Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мидии в соусе Том Ям
Как ни странно, оказалось, что самое сложное в этом блюде - купить лук-порей. Объездил все магазины в округе – нигде его не нашел. Пришлось ехать в Метро специально за пореем. Купил, но цена какая-то заоблачная – что-то около 385 руб/кг. Ну, а всю остальную экзотику я благополучно заказываю в интернет-магазине – привозят домой в день заказа и в указанное время.
комментов: 210
— Аффтар сцынария, 21.07.2018
Солёные помидоры от Оксаны Евгеньевны
Сейчас в Адыгее помидорная страда, по дорогам разъезжают помидороуборочные машины, у казаков, чьё хозяйство поменьше, на делянки выходят семьями, с косами и шашками. Над станицами разливается густой смог паслёнового аромата. Тут и там мелкими стайками бегают цыгане и подворовывают урожай. Их бьют, но как-то беззлобно,- помидоров много, а без цыган край потеряет часть своего антуража, да и если всех ромал извести, то кого потом бить-то?
комментов: 29
— Альбертыч, 11.07.2018
ЧАХОХБИЛИ
Тут вот какое дело, намедни поймал трёх фазанов. Ну ладно, не поймал,- купил. и не фазанов, а кур.
Да и не кур, а 6 куриных ног.
Первоначально чахохбили в грузинской кухне готовилось из фазаньего мяса. Что и неудивительно, ведь название этого блюда происходит от слова "хохоби", которое переводится как фазан.
комментов: 55
— Альбертыч, 07.07.2018
Утка с овощами
Лето летом, а цены на овощи у нас еще никак не летние. Да и хер с ними, с ценами, ибо летом хорошо заходит (да и выходит) легкая еда. Надысь тут гипермаркет Метро обсуждали. Я, однако, примерно раз в месяц там отовариваюсь, ибо всего в 5-7 минутах езды от дома, да и ассортимент радует, в отличие от Магнитов, кроме которых вблизи нет ничего.
комментов: 137
— Аффтар сцынария, 06.07.2018
КНЕДЛИКИ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
Преветствую уважаемых коллег!
Вот, решил замутить кнедлики.
Нам нужно : картошка, грудинка сыровяленая (можно бекон),2 яйца,вешенки,две луковицы,2 зубчика чеснока,зелень,немного жгучего стручкового, мука (стакан с горкой).бульон от индюшки (не выливать же)
комментов: 75
— Альбертыч, 04.07.2018
Единственный нормальный гамбургер
Мир всем, комрады! Давно меня не было, надеюсь, успели соскучиться? Сегодня мы готовим очень необычное, хайповое блюдо – 1250 граммовый бургер. На превьюшке вы можете видеть, как он выглядит, он реально большой. При этом, там 400 граммов сочнейшей говяжьей котлеты, сыр и помидоры, то есть совершенно простые ингредиенты для бургера. Приятного аппетита!
комментов: 120
— Androgenich, 04.07.2018
ГЫНЫПЛИПС
Преветствую уважаемых коллег!
Отдаю на ваш суд рецепт гыныплипса, отменной адыгейской закуски ко всему на свете. Это острая квашеная свёкла.
Приготовить проще, чем разучить название ,но зато потом можно выёбываться перед гостями вдоволь.
комментов: 63
— Альбертыч, 27.06.2018
Бараньи голяшки
Надысь съездили мы с женой в магазин "Метро". Что сказать - плохой стал магазин, негодный, местами - неоправданно дорогой. Вангую, кстате, что скоро эта сеть пойдёт по пизде с таким менеджементом. Но если знать, за чем ехать, можно всё же кое-что прикупить. Так вот - помимо прочего там продаются бараньи голяшки. Раньше я их не ел, готовили впервые. Получилось шикарно. Фоткал на телефон, за это прошу прощения.
комментов: 60
— Удав, 25.06.2018
Окрошка лайт
Недавно рядом открылся халяльный донёр. А к ихним азербайджанским завертонам есть еще айран. По своей темноте раньше про айран только слышал. Дай, думаю, попробую. Ребята расписывали какой это зашыбись полезный продукт, что делают его из молока и все такое прочее. В общем, получается, айран у азербайджанских как квас у русских. В смысле национальная гордость, достояние и этнический признак на уровне биологии.
комментов: 73
— Десантура, 20.06.2018
Капрезе
Пришло время, когда помидоры можно есть – они не «пластмассовые». Приобрел розовые волгоградские и решил замутить капрезе. Так сложилось, что пришлось поселиться в гавнорайоне, где теперь из продуктовых магазинов одни только «Магниты» - их три в радиусе 800 метров. Естественно, что моцареллу там не купить. Мало того, продавцы с выпученными глазами даже не знают, что это такое. Да, и базилика там тоже нет…
комментов: 46
— Аффтар сцынария, 14.06.2018
А ля люля
Сразу хочу сказать - это готовил не я, а один мой друг у себя на даче. Выслал мне фотоотчёт. Зная его навыки - смело могу сказать, что блюдо удалось. Далее с его слов:
комментов: 69
— Удав, 11.06.2018
Утилизация пасхальных яиц (не рецепт, а зарисовка)
Итак, мы по жадности своей накрасили яиц на Пасху - как конь наёб. Естественно, все не съели. Сегодня была предпринята попытка их утилизации.
комментов: 81
— Удав, 14.04.2018
Кролик в вине
Заскочил надысь в свою любимую мясную лавку – мяса разнообразного прикупил и кролика в придачу. Стоил что-то около 500 руб/кг, цена одинакова – что тушка, что расчлененка. Купил расчлененку. Долго думал, в каком вине его приготовить, но жена настояла на белом полусладком. Зашел в известную у нас сеть алкомагазинов формата «у дома» - бутылка вина обошлась около 400 рублев.
комментов: 42
— Аффтар сцынария, 13.04.2018
Говядина томлёная с луком
Доброго времени суток, камрады.
Вы помните рассказ О. Генри «Третий ингредиент»?
Три человека сошлись воедино, как лук, картошка и кусок говяжьей грудинки, чтобы создать на кухне нечто волшебное…
комментов: 34
— Голем, 06.04.2018
Фаршированная речная форель
Довелось, проходя мимо рыбного лабаза, прикупить за недорого пару речных форелей. Почему бы не запечь по-быстрому… Пару рыбёх на двоих – полезно и питательно! Речная форель, на мой взгляд, немного суховата, поэтому будем ее сочно фаршировать. Для этого берем:
комментов: 104
— Аффтар сцынария, 28.03.2018
Роллы для чайников от А до Я
Ну что друзья, пора повышать квалификацию. Роллы, это вас не яичница с сосиской – это уже высший кулинарный пилотаж. Если честно, закрытые роллы (это когда лист нори сверху) я готовлю уже не первый год, но вот Филадельфию я даже не пытался делать, для меня это казалось тем, что мне не дано. С годами я понял, что нет таких вещей, которые тебе не даны, научиться можно чему угодно.
комментов: 76
— Androgenich, 28.03.2018
Sardines frais marinés
Блять, зима какая-то хуевая - ветра не было, катались мало, бухали много. И просвета, главное, не видно. А закуси-то нет! Такой, чтоб не как кислотный серфер выпивать с фаляфелем, рисом, говнокурицей и из горла, а как нормальный человек - элегантно, гламурно и не валяясь потом в песке мордой вниз, хе-хе. И так мне обидно стало за жизнь свою бестолковую, за неосвоенные до сих пор фронт и бэк лупы
комментов: 66
— "Big Z" Topanga, 27.03.2018
Рулет из баранины
Сама собой купилась хорошая такая ножка барашка. И опять же по случаю недорого на нашем фермерском рынке выцепил килограмм молодого картофеля. Ну и надо же было из этого что-то вкусное приготовить. Погнали? Фоткал на телефон, фотки не обрабатывал, за качество извините.
комментов: 40
— Удав, 26.03.2018
Шойгуташен
Жили хорошо, никто их не притеснял, не мешал изучать тору и прочую ебань, евреи плодились и занимались привычным делом - сбивались в стаи в больших городах, промышляли ростовщичеством - прибирая к рукам результаты труда долговых рабов, собственность, земли и недвижимость местных, активно лезли в госслужбу - в писцы (переписывая исторические и официальные докуметы, статитстику, в интересах своих гешефтов)
комментов: 50
— Бобр, 02.03.2018
Мясо с картошкой
Везде какой-то зож, куда не плюнь, даже на Удафф проникла эта зараза. Охватила меня хандра, и захотелось беспезды простой еды без выебонов и высоких материй. И не просто простой, а непременно жареной, и чтобы точно ни грамма зожа в ней не было, да! А что может быть проще, чем картошка с мясом? Ну разве что еще мясо с картошкой.
комментов: 56
— Громозека, 12.02.2018
Сырники с претензией на лайт и зож
Решили приготовить некий десерт, который бьет по бокам, но не так больно и сильно. Понятно, что решение заменить яйцо бананами неоднозначно в смысле зож, но зато таким образом ушло гораздо меньше сахара, а во-вторых, банановый вкус у сырников это само по себе вкусно. Погнали?
комментов: 66
— Удав, 06.02.2018
Фалафель
Ну штош... Вижу, што тема нутойобли нашла жывой отклик в серцах благодарных фтыкателей... продолжым.
комментов: 84
— Бобр, 05.02.2018
Ватнег-бозбаш мультиварка эдишон
Короче, давно было. Но это не важно. Завалялсо как-то нут дома. Не выкидывать же, домашнее хозяйство должно быть экономным. Посему сочиняем жорево на основе нута и баранины.
Берём мясо.
комментов: 45
— Шэнпонзэ, 30.01.2018
Хе по-корейски
Мир всем, комрады! Как бы это странно не звучало, но блюдо из сырой и острой говядины я попробовал впервые в пять или шесть лет. И еще более странно то, что мне понравилось! Надеюсь, понравится и вам. В данном видео я приготовлю Хе из трех видов мяса. Приятного аппетита!
комментов: 42
— Androgenich, 30.01.2018
Быдложрач. Полусуп-полувторое по мотивам пити
Был я тут на рынке у знакомых азербайджанцев. Вхожу в павилион - чувствую, обалденно вкусно пахнет бараниной. Что это такое готовите, спрашиваю? Они меня угостили - оказалось очень вкусно. А когда я узнал рецепт - еще и очень просто. Погнали?
комментов: 111
— Удав, 28.01.2018
Крабовый суп
Как там Пушкенд пейсал: «унылая еда – жыдоф очарованье…». Это я про Боброхумус, хе-хе. Еще, блять, и напал на меня за мои же добрые советы. Ответом на грязные выпады явилась ударная каталка при ветре 17 м/с, сопровождаемая даже не «биг эйрами», а, практически «спейс эйрами». Во время одного такого «эйра» лечу-лечу, блять, гляжу – небо темнеет, звезды появляются, какая-то хуйня, обвешанная солнечными батареями, мимо пролетела.
комментов: 82
— "Big Z" Topanga, 22.01.2018
Хумус
Как сделать заибатый хумус, спросите ви меня?
Лехко. Бирем нут, кунжут, лимон, чеснок, зиру, орегано, оливковое масло, морскую соль.
Папирву нут (у меня 500 гр.) нужно замочить в холодной воде на сутки или около того.
комментов: 102
— Бобр, 20.01.2018
Мясо жаренное на углях
Рыцебд простой. Готовится за 10 минут.
Берем мясо, перец, соль.
комментов: 159
— Птибурдуков, 17.01.2018
МОКОРОНЫ, А5 МОКОРОНЫ
временно "воскресная школа графамана" решила покашеварить"... как токо народ проснёцца - верну рубреку взад, а на главне карзинку положу...
Слава КПСС закончились празнеки. Можно подумать о восстановлении себя любимых. Ну а пока, поздравляю с окончанием...
комментов: 1636
— ЖеЛе, 14.01.2018
Старый Новый гот, по мотивам гуляша по мадьярски
Но, тем не менее, решили мы в наших клинских ебенях пригатовить шо та свеженькое. А хуле, Новый гот хоть и старый, но в лесу родилась елочка и все такое... И ниибёт! И лучше шо бы гатовить было без особых сексуальных отношений (в смысле без особых изысков и ебли). Короче, простую здоровую народную еду. Надумали сделать чего-то по мотивам гуляша по мадьярски.
комментов: 117
— Птибурдуков, 14.01.2018
Солянко рыбное из осетрины
Захотелось, значиццо, нам намедни, после Нового году, рыбного супчика. Решили сварить, соляночку, благо осетринка-рыбко охлажденная имелась, 31-го еще живая была. А ебли не много.
Итак, инрыдиенты:
комментов: 79
— Птибурдуков, 02.01.2018
Куроёб в сливе
Подвергаем нашего петруху издавна любимому на Руси способу избавления от жизни в отношении приговоренных к вышаку, типа пиздоболов, мракобесов и прочих талантливых личностей. Кстати о пиздобольстве: в уходящем году стукнуло ни много ни мало, а ровно четыре сотни лет со дня появления на свет замечательнейшей личности Тимошки Анкудинова.
комментов: 60
— Громозека, 29.12.2017
Нохат-шурак, или перегон по-самаркандски
Решил заебенить скрепно гарох, но не обычный наш, а нохат, он же нут, толька бальшой. Осталась у меня нычка с лета после посещения узбекской лавки на бахчисарайском рынке, самое время ее разъяснить.
комментов: 72
— Громозека, 25.12.2017
Виндалу из куретсы
Итак, для виндалу из курицы нам понадобится:
комментов: 66
— Гельминтолог, 19.12.2017
Цукаты из тыквы
Три года выращиваю тыквы и делаю цукаты. Тыквы не требуют серьёзного ухода – это удобно. Цукаты, по мнению некоторых, походят на вяленую дыню. Хорошо идут к чаю.
Начинаем до рассвета. Главное – накормить питомцев, чтобы не мешали:
комментов: 80
— Нэкосан, 17.12.2017
Кокот из куринной грудки
Всем напиткам предпочитаю я водку и много и под хорошую закуску, оперировать предпочитаю закускамэ горячими к примеру-жульен (…..и это вам не французское мушское имя) или другое название кокот.
И так кокот:
комментов: 57
— Нетолерантный Мракобес, 16.12.2017
Быстро и оригинально готовим куриное филе в духовке
Несложное, но однозначно нестандартное решение с куриными сиськами (грудками) прямо на костяхе.
комментов: 135
— Акимычъ, 14.12.2017
Бигос
С наступлением холодов всегда начинает тянуть на что-нибудь мясное, жирное и по-любому вкусное. Прикупил в мясном лабазе пейсдатый кусок хрунделя с хрящиками, достал из холодильника капузту из трехлитровича, пошарился по ящикам и в итоге получилось нехитрое и весьма простое в приготовлении блюдо. Настраиваться отдельно в этот раз не пришлось, ибо день был воскресный и подготовка шла можно сказать почти весь день.
комментов: 62
— Громозека, 06.12.2017
Закуска из красной икры «Брависсимо»
И снова здравствуйте, друзья! Не за горами новый год, и по этому поводу у меня для вас есть рецепт! Это закуска с рыбой, красной икрой и креветками, по вкусу просто бомба! Заранее извиняюсь не небольшой расфокус, ибо это одно из моих первых видео, и я буквально только учился. Зато блюдо реально бомбической – рекомендую!
комментов: 35
— Androgenich, 04.12.2017
Язык
Поскольку мэтры в колонке не появляются разрешите пошалить рядовым втыкателям. Ну я и раньше забрасывал провокации типа мидий и рафаэлок, но на этот раз все намного серьёзнее и фкусножрачнее. Как то давече добыл я языка. Нет, не подумайте, я не разведчик и не суперагент какой то. Это я про субпродукты. Дело в том что в наших ебенях достать свежий свинячий язык практически невозможно. Только замороженный.
комментов: 90
— Цытрамон, 02.12.2017
Свинина с кимчи и ананасами
Здравствуйте! Давненько ничего не выкладывал, ибо теперь готовит, в основном, домашняя жена. Готовит разнообразно и очень хорошо…
А тут, надысь, заквасил кимчи и решил потушить со свининой. Не сразу решил фоткать процесс, поэтому исходники пройобаны. Берем шмат свежайшей мякоти.
комментов: 54
— Аффтар сцынария, 30.11.2017
Гонконг - город контрастов
В сентябре месяце мне довелось посетить это прекрасное место и могу вам сказать. Люди не привыкшие к жаре, посещать его после марта и до конца ноября - крайне не рекомендую. Жара 35 днем, 30 ночью - испытание еще то. Но мы здесь собрались по теме жорева, так что начну. Посетить пришлось кучу мест, пробовать старался разнообразную кухню. Благо её в ГК дохера. От стандартной южнокитайской, до полного ассортимента разнообразных кухонь мира.
комментов: 59
— KvaziK, 28.11.2017
Щи
Всем бобра и счастья. Оживление затихшей рубрики в руках фтыкающих, посему решил запостить скромный дибюд. Косяки имеются, пинайте на здоровье.
Бирем хороший кусок молодого бычка с жирком, типа грудинки:
комментов: 66
— Громозека, 18.11.2017
Запеченные яблоки (зарисовка)
Зарисовка, потому что - подробно не фоткал, не подумал, что надо бы выложить рецепт. Спохватился уже потом. А сначала я съездил на рынок и купил охуенной антоновки, красивой и ровной, 6 штук.
комментов: 48
— Удав, 06.11.2017
Два бомбических рецепта кофе. Капучино и Гоголь-моголь
Мир всем, комрады! Сегодня у нас не будет не только куриной грудки, но и еды вообще! Видео о том, как я варю кофе.
Решил выложить сразу два рецепта, поскольку они совсем короткие. Это, кстати, одни из моих первых видео о готовке, потому прошу не судить строго. Есть косяки со светом и фокусом, но главное интересное содержание! Рецепты, кстати, просто бомбические.
комментов: 30
— Androgenich, 06.11.2017
Стейк из дешевой (не мраморной) говядины
И снова здравствуйте друзья! С предыдущего рецепта, в котором мы готовили бефстроганов, у меня остался кусок говядины. Я понимаю, что готовка стейков – это целая культура, целая секта, в которой огромное количество нюансов (сам люблю пожарить рибай медиум рейр). И тем интересней мне было снимать этот кулинарный эксперимент. Насколько хуже может получится стейк, если готовить его по всем тем же правилам
комментов: 66
— Androgenich, 30.10.2017
Бефстроганов. Самый простой рецепт из говядины
Мир всем, комрады! Сегодня я расскажу Вам о самом простом рецепте из говядины. На первый взгляд это может показаться странным. А что может быть проще стейка? Ну… для тех, кто уже собаку съел на стейках, действительно это так. Но давайте не забывать и о том, что насколько это блюдо простое, настолько же дохрена в нем нюансов. Это и выбор правильного мяса, и время приготовления
комментов: 63
— Androgenich, 23.10.2017
Бешбармак из куриного филе
Мир всем, комрады! Меня часто упрекают в том, что готовлю я исключительно из куриной грудки, мол давай из говядины или свинины… Я варил бешбармак из говядины, из конины, из гуся… Это вкусно, никто не спорить. Но в таком случае, бешбармак можно себе позволить только по праздникам, ибо времени это блюдо будет занимать крайне много. Другое дело куриное филе. Даже не курица, а именно филе.
комментов: 101
— Androgenich, 17.10.2017
Камбала запеченная в сметане
Комрада, всем привет! Наконец-то я вернулся на свою кухню! И сегодня будет необычный рецепт – камбала. Готовил ее первый раз, много всего слышал про эту рыбу, прежде всего, о ее «странном» запахе. Если честно, ничего странного я так и не обнаружил. Свежая камбала довольно вкусная, особенно в этом охрененном сметанном соусе.
комментов: 51
— Androgenich, 10.10.2017
Сагудай (Из серии «Мужская кулинария»)
Внимание, много букв и фото!
Итак, сегодня будем готовим САГУДАЙ. Наверное, многие слышали об этом полумистическом рыбном блюде, овеянном самыми разнообразными слухами и мифами. Одни считают его смертельно опасным, другие чрезвычайно полезным и питательным. Есть и такие, кто даже не слышал этого слова. Ничего удивительного – наша страна большая, а блюдо это распространено, в основном, на Севере.
комментов: 64
— Липа, 08.10.2017
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg