"Дураки готовят пир; мудрецы- пируют"
(Бенжамин Франклин)
Хы, оказываецо, я и дурак и мудрец аднавременно-что сготовил, то сожрал. Так что нахожусь в полном балансе.
А вооще, если разобрацо, то какую только хрень люди не жрут...
Ведь человек жрет все, что может переварить. Аццкая машина по превращению продуктов в бурую массу.
Вот типичный пример-медуза. Ну кому в голову пришла мысль, что ее можно захавать? Не иначе, Ктулху трахнул чей-то моск...
Медузу можно жрать как в свежем, так и в засоленом виде. Но в свежем виде в продаже не видел, хоть и проехался по нескольким азиацким лабазам.
Так что готовим соленую медузу. Поскольку я ничего другого из соленой медузы не знаю, кроме как салат-то пошарился по инету. Ничего нового не обнаружил, зато был удивлен, скольким людям салат из медузы нравится.
Готовка проста, но занимает время, поскольку медуза ацки соленая, и ее необходимо долго вымачивать.
Ну, чета я распизделсо много, ведь это только салат, а не борщъ, и готовка элементарна.
Возьмем в равных частях по весу соленую медузу и дайкон, вполовину меньше огурца плюс среднюю морковку для цвета.
Медузу отвариваем три минуты, сливаем воду, заливаем холодной водой и вымачиваем в течение 8 часов, несколько раз меняя воду, и немного отжимая медузу, что бы убрать излишки соли.
К концу вымачивания дайкон и морковь режем на тонкие спички, солим, и оставляем на час, что бы размякли и отдали лишнюю жидкость.
За 10-15 минут до подачи режем таким же макаром огурцы, солим и даем постоять.
Готовим такую стандартную заправку:
На 300 гр медузы 1-1.5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. рисового уксуса, 2-3 измельченых дольки чеснока, ч.л. сахара, ч.л. кунжутного масла.
Откидываем овощи и медузу на дуршлак, даем стечь жидкости, и смешиваем с заправкой. Убираем в холодильник на 15 мин охладицо и настояцо. Водку ставим в морозильнег.
Медуза имеет немного хрустящую структуру и несильный, но не совсем обычный вкус.
Подаем, посыпав дробленым чили (по желанию).
Очень часто в такой салат добавляют тонко нарезаный вареный или грилованый куриный филей. В таком случае, такой салат вполне может сойти и за полноценный обед.
Будте здоровы, камрады, не ешьте фсякой хуйни, а питайтесь достойно, хы.
Да, чудь не забыл: на десерт рекомендую черный шоколад
monis, 03-05-2009 10:56:11
55
13542153Деволопер, 03-05-2009 10:56:22
Где блевать?
13542156Звер-хамякк, 03-05-2009 10:56:31
мерские нахеры...
13542157хуй вам чё скажу, 03-05-2009 10:57:19
ипонская мидуза отравлена
13542167Не сцы Маруся, 03-05-2009 10:57:21
Обломать штоле Мониза?
13542168Звер-хамякк, 03-05-2009 10:58:36
салат с рубленными самотыкаме? (фото №1)
13542185Звер-хамякк, 03-05-2009 11:00:07
единственнае нармальное применение для мидуз - засушыть наглухо, растереть в пыль, а патом эту пыль сыпать на стулья врогам и говнистому начальству. ат таких нижданчеков жопу можно ф кровь расчесать
13542202Raskolbas, 03-05-2009 11:00:08
намальна-жрать мона походу
13542203я забыл подписацца, асёл, 03-05-2009 11:01:11
Бля,автар,хай сожрёт тебя медуза,сцук)
13542214ЖеЛе, 03-05-2009 11:01:13
не ел никада и экскрементировать нибуду...
13542215Casper_xXx (чёта не регицца), 03-05-2009 11:01:38
Это писдец. Наверно специальная медуза. Черноморсикх точно жрать нельзя. Когда мы были маленькими, то баловались и сварили немеряно медуз на пляже в Феодосии. Отдыхали с родителями дикарём. Пробовали дать собаке - она не хавала. Сами пробовать не стали. А на солнце медузы просто тают.
13542217Raskolbas, 03-05-2009 11:01:51
тока вапрос-де ж блять эту мидузу взять-сам ловил??
13542220заебутельский, 03-05-2009 11:06:09
йобнуться можно!
13542246Berg, 03-05-2009 11:06:15
интересно, кто первый приготовит автора фкусножрать?
13542249Мандала, 03-05-2009 11:06:17
я бы попробовала
13542250ИМПЕРАТОР ВСЕГО ССУЩЕГО И СРУЩЕГО, 03-05-2009 11:07:29
мидуза - говно.
13542259Рес, 03-05-2009 11:09:36
наххуй!
13542275хуй вам чё скажу, 03-05-2009 11:09:57
ещо заебас красный чили сунуть в жопу для остроты ощущений , перед тем как сожрать медузу и шоколадку.
13542279Датый Туташхиа, 03-05-2009 11:10:01
Вот всигда задавался вопросом, как медузу до такой оформленной лапши готовят. На пляжах-то, она тает и нихуя, кроме мокрого места не остается.
13542280хуй вам чё скажу, 03-05-2009 11:10:33
в жопу себе ессно а не медузе
13542282Датый Туташхиа, 03-05-2009 11:15:50
Мож, это всетки не медуза? Корецы же продают под названием "маринованая спаржа" соевую хуйню.
13542313я ли это?, 03-05-2009 11:18:49
чтоб готовить по синдромовским рецептам надо быть, как минимум, вороватым снабженцем в китайском ресторане.
13542334mayor1, 03-05-2009 11:18:58
думал пиздеж, ан нет это действительно едят:
http://kombat.com.ua/extrimk/extrimk13.html
13542337я ли это?, 03-05-2009 11:23:43
ответ на: mayor1 [23]
На 5 секунд опустить в кипящую воду(С)
13542366переварил синдром медузу.испортил.
Анри4тый, 03-05-2009 11:28:56
В экперементальном виде , захавал бы
13542406а кто приготовит вот это ...
Крысиное карри с лапшой
6 взрослых крыс (чем крупнее, тем лучше)
450 г рисовой лапши
0,6 л консервированного кокосового молока
2 большие очищенные луковицы
6 очищенных долек чеснока
4 очищенных от семян зеленых чили
3 ч. ложки молотой куркумы
0,2 л растительного масла
4 ст. ложки желтой нутовой муки
2 ст. ложки рыбного соуса
Соль и перец по вкусу
Х5, 03-05-2009 11:29:19
В таких плошках, обычно соус, к основному блюду подают. Медузу ел в суши-баре, в Тае. Понравилось.
13542409Влындил, 03-05-2009 11:32:51
вот это блёвань.....
13542454Влындил, 03-05-2009 11:34:15
плюс среднюю морковку для цвета.(с)
13542473афтар,в твоей "средней" морковке,селитры-половина веса б/п
Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 11:43:08
ну а про вкус кто будет докладывать?
13542570не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 11:45:39
две трети рецептав сендрома я никогда не попробую.
13542586если не больше.
но фотке нравяца.
не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 11:46:05
ответ на: Мандала [15]
>я бы попробовала
13542590паехали к нему в госте? гы
апсикола, 03-05-2009 11:46:25
Да,это синдроматично...
13542593Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 11:47:46
Синдром.
13542601Я чот нипонел - медуза уже в нарезке идет? Никагда бля не видел
Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 11:53:03
Тыцнул 6* в надежде услышать на что эта медуза похожа. На воблу? На кильку? Ну!
13542643Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 11:59:53
Тон.
13542685Во! Я щас тоже падумал - а если не вымачивая с пивом жрать?
Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 12:01:05
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [35]
да чота сомнительно, вона скока их плавает и не деликатез однако
13542695апсикола, 03-05-2009 12:01:29
Вариант,кагда каменты будут
13542699заведома хуже рицепта.
А ваще-красиво,йесли-бы
это мидузо ещо-бы чипотлю
сожрало,для цвета.
Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 12:01:48
а Синдром герой БП /ну если съел канешно/
13542704Abanamat, 03-05-2009 12:02:49
сопли маринованые. в нарезке.
13542710апсикола, 03-05-2009 12:07:07
Запах мидузы-это акулье сало.
13542749апсикола, 03-05-2009 12:11:09
Када обезьяна попадает,в подсоленую
13542774воду-это уже другое дело.
Makumba, 03-05-2009 12:15:46
медузы тоже заинтересовались людьми
http://www.interesno.dn.ua/images/stories/pricols/fotki/02_06_08/4me.j
13542804апсикола, 03-05-2009 12:16:50
Фсё шуточке-а я сожрал-бы,если-бынизнал-что эта.
13542809Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 12:16:53
Тон.
13542810Да нет. Не уверен я. Многие просто изза предубеждения многое не жрут что надо былобы. Яркий пример - кровь животных. Много ты знаеш людей которые при слове кровь начинают пускать слюну?
апсикола, 03-05-2009 12:20:27
Извините за нескромный ответо-вапрос:пад вадяру пойдедт?
13542826эскулап, 03-05-2009 12:22:54
В жэнскей моноцтырь бы этих овощей. Цэны б им небыло.
13542848Датый Туташхиа, 03-05-2009 12:24:23
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [44]
>Тон.
13542867>Да нет. Не уверен я. Многие просто изза предубеждения многое не жрут что надо былобы. Яркий пример - кровь животных. Много ты знаеш людей которые при слове кровь начинают пускать слюну?
Bear Grylls такое жрет, что не снилось и вам, мудрецам. Скунса вот давеча сожрал, я чуть всю комнату не обблевал, глядючи.
Makumba, 03-05-2009 12:25:42
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [44]
китайцы с японцами не от хорошей жизни такое кушать начали
13542885не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 12:26:20
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [44]
мяса с кровью бы.
13542895или карпачо.
ээээээээээээээээээх\пустила слюну\
Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 12:27:52
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [44]
когда какую животину режут вроди как кровь сливают и пьют
13542904мы же некошерные