Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
геша, 05-02-2010 23:01:44
ответ на: Ацкий грипник [1695]
чочочо77777
15633715Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:02:47
ответ на: Ацкий грипник [1695]
я не иду, но идут знакомые друзья, обещали видео с телефона
15633719Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:03:17
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1700]
зря
15633722не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 23:03:26
ответ на: геша [1687]
>ага. есть. ну и надо было предлагать. щяс-то чево?
15633724кагда шёл разговор об этом было предложено\а2\ другое место, не там и не ёлки.
оно устраивало.
вапрос-надо отслеживать все каменты круглосуточно?
буду знать.
а ваще-ахуенно, предложить другое место и в итоге елкипалки ебучие.
жидконасрон, 05-02-2010 23:03:29
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1700]
хошь папробавать?
15633726жидконасрон, 05-02-2010 23:03:29
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1700]
хошь папробавать?
15633727Доброе Привидение, 05-02-2010 23:03:30
бля рука болит
15633728неудачно по груше ебнул
кста рецебт заслал
Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 23:04:20
ответ на: геша [1697]
>ога.
15633732Понял,спасиба!
Ацкий грипник, 05-02-2010 23:04:34
ответ на: геша [1701]
>чочочо77777
15633733дипещ мод завтро в маскве концерт
отчот будет на удаве интиресна
Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:04:48
ответ на: Доброе Привидение [1707]
ты боксер?
15633736или делал грушовое суфле?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 23:04:59
ответ на: Доброе Привидение [1696]
ага, привет, тёзка
15633737геша, 05-02-2010 23:05:02
Цены на билеты:
15633739Посмотреть схему зала
Остались билеты только в Фан-зону - по цене 13000 руб.
Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 23:05:11
ответ на: Доброе Привидение [1707]
>бля рука болит
15633740>неудачно по груше ебнул
>кста рецебт заслал
Бедная Аграфена коньки не откинула? Иле в ответку пизданула?
жидконасрон, 05-02-2010 23:05:20
чё тут васче гатовили та? повар кто?
15633743жидконасрон, 05-02-2010 23:05:20
чё тут васче гатовили та? повар кто?
15633744Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:05:50
ответ на: геша [1712]
всётаки лутше на ютубе позырить, бюджетнее
15633747не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 23:06:09
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1711]
>ага, привет, тёзка
15633749бля.
он тож припевка и так же как тебя зовут?
\в ахуе\
черчилль (на спитфаере), 05-02-2010 23:06:20
ответ на: Н.Н.Драздов [1703]
>зря
15633751это бы расширило границы познания?
они и так ололо как
kaloimitator, 05-02-2010 23:06:35
ответ на: Доброе Привидение [1707]
када выложат? сегодня хуй уже наверное?
15633753геша, 05-02-2010 23:06:37
идёт депеш нахуй с таким ценником... я за ети деньги 10 раз в икру схожу на канцерты пачотных рокеров
15633754Павидло, 05-02-2010 23:06:46
ответ на: kaloimitator [1699]
>ты, ебало, сшитое из свиных мудей, выходи, бодаться буим. чмобля сраное
15633756ты баран походу раз бодаешся, а баранье место - на вертеле.
Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:07:06
There is nothing better than vodka
15633757геша, 05-02-2010 23:07:37
ответ на: Н.Н.Драздов [1716]
ога. а лучьше дивиди и под певко
15633761Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:07:46
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1718]
это бы расширило познание, и нах границы
15633762геша, 05-02-2010 23:08:16
ответ на: Н.Н.Драздов [1722]
есть. диз а бир
15633764Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:08:29
ответ на: геша [1723]
да с хорошим звуком, да под вискарь, да с ней...
15633765DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 23:08:48
ответ на: kaloimitator [1693]
ой-ёй-ёй
15633769в твоём мире патшконочнегов это самае страшнае нокозание? мугого
непались вжэ, калаед
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 23:08:49
ответ на: kaloimitator [1693]
ой-ёй-ёй
15633770в твоём мире патшконочнегов это самае страшнае нокозание? мугого
непались вжэ, калаед
Доброе Привидение, 05-02-2010 23:08:50
ответ на: kaloimitator [1719]
завтра...на все воля аллаха...или удава
15633771Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:09:00
ответ на: геша [1725]
балтика 9?
15633773Павидло, 05-02-2010 23:09:13
Доброе привидение Светка
15633774Ацкий грипник, 05-02-2010 23:09:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1704]
>а ваще-ахуенно, предложить другое место и в итоге елкипалки ебучие.
15633778не ругайсо, я тибя в харошее место свожу, тока оклемаюсь
не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 23:09:49
ответ на: Павидло [1731]
>Доброе привидение Светка
15633781во во....
жидконасрон, 05-02-2010 23:09:51
нисматря на аппоинасти и апкуринасти хозяина, кампутир исправна качаит с торрентаф фильмы...а вить раньше мы на тралебусах ездили и другова техпрагреса и низнале нихуя...
15633782Доброе Привидение, 05-02-2010 23:09:59
дядя джо жжот
http://www.youtube.com/watch?v=l_Mq2X2RvBo
15633783DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 23:10:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1717]
ггг
15633787шкодяра ты
он ДП, это ж всем извесно
ну и я в некатором роде, тачнее в транслитерации наабарот
Доброе Привидение, 05-02-2010 23:10:48
who the fuck is светка?
15633788kaloimitator, 05-02-2010 23:11:04
ответ на: Павидло [1721]
не бзди, стригунок. ты на хую чужом не хуже чем на вертеле крутишься.
15633789черчилль (на спитфаере), 05-02-2010 23:11:05
ответ на: Н.Н.Драздов [1724]
>это бы расширило познание, и нах границы
15633790я и так езжу в поезде будапешт-берлин с собственной пуховой подушкой и пижамой с колпаком
не уверен что есть куда двигаться
АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 05-02-2010 23:11:20
ответ на: Н.Н.Драздов [1279]
>ох, не узнаю вас в гриме юнат
15633792Там в профайле...
Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:11:41
ответ на: жидконасрон [1734]
что качаем?
15633795DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 23:11:45
ответ на: Павидло [1731]
я тибя пакусаю...ггг
15633797не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 23:11:55
ответ на: Ацкий грипник [1732]
хнык.
15633798хотела пойти, посмотреть на всех, молдованена за уши подёргать.
и вот фиг.
я расстроилась.
Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:12:00
ответ на: АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО [1740]
щас позырю
15633799черчилль (на спитфаере), 05-02-2010 23:12:10
недевевочку в хорошее место и я могу сводить
15633800Доброе Привидение, 05-02-2010 23:12:50
рысь сегодня подралась с жыной из за очередной пары схомяченных носков....пришлось разнимать и гладить обе стороны
15633805не дом а израильско ливанская граница
Н.Н.Драздов, 05-02-2010 23:13:02
ответ на: АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО [1740]
бразерс, нихуясебе ребрейдинг
15633806не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 23:13:03
>искаментаф поыл, што недевка против йолаг-палаг
15633807протиффф
геша, 05-02-2010 23:13:20
ответ на: Н.Н.Драздов [1730]
абижаеш
15633811геша, 05-02-2010 23:13:57
(нопевает) литл фифтин
15633818