Пожалуй, сегодня не будем углубляццо в дебри Амазонки, использовать эзотерические девайсы в виде миникаллайдырыв и обойдемся без секретных ингридиентов.
Приготовим рыбу классического вида, причем, по просьбе жены, даже не используя малое стрелковое оружие в виде соевого соуса.
Фсе будет тихо, спокойно и предсказуемо.
Возьмем штуки четыре филейной части рыбы твердых океанических пород, среднюю красную луковицу, пол стакана белого вина, пучок базилика и стакан сливок погуще.
Да, правильно, на фотке видно что есть еще и красная икра. Именно ей и будем начинять наше рыбо. Те, которые говорят, мол, "не готовь козленка в молоке его матери", не закусывай коньяк виноградом"-идут на йух. Козленка я ел один раз, и то в виде карри, а коньяк так вообще не закусываю...
Отрываем кусок фольги с расчетом, что бы можно было завернуть рыбу, на него кладем лист вощеной бумаги, немного смазаный маслом.
Спросите, а на хуя бумага? Вот чесно скажу, пробовал делать только с фольгой, но чертова рыба имеет тенденцию прилипать к фольге, даже смазаной маслом, чего никогда не происходит с вощеной бумагой.
Филе посыпаем черным свежемолотым перцем, чуть подсаливаем. Кладем несколько листьев базилика и пару ч.л. икры.
Все плотно сворачиваем в такие хлопушки так, что бы икра оказалась в середине.
Кидаем их в слехка подсоленый кипяток
и варим минут 15.
Достаем, и не разворачивая, даем остыть минут 10-15.
Вы, наверно, подумали, что можно закурить и оправица? А вот хуй!
Занимаемсо соусом.
Половину средней красной луковицы мелко режем, и обжариваем на среднем огне до размягчения.
Вливаем полстакана вина и выпариваем наполовину.
Если вы вырезали филе сами, то из оставшихся запчастей варим рыбный бульон. Если как у меня руки растут не из правилного места и купили готовые филе, то вливаем в сковородку просто чашку воды. Правельные поцаны вливают чашку рыбного булиона.
Кидаем хорошую щепоть шафрана и кипятим несколько минут на среднем огне до нужной степени окрашивания.
Вливаем стакан сливок
приправляем солью и черным свежемолотым, и , дождавшись закипания, снимаем с плиты.
Разворачиваем рыбу, выкладываем, поливаем соусом.
Запиваем белым вином
Как говорил Эйзенхауер, "некоторые люди хотят шампанского с икрой, в то время как им следовало бы пить пиво и заедать сосиськами". Наверное, я из таких.
Звукореж, 02-03-2009 19:10:59
Пра базелик уже писали.
12934347Я фсё к тому, что больно дахуя специй используецо, а зелёный базелик уж больно ароматен...
Звукореж, 02-03-2009 19:12:21
Однако шесть звездоф, для звёзнаво равновесия.
12934357О как.
stead, 02-03-2009 19:15:21
кризис,можно заменить икру селёдкой?ха
12934398хуясе, 02-03-2009 19:16:02
ух ты, аффтар, и дебил!
12934407как отварная икра? ахуительно?
Звукореж, 02-03-2009 19:21:48
ответ на: Звукореж [51]
>Пра базелик уже писали.
12934482>Я фсё к тому, что больно дахуя специй ОБЫЧНО используецо афтором, а зелёный базелик уж больно ароматен...
Таг правельней.
Анри4тый, 02-03-2009 19:28:56
ответ на: crazyland [49]
>бляха, наверно вкусно... готовить не стану.
12934565Чо так ?
Казак(вольный человек) , 02-03-2009 19:29:36
ПРикольно конешно, про базелик и икру нипонил,в остальном заебись.Так не делал, но попробую, например..с толтолоба можно или судака.
12934569Анри4тый, 02-03-2009 19:31:18
а я воспроезведу ,
12934588бля слава джа непельмени конкурза , заебало
ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 02-03-2009 19:32:48
афтар зажралсо... иле жывет ф сибире где этай икры завались а хлеб с маслам-дефицыт. псевдовыебон, кароче.
12934605Казак(вольный человек) , 02-03-2009 19:34:39
А кстате, вот если фенхель порезать кусочками, обжарить и в то филе запихнуть, думаю тож нормально получилось бы, ну или просто укропа, перца и чиво бы есче...?
12934615я забыл подписацца, асёл, 02-03-2009 19:50:13
Нахуя афтор на последней фотке намазал свежей икры? Вареная получилась гадкой?
12934829Звукореж, 02-03-2009 20:06:23
ХуеВ
12935054Черкани чо-как на мыло, для начала своё посмотри...
cool motherfucker, 02-03-2009 20:09:44
К стенке падонка за порчу икры! Далбаёп...
12935078cool motherfucker, 02-03-2009 20:10:31
Хай чуваки..
12935089бля, сложно, 02-03-2009 20:29:01
ответ на: cool motherfucker [64]
хуй, чювак..
12935276cool motherfucker, 02-03-2009 20:31:24
ответ на: бля, сложно [65]
Пашол нахуй!
12935307Детородный, 02-03-2009 20:31:34
Думаю очень вкусно. Ингридиенты доступные... Вот икра... кризис....
12935312Хотя в Канаде (у меня брат в Ванкувере) как у нас семки...
Дарьюжго, 02-03-2009 20:31:36
заебись
12935314Детородный, 02-03-2009 20:32:11
Имел ввиду, что икра у вас доступна шибко.
12935322я забыл подписацца, асёл, 02-03-2009 20:36:37
хуйня галимая. блевал с варёной икры
12935366Русскоязычная ♫, 02-03-2009 20:38:18
мне всё понравелось, кроме высокопарной:
12935381"некоторые люди хотят шампанского с икрой, в то время как им следовало бы пить пиво и заедать сосиськами". Наверное, я из таких.
Русскоязычная ♫, 02-03-2009 20:38:34
ответ на: Детородный [69]
превед!
12935384КонАццкий Синдром, 02-03-2009 20:40:40
ответ на: Русскоязычная ♫ [71]
это я к тому, что мне не очень понравилось. Хотя жене-да.
12935405Русскоязычная ♫, 02-03-2009 20:44:49
ответ на: КонАццкий Синдром [73]
а я к тому, что скромнее надо быть,скромнее..
12935449гугугу
Мафусаил, 02-03-2009 20:54:39
6* ниглядя. гдеш ты раньше был ёбт., пост началси.
12935570Мафусаил, 02-03-2009 20:57:19
заместо икры можно брусники ебануть. хуже не будет
12935599Томатный сок, 02-03-2009 21:07:01
"Возьмем штуки четыре филейной части рыбы твердых океанических пород"
12935711Минтай падайдёт, иле хек? Твёрже не бывает.
Ацкий грипник, 02-03-2009 21:07:52
ответ на: Мафусаил [76]
>заместо икры можно брусники ебануть. хуже не будет
12935727о...блять...а веть у меня в морозильнике есть бруснико...ога.
Русскоязычная ♫, 02-03-2009 21:11:01
>КС похоже имел в виду что ему больше по душе пиво-сосиськи....
12935766тогда с тушоной капусткой.)
Ацкий грипник, 02-03-2009 21:39:35
ответ на: Русскоязычная ♫ [71]
>мне всё понравелось, кроме высокопарной:
12936073>
>
>"некоторые люди хотят шампанского с икрой, в то время как им следовало бы пить пиво и заедать сосиськами". Наверное, я из таких.
Руся...варные рыбьи яйца -это всафсем не то, о чём ты думаешь...ога.
Ацкий грипник, 02-03-2009 21:40:34
ответ на: Русскоязычная ♫ [79]
>>КС похоже имел в виду что ему больше по душе пиво-сосиськи....
12936085>тогда с тушоной капусткой.)
уважаю пелоток, которые с тушонай копузтой дружат...это большая редкость...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-03-2009 21:44:52
ответ на: Ацкий грипник [81]
>>>КС похоже имел в виду что ему больше по душе пиво-сосиськи....
12936152>>тогда с тушоной капусткой.)
>уважаю пелоток, которые с тушонай копузтой дружат...это большая редкость...
Да, такой пердёж
Ща хуй найдешь!
Паллитрыч, 02-03-2009 21:57:24
Мне кажется, рыба осталась сырой, так-как икра при термообработке должна была помутнеть.
12936306Борец с хаосом, 02-03-2009 21:59:24
Блять, не пойму, хуле все так разорались из-за икры? А чо в горячие соусы ее не кладут? И красную и чорную кладут. Кстате соус на фотках жытковат. Сливки надо больше 20%-х. Смущает только базилик. Но все равно заебись. КС маладец. Уважаю.
12936340КонАццкий Синдром, 02-03-2009 22:22:37
вот Хуев-он понимает...
12936582bomg, 02-03-2009 22:43:58
икру нахуй.. на рыбу сверху кладем лук, майонез и сыр ))
12936822Йух да мне в ух, 02-03-2009 22:52:37
КонАццкий Синдром, а в вареном икорко белок не свернеццо ?
12936901Не получиццо ли хуйета на подоби икры за 100 рублей произвоццтва мухосранского завода резиновых изделий. Карочи - икорка не просреццо ?
Елдопихор, 02-03-2009 23:23:42
А чо, заебато. Тыцну-ка 6*
12937163Ацкий грипник, 02-03-2009 23:51:10
а веть я сёдня ещё не нахал...
12937374Ацкий грипник, 02-03-2009 23:54:38
а вот нахать в Великий Пост...это каг? бальшой грех или не очень?...интитресна
12937404Ацкий грипник, 03-03-2009 00:02:10
эх...взял бы аффтырь эту икорку, присолил малость да с блинаме и наебнул...и никаких выебоновъ
12937444Ацкий грипник, 03-03-2009 00:03:13
Конаццкий! В следующий раз попробуй кольмаро нафаршировать чорнай икрой...ога.
12937451Ацкий грипник, 03-03-2009 00:03:48
в общем сто...
12937453я чесна эту сотку заработал! без флуда!!!
погонщег вислозадых верблюдоф, 03-03-2009 00:15:28
с варёной икры перекосило
12937534Провод, 03-03-2009 00:16:39
Отлично Синдром ... и антикризисно кста , икра то нечорная
12937541Всемогущий Чернокнижник, 03-03-2009 00:22:20
Я думаю, что лучше выпить водки с бутербродами с икрой, а вместо рыбы купить копченой ветчины, и не изебыватся. не понравился рецепт.
12937572Z, 03-03-2009 00:27:48
Помоему, хуйня какаята...........действительно, лучше водки с бутером...и рыбко отдельно
12937611Трагладидт, 03-03-2009 01:48:44
ответ на: КонАццкий Синдром [25]
хехе, рыбное карри - наше фсьо. сегодня снова готовил, с йогуртом и лимонной травой, немного перебрал с имбирем, но это дело техники
12937977Трагладидт, 03-03-2009 01:51:16
ответ на: Ацкий грипник [93]
спасибо, камрад, рад, что оценил чили пасту. с ней действительно все можно сожрать. хорошая штука, а здоровье нужно беречь с молодости. я вот стараюсь
12937984Нибабёр, 03-03-2009 02:21:58
Афтор забыл главное-перемешать икру со свежей КУЛЮБНИКОЙ.Патаму-низачот.
12938043