да с КС простые смертные не могут сравницца.
17124216Да как ты смеешь, тупая вонючая пизда! Самый лучший здесь это Я.
Русскоязычная, 30-09-2010 23:18:31
у меня от клонов изжога
17124231Русскоязычная, 30-09-2010 23:19:06
ответ на: Русскоязычная [215]
>у меня от клонов изжога
17124233это хрюнделю непадчоркнутому
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:19:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [210]
Не,Анта,ясно,что если оценивать ориентируясь на эмоции-хер что зачтеш повару,кой тебе не угоден.но еслиб компиляция была...
17124239Баб-Ёж, 30-09-2010 23:20:57
ответ на: Русскоязычная [215]
>у меня от клонов изжога
17124245главное не икай.
Русскоязычная, 30-09-2010 23:21:56
ответ на: Баб-Ёж [218]
>
17124249>главное не икай.
регу сожрала?
Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:24:19
ответ на: Баб-Ёж [217]
>Не,Анта,ясно,что если оценивать ориентируясь на эмоции-хер что зачтеш повару,кой тебе не угоден.но еслиб компиляция была...
17124263а разве здесь не так? Основная масса каментов построена на личной приязни,и лишь малая толика именно по существу и содержанию,тэсэзэть-невзирая на личности. Так уж устроены люди,это данность...
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:24:46
ответ на: Русскоязычная [219]
неа.напяливать впадлу.мне итак комфортно.
17124266Баб-Ёж, 30-09-2010 23:29:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [220]
бррр.Ант,в основной массе так.у меня-искренне вплане рецептов,я пускаю слюни со страшных вещей,что готовит конацкей.и мне нравится его изложение-фото и текст.оно не проф,но душевно.мне очень нравятся фото хуева,особенно не еды,а его скотин.рецепты у него тоже нравятся некоторые.причом охуенне.мне у у матразза дохуя нравится рецептов,но не оч фото.у остальных-фифти-фифти.
17124294Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:34:00
ответ на: Баб-Ёж [222]
>бррр.Ант,в основной массе так.у меня-искренне вплане рецептов,я пускаю слюни со страшных вещей,что готовит конацкей.и мне нравится его изложение-фото и текст.оно не проф,но душевно.мне очень нравятся фото хуева,особенно не еды,а его скотин.рецепты у него тоже нравятся некоторые.причом охуенне.мне у у матразза дохуя нравится рецептов,но не оч фото.у остальных-фифти-фифти.
17124314+100500! согласен полностью,ибо сам оцениваю именно работу,а не личность,но это уже к уровню знаний и воспитания. Деликатность тут не совсем в почоте,однако иначе не могу,совесть для меня категория не отвлечённая...
Хрундель, 30-09-2010 23:34:27
ответ на: Русскоязычная [216]
>>у меня от клонов изжога
17124317>это хрюнделю непадчоркнутому
У тебя изжога потому что ты не глотаешь мою божественную сперму.
Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:35:20
ответ на: Хрундель [224]
>>>у меня от клонов изжога
17124323>>это хрюнделю непадчоркнутому
>
>У тебя изжога потому что ты не глотаешь мою божественную сперму.
бляяяя,клон какойто низкопробный...уебанетс,одним словом.
Вентиль Карантинов (Пьйанайа скатина), 30-09-2010 23:43:29
Паходу у КонАццкого харя скоро треснет. Бу-га-га...
17124379Такое фпечатление, что он целыме дняме тока и делает, что гатовит фсякий оригенальный хафчик, а потом с апититом точит.
А за блюдо аффтару респегт.
Такое я люблю.
ХуеВ, 30-09-2010 23:47:07
ответ на: Хрундель [208]
>Я бы сейчас с удовольствием осуществил кому-нибудь из местных куленаров фелляцию. Никто не желает?
17124399Хрюнечка, если хочешь, может отсосать у меня. Я тебе за это дам мешочек чепотлей, как в прошлый раз.
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:49:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [223]
совесть для меня вещь эфимерная.мне просто нравится делать что-либо искренне.дерьма,изъобства,двуличия,мне итак хватает.хехе.я вообще на самом-то деле бываю той еще...нужное слово подобрать.а в таких мелочах-будь искренним,это будоражит./мое имхо/
17124421Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:52:50
ответ на: Баб-Ёж [228]
>совесть для меня вещь эфимерная.мне просто нравится делать что-либо искренне.дерьма,изъобства,двуличия,мне итак хватает.хехе.я вообще на самом-то деле бываю той еще...нужное слово подобрать.а в таких мелочах-будь искренним,это будоражит./мое имхо/
17124442противоречий не замечено.
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:54:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [225]
бггг.ржачне,что хру могбы так прикалываться.но считает это ниже своего эго.куда кстати делись его эксперименты с эротическим фото?одна фотка ему ахуенне удалась.остальное,на мой личный вкус-поибень жеманство и выебон с претензией на.
17124452Доброе Привидение, 30-09-2010 23:54:57
клоны ахуели
17124457Баб-Ёж, 30-09-2010 23:55:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [229]
ахуенне.вы меня понимаете.
17124461Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:56:03
ответ на: Баб-Ёж [230]
>бггг.ржачне,что хру могбы так прикалываться.но считает это ниже своего эго.куда кстати делись его эксперименты с эротическим фото?одна фотка ему ахуенне удалась.остальное,на мой личный вкус-поибень жеманство и выебон с претензией на.
17124465вдохновение по щелчку пальца не приходит,Хрундель в поиске видать,кста,надо заглянуть к нему во фликр,может он здесь молчит,а там уже наворочал ояибу?!!!
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:56:59
охтыж,ДП не спит.крролег наш.
17124470Антацид (изжога-гадость), 30-09-2010 23:58:10
ответ на: Доброе Привидение [231]
>клоны ахуели
17124477Здрассте,доблестный резервист!
Баб-Ёж, 30-09-2010 23:58:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [233]
а я не знаю куда к нему заглядывать.хех.да и не интересно.не с душой он творит.пусть мну закидают тухлыми хуйцами.
17124481Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:01:04
ответ на: Баб-Ёж [236]
>а я не знаю куда к нему заглядывать.хех.да и не интересно.не с душой он творит.пусть мну закидают тухлыми хуйцами.
17124501у меня гдето в закладках ссылка есть,надо найти
Звукореж, 01-10-2010 00:01:50
Собирание денек на телю Бобру атменяецо.
17124504Зафтро изложу падробней...
Баб-Ёж, 01-10-2010 00:04:23
когда твориш-ты весь купаешся в этом.будь то живопись,фото или проза с поэзией.и нет времени и мыслей жеманному-о,я нашел новый ракурс.нет.это язык профи,который ищет кадр.ракурс.контрастность.светотень.я не говорю,что это априори так.но я...ммм...чую душу в творчестве.или стараюсь почуять.а да ладно похуй. /это для Антацида было/
17124518Доброе Привидение, 01-10-2010 00:04:32
ответ на: Баб-Ёж [234]
я не кролег,я барсук
17124519Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:04:56
ответ на: Звукореж [238]
>Собирание денек на телю Бобру атменяецо.
17124522>Зафтро изложу падробней...
опаньки? изменения грядут?
Баб-Ёж, 01-10-2010 00:05:41
ответ на: Звукореж [238]
надеюсь,ничего экстренного.излагай как сможеш.
17124528Доброе Привидение, 01-10-2010 00:05:42
зафтра прием гостей нах
17124529закупил креведко и десяток теляпий
Звукореж, 01-10-2010 00:05:53
Баб-Ёж
17124532Я сёдня ва фсём этам искупалси.
Не путай, ога...
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:06:05
ответ на: Баб-Ёж [239]
>когда твориш-ты весь купаешся в этом.будь то живопись,фото или проза с поэзией.и нет времени и мыслей жеманному-о,я нашел новый ракурс.нет.это язык профи,который ищет кадр.ракурс.контрастность.светотень.я не говорю,что это априори так.но я...ммм...чую душу в творчестве.или стараюсь почуять.а да ладно похуй. /это для Антацида было/
17124534я понял,но Хрун только учится,т.к. раньше ню не делал,ему интересно,могу только приветствовать.
Доброе Привидение, 01-10-2010 00:07:55
бобру светит амнистия?
17124547Баб-Ёж, 01-10-2010 00:08:15
ответ на: Доброе Привидение [240]
>я не кролег,я барсук
17124553барсук?
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:10:02
ответ на: Доброе Привидение [243]
>зафтра прием гостей нах
17124566>закупил креведко и десяток теляпий
ога,значит будет славный пост? пачитаим...
Баб-Ёж, 01-10-2010 00:10:06
ответ на: Звукореж [244]
я тебя не путаю.даже не въехала о чем ты.коли искупался в том,о чем я подумала-отдыхай.я без всякого сарказма и задних мыслей.честно.
17124567Звукореж, 01-10-2010 00:10:47
ответ на: Баб-Ёж [242]
>надеюсь,ничего экстренного.излагай как сможеш.
17124571--------------------------------------------
Да пиздец там у их, даж у афторететоф шо пиздец, труб нет, жескачь кароче.
Можно терь, тока малостью памочь, деньги на ево перевести.
И там бля ограничения, 2000 в месяц может на себя в лавке купить, а карточек звонить из афтомата скока угодно...