…Продолжая наше неимоверно позитивное «пати», то есть по старорусски - «вечеринко», смею предложить шикарную закуску – рулеты из блинов и…прочего. Кстати, понятие «закуска» применимое к алкоголю присутствует, на сколько я знаю, только в русском языке и миропонимании. Ибо принято было сопровождать крепкий и «невкусный» (гыы) алкоголь заеданием (закусыванием) всевозможной лёхкой пищей, которая после опрокидования чарочки немедля отправлялась в рот:
В зависимости от особенностей вашей печи переодически проверяете готовность карпов в духовке. Наши уже готовы, не прошло и 20 минут (вот ещё одна прелесть рыбных блюд!):
Смело можно подавать их к столу, применив простейшие «украшения». Желательно сохранить им то же «стоячее» положение.
Пока гости самостоятельно разделывают готовых карпов и с удовольствием потребляют их – мы доводим до ума наши «щучьи котлеты»:
Подавать не спешим, ибо народ ещё с карпами не закончил. Кстате, спешу заметить, што у карпа в сметане и карпа в панировке получился разный вкус! Так што практически получено две разные рыбы. Хе-хе…
Выпиваем ещё под карпов и приступаем к приготовлению «рыбы в горшочке».
На сливочном масле обжариваем лук и морковь:
На дно большого горшка кидаем кусок сливочного масла, затем выкладываем судака, очищенного от ягод. Сверху высыпаем слой обжаренного лука с морковью. Затем закладываем порезанный крупными кубикаме картофель. На него кидаем рубленую зелень и солим. Сверху поливаем сметаной!.. Ах, да…Не забудьте влить пару половников рыбной юшки!
Ставим в печь примерно минут на 30-40. Если делаете в маленьких горшках – то 20-25 минут будет вполне достаточно. В общем – на ваше усмотрение и до готовности картофеля.
Время подавать «щучьи котлеты»! Непременно обильно полейте их сливочно-гребным соусом при подаче. Даже те, кто ранее при слове «рыбная котлета» вежливо откланивался, были неимоверно удивлены сочетанием сочных котлет с простым, но в то же время идеальным для них, соусом:
Не подумайте, што всё это время мы беспрерывно ели, ели и ели. Мы ещё и пили! (хыы…)
Ну, а если серьёзно, то обязательно сходите на свежий воздух, дабы нагулять дальнейший аппетит и слегка замёрзнуть. Это с двойной радостью позволит встретить наше следующие готовое блюдо. «Рыба в горшочке»:
Кто предпочитает в горшочках готовить только мясо – будут приятно удивлены. Но, всех секретов открывать не стану – пробуйте!
Смею заметить, што лёгкие закуски и пироги никогда за весь вечер не исчезали со стола, они периодически подкладывались и дополнялись:
Долго ли, коротко ли, - за шутками, смехом и алкоголем минуло несколько часов! Настало время супа. Горячая рыбная юшка с картофелем и луком прекрасно ложиться в наши натруженные желудки, обдавая приятным теплом и соревнуясь в этом с гречишной настойкой:
Сытые и довольные предаёмся уже более спокойным разговорам «о том, о сём» – а значит желающим можно подать чаю с «хворостом». Прошу прощение за отсутствие самовара – привезённый образец сразу дал течь – в следствие чего пришлось исключить его из общей канвы мероприятия. Обманывать камрадов не стану – дескать, вот, из самовара пьём - его заменили на замечательный кувшин:
Несколько слов о «хворосте». Это безусловно знаковая выпечка. Когда она была придумана – я ответить, если честно, затрудняюсь, но по моему «хворост» вечен! Как-нить обязательно поведаю вам о способе приготовления этого, с позволения сказать, десерта, посыпанного сахарной пудрой. Это ещё одна вещь, из серии: «всё гениальное – просто!»
А лейтмотивом данной серии, как вы понимаете, целый день были Блены!.. Да да…С Ней!
Думаю лишним будет говорить, што всё прошло отлично?.. Хыыы!
Настолько гармонично и правильно удалось подобрать меню праздничного стола, што никто не объелся, но ни один человек, конечно же, не ушёл голодным! Единственным минусом пожалуй я бы назвал слишком слабое действие алкоголя на организм, а меж тем выпито было не мало!… Ну, дык водку то мы для запаху пьём. А дури то у нас и своей хватает!...Ага!
Всех камрадов ещё раз с праздником и… удачной Масленичной недели!!!
А мне за сим позвольте откланяться…
Датый Туташхиа, 24-02-2009 14:01:10
Джоли, даже не знаю, Белуччи- рулит!
12875136Kunumkoff, 24-02-2009 14:04:08
ответ на: Датый Туташхиа [151]
+1
12875172Polkovneg, 24-02-2009 14:17:09
нда, Джоли петомец орангутана, судя по её рукам. Белуччи молодцом.
12875330Виконт де Черезхуйкидальский, 24-02-2009 14:29:09
за криатив низачот па причине иво атсутсвия. патаму што вышеизложыный текс с фоткаме ничто иное как абычный атчот а-ля "а вот што я жрал", без раскрытия темы працесса пригатавленея блюд. кстате аткуда нам знать што автор проста ни пришел в какую то харчевню и не нафоткал гатовых блюд? штобы патом наибать правельных потсанов. ни за гараме атчот на тему типа "а вот чем я срал"
12875444Polkovneg, 24-02-2009 14:35:47
ответ на: Виконт де Черезхуйкидальский [154]
ещё один. но отвечу.
12875504Какой из рецептов ты не понял?.. рецепт икры или укропа?
Насреддин, 24-02-2009 14:37:19
отдайте палковнегу пивоварню и бонус - свечной заводит в Самаре! За героизм!
12875524Polkovneg, 24-02-2009 14:38:07
>"кстате аткуда нам знать што автор проста ни пришел в какую то харчевню и не нафоткал гатовых блюд?"(с)
12875536неплохая оценка кстате...Хыы.
Виконт де Черезхуйкидальский, 24-02-2009 14:38:35
24-02-2009 14:35:47 Polkovneg
12875538а ты не бери миня на бас сыног. йа ни знал што в ФЖ типерь сириаламе криативы засылают. ты пионер в этом деле б\п
Виконт де Черезхуйкидальский, 24-02-2009 14:39:06
и пидагог
12875540Детородный, 24-02-2009 14:39:23
ответ на: Датый Туташхиа [65]
>>Дароф!
12875548>
> Шаломки!
как оно?
Виконт де Черезхуйкидальский, 24-02-2009 14:39:26
а можыт дажы пианист
12875549Polkovneg, 24-02-2009 14:42:16
ответ на: Виконт де Черезхуйкидальский [161]
про бас смишно кстате
12875579Виконт де Черезхуйкидальский, 24-02-2009 14:46:01
24-02-2009 14:42:16 Polkovneg
12875606ладна. дядя савсем ни злой. паставлю зачот за суету и все такое. можышь быть типерь свабоден
Rumpelstilzchen, 24-02-2009 14:50:53
мега-труд 6*
12875658хачу в гости
полковнег, фотик новый???
Polkovneg, 24-02-2009 15:02:27
ответ на: Rumpelstilzchen [164]
в первой части написал - старый фотик. Вы ж там как то проверяете - глянь.
12875751Приежай, хули.
мона Лиза, 24-02-2009 15:02:29
эээ за поиск новых путей в самовыражении неплохо бы похвалить автора
12875752но ръяный уход от установившихся традиций не принес ожидаемого позитива
пожалуй, кураж хорош на голодный жилудок
Нек-То Когда-То, 24-02-2009 15:09:59
Аффтар молодца, старался.
12875828Kunumkoff, 24-02-2009 15:14:05
ответ на: Rumpelstilzchen [164]
Присоединяюсь - я б тожы зашол
12875863Rumpelstilzchen, 24-02-2009 15:24:04
ответ на: Kunumkoff [168]
>Присоединяюсь - я б тожы зашол
12875938когда в путь, браза?
и на чем, самалетам, поездом, оленями?
Kunumkoff, 24-02-2009 15:32:59
я по газапроваду паеду как в бабслее
12876016Polkovneg, 24-02-2009 15:35:14
ответ на: Kunumkoff [170]
>я по газапроваду паеду как в бабслее
12876035дык он в обратную сторону!..гы
Kunumkoff, 24-02-2009 15:36:59
ответ на: Polkovneg [171]
а мы против ветра
12876057а мы не ищем лёхких путей!
Kunumkoff, 24-02-2009 15:37:30
ответ на: Rumpelstilzchen [169]
Ты часом на форуме Воффки не зависаешь?
12876065Polkovneg, 24-02-2009 15:41:52
ответ на: Kunumkoff [173]
это простите кто?
12876135Kunumkoff, 24-02-2009 15:50:20
ответ на: Polkovneg [174]
Да есть такой форум.
12876213Не помню точно адреса.
Увидел там ник Румпеля.
Интересно просто, где зависают камрады окромя удава - хуй же кто поделится такой информацией спонтанно.
Kunumkoff, 24-02-2009 15:52:35
ответ на: Polkovneg [174]
http://forum.voffka.com/showthread.php?t=1001
12876248Детородный, 24-02-2009 15:56:25
Все едут на Урал к Палковнегу. Я, кстати тоже... Бедный Плковник.
12876299Kunumkoff, 24-02-2009 15:58:32
ответ на: Детородный [177]
Мишка, мишка, хде твайя улыпка?
12876328Датый Туташхиа, 24-02-2009 15:58:50
ответ на: Детородный [160]
>>>Дароф!
12876332>>
>> Шаломки!
>как оно?
Да хуево, брат!
заебутельский, 24-02-2009 16:03:43
ответ на: Polkovneg [68]
ЧУЮ ЧТО ДЯДЯ СЕРГУНЯ С ТОБОЙ ОДНО И ТОЖЕ ЛИЦО ?!
12876395Rumpelstilzchen, 24-02-2009 16:04:08
ответ на: Kunumkoff [173]
>Ты часом на форуме Воффки не зависаешь?
12876400нее.. эта клоны.
я на BMWClub и BMWPawer зависаю. тока не румпелем
Polkovneg, 24-02-2009 16:06:10
ответ на: заебутельский [180]
>ЧУЮ ЧТО ДЯДЯ СЕРГУНЯ С ТОБОЙ ОДНО И ТОЖЕ ЛИЦО ?!
12876417за базаром следи. чует он...
Уибантуз, 24-02-2009 16:07:17
да, блиа, гиде дятелСирожа?
12876430Kunumkoff, 24-02-2009 16:08:22
ответ на: Rumpelstilzchen [181]
Тогда это твой клон
http://forum.voffka.com/showthread.php?t=1001
12876444Kunumkoff, 24-02-2009 16:10:09
Бля
12876473до 200ки не донахаю
всем пака
Детородный, 24-02-2009 16:43:07
ответ на: Kunumkoff [178]
>Мишка, мишка, хде твайя улыпка?
12876775Мишка, Мишка, где твоя сберкнижка?!
Детородный, 24-02-2009 16:43:43
ответ на: Датый Туташхиа [179]
>>>>Дароф!
12876783>>>
>>> Шаломки!
>>как оно?
>
>Да хуево, брат!
Чё так? Кризис? У нас тоже.
Датый Туташхиа, 24-02-2009 16:44:42
ответ на: Детородный [187]
>>>>>Дароф!
12876794>>>>
>>>> Шаломки!
>>>как оно?
>>
>>Да хуево, брат!
>
>Чё так? Кризис? У нас тоже.
И кризис, и ваще!
Детородный, 24-02-2009 16:55:38
ответ на: Датый Туташхиа [188]
>>>>>>Дароф!
12876932>>>>>
>>>>> Шаломки!
>>>>как оно?
>>>
>>>Да хуево, брат!
>>
>>Чё так? Кризис? У нас тоже.
>
>И кризис, и ваще!
Не хандри! Сам в ступоре... Надо что-то новое запездячить для добавления позитива!
КонАццкий Синдром, 24-02-2009 17:01:42
ваенный-кросавчег, хуле. Это вам не хлеп в малако крошитьнах
12877001SM, 24-02-2009 17:52:15
ето лечет
12877586Костярег, 24-02-2009 18:44:36
Серия втарая...зачет однозначно, но я бы сдох столько лопать вкусняшек
12878183Датый Туташхиа, 24-02-2009 19:06:37
ответ на: Детородный [189]
>>>>>>>Дароф!
12878412>>>>>>
>>>>>> Шаломки!
>>>>>как оно?
>>>>
>>>>Да хуево, брат!
>>>
>>>Чё так? Кризис? У нас тоже.
>>
>>И кризис, и ваще!
>
>Не хандри! Сам в ступоре... Надо что-то новое запездячить для добавления позитива!
О! давай Пазитива хочу!
Хроническая белка, 24-02-2009 19:47:55
Мошт я че и не понимаю,но че то понавалено все в одну кучу... и что такое под словами "Рыба в гощочке", чего там порозовело. Понравились тока фотки пирогоф, остальное на смогла осмыслить
12878892Dr. Santiago, 24-02-2009 20:18:32
ибать
12879231ето уже 6*
с празнеком тов. полковнег!
За здоровье раненых,
За свободу пленных,
За любимых жен
И за нас, (отставных и не тока) военных!
Polkovneg, 24-02-2009 20:20:55
ответ на: Dr. Santiago [195]
и тебя с празнекоМ!
12879257ЙОЖ.©, 24-02-2009 20:28:05
Жрачьки дахуя... Заварачиваем сырые прадукты вместе с посудой в скатерть самадранку... фоткаем... разварачиваем... апять фоткаем што получилось.
12879349Зазырьте поцаны каг йа магу?! И чо?
"...элементарные вещщи..." Да тут батенька дундучизмом папахивает.
Где блять инквизицыя????? На кол охальника!!!!!!!!!!!
Вотки и венегрета мне!
Polkovneg, 24-02-2009 20:32:43
ответ на: ЙОЖ.© [197]
што сказать то хотел?
12879386Rumpelstilzchen, 24-02-2009 20:37:33
рас
12879468Rumpelstilzchen, 24-02-2009 20:37:42
и200
12879470