Легко говорить о посте на полный желудок.
(Сент Джером)
Выкладывать суп-непростое занятие. Выкладывать постный суп-вдвойне.
Некоторые считают что суп без мяса-даром потраченые продукты и время. В этом что-то есть, канешна.
И все же попробуем, ведь как-никак пост на дворе, и я был немало удивлен тем, что довольно большое количество лично мне знакомых камрадов и пелоток соблюдают пост. Снимаю перед ними шляпу и замаливая настоящие, прошлые и будущие грехи, представляю очень простой и совершенно постный суп, не лишенный, тем не менее, некоторой "обаятельности".
Для супа надо
Полстакана красной чечевицы, 10-12 стручков бамии (мороженая тоже пойдет), половина большой красной луковицы, ч.л. сушеной паприки и 0.5-1 ч.л. дробленого чили.
Чечевицу хорошо промываем и ставим варицца в четырех стаканах воды, на небольшом кипении, без крышки. Варим 20 мин, за это время чечевица успевает разварится полностью.
Сами в это время мелко нарезаем лук, бамию моем и режем на 2 см. куски.
На сковородке разогреваем пару ст.л. олифкавого масла и жарим лук до прозрачности, 3-4 мин.
Добавляем бамию и жарим пока лук не начнет карамелизоваццо, еще 6-7 мин.
Добавляем в сварившуюся чечевицу, туда же кидаем паприку-чили и солим примерно ч.л. соли.
Все, в общем. Чечевица дает нам основной фон, с ее нажористостью, а чуть горьковатая бамия, усиленая чили, придает пикантность.
Едим с кукурузными чипсами. У меня из синей кукурузы. Чесна-даже не знал, что такая есть.
Иеремия, 16-03-2009 15:29:30
Вкусно. Это точно. Спасибо.
13068695КонАццкий Синдром, 16-03-2009 15:29:35
чездесь?
13068696crazyland, 16-03-2009 15:30:18
три
13068707НГ, 16-03-2009 15:31:00
оп
13068717eklmn, 16-03-2009 15:31:43
кто здесь?
13068729Мидведь, 16-03-2009 15:32:16
у нас тут бамии с чечевицей — ну блять полные магазины
13068734Мидведь, 16-03-2009 15:32:29
все равно на тебе 5*
13068737Крот Звездорыл, 16-03-2009 15:33:17
бамия-хуямия
13068747crazyland, 16-03-2009 15:33:31
стесняйуз спросить, бамию /прастихосподидушугрешную/ чем можно поменять?
13068748Крот Звездорыл, 16-03-2009 15:37:43
погуглил бамию ифот ризультат " Давно собранные стручки бамии становятся более гибкими, а часто и вялыми. " . Ахтунг на ФЖ?!
13068792Мидведь, 16-03-2009 15:38:40
ответ на: crazyland [9]
>стесняйуз спросить, бамию /прастихосподидушугрешную/ чем можно поменять?
13068800сосиськами
Hanka, 16-03-2009 15:39:25
гороховый суп - это гут, что такое бамия щас посмотрю в яндексе
13068805ЖеЛе, 16-03-2009 15:40:52
ответ на: crazyland [9]
>стесняйуз спросить, бамию /прастихосподидушугрешную/ чем можно поменять?
13068821*** харошым стейком...
НГ, 16-03-2009 15:41:05
пиздец.
13068826что бы сварить постный суп, надо его варить так же как и не постный, только забыть добавить мяса.
а готовить постный суп из ингридиентов название которых с трудом читаешь, и уж сто процентов хуй купишь...
иди читай ану аркан кароче.
Волшебная бомжиха, 16-03-2009 15:41:48
пока лук не начнет карамелизоваццо (с)
13068836заебали со своим карамелизованием
"Словечка в простоте не скажут, всё с ужимкой!" (с) Грибоедофф
ГАГАР, 16-03-2009 15:41:57
ответ на: crazyland [9]
копченыме ребрами, новерное
13068838crazyland, 16-03-2009 15:43:17
ответ на: Волшебная бомжиха [15]
профайл обнови, а...
13068850The unknown, 16-03-2009 15:44:39
бамия альтернатива чепотлям...
13068861без МЯСА незачот.
Ханке зиг хайль.
Волшебная бомжиха, 16-03-2009 15:44:57
ответ на: crazyland [17]
>профайл обнови, а...
13068866а чо те не нравица?
crazyland, 16-03-2009 15:45:20
ответ на: Волшебная бомжиха [15]
и, кста, подбери синоним к "карамелизовацца".
13068873эт те домашнее задание такое.
Себирский Серульник, 16-03-2009 15:45:52
Бамия хуямия уже сказали афтару?
13068881The unknown, 16-03-2009 15:45:56
ответ на: Волшебная бомжиха [15]
волшебно-долбоебический ник...
13068883КонАццкий Синдром, 16-03-2009 15:46:08
ответ на: Волшебная бомжиха [15]
бамию еще А.П. Чехов выращивал у себя на огороде. Так что вполне себе нормальный фрухт.
13068886Когда-то уже вывешивал бамию, камрады сказали, что замороженая бамия есть почти везде.
Что касаецо "Словечка в простоте не скажут"-ну не бомжиха я, говорю как умею
crazyland, 16-03-2009 15:47:13
ответ на: Волшебная бомжиха [19]
ахуенно нравится, но тема сисег не раскрыта.
13068896The unknown, 16-03-2009 15:48:08
ответ на: КонАццкий Синдром [23]
что это хотя бы примерно?
13068908ниразу не видел почему то...
Себирский Серульник, 16-03-2009 15:49:34
ответ на: crazyland [9]
>стесняйуз спросить, бамию /прастихосподидушугрешную/ чем можно поменять?
13068925Зеленай маркофкай эта рас, турнепсам эта два. А, и маладыми пабегами сосны эта три.
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 15:50:21
ответ на: The unknown [25]
ну вот такие шестигранные стручки, как на первой фотке. В отделах, где мороженые овощи продается уже нарезаная.
13068942Волшебная бомжиха, 16-03-2009 15:50:27
ответ на: crazyland [20]
>и, кста, подбери синоним к "карамелизовацца".
13068945>
>
>
>эт те домашнее задание такое.
карамелизовываца может сахар ебана. А лук, простите, может поджариваца до золотистого цвета и всякое такое.
Волшебная бомжиха, 16-03-2009 15:51:28
ответ на: The unknown [22]
>волшебно-долбоебический ник...
13068972мне тоже нравица
Hanka, 16-03-2009 15:51:31
>> ну не бомжиха я, говорю как умею
13068973))))) Синдром молодец!
СудМед, 16-03-2009 15:51:33
ответ на: The unknown [25]
>что это хотя бы примерно?
13068974>
>ниразу не видел почему то...
Фасоль
СудМед, 16-03-2009 15:51:37
ответ на: The unknown [25]
>что это хотя бы примерно?
13068977>
>ниразу не видел почему то...
Фасоль
The unknown, 16-03-2009 15:52:20
ответ на: КонАццкий Синдром [27]
а на вкус?
13068992я просто в ебенях живу... думаю в любимой "Монетке" такого не продаёцца.
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 15:53:18
ответ на: Волшебная бомжиха [28]
>карамелизовываца может сахар ебана. А лук, простите, может поджариваца до золотистого цвета и всякое такое.
13069005как я тебе завидую, у тебя фпереди еще столько аткрытий.
crazyland, 16-03-2009 15:53:20
УК СудМед, прекратите заикаццо, не нервничяйте.
13069006The unknown, 16-03-2009 15:53:30
ответ на: СудМед [32]
На пердёжь от неё пробило... срёшь два раза подряд.
13069009гыгы
The unknown, 16-03-2009 15:54:26
ответ на: Волшебная бомжиха [29]
сатвари волшебство какое нить...
13069019Волшебная бомжиха, 16-03-2009 15:55:46
ответ на: КонАццкий Синдром [34]
>>карамелизовываца может сахар ебана. А лук, простите, может поджариваца до золотистого цвета и всякое такое.
13069030>
>как я тебе завидую, у тебя фпереди еще столько аткрытий.
Бог даст, я еще и убийцу Кеннеди найду и янтарную комнату
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 15:55:52
ответ на: The unknown [33]
на вкус немного горковата. Внутри семена, они классно лопаются на языке.
13069031The unknown, 16-03-2009 15:56:18
работа какая то хуёвая стала... херачу каждый день.
13069039чуфствую увольнять собрались.
Маё, 16-03-2009 15:56:26
Так-так, в тему!
13069040СудМед, 16-03-2009 15:56:32
Я кстати долбоеб нихуя это не фасоль - хуйня какая-то.... Я это не ем - мне нельзя...
13069043Бамия, окра, гомбо (лат. Abelmoschus esculentus, ранее считалось лат. Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение рода абельмош семейства мальвовых, овощная культура.
Себирский Серульник, 16-03-2009 15:56:47
5* за чипсы из генномодифицированной синей кукурузы, кальмароф нечищеных напомнило.
13069046Polkovneg, 16-03-2009 15:57:45
Синдром чот частит. гыы.
13069056ахуенный инопланетный супец!
The unknown, 16-03-2009 15:58:06
ответ на: Волшебная бомжиха [38]
Освальд Ли Харви из допотопной итальянской винтовки.
13069060The unknown, 16-03-2009 15:59:06
ответ на: СудМед [42]
гадость какая...
13069076Волшебная бомжиха, 16-03-2009 16:00:15
ответ на: The unknown [37]
>сатвари волшебство какое нить...
13069085а ты думаешь, когда наша сборная летом у Голландии, Швеции и греков в футбол выйграла, это чьих рук дело?
СудМед, 16-03-2009 16:00:51
ответ на: The unknown [46]
>гадость какая...
13069098точна...
КонАццкий Синдром, 16-03-2009 16:01:18
ответ на: Себирский Серульник [43]
>5* за чипсы из генномодифицированной синей кукурузы, кальмароф нечищеных напомнило.
13069104ты знаешь, на пакете написано 100% органик. сам удивилсо
СудМед, 16-03-2009 16:03:30
ответ на: КонАццкий Синдром [49]
>>5* за чипсы из генномодифицированной синей кукурузы, кальмароф нечищеных напомнило.
13069126>
>ты знаешь, на пакете написано 100% органик. сам удивилсо
Было бы смешно если бы на пакете было написано 100 % неорганик... гугугу