Довелось мне как-то побывать на прародине великого и могучего языка падонкафф. А перед самым отъездом, был у меня в гостях сельский врач и знатный самогонщик Фарит-абы. Он-то и подсказал мне один адресок на границе Албании, где можно отведать албанский «бурек». Но помни, улым, - говорил Фарит-абы, - про меня ни слова. Я там обрезание делал сыну местного наркобарона, да видать после местного бренди рука немного того… дрогнула.
Добро пожаловать!
Адрес нашел быстро, Мустафу знали многие. Долго он делал вид, что не понимает о чем речь, но вид того самого инструмента, которым сделали обрезание, заставил его расплыться в широкой улыбке. Наркобарона Мустафа не любил.
«Бурек» прост в изготовлении. Не стал я в этот раз месить тесто, как это делал Мустафа, ибо есть прекрасный аналог – тонкий лаваш. Кроме двух листов лаваша понадобится сыр (и похуй какой), кефир, яйцо. Пивка прихватил. Цветочки… Да хуй его знает, зачем они здесь.
Натер сыр, граммов 300, добавил полстакана кефира, разболтал туда же яйцо и кинул мелко порезанный базилик.
Смазал форму оливковым маслом (и не потому, что так надо – подсолнечное кончилось) и положил крест-накрест два листа лаваша.
Выкладываем половину начинки и закрываем концами одного листа. Если, что-то не получается – не ссать! На сложенный лист выкладываем вторую половинку и снова закрываем концами.
Теперь переворачиваем, смазываем маслом (и опять же похуй каким) и в духовку (температура 200) на минут 10-15. Тут уж, блять, у кого какая духовка.
Маленько по времени проебал, сверху чуть-чуть подгорело.
Разрежем.
Домашний питомец в силу малого возраста, участия не принимал, но наблюдал с удовольствием.
Весна не за горами, камрады!
kilroy, 11-02-2010 02:17:34
вот такие пироги
15672150ХуеВ, 11-02-2010 02:24:26
ответ на: КонАццкий Синдром [499]
чертеж пезды это наше фсё!
15672159Не сцы Маруся, 11-02-2010 02:29:03
11-02-2010 02:24:26 ХуеВ
15672165[ответить] [524]
Ответ на: КонАццкий Синдром [521]
>чертеж пезды это наше фсё!
Че не спишь, кулинар?
КонАццкий Синдром, 11-02-2010 02:45:21
ответ на: ХуеВ [502]
в разрезе
15672187ХуеВ, 11-02-2010 02:50:57
ответ на: Не сцы Маруся [503]
трезвым куленарам в семьвечера спать как-то неприлично....
15672194ХуеВ, 11-02-2010 02:53:58
а чё бля, все девчушки спать отправились?
15672199Вобля очкастая, 11-02-2010 02:55:23
ответ на: КонАццкий Синдром [504]
прастите за вапорс, а что значит "в разрезе"? я тока к теме пришла
15672201КонАццкий Синдром, 11-02-2010 02:56:19
ответ на: ХуеВ [506]
девчушки утомлены солнцем...
15672203Вобля очкастая, 11-02-2010 02:56:20
Хуев, душа моя... я тока вышла... ща проснусь. и все дела будут
15672204Вобля очкастая, 11-02-2010 02:57:27
скролить не хочецца... об чем разговор нонче?
15672206Вобля очкастая, 11-02-2010 03:00:00
какая-то хуйня. пардон на удаффкоме.... 2,57 а народу нет нихуя
15672209Вобля очкастая, 11-02-2010 03:02:01
фпизду, ушла, расстроившись
15672212ХуеВ, 11-02-2010 03:54:58
ответ на: Вобля очкастая [512]
ну и зря...
15672232Косорылый, 11-02-2010 09:18:44
Утро без вотки.. оно и нахуй не нужно.
15672551Косорылый, 11-02-2010 09:21:40
Синдром,ты сдесь?
15672562рылокрыс, 11-02-2010 09:33:38
Кыстыбый был лучше
15672598http://udaff.com/fzr/74997.html
3*
а нахуя ты в Албанию то ездил?
рылокрыс, 11-02-2010 09:38:43
вместо кефира - майянес и заебись!
15672629готовимся к Великому Посту
рылокрыс, 11-02-2010 09:39:17
чо трипятёрки никто нахать не желает?
15672632JPBelmondo, 11-02-2010 10:15:17
Рецепт - тупое говно, какая-то левая сырно-кефирная запеканка.
15672806Какой смысл жарить кефир, печь чего-то 15 минут при 200 градусах?
Вот одноминутный рецепт при тех же ингредиентах:
Проще схавать бутер с сыром -
И запить его кефиром!
Косорылый, 11-02-2010 10:22:53
(с трудом вырезает картонную вотку)
15672868Доброе Привидение, 11-02-2010 10:36:42
едрена еж
15672984Андрон Кончиловски, 11-02-2010 10:37:01
Ат кифира будет всё кислое сорей всего, хачапуря блин и нефиг придумывать вилосипедд
15672986Доброе Привидение, 11-02-2010 10:47:14
БЛЯ!!!! ТАМ НА ГЛАВНОЙ НАШИХ ПИЗДЯТ!!!!
15673067/нервно рассовывает гранаты по карманам/
Жук_короед, 11-02-2010 11:25:41
есть кто?
15673269Хрюндель s, 11-02-2010 12:23:27
так тихо зашла на кухню и отломила большой кусок ходоного пирога.
15673685налила чайку и пошла к почтенным камрадам в ПОлит.сру.
Жук_короед, 11-02-2010 12:29:00
ответ на: Хрюндель s [525]
проституция вечна
15673734Жук_короед, 11-02-2010 12:39:31
ответ на: Хрюндель s [525]
пизда те аслина нипадмытая. ща те каклакост будит. пиши удаву, шоб те колонку пидара открыл и ты там сидела шалава
15673833JPBelmondo, 11-02-2010 12:51:31
Жук, а чё ты на эту девицу наежжяешь?
15673944Мало ли чего там у неё - кризис среднего возраста, десятки на водку не хватило, хиркрг небрежно прооперировал...
Но ведь у неё же лабрадор, чуть ли не ретривер!!!
я забыл подписацца, асёл, 11-02-2010 13:00:18
тусе превед, васисуалий с другова компа, а абнавлений нед, нед, нед!
15674029а абнавлений нед...
Хрюндель s, 11-02-2010 13:03:02
отломила ещё один кусок пирога и побежала в "Креативы", обсирать рубрику ФЖ
15674052Ton (зарегенный 12), 11-02-2010 13:17:49
и кде обновления?
15674199crazyland, 11-02-2010 13:25:07
нука?
15674248crazyland, 11-02-2010 13:25:16
опаопа
15674250КонАццкий Синдром, 11-02-2010 13:48:25
хуй, а не обновления
15674486Маё, 11-02-2010 13:48:56
5*****
15674489я забыл подписацца, асёл, 11-02-2010 13:49:27
Свыня в палитсре абищала атсасать у Доброго Привидения
15674493Маё, 11-02-2010 14:00:47
имхо завтра рецепты с блинами так и повалят, пачками
15674594Ton (зарегенный 12), 11-02-2010 14:02:15
ответ на: Маё [537]
>имхо завтра рецепты с блинами так и повалят, пачками
15674615ошыбаетесь батенька, сча и повалят
vaska, 11-02-2010 14:08:01
http://a-young.livejournal.com/80816.html
15674678все энергично готовимся к масленнице! я орал и рыдал... вся контора ржот!!!! блены....
Маё, 11-02-2010 14:11:47
Легендарный российский парусник «Крузенштерн», следующий по маршруту Международной трансатлантической экспедиции в честь 65-летия Великой Победы, отшвартовался в канадском Ванкувере — столице Зимних Олимпийских игр.
15674710К Канадскому на блины :)
Rumpelstilzchen, 11-02-2010 14:33:05
ответ на: Ton (зарегенный 12) [538]
>>имхо завтра рецепты с блинами так и повалят, пачками
http://s45.radikal.ru/i108/1002/8a/aefad5a7c906.jpg
15674904>ошыбаетесь батенька, сча и повалят
шо.....? заслал блены в ФЖ? почетаим на досуге.
я то же вчера заебенил около 20 штуков.
дети сказали, что у меня блены вкуснее чем у мамы. абассака блять. гыгы...
Трахтор, 11-02-2010 14:37:17
ответ на: vaska [539]
Вася, гат, отжиг защитан!!! Сцуко, я ржал...
15674939Ton (зарегенный 12), 11-02-2010 14:38:51
ответ на: Rumpelstilzchen [541]
зослал, ага
15674953мы вчира по 2,5 блина сожрали и отвалились..
на сегодня остались даже
Хрюндель s, 11-02-2010 14:46:01
ответ на: Rumpelstilzchen [541]
>http://s45.radikal.ru/i108/1002/8a/aefad5a7c906.jpg
15674994А с каких ХУЁВ, у Вас сметана в пепельнице?
vaska, 11-02-2010 14:50:31
да румп.... а может это не пепельнитса, може розетка для варенья?
15675038Rumpelstilzchen, 11-02-2010 14:54:55
ответ на: Хрюндель s [544]
>>http://s45.radikal.ru/i108/1002/8a/aefad5a7c906.jpg
15675069>
>А с каких ХУЁВ, у Вас сметана в пепельнице?
читай , что умные люди пишут:
vaska [ответить] [+цитировать] [567]
да румп.... а может это не пепельнитса, може розетка для варенья!!!
Трахтор, 11-02-2010 15:26:46
ответ на: Хрюндель s [544]
>>http://s45.radikal.ru/i108/1002/8a/aefad5a7c906.jpg
15675377>
>А с каких ХУЁВ, у Вас сметана в пепельнице?
Розетка для варенья это, несчастье ты ходячее...у меня у бабки покойницы похожие были.
Rumpelstilzchen, 11-02-2010 20:00:01
ответ на: Трахтор [547]
>>А с каких ХУЁВ, у Вас сметана в пепельнице?
15677606>Розетка для варенья это, несчастье ты ходячее...у меня у бабки покойницы похожие были.
кстате б\п, вещь уже антикварная. таких не делают больше
Куебеццкiй Симптомъ, 12-02-2010 02:40:06
Афтар мудак.
15680299Опять педокартинки на радость палицыи.
Чо, ума нету?
Хулитолк, 12-02-2010 06:40:42
Гаспада, ну ктонебудь попробовал, заебись хоть?
15680489