"Дураки готовят пир; мудрецы- пируют"
(Бенжамин Франклин)
Хы, оказываецо, я и дурак и мудрец аднавременно-что сготовил, то сожрал. Так что нахожусь в полном балансе.
А вооще, если разобрацо, то какую только хрень люди не жрут...
Ведь человек жрет все, что может переварить. Аццкая машина по превращению продуктов в бурую массу.
Вот типичный пример-медуза. Ну кому в голову пришла мысль, что ее можно захавать? Не иначе, Ктулху трахнул чей-то моск...
Медузу можно жрать как в свежем, так и в засоленом виде. Но в свежем виде в продаже не видел, хоть и проехался по нескольким азиацким лабазам.
Так что готовим соленую медузу. Поскольку я ничего другого из соленой медузы не знаю, кроме как салат-то пошарился по инету. Ничего нового не обнаружил, зато был удивлен, скольким людям салат из медузы нравится.
Готовка проста, но занимает время, поскольку медуза ацки соленая, и ее необходимо долго вымачивать.
Ну, чета я распизделсо много, ведь это только салат, а не борщъ, и готовка элементарна.
Возьмем в равных частях по весу соленую медузу и дайкон, вполовину меньше огурца плюс среднюю морковку для цвета.
Медузу отвариваем три минуты, сливаем воду, заливаем холодной водой и вымачиваем в течение 8 часов, несколько раз меняя воду, и немного отжимая медузу, что бы убрать излишки соли.
К концу вымачивания дайкон и морковь режем на тонкие спички, солим, и оставляем на час, что бы размякли и отдали лишнюю жидкость.
За 10-15 минут до подачи режем таким же макаром огурцы, солим и даем постоять.
Готовим такую стандартную заправку:
На 300 гр медузы 1-1.5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. рисового уксуса, 2-3 измельченых дольки чеснока, ч.л. сахара, ч.л. кунжутного масла.
Откидываем овощи и медузу на дуршлак, даем стечь жидкости, и смешиваем с заправкой. Убираем в холодильник на 15 мин охладицо и настояцо. Водку ставим в морозильнег.
Медуза имеет немного хрустящую структуру и несильный, но не совсем обычный вкус.
Подаем, посыпав дробленым чили (по желанию).
Очень часто в такой салат добавляют тонко нарезаный вареный или грилованый куриный филей. В таком случае, такой салат вполне может сойти и за полноценный обед.
Будте здоровы, камрады, не ешьте фсякой хуйни, а питайтесь достойно, хы.
Да, чудь не забыл: на десерт рекомендую черный шоколад
донна Роза (из Бразилии ясный пень), 03-05-2009 18:24:54
в сием блюде автор решил вспомнить детство -вытягивание зелено-желтых казявак из носа и их поедание
13545090буээ
Звукореж, 03-05-2009 18:24:57
ХуеВ появилсо.
13545091Дарова ебать-калатить.
Как празнеки та?
донна Роза (из Бразилии ясный пень), 03-05-2009 18:25:11
безусловно черный шоколад лучше
13545093донна Роза (из Бразилии ясный пень), 03-05-2009 18:25:31
111
13545096Звукореж, 03-05-2009 18:25:32
Вот веть бля.
13545097донна Роза (из Бразилии ясный пень), 03-05-2009 18:26:11
так вот про шоколад
13545103и его умудрились испоганить проклятые азияты
чипотли они повсюду
КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:27:06
>ты почему, сцуко, рекомендуешь дешовый щиколад?! общественность недовольна бля...
13545115да ващето только изза чили. я уже два раза убился ап стену, как жи таг, такой дешевый шоколат...
чесна-дажи не знаю, сколько он должен стоить
Звукореж, 03-05-2009 18:28:19
ХуеВ
13545128У каво празнек - у каво и х/з.
Упиздил работать насухую...
не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 18:29:39
т.
13545136DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-05-2009 18:30:40
гадась несусветная всё кроме шоколада
13545142КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:31:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [100]
пока на окрошку как-то не тянет, прохладно
13545146а так летом делаю, на свекличном квасе
КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:32:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [110]
>гадась несусветная всё кроме шоколада
13545160а если разобрацо, то шоколат-тожи гадость...
Polkovneg, 03-05-2009 18:34:19
Ахуеть...дайте две! И шакаладку...
13545187вождь краснорожих, 03-05-2009 18:35:12
жрем все что увидим. А то что не увидим, унюхаем и нашшупаем. И нииебет.
13545194Polkovneg, 03-05-2009 18:35:24
вот нахуя я в стакан из под бейлиса налил вискаря себе?..йобаный лентяй...мог бы и помыть...А щас в стакане ужоснахуй...
13545196КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:35:26
ответ на: Polkovneg [113]
привет, ваеный. На шашлыки ездил?
13545197КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:36:19
ответ на: Polkovneg [115]
гломурно, б/п
13545208002, 03-05-2009 18:37:47
вот еще было бы интересно узнать ее питаельную ценность (медузину) ну, там, белки, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы...
13545228или это просто бесполезная субстанция (хуйня, нашим языком выражаясь)?
Polkovneg, 03-05-2009 18:39:38
ответ на: КонАццкий Синдром [116]
>привет, ваеный. На шашлыки ездил?
13545253если бы! У нас бля вчера снег выпал нахуй! И на землю тож... Так что шашлы перенеслись на 8-11...
Polkovneg, 03-05-2009 18:41:00
>>вот нахуя я в стакан из под бейлиса налил вискаря себе?..йобаный лентяй...мог бы и помыть...А щас в стакане ужоснахуй...
13545271>
>скот ты блять несусветный... к кайфу нада относитца бережно....
и не говори!...пью и прошу у него прощения....ыыы
КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:41:21
ответ на: Polkovneg [119]
хы, у нас только дождь
13545276Polkovneg, 03-05-2009 18:41:24
Как праздники, алкашня?
13545278Polkovneg, 03-05-2009 18:42:27
ответ на: КонАццкий Синдром [121]
>хы, у нас только дождь
13545292салат ахуенный. Сёдня думал "чото вот блять хочу, а чё не знаю..." - Вот его хочу б/п!
КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:46:08
ответ на: Polkovneg [123]
бери медузу...
13545348есть ускореный вариант-медузу заливаешь кипятком, даеш постоять 15 мин, а потом вымачиваешь час в проточной воде
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-05-2009 18:46:31
ответ на: КонАццкий Синдром [112]
не, канада, ничо личнава, я просто из марского только рыбу и креветки ем, для меня всё астальное гадось и есть, и неважно что именно и как приготовлено
13545354КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:48:28
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [125]
а какжи лобстеры?, крабы?
13545374Датый Туташхиа, 03-05-2009 18:55:22
Конаццкей, Хуев! У вас осталось че из напитков?
13545445DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-05-2009 18:56:13
ответ на: КонАццкий Синдром [126]
не ну этих я ваще пачиму то за марских не щитаю, может па аналогии раками, я хз
13545451Polkovneg, 03-05-2009 18:56:41
ответ на: КонАццкий Синдром [124]
>бери медузу...
13545457>есть ускореный вариант-медузу заливаешь кипятком, даеш постоять 15 мин, а потом вымачиваешь час в проточной воде
Хмм....С медузами у нас на урале напряжонка...ыы
Polkovneg, 03-05-2009 18:59:26
Датый, ты поплакать или похвастаца?...
13545482КонАццкий Синдром, 03-05-2009 19:00:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [128]
хы..
13545487КонАццкий Синдром, 03-05-2009 19:02:09
ответ на: Датый Туташхиа [127]
>Конаццкей, Хуев! У вас осталось че из напитков?
13545499камрады подарили большой баттл джемисона, да еще black bush не кончился, да пиво, так что фсе ОК
Датый Туташхиа, 03-05-2009 19:04:38
ответ на: Polkovneg [130]
>Датый, ты поплакать или похвастаца?...
13545519а и то и другое. Ты, кстати, наливай!
Датый Туташхиа, 03-05-2009 19:08:02
>только пыво... тормознутца бы пора уже, а то и коньки можно откинуть...
13545551Не, ну коньки в нашем возрасте, я думаю, пока крепко привязаны, пиво, так пиво!
Конаццкий, тебе пиво вредно, black наливай!
КонАццкий Синдром, 03-05-2009 19:10:44
На Нова Скоша похоже...
13545574КонАццкий Синдром, 03-05-2009 19:11:22
ответ на: Датый Туташхиа [134]
мне пиво не только вредно, но и полезно
13545579Датый Туташхиа, 03-05-2009 19:12:46
ответ на: КонАццкий Синдром [136]
>мне пиво не только вредно, но и полезно
13545588Ну, хоть пиво, неспартивно это канешно...
КонАццкий Синдром, 03-05-2009 19:14:24
ответ на: Датый Туташхиа [137]
не, ну виски с утра это, конешно, харашо, но кое-что надо успеть сделать
13545598Датый Туташхиа, 03-05-2009 19:15:47
ответ на: КонАццкий Синдром [138]
Блять, никак не сореинтируюсь в разнице во времени.
13545608Polkovneg, 03-05-2009 19:15:49
ответ на: Датый Туташхиа [133]
>>Датый, ты поплакать или похвастаца?...
13545609>
>а и то и другое. Ты, кстати, наливай!
нОлито...
Датый Туташхиа, 03-05-2009 19:17:03
ответ на: Polkovneg [140]
>>>Датый, ты поплакать или похвастаца?...
13545617>>
>>а и то и другое. Ты, кстати, наливай!
>нОлито...
Ну, господа гусары! За дам-с!
Polkovneg, 03-05-2009 19:17:21
погнале...
13545620Анри4тый, 03-05-2009 19:17:29
what can you tell me about the canon powershot SX1 is. thanx
13545621Polkovneg, 03-05-2009 19:18:26
Анричный допился нахуй...
13545629Polkovneg, 03-05-2009 19:19:55
ответ на: КонАццкий Синдром [131]
заберу медузу?
13545640Датый Туташхиа, 03-05-2009 19:26:35
Поцоны, а я щаз щи из курицы варю. Небось, давно щец не хлебали? Капуста такая молодая-молодая!
13545685Sgt.Pecker, 03-05-2009 19:26:50
Нащот медузы ещё в старом фильме 3+2 было,с Мироновым.Сожрали нахуй просто с сахаром.
13545686Анри4тый, 03-05-2009 19:31:24
Да выпиваю щаз с басурманкой и ей этот фотик купылы ...
13545721КонАццкий Синдром, 03-05-2009 19:33:00
ответ на: Polkovneg [145]
>заберу медузу?
13545733если нальешь, гы-ы
Чилавек Y, 03-05-2009 19:33:05
А меня жена иногда медузой называет, хотя в последнее время стараюсь так много не пить. 6*!
13545735