Продолжим разговор. Блюдо, сразу скажу, не китайское, не тайское и не среднеазиацкое. По мотивам. Потянет на горнир, но я больше люблю его есть как основное блюдо. Рис, просто рис. Пишу пока вкус во рту ещо не растаел. Итаг.. вариантов столько сколько настроений, можно заменять, убирать или добавлять овощи, готовить на разном масле и на разной посуде. У меня вок, потому как не убрал со вчерашнего.
Я взял рис пропаренный, лук-морковь-чисног-перец жгучий + ростки маша
Первым делом ставим варица рис в большом количестве воды чуть подсолив, потому как ему нужно 20 мин. А в это время... гыыы... Да хуй там, не то что вы подумали. Моем-чистим-режем овосчи. Морковь трем на терке, остальное режем ножыком
Выбор пал на подсолнечное масло. Обжариваем последовательно. Морковь на среднем огне + много масла (морковь его любит). Маш на чуть большем огне недолго до размякчения, кдето минуту. Лук на самом большом. Обжареное вынимаем. К тому времени рис сварился, я его откинул на дуршлаг, дал стечь воде. Далее подливаем масла и выбиваем ицо (!) в вок, аццки мешая лопаткой, чтоб получились катышки... В катышки закидываем чисног и чили, чуть размешиваем и возвращаем все обжаренные овосчи
Недолго помешиваем и хуячим рис. Лично я сверьху полил ещо маслом, но тут дело вкуса, количество масла конечно зашкаливает. Мешаем и снимаем с огня
Сервировка в данном случае не принципиальна. Зелень и соевый соуз. Немного чили сверьху. Тот красный что на первой фотке был съеден с куском бекона во время готовки. Голод бля
Всем благополучия и неприменно хорошего апетита. Готовьте с любовью и жрите в радость
тыцный, 19-06-2009 15:54:25
ну хуле дураки на месте
13923084Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 15:55:54
ответ на: аффтар сцынария [200]
Ню...всеравно.неудобно...зато вот таким гражданам крайне удобно-знают,что тебе не удобно и прут.честно-выбешивает.
13923092Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 15:56:29
о,это мой портрет после 3 го январяhttp://www.vse-srazu.com/uploads/posts/2008-12/1230064474_02.jpg
13923096Фрунзе, 19-06-2009 15:59:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [54]
пальмовое масло - пиздец печени
13923115для жарки в воке арахисовое рулит.
хотя вот воене утверждает, что это паста...
З.Ы. Воене, а вот нехуя было нахуй посылать
Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:00:31
ответ на: Баб-Ёж [202]
ага, причем в последний раз особенно взбесила - пришла с таким видом, будто я ОБЯЗАН не отказать...
13923123Датый Туташхиа, 19-06-2009 16:01:47
ответ на: Баб-Ёж [194]
>Кстате,к стыду сваему(вообще-то мне по хуй) что за Сталег? это какой-то специализированный маниак,который сует овосчи туда-сюда,а потом прошивает нитками и жрет пинцетом?
13923128Сталик Ханкишиев, апологет среднеазиатской, малоазиатской и прочих мусульманских кухонь (как он себя позиционирует), который выпустил ахуенно красивую книжку, сейчас ведет кулинарную телепередачу, а готовить реальне умеет пару блюд, и придумать что-то оригинальное ваще не может. Все у него крутится вокруг того, что он почерпнул во время жизни в Узбекистане. Но неизменно присутствует ахуенный апломб.
Ton (зарегенный 12), 19-06-2009 16:02:34
ответ на: аффтар сцынария [193]
>а если нужные люди звонят? домофон, бывает, не работает... в дверь не постучать - у меня тамбур
13923130в этом и прелесть! у меня из подъезда друзей нету, если кто ко мне идет - я знаю, да и тел есть
Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:07:56
ответ на: Датый Туташхиа [206]
а чо за передача, кстати? не видел ниразу...
13923163КонАццкий Синдром, 19-06-2009 16:08:53
Блять!!! Зоебали эти воки-хуеки, когда будет нормальная ида?! Даешь кортошку жареную, и свенину бальшим куском!
13923172Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:10:20
ответ на: Ton (зарегенный 12) [207]
вообще-то да... но есть одно "но" - я раньше отключал звонок как-то, так они видят, что машина во дворе стоит и колотят в железную дверь, а это хуже звонка
13923188КонАццкий Синдром, 19-06-2009 16:10:35
Гусе скоро, кста
13923190Трахтор, 19-06-2009 16:11:25
ответ на: Polkovneg [67]
>>Рецепт вполне хороший.
13923194>>
>>Палковнег, а чо ты к подсолнечному маслу доебался, интересно?
>я на нём только картошку жарю. ВСЁ.
ХЗ, но вот рыбу жарить мне почему-то именно на подсолнечном нравится жарить. А Картошку иногда вообще на сале махорю, или на смеси подсолнечного и растопленного свиного сала.
Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:12:00
ответ на: КонАццкий Синдром [209]
гыгыгы
13923203Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:13:01
ответ на: аффтар сцынария [205]
>ага, причем в последний раз особенно взбесила - пришла с таким видом, будто я ОБЯЗАН не отказать...
13923216Вот вот. Как в тот же банкомат.просто одно дело,когда проблемы у человека и другое,когда ему просто делается удобно так делать.фе.
Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:14:12
ответ на: Датый Туташхиа [206]
Спасибо.пасматрела счас на этого...Сталега...ну его в пень.не в маем вкусе.
13923227КонАццкий Синдром, 19-06-2009 16:14:31
ответ на: аффтар сцынария [213]
а вот возьму и суп из перлоффки сварю, хы
13923229Трахтор, 19-06-2009 16:15:14
ответ на: аффтар сцынария [181]
>а надо мной живет сцобако вечно лающая и хозяка ее, вечно лающая на свою дочь... и деньги заебали уже занимать соседи, скоро табличку на дверь повешу - денег нету нихуйа!
13923230А Я просто таких нахуй шдю - а нефиг баловать. Одно время заебли - кажинно утро на улице летом типа "ПОхмели!" Всегда было одно и то же "Итьнах, я тя не поил, где бухал, туда и вали" Как-то помогает. Ну, правда, у меня вид нихрена не интеллигентный, что делать...
Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:16:00
ответ на: Баб-Ёж [214]
скаты, хуле...
13923234Трахтор, 19-06-2009 16:16:13
ответ на: аффтар сцынария [205]
>ага, причем в последний раз особенно взбесила - пришла с таким видом, будто я ОБЯЗАН не отказать...
13923240Хрена себе у тебя соседи...
Трахтор, 19-06-2009 16:16:51
что, гусей ловить бум?
13923248Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:17:00
ответ на: КонАццкий Синдром [216]
без чили? ждем сенсацыю, гыгы
13923250Трахтор, 19-06-2009 16:17:03
ПОймал?
13923251Трахтор, 19-06-2009 16:17:24
Хуйтам, не Паниковский я...
13923254Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:18:37
ответ на: Трахтор [220]
поймали...
13923262соседи - ояибу!
я выкладывал как-то фотки их под каким-то рецептом
Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:24:16
ответ на: аффтар сцынария [224]
Это там где типа,вместо петомцев? или это не твои были? если они то это даааааа
13923315Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:26:45
ответ на: Баб-Ёж [225]
ага, с ведром-то из соседнего подъезда, а одноглазый брежнев - тот самый олкаш-сосед из квартиры напротив
13923336Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:27:36
ответ на: КонАццкий Синдром [216]
>а вот возьму и суп из перлоффки сварю, хы
13923341сцосиски туда палажи. пасалить не забудь.чили вприкуску,соевым запивать.
Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:30:47
ответ на: аффтар сцынария [226]
>ага, с ведром-то из соседнего подъезда, а одноглазый брежнев - тот самый олкаш-сосед из квартиры напротив
13923371Круть.красавчеге. у нас полный дом таких был,когда я в люберцах жила.но тогда я была еще мелка.
а теперь на весь дом осталось наверное комуналок 6 с такими обитателями.но они тихи,так как кругом хаммеры-хуяммеры и новые армяне повыкупавшие почти все кв.хуле-центр типа.
Ton (зарегенный 12), 19-06-2009 16:33:39
ответ на: КонАццкий Синдром [216]
>а вот возьму и суп из перлоффки сварю, хы
13923402тока съешь обязательно, иначе низачод
Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:34:41
ответ на: Баб-Ёж [228]
а чо? коммуналки еще не отмерли? а ты где в центре?
13923412Ton (зарегенный 12), 19-06-2009 16:35:34
ответ на: Баб-Ёж [228]
из ЦО, соседка?
13923424КонАццкий Синдром, 19-06-2009 16:36:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [229]
"Под водку можно съесть фсе" (Ц)
13923434Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:49:13
ответ на: аффтар сцынария [230]
Представляешь не отмерли,сама дивлюсь.я на шаболовке. башня шухвская прям под окном. и наш дом еще повыкупали,кв всмысле.а в соседних вообще дохрена коммуналок.чудессса.
13923555Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 16:50:09
ответ на: Ton (зарегенный 12) [231]
>из ЦО, соседка?
13923567Сосед?
AvtoPElot, 19-06-2009 16:50:56
Баб Еж...ужэ небось в центре, в Жулебино.
13923572Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:51:09
ответ на: Баб-Ёж [233]
знакомые места...
13923576AvtoPElot, 19-06-2009 16:51:42
Ну вот! Не угадал, бял!!!!
13923583Аффтар сцынария, 19-06-2009 16:54:23
ответ на: аффтар сцынария [236]
ага, вспомнил, бывшая родственница там жила
13923611Ton (зарегенный 12), 19-06-2009 16:55:48
ответ на: Баб-Ёж [234]
твоя башня далековато от меня
13923623Аффтар сцынария, 19-06-2009 17:10:28
поехал я домой. всем веселой питницы!
13923744Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 17:13:55
ответ на: AvtoPElot [237]
>Ну вот! Не угадал, бял!!!!
13923778чувствую с этими потопами скоро перееду обратно в жулебино.нахуй нахуй.пусть до работы ебаца переца,зато никого не залью.
AvtoPElot, 19-06-2009 17:20:08
Уж ебацца перецца- эт да, ППЦ!!! по полной.
13923849Румпель, 19-06-2009 17:28:18
ответ на: аффтар сцынария [240]
аффтар, ты пристрели свою землячку,
http://www.youtube.com/watch?v=o8Ip80DB2iw&feature=related
13923912а то я её щаз скачаю и буду громко убивать саседей. пидарасы, наняли дебилоф из жека, и второй день полотенцесушитель устанавливают. а я без воды горячей и временами холодной.
Румпель, 19-06-2009 17:29:50
http://www.youtube.com/watch?v=aqjSpgjPf-c&feature=related
13923938учим татарский не отходя от манетора
Баб-Ёж(АУК), 19-06-2009 17:35:40
ответ на: AvtoPElot [242]
>Уж ебацца перецца- эт да, ППЦ!!! по полной.
13924022любимая рязанка..впрочем,как и волгоградка...хочу жить в лесу на хуторе и работать егерем.тока инет проведите,штоб я книги могла читать-без книг мне не жить.
Звукореж, 19-06-2009 17:51:38
Да ну нахуй.
13924164КонАццкий Синдром, 19-06-2009 18:13:11
и че? 250 не будет?
13924373КонАццкий Синдром, 19-06-2009 18:13:36
амерзительный нахенг (С)
13924377Трагладидт, 19-06-2009 18:19:06
Тон - молодец, так держать!
13924431выглядит аппетитно и зелени много, как я люблю. сегодня буду готовить что-то на подобие такого, только с мясом
Датый Туташхиа, 19-06-2009 18:24:35
ответ на: КонАццкий Синдром [248]
>амерзительный нахенг (С)
13924480Из всез нахенгов с "50", этот самый хороший и правельный, ибо "Стокан"