Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Отварная говядина

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

Накормите их говядиной, дайте им железо и сталь, и они будут есть как волки и сражаццо как диаволы.
("Король Генри V", В. Шекспир)
Я ем очень много говядины, и мне кажецо, что это вредит моему остроумию.
(Он жы).


О говядине кто только не высказывалсо. Одни называют ее "душой кухни", другие же говорят об отварной говядине буквально следущее:
"Профессора никогда не едят отварную говядину, из уважения к своим принципам, а также потому, что им известен бесспорный факт, что отварная говядина это плоть лишеная сока". (С) Ж. А. Бриллат-Саварин.
Ну, хватет цитат. Хотя очень было бы интересно узнать что думают по этому поводу профессора ресурса.
Кетайцы, видно, тоже что-то подобное подозревали, потому что хотя и назвали это блюдо "говядина, отвареная в воде", но скучным его никак не назовешь. По сути дела это вариант сичуанского хого, когда-то показаного Хрунделем.
Это остро, ароматно и песдато, да и готовица проще простого.
Возьмем с полкило говядины, нарезаной тонкими полосками, пару стеблей сельдерея, зеленый лук, штук 10-12 маленьких сушеных чили, 2 ч.л. сичуанского перца, 3 ст. л. чили-бин пасты, ст.л. темного соевого соуса, ст. л. рисового вина или сухого шерри, 3 стакана воды, или, если хочецо более насыщеного фкуса-3 стакана куриного бульону.

1    

Замаринуем говядину в вине, чутка подсолив, минут на 10-15, а пока подготовим фсе остальное.
Нарежем селдерей и зеленый лук примерно 5см кусками.
Разогреем сковородку с 3 ст.л. масла до начала дымления, и обжарим сичуанский перец и чили, до появления на чили ожогов фтарой степени, примерно минуту, и сразу вытащим специи на блюдце, оставив масло в скаваротке.

2

Когда чили немного остынут, крупно их измельчаем (хы, бля) и возвращаем в блюцце.
Снова разогреваем сковоротку и жарим селдерей и зеленый лук, пока не начут смягчацо, пару минут. Посыпаем щепоткой соли и убираем на тарелку.
Добавим еще ст.л. масла на сковоротку и разогреем на среднем огне.
Обжарим с полминуты чили-бин пасту, до запаха, добавим воду или куриный бульон, темный соевый соус, доводим до кипения.
Смешиваем ст.л. кукурузного крахмала с тремя лошками воды, вливаем в говядину, перемешиваем, и кидаем мясо в кипящий соус. Варим до готовности, 1-2 минуты.

Говядину и соус переливаем в тарелку с нашими овощами, посыпаем перцами.

3

На этом можно было бы и закончить. Но если вы с пелоткой-любительницей острых ащущений-можно удивить ее нестандартной подачей.
Разогреем пару ст. л. масла до дымления и выльем на перцы. Масло начинает аццки шкварчать, и в этот мамент и подаем наше блюдо. Ахуевшая пелотко безусловно постараеццо в этот вечер удовлетворить фсе ваши неординарные желания.
Желаю фсем камрадам удовлетворения фсех желаний, хуле.
Ну и традиционно, поближе.

4

Жрать, ессесвено, с  пресным рисом, запивать-ахлажденым пивом

КонАццкий Синдром , 27.03.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

я забыл подписацца, асёл, 27-03-2009 15:08:13

тут

2

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:08:21

туд я!

3

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:08:40

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1]

уйди нах! осел

4

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:08:56

говядина наше всио

5

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:09:17

в питерке у Канацкого

6

Тов.Сухов, 27-03-2009 15:10:17

ответ на: Ton (зарегенный 12) [3]

моск нисношай дятил фарфоровый

7

вито (а ешё я слышу голоса), 27-03-2009 15:10:20

не читал
на картинках мясо с гавном

8

не девачка (с мАсквы), 27-03-2009 15:13:47

жгуче.
6*

9

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:15:16

как всикда хорошо! 6*

10

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:16:40

ответ на: Тов.Сухов [6]

>моск нисношай дятил фарфоровый
твой моск ниибабелен

11

Пересмешник, 27-03-2009 15:19:41

очень хорошо
зачот

12

Каляка Ебака, 27-03-2009 15:20:12

Ахуенно подробный рецебд

13

рылокрыс, 27-03-2009 15:21:04

какая кака

14

ЖеЛе, 27-03-2009 15:22:42

красата...

15

афталюбитиль, 27-03-2009 15:23:36

рецепт заебатый....тока где все это взять: "пару стеблей сельдерея, зеленый лук, штук 10-12 маленьких сушеных чили, 2 ч.л. сичуанского перца, 3 ст. л. чили-бин пасты, ст.л. темного соевого соуса, ст. л. рисового вина или сухого шерри"....придеться тупо сварить кусьмень и сожрать

16

ЖеЛе, 27-03-2009 15:24:46

"Ахуевшая пелотко безусловно постараеццо в этот вечер удовлетворить фсе ваши неординарные желания" - асабливо харош будет минет сразу после паглащения пелоткой пертсев...

17

Polkovneg, 27-03-2009 15:27:34

Синдром...чо за хуйня с фоткаме???

18

ералаш, 27-03-2009 15:30:58

чото проебал место где говядина вариццо...

19

Polkovneg, 27-03-2009 15:31:04

С пивом ахуенно. Гарнир и не обязателен.
Говядина - мясо мяс!

20

Polkovneg, 27-03-2009 15:32:19

ответ на: ЖеЛе [16]

>"Ахуевшая пелотко безусловно постараеццо в этот вечер удовлетворить фсе ваши неординарные желания" - асабливо харош будет минет сразу после паглащения пелоткой пертсев...
опять же анал попожжа...гыы

21

Захар Косых, 27-03-2009 15:33:19

хорошая отварная говядина без всяких специй заебись.
просто солишь кусок холодной говядины и жрешь.
только зубочистка нужна и нитка для зубьев.

22

Hanka, 27-03-2009 15:42:50

хорошее такое изложение

23

Аффтар сцынария, 27-03-2009 15:45:21

бля... как вкусно выглядит! а мясу хватит 1-2 минут?

24

я забыл подписацца, асёл, 27-03-2009 15:49:09

ответ на: Захар Косых [21]

>
>только зубочистка нужна и нитка для зубьев.

люксембургские дантисты за такие высказывания кастрируют..

для правильной чистки зубов нужен девайс Braun OxyGet

25

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 15:50:48

ответ на: аффтар сцынария [23]

вполне. тонко нарезаную говядину можно просто залить кипятком и она сварицо, как в фо бо.
Гы, вчера вечером сделал, говорю жине-мяса хочишь? не, нах, остро. потом гляжу-сидит, жует, отдуваеццо, но не атступает. вкусно, говорит

26

Маё, 27-03-2009 15:55:02

о блин!

27

я забыл подписацца, асёл, 27-03-2009 15:56:09

ответ на: КонАццкий Синдром [25]

жене передай , что после острой пищи часто  бывают обострения геморроя ..отдувацца придется в другом месте

28

Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:56:46

ответ на: КонАццкий Синдром [25]

>вполне. тонко нарезаную говядину можно просто залить кипятком и она сварицо, как в фо бо.
>Гы, вчера вечером сделал, говорю жине-мяса хочишь? не, нах, остро. потом гляжу-сидит, жует, отдуваеццо, но не атступает. вкусно, говорит
придеца на следущей неделе попробовать, чем сычуаньские перетсы заменить?

29

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 15:57:08

ответ на: я забыл подписацца, асёл [27]

спасибо за заботу, передам

30

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 15:58:37

ответ на: Ton (зарегенный 12) [28]

>придеца на следущей неделе попробовать, чем сычуаньские перетсы заменить?
а заменить нечем. у них асобый запах, и от них немного рот немеет. Если нет-то просто делаем без них, да и все

31

Аффтар сцынария, 27-03-2009 15:58:43

ответ на: КонАццкий Синдром [25]

гыгыгы... тогда попробую так сделать, если ингридиенты найду

32

Маё, 27-03-2009 16:01:18

Всеж Канаццкий лучший на ресурсе! 6******

33

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 16:01:20

ответ на: аффтар сцынария [31]

кстати, Хрун много о них писал. Это даже не перец, а плоды колючего ясеня.
Стоят как и обычные сушеные чили, т.е. недорого.

34

Аффтар сцынария, 27-03-2009 16:03:42

ответ на: КонАццкий Синдром [33]

боюсь, у нас не купить...

35

Toxa, 27-03-2009 16:05:05

чипотль

36

Дергун гусарского полка, 27-03-2009 16:16:24

чё та синдром хуйню замутил.слишком много ненужных продуктов

37

AvtoPElot, 27-03-2009 16:20:32

Я, канейшн панимаю, маэсто и все такое... Дажэ и не спорю..., но 2я фота выглядит как-то хуевато! Но в опчем, мегазачот!

38

вождь краснорожих, 27-03-2009 16:26:23

говядину едим сырьем?

39

тыцный, 27-03-2009 16:31:24

и чо?? адын дын

40

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 17:15:01

Пачти юбелейный выпуск-год как сру в ФЖ..

41

Звукореж, 27-03-2009 17:20:03

Это нихуя не похоже на хого Хруна, похоже на свинину, что делают в Сычуани почти во всех забегалофках, говядину там обычно подают с лапшой...

А таг заибись, сподоблюсь как-нить.

42

Звукореж, 27-03-2009 17:22:31

ХуеВ 

Дарова!

Пыху проверил, фсё заибизь, буду разбирацо.
И эта, мыло глянь...

43

Звукореж, 27-03-2009 17:33:29

ХуеВ 

Круто, будем пробовать...

44

Датый Туташхиа, 27-03-2009 17:35:20

Никак не пойму, почему у Канаццкаго на его красивые рецепты посетителей традиционно мало?

45

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 17:36:14

глянь, что для тебя нарыл:
http://www.youtube.com/watch?v=gdz_G1VGJ4c

46

Mazafaqoff, 27-03-2009 17:42:26

Аффтар, а жопу при срачке потом не печот?

47

барановский, 27-03-2009 18:08:09

фото нумер 2  - собачьи какашки?

48

КонАццкий Синдром, 27-03-2009 18:19:25

какие мы нежные... ахуеть

49

Косорылый, 27-03-2009 18:40:20

Рецепт заебательский.Зачот.

Но прошу администрацию оградить ресурс от зарубежных продуктов питания.

50

Хрундель, 27-03-2009 18:53:25

ответ на: Косорылый [49]

ебало завали

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Раньше Костя напряженно работал в зоопарке ночным сторожем и иногда, обычно в хмурую погоду, растлевал крупных обезьян обоего пола. Скука ведь нестерпимая и воняет, а развлечения мужчине всегда нужны.»

«нормальный человек не может носить зеленый ирокез, грязную косуху и рваную футболку с названием любимой группы, так же не может являться нормальным человеком тот, чьи штаны свисают с жопы, так, как будто он туда опорожнялся в течении трех дней, но страшится потерять содержимое»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg