Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Карп фаршированный ветчиной (вновь пытаемся объединить необъединяемое)
Философия камрады, философия блять! Размышляя о странностях жизни, порой приходишь к неожиданным выводам. Кто-то, когда-то сказал, что некоторые вещи должны быть «такими» и нииибёт! Не вари козлёнка в молоке матери его, значит, не вари и пиздец! Не смей рвать в субботу колосья, значит, не смей! Не жри без чешуи, с раздвоенными копытами и т.д. А непокорных – на крест, костёр, дыбу или еще на что-то, что там напридумывал «гений» человеческий. И народ вееееерит, или по крайней мере, делает вид, что верит.
А философ – хуй! Философ сцуко задаёцца вопросом, а с какова сопственно хуя, нужно делать именно так, а не иначе? И кто виноват и что делать, если жить «по прежнему» нельзя, а «по другому» не получается.
Вот и в кулинарии здаёццо мне, есть такая же хуйня. Есть повара-ремесленники, которые готовят по стобоянным рецептам и не ебёт их, что и почему. А есть кулинары-философы, которым умом своим, какой нинаесть, необходимо до самой сути вещей проникнуть.
Я же, как относящий себя к последним, задался вопросом непростым ниразу – в чём смысл выражения «ни рыба, ни мясо»? Криветко что-ли? Или гриб? Или гусеница? Так блять рассуждать до скончания веков можно, посему попробуем метод доказательства «от противного» - что есть и рыба и мясо?
Даааа. Однако и тут без опыта не обойтись, ибо каждая гипотеза, как известно, требует подкрепления «опытной базой».
А посему, не размазывая сопли долго, пездуем на рынок, где и закупаеццо матчасть нашего опыта:
1 Карп 1.7кг (именно такой попался)
2.Свиная либо говяжья грудинка, шейка, карбонад. 0,3 кг.
3. Лук репчатый 0.1 кг
4. Специи – перец белый, черный, орех мускатный.
5.Соль
6. Зелень (сие, последнее, по желанию)
7. Масло растительное.
Карпа лучше всего брать зеркального, горбатого. Я заметил – чем гарбатей карп, тем он сцуко жирнее.
Карпа чистим, удаляем жабры. И начинаем потрошить со спины. Как потрошить карпа со спины, подробно описано вот здесь http://www.udaff.com/fzr/91449.html так что боянить нехуй, кто ещё не видел – пусть посмотрит.
Я же напомню основные постулаты разделки и некоторые отличия от разделки прошлой. Делаем ножом разрез около головы, не перерезая хребет (в прошлом рецепте мы голову отделяли), прорезаем спину вдоль хребта
Двигаясь ножом вдоль хребта и рёбер, отделяем мякоть.
Плавники вырезаем ножницами (ну не херург ли я ебать колотить?).
В результате получаем разделанную тушку карпа, но с головой
Типерь внимание! Брюхо рыбы можно и не трогать, там костей нет, а вот со спиной, как с самой костистой частью карпа, мы поступим следующим образом
Т.е. срезаем с неё всё мясо (мясо у рыбы? Оригинально!) нах!
И так действуем пока не обдерем всё до кожи. Саму кожу ни в коем случае на прорезаем. Что? Прорезали? Сильно? Сильно… Тогда с криком «Хуяг» смело выкидывайте всё в унетаз нахуй!
Извлеченную подобным образом рыбную мякоть перебираем пальцами, выбирая из неё все, даже самые мелкие, косточки. Кому процесс кажется моей изьёбистой выдумкой, вспоминают гефиле-фиш.
Лук и ветчину нарезаем на мелкие кубики и обжариваем в паре столовых ложек растительного масла, причем сначала ясен хуй обжаривем лук, а потом добавляем ветчину.
На разделанную тушку карпа выкладываем рыбью мякоть и обжаренный с ветчиной лук. Солим, перчим.
Внимание!!! Как и каждый современный пищевой продукт, покупная ветчина содержит в себе некислое количество усилителей вкуса, различных систем, чаше всего глютамат натрия. Поэтому солим и перчим без особого фанатизма, иначе вкус усилится настолько, что жрать невозможно будет.
Тушку карпа закалываем шпажками, желающие могут зашить ниткой. Укладываем на противень.
Засовываем на 25-30 мин в разогретую до 180 градусоф духовку.
Подаем на стол в целиковом виде, украшая и гарнируя сообразно своим представлениям о украшении и гарнире.
Блюдо сие камрады очень по кулинарному дружелюбное, жреццо как в горячем, в виде второго блюда,
(для слепых наощщупь):
так и в холодном видах
Приятных вам опытов! И такого же аппетита!
На вкус… ну на вкус несколько непривычно, как вообщем-то и весь аццкий фьюжн. Но вполне жрабельно и своеобразно вкусно. Так что если кто приготовит и начнет мне в спину хуи кидать – предупреждаю сразу – фломастеры и те на вкус и цвет разные, а тут такой эксперимент… Мне лично понравилось, хотя с начинкаме еще буду эксперементировать. Но идея, по-моему, неплоха и заслуживает внимания, как вы считаете?
З.Ы. На составе начинки строго не настаиваю. Я думаю можно добавить и кашу (гречневую, рис) и гребы. Блюдо как я уже сказал охуенно по кулинарному дружелюбно.
А философ – хуй! Философ сцуко задаёцца вопросом, а с какова сопственно хуя, нужно делать именно так, а не иначе? И кто виноват и что делать, если жить «по прежнему» нельзя, а «по другому» не получается.
Вот и в кулинарии здаёццо мне, есть такая же хуйня. Есть повара-ремесленники, которые готовят по стобоянным рецептам и не ебёт их, что и почему. А есть кулинары-философы, которым умом своим, какой нинаесть, необходимо до самой сути вещей проникнуть.
Я же, как относящий себя к последним, задался вопросом непростым ниразу – в чём смысл выражения «ни рыба, ни мясо»? Криветко что-ли? Или гриб? Или гусеница? Так блять рассуждать до скончания веков можно, посему попробуем метод доказательства «от противного» - что есть и рыба и мясо?
Даааа. Однако и тут без опыта не обойтись, ибо каждая гипотеза, как известно, требует подкрепления «опытной базой».
А посему, не размазывая сопли долго, пездуем на рынок, где и закупаеццо матчасть нашего опыта:
1 Карп 1.7кг (именно такой попался)
2.Свиная либо говяжья грудинка, шейка, карбонад. 0,3 кг.
3. Лук репчатый 0.1 кг
4. Специи – перец белый, черный, орех мускатный.
5.Соль
6. Зелень (сие, последнее, по желанию)
7. Масло растительное.
Карпа лучше всего брать зеркального, горбатого. Я заметил – чем гарбатей карп, тем он сцуко жирнее.
Карпа чистим, удаляем жабры. И начинаем потрошить со спины. Как потрошить карпа со спины, подробно описано вот здесь http://www.udaff.com/fzr/91449.html так что боянить нехуй, кто ещё не видел – пусть посмотрит.
Я же напомню основные постулаты разделки и некоторые отличия от разделки прошлой. Делаем ножом разрез около головы, не перерезая хребет (в прошлом рецепте мы голову отделяли), прорезаем спину вдоль хребта
Двигаясь ножом вдоль хребта и рёбер, отделяем мякоть.
Плавники вырезаем ножницами (ну не херург ли я ебать колотить?).
В результате получаем разделанную тушку карпа, но с головой
Типерь внимание! Брюхо рыбы можно и не трогать, там костей нет, а вот со спиной, как с самой костистой частью карпа, мы поступим следующим образом
Т.е. срезаем с неё всё мясо (мясо у рыбы? Оригинально!) нах!
И так действуем пока не обдерем всё до кожи. Саму кожу ни в коем случае на прорезаем. Что? Прорезали? Сильно? Сильно… Тогда с криком «Хуяг» смело выкидывайте всё в унетаз нахуй!
Извлеченную подобным образом рыбную мякоть перебираем пальцами, выбирая из неё все, даже самые мелкие, косточки. Кому процесс кажется моей изьёбистой выдумкой, вспоминают гефиле-фиш.
Лук и ветчину нарезаем на мелкие кубики и обжариваем в паре столовых ложек растительного масла, причем сначала ясен хуй обжаривем лук, а потом добавляем ветчину.
На разделанную тушку карпа выкладываем рыбью мякоть и обжаренный с ветчиной лук. Солим, перчим.
Внимание!!! Как и каждый современный пищевой продукт, покупная ветчина содержит в себе некислое количество усилителей вкуса, различных систем, чаше всего глютамат натрия. Поэтому солим и перчим без особого фанатизма, иначе вкус усилится настолько, что жрать невозможно будет.
Тушку карпа закалываем шпажками, желающие могут зашить ниткой. Укладываем на противень.
Засовываем на 25-30 мин в разогретую до 180 градусоф духовку.
Подаем на стол в целиковом виде, украшая и гарнируя сообразно своим представлениям о украшении и гарнире.
Блюдо сие камрады очень по кулинарному дружелюбное, жреццо как в горячем, в виде второго блюда,
(для слепых наощщупь):
так и в холодном видах
Приятных вам опытов! И такого же аппетита!
На вкус… ну на вкус несколько непривычно, как вообщем-то и весь аццкий фьюжн. Но вполне жрабельно и своеобразно вкусно. Так что если кто приготовит и начнет мне в спину хуи кидать – предупреждаю сразу – фломастеры и те на вкус и цвет разные, а тут такой эксперимент… Мне лично понравилось, хотя с начинкаме еще буду эксперементировать. Но идея, по-моему, неплоха и заслуживает внимания, как вы считаете?
З.Ы. На составе начинки строго не настаиваю. Я думаю можно добавить и кашу (гречневую, рис) и гребы. Блюдо как я уже сказал охуенно по кулинарному дружелюбно.
— Атажжоный рок-н ролл , 09.04.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 16:50:46
>Скока не экспереминтировал с этими запеканиями карпа, хуйня фсё это и ёбанка на фсе выхадные ктамужы. Лучшы фсиво каклеты ис карпа делать. Паехол на карповое хазяйства, сел с фидэром на нагульном пруду (это в катором карп вес нагуливает, где лавить нельзя), налавил келаграм дваццать зеркальных, принес дамой, сунул нах фкомбайн, дабавел какуюнибуть другую марскую рыбо и яйцы с луком, размельчил на атомы, пажарел каклетки. Маленькие костачьке частью перемалываюццо частью выжариваюццо, ахуитильна и палезна.
13319096хренасе у тебя камбайн.
хренасе ты катлеты любишь...
Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:51:09
09-04-2009 16:49:49 Учащийся профтехучилеща
13319104дак комбекорм там из чего? гранулы из мясокостной муки..с добавкаме...
не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 16:51:33
ответ на: Князь БолтКонский [48]
>карп конечно же гомно...их кормят такой хуетой на нерестилищах, что охуеть нужно...карпа нужно ловить в Дону..самолично на донку..а потом уже есть..ну или на крайний случай сазана
13319112какой?
вы заебали вот с этими криками про то, чем кормят карпа.
что едят раке.
и тд
Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 16:52:15
Сквер.
13319118Вспомнил я это крео. Читал и ржал.
Курбаши.
А вот если не пиздеть то дахуяли людей леща больше 5 кг видели? Я вот не видел
Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:52:43
09-04-2009 16:51:33 не девачка(с мАсквы)
13319126протеинаме кормят тоже...
Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:53:40
09-04-2009 16:52:15 Атажжоный рок-н ролл
13319133лещ - он же чебак по 5 килограммов это нонсенс...и пиздежь
Курбаши, 09-04-2009 16:55:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [54]
>Курбаши.
13319151>А вот если не пиздеть то дахуяли людей леща больше 5 кг видели? Я вот не видел
На Дунае...лет 16 тому....и-не я...гыгы....
не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 16:56:51
>Ну камбаен, ну каклетки, а тебе чево?
13319170а мне рубу.
адну.
будет у тебя не двацать кг катлетав, а 18,5.
рыбу дай
Курбаши, 09-04-2009 16:56:56
ответ на: Князь БолтКонский [55]
>09-04-2009 16:51:33 не девачка(с мАсквы)
13319173>
>
>протеинаме кормят тоже...
Незнал, што карпы-сасут....
Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:56:57
не ну пиздец бля..5 килограмм лещ!..сука Стугацкие курят со своей фантазией
13319174Пуляяя...., 09-04-2009 16:57:31
паталагомический фотоотчет:))) ветчина сама по себе хороша, да и карп сам по себе...по мне, так не надо организовывать такие соития...:) философические мотивы в тексте - зер гуд:))
13319180Старичюля, 09-04-2009 16:57:37
впихнул невпихуемое
13319182КонАццкий Синдром, 09-04-2009 17:00:19
Ненавижу разделывать рыбу. Только за красивую разделку Атажжоному уже респект.
13319207Из крео таг же понял, что АтРок-иудей, самневающийся в асновах религии.
Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:01:11
Князь.
13319223А погугли Сабанеева. Может он 5кг видел? А то я с тилифона щас
Князь БолтКонский, 09-04-2009 17:02:11
09-04-2009 16:56:56 Курбаши
13319236епт..легко
Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:02:16
Уж тада антисемит. Аккурат в Пейсах выложил.
13319238Курбаши, 09-04-2009 17:03:38
Лещ - забастовщик (вдруг коллективно уходит с привычного места, требует прикормки).
13319258Национальность: из семейства карповых.
Место жительства: слабоструйные и нетекучие воды.
Социальное положение: вечный протестант, требующий стабильной кормежки.
Характер: осторожен, капризен и пуглив.
Самые крупные особи достигают пяти-шести килограммов. Как большая редкость, попадаются и крупнее. Л.П. Сабанеев упоминает лещей, достигающих 10 килограммов
Любимая пища: зимой - мотыль, мормыш, летом - опарыш, геркулесовая каша и пареная перловка.
Особые приметы: волчий аппетит появляется, когда рожь вошла в колос, а также по первому и последнему льду.
Лещ - рыба речная, озерная. Тело его сжато с боков, плавники черноватые: спинной - высокий и узкий, хвостовой - длинный и широкий. Молодые лещи - серовато-серебристого цвета, а взрослые - с желтизной и красниной.
Искать леща надо в заводях, в глинистых ямах под крутоярами, на тихих глубоких плесах, в глубоких бороздах перед устьями рек. В озерах, водохранилищах и прудах - около камышей, там, где дно слегка покрыто илом, но не тинистое. Лещ - рыба коллективная, редко когда бродит в одиночку.
Приваживать лучше с вечера. Тихая ночь - самое подходящее время для скопления леща. А еще надежнее приваживать двое - трое суток, а потом уж ловить. Зимой лещ отдает предпочтение животным насадкам, и ловят его большей частью на мотыль и мормыш, чертика. К летним насадкам относятся также червь, опарыш, мотыль, мормыш, ручейник, короед, пареные овес, горох, пшеница, перловка, вязкие каши, катыши из хлеба и теста. Лещ пуглив и осторожен. Грубого отношения к себе не выносит, почуяв опасность, сразу уходит и может не появляться сутки и двое. В солнечную погоду он прячется в тень.
Наиболее активно клюет лещ с рассвета, особенно в туман и под вечер. Но бывает, клев не прекращается весь день, когда пасмурно и тихо. Клюет лещ своеобразно. Сперва становится вертикально, трогает вытянутыми губами насадку, медленно втягивает ее в рот. После этого лещ приподнимается ото дна, принимает горизонтальное положение. Потом поплавок всплывает вверх и ложится - время подсечки. Ловят леща на удочки, донки, прикол.
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 09-04-2009 17:03:47
на картинках непокидало ощущение - что это женская половая щель, которую афтор обрабатывал...
13319262Князь БолтКонский, 09-04-2009 17:04:22
Лещи достигают очень значительной величины, и это в связи с их необыкновенной многочисленностью дает им едва ли не самое важное место в ряду прочих карповых рыб. Обыкновенно они имеют от 30 до 45 см длины и весят до 4-5 кг, но изредка попадаются гиганты более 70 см в длину, 32 см в ширину, 9 см в спине и 8-10 кг весом. Такие лещи имеют буровато-желтый цвет, и чешуя на них величиной с серебряный двугривенный. Крупными лещами особенно славятся низовья и самые устья Днепра, Дона, также некоторые местности Оки и Самары, многие озера, как, например, оз. Селигер, Лыжмозеро и пр., но в низовьях Волги они очень редко достигают 2,5-3 кг веса, что, вероятно, зависит от каких-либо особых неблагоприятных условий. Это доказывается тем, что и прежде, в 50-х годах, лещи были немного крупнее, чем в настоящее время. Самые громадные лещи встречаются, кажется, в озерах Шотландии, где, как говорят, они бывают иногда до 12, даже 16 кг веса, но и у нас также встречаются подобные великаны. По крайней мере Терлецкий свидетельствует, что в озере Вировля, Городокского уезда, Витебской губ., ему случалось видеть лещей в 16 кг весом. Такие матерые лещи бывают всегда покрыты значительными бородавками и наростами, особенно на голове и у плавников, а чешуи их темно-красного цвета и местами подернуты как бы седым мхом, вероятно, водорослями. Отсюда само собой разумеется, что продолжительность жизни леща должна быть значительно более 8-9 лет, как это полагает Геккель, основываясь на словах дунайских рыбаков. Обыкновенно только на 3-м или 4-м году лещ достигает величины 800 г, но в кормовых озерах он растет значительно быстрее.(с)
13319270пиздит этот Сабанеев..
09-04-2009 17:01:11 Атажжоный рок-н ролл
Курбаши, 09-04-2009 17:04:23
Атлантический лещ достигает длины 65—70 см и веса 6 кг.
13319271Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:05:05
Синдром.
13319283Ну про иудея ты эта...
Хуев.
Трепанков завтра ждем?
Князь БолтКонский, 09-04-2009 17:06:09
Атлантический лещ(с)
13319298Озерный скат блядь
Polkovneg, 09-04-2009 17:06:28
Ахуительная еботня!... Дома зачитаю подробнее.
13319303КонАццкий Синдром, 09-04-2009 17:06:37
Кстати, "ни рыба, ни мясо" это тофу, гы
13319305Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:09:02
Медлено трогает губами приманку, после чего втягивает ее в рот...
13319322Глотает?
Курбаши, 09-04-2009 17:11:07
Озерный скат блядь
13319344Медлено трогает губами приманку, после чего втягивает ее в рот...
Глотает?
Пратэины....бля....
ВО БЛЯ, 09-04-2009 17:11:33
Все как с хуя сорвались "Фкусно жрать" каждую неделю.
13319350Чё весенний недожёр??? Да и пост на дворе...
Афтору канешна УВАЖУХА хуярит парень такие вещи и кризес ему пох!
sqwer, 09-04-2009 17:13:06
Атажжоный рок-н ролл
13319366вот паэтому и зачод за рецебд... шоп хоть было де пачитать тем кто рыпку закалбасеть (в данном случяе заветчинить) не умеют
Курбаши, 09-04-2009 17:14:33
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [71]
Трепанки......вот про кукумарию никто.....разобраццо, так это марское влагалищще с ножкоме.....
13319385Сасет наверна....
Маё, 09-04-2009 17:19:42
нихуясебе!
13319444Мидведь, 09-04-2009 17:20:16
нахну сто
13319450Мидведь, 09-04-2009 17:20:24
хуй
13319453Мидведь, 09-04-2009 17:20:38
жёппа
13319457Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:21:00
100
13319465азохен вэй, 09-04-2009 17:32:43
карпы...данунахуй. заебесси костьми обплевыватсо.
13319618афтырю респегды за сторание.
Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:40:39
Мидведь настырный!
13319731не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 17:45:19
тыц тыц
13319787Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:48:48
НеДева на забор прицелилась
13319819Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:49:44
Ну?
13319829Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:50:09
Кто туд?
13319833не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 17:50:19
ответ на: Датый Туташхиа [88]
неа.
13319835не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 17:50:28
савсем и нет
13319837Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:50:32
Я тоже подожду
13319838Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:51:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [92]
>савсем и нет
13319847Все для тебя!
тыцный, 09-04-2009 17:52:04
ну 2...хватит??
13319852Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:53:55
Не дева.
13319877Спецом для тебя зделаю кавер. Карпоперажок с рисом и яйцаме!
Маё, 09-04-2009 17:59:13
по мом это изъеб чистой воды, от нехуй делать... 3***
13319935AvtoPElot, 09-04-2009 18:08:29
Хуясе Атжженый выибнулся !!! След раз давай наоборот, из порося сделай карман для рыбнаго филея....Но тыщу рас прав камрад РР, смелых , сцуко и унитаз боицца. Скоко безвестных атчаянных икспириминтаторофф сгинуло на историческом пути ФЖ, пробуя всякую хуйню, и ее(их) камбинацыи. Мегазачот !!! Апладисменты в студию...
13320040Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 18:14:56
А я сматрю дахуя народа эксперементов баица. Картошки с водкой им и ниибет!
13320130AvtoPElot, 09-04-2009 18:19:17
Кстате, а ты уже испытал пивогонный аппарат ?
13320193