Легко говорить о посте на полный желудок.
(Сент Джером)
Выкладывать суп-непростое занятие. Выкладывать постный суп-вдвойне.
Некоторые считают что суп без мяса-даром потраченые продукты и время. В этом что-то есть, канешна.
И все же попробуем, ведь как-никак пост на дворе, и я был немало удивлен тем, что довольно большое количество лично мне знакомых камрадов и пелоток соблюдают пост. Снимаю перед ними шляпу и замаливая настоящие, прошлые и будущие грехи, представляю очень простой и совершенно постный суп, не лишенный, тем не менее, некоторой "обаятельности".
Для супа надо
Полстакана красной чечевицы, 10-12 стручков бамии (мороженая тоже пойдет), половина большой красной луковицы, ч.л. сушеной паприки и 0.5-1 ч.л. дробленого чили.
Чечевицу хорошо промываем и ставим варицца в четырех стаканах воды, на небольшом кипении, без крышки. Варим 20 мин, за это время чечевица успевает разварится полностью.
Сами в это время мелко нарезаем лук, бамию моем и режем на 2 см. куски.
На сковородке разогреваем пару ст.л. олифкавого масла и жарим лук до прозрачности, 3-4 мин.
Добавляем бамию и жарим пока лук не начнет карамелизоваццо, еще 6-7 мин.
Добавляем в сварившуюся чечевицу, туда же кидаем паприку-чили и солим примерно ч.л. соли.
Все, в общем. Чечевица дает нам основной фон, с ее нажористостью, а чуть горьковатая бамия, усиленая чили, придает пикантность.
Едим с кукурузными чипсами. У меня из синей кукурузы. Чесна-даже не знал, что такая есть.
апсикола, 16-03-2009 20:06:54
Ну понятно.
13072188Мне нравятся эти нити-сопли которые она даёт.
Хрундель, 16-03-2009 20:07:45
ответ на: КонАццкий Синдром [149]
>А гамбо как без бамии делать?
13072194вот так http://udaff.com/fzr/88778.html
тыцный, 16-03-2009 20:13:50
Удаааааааафф.чо ты ахтунгоф не банешь??
13072284КонАццкий Синдром, 16-03-2009 20:13:54
ответ на: Хрундель [152]
но чаще все таки с окрой...
13072288черт, картинки красивые я ебал. только пожрал ланч-сингапурскую лапшу, а посмотрел-опять захотелось . Таг низзя
Хрундель, 16-03-2009 20:26:13
ответ на: КонАццкий Синдром [154]
классический каджунский обязательно с бамией, в этом рецебте креольский, они на французский манер делают с мукой
13072396хотя классика давно всем похую, даже джамбалайю с пастой тока так хуячат вместо риса
Детородный, 16-03-2009 20:50:00
Синий Синдром ест чипсы и синей кукурузы.
13072669Картина маслом (с)
5*
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 20:52:14
ответ на: Детородный [156]
синий я был в субботу, а щась даже ниче себе
13072702Детородный, 16-03-2009 21:01:43
ответ на: КонАццкий Синдром [39]
>на вкус немного горковата. Внутри семена, они классно лопаются на языке.
13072834Один слоник любил трахать лягушек, потому что они прикольно лопаюццо, когда он кончает.
гыгыгы
Бамия растёт на БАМе!
Гарри, 16-03-2009 21:07:02
Не знаю, как это на вкус... но подано на отлично!
13072905КонАццкий Синдром, 16-03-2009 21:07:53
ответ на: Детородный [158]
Все то ты знаешь, и про лягушек, и про БАМ...
13072918Детородный, 16-03-2009 21:08:47
ответ на: КонАццкий Синдром [157]
Синдром, скажи, вот на Привозе продаёцца чечевица, оранжевыая такая. Ел у турок суп с чечевицей, они его с лимоном подают. Скусно. А чё можно исчо запездячить из чечевицо, тока без бамии?
13072933Могу купить например: порей, шампиньоны, ну и т.д.
Детородный, 16-03-2009 21:10:10
ответ на: КонАццкий Синдром [160]
>Все то ты знаешь, и про лягушек, и про БАМ...
13072955На БАМе не был. Но железку в Тюмени строил. Лягушек не трахал, но лапы жрал.
Звукореж, 16-03-2009 21:13:43
Не бля, такое сами кушайте.
13073021Звукореж, 16-03-2009 21:14:11
Деторвотный
13073028Пашолнахуй.
Детородный, 16-03-2009 21:16:21
ответ на: Звукореж [164]
>Деторвотный
13073066>
>Пашолнахуй.
О, победитель конкурса "Дебилы на Удаф.Ком"!
Отсоси гомно у меня из жопы!
babay67, 16-03-2009 21:29:47
Без Бобра скучно, он че в вытрезвителе ?
13073218КонАццкий Синдром, 16-03-2009 21:30:54
ответ на: Детородный [161]
суп из чечевицы жрут на всем ближнем востоке.
13073225баранину можно сделать с чечевицей.
можно отварить чечевицу, смешать с картофельным пюре, сделать из этого котлеты, обвалять в сухарях и пожарить
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 21:32:15
ответ на: babay67 [166]
Бобр куда-то загадочно изчез. Поранах возвращаццо
13073239Детородный, 16-03-2009 21:32:18
ответ на: КонАццкий Синдром [167]
>суп из чечевицы жрут на всем ближнем востоке.
13073240>баранину можно сделать с чечевицей.
>можно отварить чечевицу, смешать с картофельным пюре, сделать из этого котлеты, обвалять в сухарях и пожарить
У меня есть дома баранина и маш.. Маш та же чечевица, тока зилёная?
Антацид (изжога-гадость), 16-03-2009 21:36:20
Бамия продаёцца в Перекрёстке,мороженая,так что не проблема,вот тока на вкус не очень мне...Мога пробовал в нелучшем варианте? Чем то бамия с кабачком близка,хз. Чечевица-это весчь!
13073291Ну а поставил 6*-традиция,блиннннн!
Звукореж, 16-03-2009 21:37:40
Деторвотный
13073314Тада нахуйпашол.
Жирное жидофское уёбище...
Хыыы
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 21:38:58
ответ на: Детородный [169]
если есть баранина и маш посмотри у Дундука как сделать машкичири
13073333Детородный, 16-03-2009 21:39:05
ответ на: Звукореж [171]
>Деторвотный
13073335>
>Тада нахуйпашол.
>Жирное жидофское уёбище...
>Хыыы
Нахуй твоя жопа хороша. Завали ебало, достала.
Звукореж, 16-03-2009 21:39:37
ответ на: babay67 [166]
>Без Бобра скучно, он че в вытрезвителе ?
13073344Да бля, точна, скушно....
Звукореж, 16-03-2009 21:40:52
ответ на: Детородный [173]
>>Деторвотный
13073360>Нахуй твоя жопа хороша.
Не ебись - такая-же будет.
Бугага...
Детородный, 16-03-2009 21:40:53
ответ на: КонАццкий Синдром [172]
>если есть баранина и маш посмотри у Дундука как сделать машкичири
13073362Если честно, то так и думал сделать, именно по рецепту дундука. Просто вспомнил, что . когда покупал маш видел такую чечевицу, вот и решил узнать у тебя, что ещё можно с ней делать... Насчёт котлет - мысль. Яйцо туда давать?
Детородный, 16-03-2009 21:42:54
ответ на: Звукореж [175]
>>>Деторвотный
13073385>>Нахуй твоя жопа хороша.
>Не ебись - такая-же будет.
>Бугага...
У тебя недержание? Чё доебался? Нравлюсь? Так тебе тогда на гей.ру!
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 21:44:13
ответ на: Детородный [176]
>Яйцо туда давать?
13073403только побрей сначала
Детородный, 16-03-2009 21:48:29
ответ на: КонАццкий Синдром [178]
>>Яйцо туда давать?
13073464>только побрей сначала
На Православную Пасху стоит большая очередь в церковную лавку. Подходит старый еврей:
-Шо здесь дают?
-Краску для яиц.
-А как ею пользоваться?
-Берёте яйца, кидаете в крутой кипяток, потом закидываете краску, кипятите 20 минут и они окрашиваются.
-..............И кому это надо?... И кто это выдержит?
В котлеты из чечевицы и пюре яйца добавлять? Чечевицу не разминать?
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 22:04:22
чечевицу не разминать-красиво на срезе. Яйцо давать, а то развалиццо к ебеням
13073669Крестный ход на Пасху проходит мимо мечети. Мулла спрашивает в чем дело.
-Христос воскрес!
-Вах, какой маладец, да!
NORKA, 16-03-2009 22:10:42
бамию я найду. а вот чечевицы вроде не видно. или я хожу и кроме риса ничего не вижу? рецепт понравился. может сготовлю под настроение. интересно, было вкусно?
13073759Антацид (изжога-гадость), 16-03-2009 22:17:11
чечевица есть в сети магазов "Магнолия",да это ваще не экзот,на любом рынке-завались!
13073865КонАццкий Синдром, 16-03-2009 22:17:21
ответ на: NORKA [181]
см камент 133
13073869Антацид (изжога-гадость), 16-03-2009 22:26:14
сто девяносто восемь нах!
13073996Антацид (изжога-гадость), 16-03-2009 22:26:32
199 нах!
13074000Антацид (изжога-гадость), 16-03-2009 22:26:54
Двести бля нах!
13074004Антацид (изжога-гадость), 16-03-2009 22:27:20
Синдрому-пламенный Российский!
13074011КонАццкий Синдром, 16-03-2009 22:33:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [187]
изжоге-пламеный конацкий
13074082Пелотка в шубе, 16-03-2009 22:36:15
какая ищо нахуй бамия...изъйобываюца как могут
13074115Ленинский прищур, 16-03-2009 22:38:22
Выглядит как уже съеденная еда.
13074144Костярег, 16-03-2009 22:39:51
Ну что за народ ебанутый на рисурзе...бамия их вазбудила...синяя кукурузо, вот нонсенс то...ога
13074164Ленинский прищур, 16-03-2009 22:41:45
Бамия — Википедия
13074192Бамия, окра, гомбо (лат. Abelmoschus esculentus, ранее считалось лат. Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение рода абельмош семейства мальвовых, овощная культура. Растение Стебель — толстый и ветвистый, древеснеющий...
Бамия — Википедия
Бамия, окра, гомбо (лат. Abelmoschus esculentus, ранее считалось лат. Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение рода абельмош семейства мальвовых, овощная культура. Растение Стебель — толстый и ветвистый, древеснеюющий...
mayor1, 16-03-2009 22:50:05
ответ на: Мидведь [6]
>у нас тут бамии с чечевицей — ну блять полные магазины
13074279мне ваще кажется что такие слова в пост употреблять грешно
Датый Туташхиа, 16-03-2009 22:54:20
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [185]
>199 нах!
13074317Вот ведь нахер!
А. Сапковский, 16-03-2009 22:58:13
Классег о бамии
13074360Шпион исследовал ближайшие тарелки, с одной поднял и сунул в рот большой зеленый стручок неведомого Геральту растения.
......
- Ведьмак тоже решился попробовать зеленый стручок, который на вкус оказался вроде намыленного сельдерея.
("Час презрения")
Ton (зарегенный 12), 16-03-2009 23:00:44
чечивица есть везде
13074392бамию тока што в Метро видел
но не купил, ибо нехуй
Косорылый, 16-03-2009 23:13:38
Нахуй.
13074513Долой заокеанские и буржуйские рецепты.
Детородный, 16-03-2009 23:41:34
ответ на: КонАццкий Синдром [180]
гугугу
13074775Частушка-=экспромт
Мой милёнок был в Европе,
унца-унца, ламца-дрица.
Ходит с бамией он в жопе,
срёт обильно чечевицей.
Детородный, 16-03-2009 23:43:31
И припев:
13074785Химия, ты химия,
кукуруза синяя!
етиловыйспирт, 16-03-2009 23:48:46
Респект! Хот и не люблю бамию за ейную сопливость. Но по-части витаминности, усвояемости и насыщаемости живота - супчик на 6 с ба-а-льшим плюсиком!
13074820