Довелось мне как-то побывать на прародине великого и могучего языка падонкафф. А перед самым отъездом, был у меня в гостях сельский врач и знатный самогонщик Фарит-абы. Он-то и подсказал мне один адресок на границе Албании, где можно отведать албанский «бурек». Но помни, улым, - говорил Фарит-абы, - про меня ни слова. Я там обрезание делал сыну местного наркобарона, да видать после местного бренди рука немного того… дрогнула.
Добро пожаловать!
Адрес нашел быстро, Мустафу знали многие. Долго он делал вид, что не понимает о чем речь, но вид того самого инструмента, которым сделали обрезание, заставил его расплыться в широкой улыбке. Наркобарона Мустафа не любил.
«Бурек» прост в изготовлении. Не стал я в этот раз месить тесто, как это делал Мустафа, ибо есть прекрасный аналог – тонкий лаваш. Кроме двух листов лаваша понадобится сыр (и похуй какой), кефир, яйцо. Пивка прихватил. Цветочки… Да хуй его знает, зачем они здесь.
Натер сыр, граммов 300, добавил полстакана кефира, разболтал туда же яйцо и кинул мелко порезанный базилик.
Смазал форму оливковым маслом (и не потому, что так надо – подсолнечное кончилось) и положил крест-накрест два листа лаваша.
Выкладываем половину начинки и закрываем концами одного листа. Если, что-то не получается – не ссать! На сложенный лист выкладываем вторую половинку и снова закрываем концами.
Теперь переворачиваем, смазываем маслом (и опять же похуй каким) и в духовку (температура 200) на минут 10-15. Тут уж, блять, у кого какая духовка.
Маленько по времени проебал, сверху чуть-чуть подгорело.
Разрежем.
Домашний питомец в силу малого возраста, участия не принимал, но наблюдал с удовольствием.
Весна не за горами, камрады!
vaska, 10-02-2010 11:51:32
анта превед еамрад! анивирь на цайт не ругаецца?
15666499vaska, 10-02-2010 11:52:21
смахивает на осетинские пироги, но там тесто потолще
15666500Жук_короед, 10-02-2010 11:53:53
васёк ты шоле?
15666515Антацид (изжога-гадость), 10-02-2010 11:53:58
ответ на: vaska [51]
>анта превед еамрад! анивирь на цайт не ругаецца?
15666517У меня стоит НОД32,нифига не ругается.
Заза, 10-02-2010 11:54:31
а в начинку можно еще чего-нидь добавлять?
15666519киндер классный!
Ton (зарегенный 12), 10-02-2010 11:55:56
афтор любит перошки...
15666522да хули там, зачтем на 4*
быстро - несложно - закусь опять же - и можно самому куда лучче изготовить
vaska, 10-02-2010 11:57:57
ща по рейтингам, нод и аваст ноздря в ноздрю, 4-5 место делят вроде, вчера нифига, сёдня при обновлении страницы, постоянный мат, може програмеры цайта шо нить нормальное на джаве написали, а шуганый аваст сцыт? хз, еси хто более детально ф теме, отсоветуйте... жыле может пояснит, еси он тута(иле сдеся?)
15666527vaska, 10-02-2010 11:58:41
10-02-2010 11:53:53 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [55]
15666530васёк ты шоле?
да куда я с падводной лотки..
Антацид (изжога-гадость), 10-02-2010 11:58:42
ответ на: Ton (зарегенный 12) [56]
>афтор любит перошки...
15666531>да хули там, зачтем на 4*
>быстро - несложно - закусь опять же - и можно самому куда лучче изготовить
Ну так это все и делают по наличию времени,вона у меня совсем рядом тесто продают,очень неплохое,что сдобу,что слоёное,купил-намазал,уложил,пихнул-пицца!
помедорчег, 10-02-2010 11:59:11
какой питомиц симпатишный
15666534vaska, 10-02-2010 11:59:47
скорее фсиго это таки аваст лошит.. не верицца што цайт завирён!
15666537Антацид (изжога-гадость), 10-02-2010 12:01:59
ответ на: vaska [61]
>скорее фсиго это таки аваст лошит.. не верицца што цайт завирён!
15666544Именно! Иначеб уже жалобы были не только от тебя.
Жук_короед, 10-02-2010 12:08:47
ответ на: vaska [58]
чё тама за погода на кубике? ато мля я у моря мёрзну шо пипец. водка уже не помогаит. дамой хачу!!!
15666583vaska, 10-02-2010 12:09:18
10-02-2010 12:01:59 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [64]
15666587Ответ на: vaska [63]
>скорее фсиго это таки аваст лошит.. не верицца што цайт завирён!
Именно! Иначеб уже жалобы были не только от тебя.
я тоже статистику отследил... камрады не жалуюцца, теперь тыкву напрягай какова хера!
vaska, 10-02-2010 12:10:11
10-02-2010 12:08:47 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [65]
15666590Ответ на: vaska [60]
чё тама за погода на кубике? ато мля я у моря мёрзну шо пипец. водка уже не помогаит. дамой хачу!!!
до сейчас уже полностью потаяло.. обещают в центре +9
vaska, 10-02-2010 12:11:12
10-02-2010 12:08:47 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [65]
15666602Ответ на: vaska [60]
чё тама за погода на кубике? ато мля я у моря мёрзну шо пипец. водка уже не помогаит. дамой хачу!!!
мы на пляже в воскр в николаефке пировали, так томатный сок замерзал!
vaska, 10-02-2010 12:11:42
ускакал картридж в ремонт волоч!
15666605Жук_короед, 10-02-2010 12:14:33
ответ на: vaska [66]
я придставляю этот пир с мароженным из сока...
15666632ГАГАР, 10-02-2010 12:19:53
не люблю когда детей петомцами зовут
15666686юмора не понимаю, бля
crazyland, 10-02-2010 12:27:19
это пиздец.
15666739crazyland, 10-02-2010 12:27:50
ответ на: Звукореж [32]
>Это пиздец.
15666740>Фсё.
========================
бгаааааа
Косорылый, 10-02-2010 12:29:23
(настойчиво вырезает из картона фуфыль беленькой)
15666749УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-02-2010 12:38:35
Всё просто! Залить кальве нахуй!
15666799мона Лиза, 10-02-2010 12:40:33
о! цветы!
15666815это прэкрасно!
зачот
Sam, 10-02-2010 12:40:59
Интересно, а где коренные олбанцы берут армянский лаваш для своего перога?..
15666817РуБляЗианец, 10-02-2010 12:42:44
ответ на: vaska [64]
У меня в воскр. тоже выскакивал
15666827Антацид (изжога-гадость), 10-02-2010 12:43:29
ответ на: Sam [75]
>Интересно, а где коренные олбанцы берут армянский лаваш для своего перога?..
15666831Интересно,а где коренные москвичи берут армянский лаваш для своего пирога?..
Белкин, 10-02-2010 12:58:33
какой народ такой у него и пирок. хуйня, но просто
15666947Maira, 10-02-2010 12:59:08
Кстати, мне кажется, вкуснее такую леппешку жарить на сковородке в масле, будет хрустящая промасляная корочка.
15666951Хрюндель s, 10-02-2010 13:01:16
ЭТО ВКУСНО!
15666968а главное - Хрюша такое кушает!!! Даже теперь с гастритом на больничной койке!
Съела бы это с чаем.... ВКУСНО! 6 звёзд!
Хрюндель s, 10-02-2010 13:01:40
Хоть кто-то приготовил что-то съедобное без мяса!
15666970НАКОНЕЦ-то
Хрюндель s, 10-02-2010 13:04:06
Пацан на фотке - зачётный! - пока что лучший петомец в ФЖ.
15666984поздравляю автора.
Вова 16, 10-02-2010 13:08:21
ответ на: Хрюндель s [82]
Троллиха , сваих бы поросят показал б
15667006vaska, 10-02-2010 13:11:58
10-02-2010 12:14:33 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [70]
15667025Ответ на: vaska [68]
я придставляю этот пир с мароженным из сока...
стаканы ставили возле мангала для оттаивания, и запива вотки
10-02-2010 12:42:44 РуБляЗианец [ответить] [+цитировать] [78]
Ответ на: vaska [66]
У меня в воскр. тоже выскакивал
тоже заснеженный пляж, самое синее море, домашняя колбаска на мангале, бородинский на решётке с салом?
эскулап, 10-02-2010 13:15:45
ответ на: Хрюндель s [80]
а каг жы невинно зомучиное и вероломно разбитое ицо?7
15667046а как стродали малинькие безобидные зёрнэшки пока их в муку блять перемалывали?7
Вова 16, 10-02-2010 13:17:03
ответ на: vaska [84]
Васья , ты тож крымский тотарен ?
15667054Rumpelstilzchen, 10-02-2010 13:24:09
а хуле никто блинов не делает?
15667087среда уже, 3 день масленицы и блинов в ФЖ нетути.
непорядок, а просто форменное безобразие.
тем паче , что в рубреке рецептов блинов меньше чем долмы.
жду рецепт хитровыебаных блинов. а по простецке мы сами могём
я забыл подписацца, асёл, 10-02-2010 13:25:33
Хуже албанских сигарет ничего на свете не существует, я их в Румынии курил . Жуть в полоску . наша Ява по сравнению с ними - дорогой элитный табак
15667094РуБляЗианец, 10-02-2010 13:29:23
ответ на: vaska [84]
Вась,не так понял,умну троян на экран вылазил
15667107Доброе Привидение, 10-02-2010 13:30:29
ответ на: я забыл подписацца, асёл [88]
иорданские и египетские тоже гавно редкое
15667113мона Лиза, 10-02-2010 13:31:25
кстате, это не Ваш мальчик - Вова, 16 лет в коментах беспризорничает?
15667120Доброе Привидение, 10-02-2010 13:31:26
ответ на: Хрюндель s [80]
клизмы ставят по расписанию?
15667121vaska, 10-02-2010 13:34:02
10-02-2010 13:17:03 Вова 16 [ответить] [+цитировать] [89]
15667133Ответ на: vaska [87]
Васья , ты тож крымский тотарен ?
все мы шумеры, хуля!
Оловянное Яйцо, 10-02-2010 13:34:12
"ЗАЧЁТ!"
15667135Пешы ищо!
Всё гениальное - просто! (к сожалению обратно получается не всегда...)
Rumpelstilzchen, 10-02-2010 13:35:01
100 перажкоф
15667142Rumpelstilzchen, 10-02-2010 13:35:15
че за хуйня?
15667144Rumpelstilzchen, 10-02-2010 13:35:21
100
15667145Ton (зарегенный 12), 10-02-2010 13:35:49
ответ на: Rumpelstilzchen [95]
блины говоришь?
15667150vaska, 10-02-2010 13:36:24
10-02-2010 13:29:23 РуБляЗианец [ответить] [+цитировать] [92]
15667157Ответ на: vaska [87]
Вась,не так понял,умну троян на экран вылазил
посмотри выше посты мои, имя такое у трояна, и месторасположение? т е источник? я вообще подумал, что это дописка к цайту, или жаву надо мну обновить, иле аваст быкует, хз, модырей не видно, спросили бы!
vaska, 10-02-2010 13:37:36
румп какфсикда(в отличии от палёта на тверской), в отличной спартивнай форме!
15667165