Довелось мне как-то побывать на прародине великого и могучего языка падонкафф. А перед самым отъездом, был у меня в гостях сельский врач и знатный самогонщик Фарит-абы. Он-то и подсказал мне один адресок на границе Албании, где можно отведать албанский «бурек». Но помни, улым, - говорил Фарит-абы, - про меня ни слова. Я там обрезание делал сыну местного наркобарона, да видать после местного бренди рука немного того… дрогнула.
Добро пожаловать!
Адрес нашел быстро, Мустафу знали многие. Долго он делал вид, что не понимает о чем речь, но вид того самого инструмента, которым сделали обрезание, заставил его расплыться в широкой улыбке. Наркобарона Мустафа не любил.
«Бурек» прост в изготовлении. Не стал я в этот раз месить тесто, как это делал Мустафа, ибо есть прекрасный аналог – тонкий лаваш. Кроме двух листов лаваша понадобится сыр (и похуй какой), кефир, яйцо. Пивка прихватил. Цветочки… Да хуй его знает, зачем они здесь.
Натер сыр, граммов 300, добавил полстакана кефира, разболтал туда же яйцо и кинул мелко порезанный базилик.
Смазал форму оливковым маслом (и не потому, что так надо – подсолнечное кончилось) и положил крест-накрест два листа лаваша.
Выкладываем половину начинки и закрываем концами одного листа. Если, что-то не получается – не ссать! На сложенный лист выкладываем вторую половинку и снова закрываем концами.
Теперь переворачиваем, смазываем маслом (и опять же похуй каким) и в духовку (температура 200) на минут 10-15. Тут уж, блять, у кого какая духовка.
Маленько по времени проебал, сверху чуть-чуть подгорело.
Разрежем.
Домашний питомец в силу малого возраста, участия не принимал, но наблюдал с удовольствием.
Весна не за горами, камрады!
Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 21:40:14
ответ на: Rumpelstilzchen [298]
>>фарель есть,тока низнаю блины остались ли?
15670447>
> у меня форели нет и икры то же. зато есть блины.
>
>я ибал какие..... 21 см в диаметре, ну и гнуца соответственно.....
>
>буду жрать блины со сметаной и запивать сладким чаем. кайфоморе....
>
>дети поели с вареньем и сгущеным молоком.
>
>
>
>*а мед, как и я
>
>не любят нихуя!*
мед-беееееее/имееца роцтвеник пасечник,скроила рожу/
я сладкие редко оч,вообще сладкое не оч,больше сырно рыбно мясно солено острое.
а дитям мож как нить предложить,мож понравится-на горячий блин/в зависимости от размера 1-2-3 и можно свернуть как-нить/ гладеш несколько шариков любимого сливочного мороженого и клубничное варенье/конфитюр,чо нравится.
жреш сразу. ммммм. вариации конечно возможны,можно с оладьями и др мороженое и варенье,но меня вштыривало именно с этого-сочетания вкуса горячих блинов,тающего холодного мороженого и клубничного варенья или джема с цельными клубничинами/стонет от воспоминаний/
Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:41:32
Нет, ну честно, увиделось сначала, што прадукты на освальте
15670455у стенки разложены
и букетиг в чью-то память...
может крысёнок с голоду помер,
ну иле там мышь?
Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:46:50
"Перог па еблански" надо было азаглавить.
15670483Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 21:47:52
Автору: енто деградация,раньше рас в год жарил перожки с картожкой и ачму хуевертил с сыром,а теперь даж готовое слоеное поленился купить штош ты так.
15670489и эта...вопщем если те так штырит от этого лаваша,то с него можно сделать-лозанья/как-сам догадайся хы/ закуски и дажэ слаткий перог,который можно дать петомцу/прочитано на каком-то познавательном сайте для новоиспеченных жон,которые не знают сколько секунд надо варить сосиску и какой к ней можна гарнир,а у мужа др/
Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:48:58
"Из Абхазии с любовью" такую же стряпню слепил,
15670499сыграй нам на баяне ещё раз, а Казань?..
Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 21:49:09
ответ на: Сторухо Жопокляк [303]
>"Перог па еблански" надо было азаглавить.
15670501ни боянь сторуха.
Риальне Ракель, 10-02-2010 21:52:42
афтор старалсо, чуть пригоревшее люблю..мож, минералов каких не хватает?)
15670523Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:53:33
Ёптить!..
15670527Дык у нево ж и третий рецебт "Кыстыбый" всё про то ж самое.
Паходу одниме пюльменями со скавараду величеной и петается.
Цветки в стакане в "Кыстыбые" те же самые, вечные,
которые лучше б к подножию паметника неизвестному куленару положить.
Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:54:15
Па-моему сиське я всёж заработала???
15670529Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:54:35
Умная, шта песдетс!
15670530Датый Туташхиа, 10-02-2010 21:54:41
Уж сиськи близятся, а Германа все нед!
15670531Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:54:48
333!
15670533Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:55:39
ответ на: Датый Туташхиа [311]
Оддай награбленое, сволачь!
15670540Сторухо Жопокляк, 10-02-2010 21:56:55
(Ушла вся в саплях и слезах((((
15670548Датый Туташхиа, 10-02-2010 21:57:26
ответ на: Сторухо Жопокляк [313]
Ааа-йяй
15670553БабУшка
БабУшка
БабУшка Ааа-йяааай!
Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 21:59:50
ответ на: Сторухо Жопокляк [308]
>Ёптить!..
15670569>
>Дык у нево ж и третий рецебт "Кыстыбый" всё про то ж самое.
>
>Паходу одниме пюльменями со скавараду величеной и петается.
>
>Цветки в стакане в "Кыстыбые" те же самые, вечные,
>
>которые лучше б к подножию паметника неизвестному куленару положить.
бгыыыыыы
а где такой памятнек?сделаю венок из лаврушки.
Косорылый, 10-02-2010 22:02:01
Добрый вечер дорогие товарищи.
15670582Косорылый, 10-02-2010 22:03:28
Выебать каг обычно некого?
15670588Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 22:05:13
Датый поет колмыцкие народные песни и играет домбра и ёчин, смотрите на МТV в полночь
15670600Антацид (изжога-гадость), 10-02-2010 22:08:28
ответ на: Косорылый [318]
>Выебать каг обычно некого?
15670622Здарова,Косорылый! Кого ебать,одни старушки......
Косорылый, 10-02-2010 22:09:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [320]
Здарова..
15670634Согласен.. Гыыы..
Детородный, 10-02-2010 22:10:08
ответ на: Косорылый [317]
Привет!
15670637Косорылый, 10-02-2010 22:13:34
ответ на: Детородный [322]
Здарова еврейская душа!
15670699Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 22:14:06
ответ на: Косорылый [321]
>Здарова..
15670702>
>Согласен.. Гыыы..
качественная колея с годами не расползается и знающему коню за всегда рада. народная мудрость неизвсетного женскава монастыря.
Детородный, 10-02-2010 22:14:39
ответ на: Баб-Ёж [324]
Привет!
15670704Детородный, 10-02-2010 22:15:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [320]
Привет, Санчо!
15670710Косорылый, 10-02-2010 22:15:57
Настроение у меня ахуеное! Сварили с напарником ипонский суп набэ,завтра буду обрабатывать и вылажывать.
15670720Настька с упаковочного чуть не дала сегодня.. Премию получили аж по пицот рублей!
Вопщем не жысть,малина бля..
Детородный, 10-02-2010 22:16:46
ответ на: Косорылый [323]
>Здарова еврейская душа!
15670726Главное, чтобы душа была...
Пролетарии всех стран, надо выпить по сто грамм.
Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 22:17:12
ответ на: Детородный [325]
Здравствуйте,как стоит город О?
15670731Косорылый, 10-02-2010 22:17:41
ответ на: Баб-Ёж [324]
Мать.. эт про кого или про што? Я просто не в курсе этой поговорки..
15670734Детородный, 10-02-2010 22:18:18
ответ на: Баб-Ёж [329]
Ничётак стоит. Цветёт и пахнет. У моря холодно...
15670741Косорылый, 10-02-2010 22:18:24
ответ на: Детородный [328]
Я вшыт до 14го.
15670742Косорылый, 10-02-2010 22:19:30
Ушол курить на 3 мин.
15670755Никому не расходица нихуя.
Детородный, 10-02-2010 22:20:00
ответ на: Косорылый [332]
Блюдёшь себя. Это хорошо. Здоровье - гламное для пролетария!
15670761Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 22:20:43
ответ на: Косорылый [327]
йоп...чото этих набэ до х...п...много.и морепродукты и с овощами и с лапшой. глоза разбежались. у вас там на разгрузочной с чем варят?лапша из пакетиков по 5 рэ? и крабовы палки?я не ошиблась?
15670767КонАццкий Синдром, 10-02-2010 22:21:47
опять Косорылый с ежкой брачные игры устраивает. Завидно, бля
15670778ЯнУзи, 10-02-2010 22:23:11
Баб-ёж
15670791Детородный
и все-все все
Привет!
Ёжа, как там наши блинчики? Угостишь? Я старалась - старалась..
Дим, кагдила?
Детородный, 10-02-2010 22:24:07
ответ на: ЯнУзи [337]
Привет, заиц. Встаюс компа, был рад.
15670801Антацид (изжога-гадость), 10-02-2010 22:24:11
ответ на: Детородный [326]
Привет.
15670802Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 22:25:09
ответ на: Косорылый [330]
Здарова,Косорылый! Кого ебать,одни старушки......(с)
15670816это ответ монашек на реплику добра молоца заьредшего в их монастырь,сказанная настоятельницей по ассоциации с пословице-старый конь борозды не испортит(с)
так гласят легенды.дада
Косорылый, 10-02-2010 22:26:07
ответ на: Баб-Ёж [335]
Я выкладу и посмотришь.. Самое главное продукты настоящие из иппонии.Гадом буду.
15670822Косорылый, 10-02-2010 22:27:41
ответ на: КонАццкий Синдром [336]
А хуле нам!(залихвастки подпоясывая новый стеганый халат)
15670834Баб-Ёж(АУК), 10-02-2010 22:27:56
ответ на: КонАццкий Синдром [336]
>опять Косорылый с ежкой брачные игры устраивает. Завидно, бля
15670836чочочо? я ниразу,это научный интерес/оправила панталоны с начесом,подтянула их повыше,к подмышкам./
Косорылый, 10-02-2010 22:29:15
ответ на: Баб-Ёж [340]
Эт точно,про старого коня...Гыыы..
15670848Доброе Привидение, 10-02-2010 22:29:47
бабко ежки тута...старухи какието
15670853/задумчиво грызет сухарег/
ЯнУзи, 10-02-2010 22:30:05
ответ на: Баб-Ёж [335]
ёжа, чо не отвечаешь, ась
15670856Косорылый, 10-02-2010 22:30:40
ответ на: Баб-Ёж [343]
Да ладно те..
15670861Вчера чуть не разорвали меня...
Я дрочил всю ночь как молодой патсан..
ЯнУзи, 10-02-2010 22:30:40
ответ на: Доброе Привидение [345]
мдя, скукотишшо...
15670862КонАццкий Синдром, 10-02-2010 22:30:57
ответ на: Баб-Ёж [343]
поздняк панталоны вверх тянуть, уже застукали со спущенными
15670866Косорылый, 10-02-2010 22:31:50
Синдром,набэ то сварил бля. Правильный!
15670880