Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рулет из баранины

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Сама собой купилась хорошая такая ножка барашка. И опять же по случаю недорого на нашем фермерском рынке выцепил килограмм молодого картофеля. Ну и надо же было из этого что-то вкусное приготовить. Погнали? Фоткал на телефон, фотки не обрабатывал, за качество извините.

Берем:
баранина
лук порей/зеленый лук 20/80
чеснок
стручок острого перца
тимьян
сельдерей
морковь
помидоры с собственном соку
поллитра бульона
картофель

Режем баранину в пласт и отбиваем. Смазываем — соль, перец, гочица, масло растительное
Начинка: нарезаем полукольцами белую часть лука порея, обжариваем на растительном масле. Туда же добавляем зеленый лук, горький перец по вкусу, тимьян. Доводим до состояния, когда оно всё помягчеет, выравниваем на соль-перец
Выкладываем на подготовленное мясо

001

Заворачиваем рулет, обвязываем кулинарным шпагатом

002

Обжариваем на горячей сковороде со всех сторон. Недолго

003

Обжариваем нарезанную морковь с сельдереем, доводим до мягкости, туда же давленные зубчики чеснока, выливаем помидоры в собственном соку, еще пару минут все обжариваем, помешивая, наливаем горячий бульон, доводим до кипения, добавляем соль-перец-тимьян

004

005

Берем форму для запекания. На дно картофель, потом рулеты, заливаем подготовленным соусом

006

007

Ставим в разогретую до 180 духовку примерно на полтора часа

008

Ну и можно садиться жрать!

009

010

Удав , 26.03.2018

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:23:14

пвиачсм

2

синий Масука, 26-03-2018 12:23:29

сожру такое

3

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:23:30

суга - палец скролить устагл

4

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:25:03

Вот све тоже самое, но со свиннниной или говядиной
а есчо лучше с кониной!

5

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:29:59

мну чота как привык в Китае - порей и горький перец есть - буквально чуть-чуть прихваченный в сковородке
так в тушено-жареном виде с тех пор он мну и не нравится
это даже не аль-денте -а хбз как называется

корейцкая морква и лук слегка обжариваются, ростки чеснока мелко режутся, потом режешь крупно лук-порей вместе с зеленью и горький перец
все это тв моркву с луком закинуть, чутка сбрызнуть соевым соусом и посолить малосянью
и все - китайский гарнир готов.
монна просто с рисом, а монна похуй с чем

6

Жесткач, 26-03-2018 12:29:59

У У2 пачетно. 6 звиозд.

7

Командир счастливой суки, 26-03-2018 12:42:41

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [4]

>Вот све тоже самое, но со свиннниной или говядиной
>а есчо лучше с кониной!
Коня и цобаку кушать нельзя. Они тоже люди.

8

ЖеЛе, 26-03-2018 12:50:23

о, барашка йа люблю...

9

ЖеЛе, 26-03-2018 12:50:41

жаль, семья не разделяе мою любофф...

10

Rideamus!, 26-03-2018 12:51:46

баранина вообще классное мясо

11

ЖеЛе, 26-03-2018 12:52:48

ну как по мне - так йа бы сельдерей не ложыл...
но ето дело претпачтений...

12

ЖеЛе, 26-03-2018 12:53:01

кстате, а чо за вено было?...

13

norpo, 26-03-2018 12:58:03

Шикарно!

14

Удав, 26-03-2018 12:59:47

ответ на: ЖеЛе [12]

>кстате, а чо за вено было?...

Не стоящее упоминания.

15

snAff1331, 26-03-2018 13:04:14

Димон, чо картоха-то маладая и нечищеная штоле, ггг

  а ваще красиво.

16

"Big Z" Topanga, 26-03-2018 13:14:22

Памедоры не клал бы, но это дело вкуса. А остальное заебись

17

Marcus, 26-03-2018 13:17:16

креатифф шыдэвор\аффтар аццкий кулинар
сильдирей тока вот не люблю. ни в каком виде.

18

Marcus, 26-03-2018 13:17:55

ну и вено не ппю... пока что

19

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 13:39:09

ответ на: Командир счастливой суки [7]

Вообще да. И насчет собаки - согласен.

20

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 13:39:43

ответ на: Удав [14]

>>кстате, а чо за вено было?...
>
>Не стоящее упоминания. Потому что водка.

21

Хуй коня Будулая, 26-03-2018 14:02:45

Как можно не любить мясо???
Я вот и сусликов, и голубей и собаку жрал.
Всё вкусное, если с душой приготовить.

* Гринпис5-525x402 :: 56,1 kb - показать
22

Хуй коня Будулая, 26-03-2018 14:04:05

А такто 6*

* 1422283434_84924225691119_dnseti_20 :: 62,7 kb - показать
23

Хранительница личностных матриц, 26-03-2018 14:05:19

Хорошо, томатом только молодой картофель без риска можно залить, обычный под вопросом.
Надо как-то мне доехать до этого волшебного места с такими ножками

24

vova53, 26-03-2018 14:08:14

ответ на: Удав [14]

Упоминания заслуживают более крепкие напитки.

25

vova53, 26-03-2018 14:09:13

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [20]

я, оказалось, сбоянил.

26

Аффтар сцынария, 26-03-2018 14:09:25

креативно так... баранину стараюсь покупать часто.

27

balkan, 26-03-2018 14:14:07

Ммммм, как вкусна 1
Картошка с мяскай никогда не подведёт

28

Ахуевшее Рыло, 26-03-2018 14:20:47

А заебись
Сельдерей тока буэ

29

RotvaleZ, 26-03-2018 14:56:42

грех это, ф пост такое вылажывадь

30

Хантяра , 26-03-2018 15:14:52

пиздащщенско.

* вальц :: 199,5 kb - показать
31

Сирота Казанский, 26-03-2018 16:03:01

Красиво, да и скусно наверно. Бль, аш слюне патекли гг.

32

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2018 16:19:12

Ахуенно

33

вуглускр™, 26-03-2018 16:20:40

зачодное хрючево!

34

Старичюля, 26-03-2018 16:29:23

не люблю рулеты.
а так то баранина заебок.

35

Эфелида, 26-03-2018 17:09:33

баранину не люблю
но фотке прям вкусные

36

Диоген Бочкотарный, 27-03-2018 00:29:54

Я б сожрал.

37

Бобр, 27-03-2018 12:41:30

есть и такой способ, хуле... хотя мне ближе чуркобесовский - выложить мясо в казан, выстланный курдюком, закидать картохой, маркохой, луком, паприкой, помидораме, капустой, зеленью/чесноком, соля и посыпая зирой, плотно закрыть и забыть на малом огне часа на 2

38

Ебурактор, 27-03-2018 14:04:24

ответ на: Бобр [37]

+1

Но даже так - всё равно для меня это сложно, да и перевод продукта.  Имхо из баранины хорошего качества лучше шашлыка ничего не придумано.

39

Татарин, 28-03-2018 06:37:36

ответ на: Ебурактор [38]

ебаааать! олдфаги в камментах

40

Пецдун, 28-03-2018 23:28:47

Ногу нашпиговать морковкой и чесноком
Захуярить целиком в тандыре. Картошко запечь в фольге в углях.
Томаты в прикуску с солью под вотку со слезой.


...беспесды

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Подходящего объекта для секса рядом не было, поэтому попыталась тупо подрочить. Нихуя не вышло, конечно. А вы б смогли возбудицца, если у вас валокордин в ухе булькает, ноги трясуцца, язык облезает, жопа болит, зуб болит шопесдец, и отрыжка уксусная? Вот и я не смогла.»

«После первой четверти горилки
Смутные сомненья одолеют,
Неужели правда - украинки
Волосы под мышками не бреют.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg