Если вдруг кто-то не наелся «Мокоронами» от Хрунделя, попробуйте испечь открытый пирожок.
Для приготовления потребуются:
для теста
мука – полтора стакана
полпачки сливочного масла (100 г)
яйца – 2, естественно
соль – по вкусу
для внутреннего содержания
сыр швейцарский – 150 г (можно больше, кто любит посырее)
копчёная красная рыба (я поймала сёмгу) – 200 г
спаржа (у меня мини) – произвольное количество
ещё парочка яиц
сливки средней жирности – стакан с горкой
щепотка тёртого мускатного ореха (на картинке нету, щепотка не любит фотографироваться)
Приступим к замесу основы – песочного теста.
Масло режем на кусочки, и просеиваем на масло муку, соединяем их в однородную массу, для этого приходится и рубить, и тереть, в итоге получается типа крошева.
Разбиваем яйца (курячьи), добавляем соль, и начинаем месить руками, ласково, но настойчиво. Тестушко получается пластичным, приятным, формируем из него колобок, нежно оборачиваем в плёнку (мы же за безопасное тесто), и кидаем охладиться в холодильник минут на 30 минимум.
Пока тесто прохлаждается, пора позаботиться о начинке. Рыбу режем небольшими кубиками, спаржу - чурками (если использовать гигантскую спаржу, её лучше предварительно отбланшировать минуты 3-4). Трём сыр мелко. Смешиваем сливки с второй парой яиц, добавляем 100 г натёртого сыра и мускатный орех.
Охладившийся колобок превращаем в корж с бортиками, просто равномерно распределив по форме, в которой будет выпекаться киш. Выкладываем рыбу, спаржу, заливаем сливочной смесью, сверху посыпаем оставшимся сыром, я ещё три спаржинки выложила.
Ставим в разогретую до 180 по Цельсию духовку на 40 минут.
Чтобы 40 минут пролетели весело и незаметно, Пелотка редовова ВедьМедьЕва пьёт вино и слушает группу «КиШ».
Киш на выходе из духовки. Горячий вкусен с прохладным белым вином или пивком.
На следующее утро кусочек холодного пирога неплохо пошёл с горячим чаем.
Приятных выходных фтыкателям!
Oi !, 27-06-2009 02:04:30
говорят, что у меня красивый голос .. меня ты сразу узнаешь..
13984172мужики западают на мой голос особенно телефонный.. наверное по голосу , думают, что я добрая.. или что-то в этом духе, , не знаю в общем
но говорят об этом даже бабы, если не очень вредные.
(мне самой мой голос не нравится, слушаю с ужасом)
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:09:26
ответ на: Детородный [198]
>Датый - пиздатый, превед!
13984187Превед и тебе, Одесса!
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:10:57
>у меня их много... звонка от Oi! всеравно не дождусь.... гыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы....
13984193А мож и дождешься! Прикольне!
Oi !, 27-06-2009 02:21:47
ответ на: Датый Туташхиа [203]
в том-то и дело, что я стеснительная.
13984224ko мне тут папарацци из англии приезжали..
7 лет звонили , приезжай ой в англию .. какой национальности ты хочешь девушку, тебя обслуживающую? купим тебе феррари, будем катаца туда-сюда на сардинию и в марбеллу..a
там семья, входящая в сотку самых богатых семей англии,папа его на своём самолёте прилетал, а я ни разу(!) не была в этой долбанной англии..потому что ой! не продаёца даже если папа с мамой миллионеры,а на нашej свадьбе будyт элтон джон(гы) и маргарет тетчер- друзья семьи.. ну это так, к слову. всё,кста,чистая правда.
Детородный, 27-06-2009 02:23:49
ответ на: Датый Туташхиа [202]
>>Датый - пиздатый, превед!
13984232>
>Превед и тебе, Одесса!
Завтра на дачу! Уряяяяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:26:05
ответ на: Детородный [205]
>>>Датый - пиздатый, превед!
13984245>>
>>Превед и тебе, Одесса!
>
>Завтра на дачу! Уряяяяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Визеет! Шашлык-машлык?
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:28:50
В собачью низзя. За собачью я легко правой рукой грудину выломаю. Но это, скорей всего, клон.
13984257КонАццкий Синдром, 27-06-2009 02:30:50
стокан, штоле?
13984261КонАццкий Синдром, 27-06-2009 02:31:17
полный стокан!
13984262Детородный, 27-06-2009 02:31:25
ответ на: Датый Туташхиа [206]
Таки да. Тока миня все хочут на дыэту присадить. жына, мамо приехавшая у гости. Паэтому зайдём на Привоз. Творог, бринза, овосчи. Мабуть рыпки какой. На мангал можно скумбрию. Для жарки бычки или камбала...
13984263Буду спать в бисетке.
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:32:13
Во стокан!
13984265КонАццкий Синдром, 27-06-2009 02:32:56
би-сетка...
13984267главное, не с бисексуалом
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:33:52
ответ на: Детородный [210]
>Таки да. Тока миня все хочут на дыэту присадить. жына, мамо приехавшая у гости. Паэтому зайдём на Привоз. Творог, бринза, овосчи. Мабуть рыпки какой. На мангал можно скумбрию. Для жарки бычки или камбала...
13984270>Буду спать в бисетке.
АААА! Издеваисси?
КонАццкий Синдром, 27-06-2009 02:33:52
ответ на: Датый Туташхиа [211]
>Во стокан!
13984271вот стокан пустой, он предмет простой...
Хуй, давно фсе выпитонах
Детородный, 27-06-2009 02:34:32
Всем спокойной ночи и счастливых выходных.
13984274Ваш Детородный - до ебли завсигда голодный...
Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:35:06
ответ на: КонАццкий Синдром [214]
>>Во стокан!
13984277>вот стокан пустой, он предмет простой...
>Хуй, давно фсе выпитонах
На горизонте выходные.
КонАццкий Синдром, 27-06-2009 02:35:54
ответ на: Детородный [215]
>Всем спокойной ночи и счастливых выходных.
13984280>Ваш Детородный - до ебли завсигда голодный...
смотри, попадеццо тебе в бисетке бисексуал, утолит твой голод по самые помидоры
Детородный, 27-06-2009 02:36:38
ответ на: КонАццкий Синдром [212]
>би-сетка...
13984283>главное, не с бисексуалом
Как писал геша, мужчины бисексуалами не бывают (С). Про пидароф и для них есть другие ресурсы. Канаде також превед!
Не хворать всем!
КонАццкий Синдром, 27-06-2009 02:36:40
ответ на: Датый Туташхиа [216]
ага, готовлю на зафтра.
13984284Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:39:35
ответ на: КонАццкий Синдром [219]
>ага, готовлю на зафтра.
13984292Во-во, готовь, порадуй!
Oi !, 27-06-2009 02:41:49
да, не переживайте, я даже по данным мне телефонам не звоню, а уж по тем что не мне - не мой случай вообще.
13984299Датый Туташхиа, я не люблю людей, забывающих своих 4-ногих друганов через 3 месяца путем скорейшей их подмены на новых, чтобы было не так горько.
я считаю, что у таких людей нет сердца.
и я всегда им об этом говорю, даже в реале.
что поделать - вот такая я непримиримая к слабакам стерва.
а животные говорить не умеют, пусть за них этим слабакам скажут люди.
Пересмешник, 27-06-2009 02:43:03
наши есть?
13984303Датый Туташхиа, 27-06-2009 02:44:20
ответ на: Oi ! [221]
>да, не переживайте, я даже по данным мне телефонам не звоню, а уж по тем что не мне - не мой случай вообще.
13984306>Датый Туташхиа, я не люблю людей, забывающих своих 4-ногих друганов через 3 месяца путем скорейшей их подмены на новых, чтобы было не так горько.
>я считаю, что у таких людей нет сердца.
>и я всегда им об этом говорю, даже в реале.
>что поделать - вот такая я непримиримая к слабакам стерва.
>
>а животные говорить не умеют, пусть за них этим слабакам скажут люди.
Да ктож такие?Не знаю таких!
апсикола, 27-06-2009 02:59:01
Красивый диск получился-метнуть надо.
13984333апсикола, 27-06-2009 03:04:33
Када идёшь по-каментам то хуетен, типо ой или деторота автоматически
13984340проскроливаетца.
Датый Туташхиа, 27-06-2009 03:13:00
>видал блять? чтобы не свихнутца после того как мой ушастый барбос меня покинул, я завожу щенка (и я не один в семье... моё мнение в этом вопросе, хоть и решающее, не единственное), эта безликая мразь выставляет мне оценки.... ну и падаль, эта наша люксембургская собеседница....
13984357Хуев, извини, не понимаю.
Датый Туташхиа, 27-06-2009 03:16:51
Да, в принципе, забей!
13984362Хрундель, 27-06-2009 06:05:13
ответ на: Датый Туташхиа [226]
чего тут не понять-то?
13984458MatraZZ, 27-06-2009 06:05:24
сомнительный перожок однако, но начало положено..
13984459гламурное поило конечно комельфо, но злоебучий КИШ явно моветон, я данную ерись лет десять не слышал...итог4*
MatraZZ, 27-06-2009 06:06:18
здрасте всем кстате, никультурна я как то к вам зашол, нипоздаровавшись...
13984461MatraZZ, 27-06-2009 06:08:24
Хуев, как купить по почте чпотлей, или семена онных, тк я аграномией нигнушаюсь(пять лет уже шишки выращиваю) то имею весь спектр обарудования для выращивания чпатлей в домашних условиях и распространению в сибирском регионе...
13984466MatraZZ, 27-06-2009 06:12:18
можно секту органезовать
13984471"слово чпотлево"
"...отведавший сия чепотля, да познает истину мироздания, да откроецо ему откровение..."
Шпендель, 27-06-2009 06:52:48
ответ на: Датый Туташхиа [226]
А я панимаю
13984505Шпендель, 27-06-2009 06:53:26
Рицебт? Хуй знаит. Мож с аффтаршой и папрет
13984507КАкНАДскАя Зайка, 27-06-2009 07:29:08
Духоффку выкинуть нах: снизу не пропеклось, сверху местами поджарилось, а местами подварилось.
13984600Вчерашняя пицца, тем более, странно-домашнего приготовления - аццтой по определению.
Где обещанный креатифф? Уж лучше бы хуи у Ханки боянила. Чисто из поощрения женской готовки в ФЖ ставлю 4 звезды.
Гуманой, 27-06-2009 08:06:54
>Если вдруг кто-то не наелся «Мокоронами» от Хрунделя, попробуйте испечь открытый пирожок
13984676могу отжарить в открытый перажок. иле это уже предлагали аффтарше?
Датый Туташхиа, 27-06-2009 09:09:55
ответ на: Хрундель [228]
>чего тут не понять-то?
13984797Я про оценки не понял.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-06-2009 14:25:40
ответ на: Игель-Котт [59]
>Ваше Шабли, сударыня, это полнейшее гамно, моча точнее. Но пирог прелестный
13986007Да, сударь, Шабля - не вотка, но под пирог ничё так.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-06-2009 14:33:40
>эта кошка сама кому угодно пропишет процедуры... убийца, а не кошка... последнюю неделю каждый день кролика приносит...
13986038ждём рецебд приготовления кроликов.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-06-2009 14:36:24
ответ на: Хрундель [103]
>нравица вот мне Ева, хорошая такая
13986048>Зы: приблизь ножки
далеко топать
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-06-2009 14:46:15
ответ на: Датый Туташхиа [161]
>Пелотка, а ты масквичко?
13986076Нет, но не жалею.
Трагладидт, 27-06-2009 15:40:32
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [241]
твой прирожок вдохновил меня на приготовление блинов. вот только думаю, имеет ли смысл варить сгущенку в консерве, у которой срок годности вышел 2 года назад?
13986297КонАццкий Синдром, 27-06-2009 15:49:20
ответ на: Трагладидт [242]
че давно ничего не вывешивал?
13986363Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-06-2009 15:50:04
ответ на: Трагладидт [242]
>твой прирожок вдохновил меня на приготовление блинов. вот только думаю, имеет ли смысл варить сгущенку в консерве, у которой срок годности вышел 2 года назад?
13986367Польска гущонка?
Трагладидт, 27-06-2009 16:26:06
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [244]
не поверишь, совецкая, в сине-белых банках
13986585Трагладидт, 27-06-2009 16:28:09
ответ на: КонАццкий Синдром [243]
вот думаю сегодня-завтра приготовить карри, но боян - шопиздец. и сладкого хочу приготовить с чепотлями, только не знаю, как тесто готовить
13986599Трагладидт, 27-06-2009 16:39:00
не. точно не карри, хотя и полюбилось оно мне шопиздец. но боян на 8 страниц в поиске удавкома. зато буритос встречается всего 2 раза и то в креативах, и совсем не в любимой рубреке
13986651Oi !, 27-06-2009 17:09:04
безликая мразь? феерично.. а ты седобородая па-адла.
13986829люди делятся на тех, кто устаривает конвей/ер после смерти любимого питомца, и на тех, кто его не устраивает..
если ты не знал такую простую вещь до меня - то я тебе об этом рассказала..
но ты знал, просто хотел тут представить себя майским ландышем.. ландыш был тогда, когда ты зимой тут постил фотки ушастого.
а сейчас ты просто гад.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-06-2009 17:10:12
ответ на: Трагладидт [245]
>не поверишь, совецкая, в сине-белых банках
13986838Стратегические запасы пошли в расход?
Oi !, 27-06-2009 17:10:41
17:09:04 Oi ! мой камент, чтоп никто не сомневался.
13986840