Я не люблю шпинат, и очень рад этому. Потому что если бы я его любил, то я бы его ел, а я этого не переношу.
(ЛеПрудхомм)
Недавно в пылу каменторезки и нахинга паабещал камраду WhoЯнсону, что изображу ченить без сои. И, гулять так гулять-без чили. Пагарячилсо. Признаюсь. Каюсь. Постараюсь исправиццо.
Но за базар надо отвечать, поэтому пришлось вспомнить, что готовил раньше. Как фсегда, заморачиваццо не хочецо, поэтому представляю простейшую туреччину. Шпинат с молотой говядиной.
Надо будет с полкило шпината, грамм 150-200 говяжьего фарша, среднюю луковицу, 2 ст.л. риса, 2 помидора, красный сладкий перец, ну там олифковое масло, сливочное масло, соль да перец. Для соуса-обычный иогурт и чеснок.
Готовица это элементарно. Лук мелко нарезаем, помидоры обдаем кипятком и ошкуриваем.
Мелко нарезаем лук, один помидор нарезаем небольшими кубеками.
Половину второго помидора и половину некрупного сладкого перца прокручиваем в блендыре.
Фторую половину помидора и перца солим, перчим, и употребляем пад стопку вотки. Был увлечен этим б/п приятным процессом, и фодки, канешно, праибал.
На огне немного выше среднего разогреваем 2 ст.л. оливкового масла со ст.л. сливачнаго, и обжариваем лук минуты 4-5, до прозрачности.
Тем временем промываем шпинат, даем стечь воде и крупно кромсаем.
К луку добавляем фарш и обжариваем до лехкого потемнения
Добавляем нарезаный и протертый помидоры, промытый рис, сладкий протертый перец, солим пол ч.л. соли, хорошо перчим черным свежемолотым. Перемешиваем.
Сверху выкладываем весь шпинат, закрываем крышкой, и держим на среднем огне минутг 15-17, до полной готовности риса.
А пока делаем соус.
Зуб чеснока растираем в ступке с четвертью-пол ч.л. соли и смешиваем с иогуртом.
В холодильник не убираем-соус должен быть комнатной температуры.
Накладываем в тарелку, сверху плюхаем соус. Жрем с горячей питой или таким же багетом.
Не знаю, кому захочецо смотреть на шпинат вблизи-но хуле, пачиму бы и нет?
Всем камрадам здравствовать и процветать, а WhoЯнсону пирсональное хелло.
Баб-Ёж, 26-05-2009 13:37:48
Фкуснятина! Лублю шпинат и вапще траву..Хоть и не коза. Единссно пара вопросов к афтару-действительно-не утушится ли сафсем шпинато за 17 мин? И ишшо,не знаете ли вы,заслуженный приготовитель морских гадоф,волосатых дынь и перцеф,а как ентот шпинат просто сам по-себе приготовить? Как-то помнится ела я в городке Бормио,как гарнир- в душу запал,по вкусу вроде просто с маслом чтоль и специями,только в Москве заказала какое-то Г дали...
13729043Трагладидт, 26-05-2009 13:41:34
ответ на: Чилавек Y [39]
+1
13729073Рубрека, 26-05-2009 13:41:41
Аффтар - клон. Настоящий КС не может приготовить такое блюдо, все ингридиенты которого растут на Земле.
13729075Баба Йога, 26-05-2009 13:42:20
ответ на: Баб-Ёж [51]
А в Бормио вы какого делали? Коталися с горки?
13729080Баба Йога, 26-05-2009 13:43:02
ответ на: Рубрека [53]
+ мильён
13729091Баб-Ёж, 26-05-2009 13:43:09
ответ на: ivanius [48]
>на предпаследней фоте тазик или тарелка?
13729093Мне каэццо это некая пиала....
Трагладидт, 26-05-2009 13:44:36
несерьезно
13729111Баб-Ёж, 26-05-2009 13:44:46
ответ на: Баба Йога [54]
>А в Бормио вы какого делали? Коталися с горки?
13729112Имена такого и делали.С горки каталися.Так каталися,шо песдетс. А после употребления глинтвейна ишшо многа чё делали.
Баба Йога, 26-05-2009 13:55:23
ответ на: Баб-Ёж [58]
>А после употребления глинтвейна ишшо многа чё делали.
13729201Пад йолкой?
тыцный, 26-05-2009 13:58:37
две без комментариефф
13729222УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 26-05-2009 14:10:02
Залить пыл каменторезки - кальве нахуй!!!!!!
13729292telejkina, 26-05-2009 14:15:55
выглядет вкусняшна. хатя шпенат я нипробывала
13729332ЖеЛе, 26-05-2009 14:16:28
такое регулярно патребляю токо без шпината...
13729337ну и заместо памедоров - памито - лень патамушто шкурить/резать...
Изя, 26-05-2009 14:18:49
Зверски изнасилованная девочка стала депутатом в ГосДуме России, и отомстила за брата.
13729345Реклама на Удаве :)
По поводу жрачки, да хуетень как всегда канцкая, опять без хлеба блядь.
Баба Йога, 26-05-2009 14:25:07
ответ на: Изя [64]
>По поводу жрачки, да хуетень как всегда канцкая, опять без хлеба блядь.
13729393А пита или багет - это што, реквизит?
ДрищЪ, 26-05-2009 14:42:40
Фсе, што делает этат канацкий ебалай (потявкай в ответ, гандонина) полное говно. И этот рицебт б/п не исключение...
13729569Даешь Бабра (Хрюна, Хуева) или Дуню, в крайнем случае!
Баб-Ёж, 26-05-2009 15:40:42
ответ на: Баба Йога [59]
>>А после употребления глинтвейна ишшо многа чё делали.
13730022>
>
>
>Пад йолкой?
И пад йолко тоже.Куда закатилося там и делало.
Барсакельмес, 26-05-2009 15:42:39
Шпинат не умрёт за эти 15-17 минут?
13730036Steppler, 26-05-2009 15:59:51
КонАццкий, ты приготовил один из немногих в твоей практике рецепт, который можно повторить среднему фтыкателю из РФ
13730167Серьезно, попробуй поближе к народу. Рецепты у тебя интересные, и хотя бы иногда выдавай что-нибудь приемлимое большинству (это так, пожелание, на хер не посылай)
Бля, хотя бы в плане эксперимента у себя на кухне, а то ведь чую, наверно заебало всякую хуйню-муйню добавлять, гыыы
Медленно превратившийся в хуй, 26-05-2009 16:06:44
а шпинат я ни разу в жизни не видел.
13730222КонАццкий Синдром, 26-05-2009 16:14:21
ответ на: Steppler [69]
я нахуй посылаю только тех, кто послал меня, а рецебды можно абсерать как душе вздумаеццо-на то и ФЖ
13730277А турецкую и греческую кухню раньше готовил много
КонАццкий Синдром, 26-05-2009 16:16:15
ответ на: Чилавек Y [39]
Чилавек, а ты попробуй снять красиво шпинат на мыльницу-непростое занятие, гы
13730289фкусножратель, 26-05-2009 16:24:07
а где бобер и хуев?
13730361фкусножратель, 26-05-2009 16:24:50
конаццкий конечно заебись - но часто
13730366КонАццкий Синдром, 26-05-2009 16:49:16
это ты с кем сейчас говорил?
13730564А на ФЖ совсем забил, или мхатофскую паузу держишь?
Консервный Банк, 26-05-2009 16:51:32
а кде взять несладкий йогурт для соваса?
13730581Я вот ни разу не фанат молочной продукции, но попробовать хотца...
Назовите мне незнайке хоть одну марку йогурта который для смешивания с чесноком и солью подойдет...
Афтору как фсигда 5*
Консервный Банк, 26-05-2009 16:52:21
Афтору как фсигда 5*
13730585пизжу иногда бывает и 6*
Датый Туташхиа, 26-05-2009 16:57:53
ответ на: КонАццкий Синдром [71]
>я нахуй посылаю только тех, кто послал меня, а рецебды можно абсерать как душе вздумаеццо-на то и ФЖ
13730641>А турецкую и греческую кухню раньше готовил много
Во, бля, ты, стало быть, от самой честной кухни (я объеединяю в спедиземноморскую), пришел к самой нечестной?
Датый Туташхиа, 26-05-2009 17:00:58
ответ на: Датый Туташхиа [78]
>Во, бля, ты, стало быть, от самой честной кухни (я объеединяю в спедиземноморскую), пришел к самой нечестной?
13730661Ебана, "средиземноморскую", конечно!
Баб-Ёж, 26-05-2009 17:03:30
ответ на: Консервный Банк [77]
Я такую соусу делаю из обычных йогуртоф типа био лайф,али активия,ток не питьевые,а те что в баночках.а когда под рукой небыло,зафигачила нежирную сметану. а если с жидким,типа кефира смешать,можно окрошку заправлять(затаилась в ожидании кирпича и крика,что окрошку употребляют с квасом ) ну не нравятся мне магазинные квасы,даже для окрошки с хреном и т.п. ежели только домашний кысленький.а его нету.
13730678апсикола, 26-05-2009 17:09:00
Шпинат по-флоцки.
13730713А фодка это из какова разряда?
Картинке иле напитки?
КонАццкий Синдром, 26-05-2009 17:17:21
ответ на: Датый Туташхиа [79]
не понял, про честность-это к совести, а не к кухне...
13730778Датый Туташхиа, 26-05-2009 17:18:26
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
>не понял, про честность-это к совести, а не к кухне...
13730788Не, не, не! Ты чо? Именно к кухне!
апсикола, 26-05-2009 17:26:11
Кухня-честь и совесть нашей ипохи!
13730855ДятьСерёжа, 26-05-2009 17:56:20
полная хуйня. деццкий сат бля)))
13731067duboff, 26-05-2009 18:12:37
А вот это-заебись!
13731139Детородный, 26-05-2009 18:47:22
Канацкий! Ты - гений!
13731373Я как раз недавно прибалдел на шпинате и хоштел какой-то рецебд. А тут ты! Бля, уже такое хочу!!!
Послезавтра или завтра пойду и сделаю!
Тока ёхурта без добавок у нас нет, сцуко. Сделаю со сметаной!!!
100500 баллов!
тыцный, 26-05-2009 18:59:01
ответ на: Детородный [87]
гыгыгыгы...ржу....ты всех хвалишь...бугога..кукушка хвалит петуха за то что тот хвалит кукушку....просто валяюсь
13731426Детородный, 26-05-2009 19:04:57
ответ на: тыцный [88]
>гыгыгыгы...ржу....ты всех хвалишь...бугога..кукушка хвалит петуха за то что тот хвалит кукушку....просто валяюсь
13731447Ну уж прямо всех. Я искренен. Если нравится, чё
Детородный, 26-05-2009 19:06:09
ответ на: тыцный [88]
>гыгыгыгы...ржу....ты всех хвалишь...бугога..кукушка хвалит петуха за то что тот хвалит кукушку....просто валяюсь
13731450Ну уж прямо всех. Я искренен. Если нравится, чё не похвалить?
Вот там где была окрошка из сметаны, там не понравилось...
Мне не идёт имидж злобного брюзги!
насреддин, 26-05-2009 19:15:45
заметьте, гаспада, что в энтом блюде есть всё необходимое. Мона тока им питаться целый год и хоть бы хуй!
13731476Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 26-05-2009 19:18:40
Скоро сотка, я погляжу.
13731489насреддин, 26-05-2009 19:22:05
может соточку накатить?
13731500насреддин, 26-05-2009 19:22:42
с устатку, тесезеть...
13731503насреддин, 26-05-2009 19:22:55
под шпинатик
13731505тыцный, 26-05-2009 19:22:57
100
13731506насреддин, 26-05-2009 19:23:09
или просто?
13731508тыцный, 26-05-2009 19:23:19
так что идите лесом дети бля
13731509насреддин, 26-05-2009 19:23:26
сцуко!
13731511Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 26-05-2009 19:24:17
Ну?
13731515