Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Комплексный обед на 100 рублей
Пролог:
Плакат в столовой для глухонемых:
«Когда я ем – я как обычно!»
Давно вынашивал эту идею, да всё как-то руки не доходили. А тут ещё и Конкурс, на который нужно ведь што-то дико аутентичнае и суперрусское!.. Хмм… Но, оставим славянофильские экзерцисы до следующего раза (обещаю!), а сегодня у нас эксперимент!..
«Разве, бля, это эксперемент, пажрать на 100 рублей?!» - васкликнет опытный БЖчник и будет отчасти прав. НО! Во первых у нас обед на две персоны! Во вторых, в нынешних условиях не каждая столовая может похвастать подобной ценой за три блюда и кампот! И в третьих – я хотел сделать это… ну, как можно «домашнее» штоли!… Были варианты чисто столовских блюд, где я, быть может, отлично вписался бы и в 80 рублей, но - третий раз «НО»!
В девяносто девяти процентах случаев там нет «душИ». Совсем. И не спорьте даже…
А еда у нас будет сегодня больше похожа на санаторно-курортную, а местаме даже на детско-пионерлагерную!
Согласитесь, в этих чудесных местах встречались настоящие Повара! Потому што главным показателем «отдохнувшего» человека были набранные килограммы, а как можно было бы их набрать, если питание не вкусное?... То то же!
Короче, и ностальгируем и придерживаемся бюджета в 100 рублей! Поверьте мне, нет ничего сложнее, чем выбрать из «простого». Стараясь не скатиться окончательно в банальщину, остановился на этом:
Меню:
Салат «Витаминный».
Первое: Суп молочный с вермишелью.
Второе: Картофельное пюре с колбасой.
Компот из сухофруктов
Продукты:
Молоко – 1 литр =22 рубля. (понадобилось 700мл, т.е. около 16 рублей)
Масло сливочное в/с – 1 пачка =30 рублей. (Понадобилась половина, т.е. 15 рублей)
Картофель – 1 кг =16 рублей. (понадобилось 300гр, т.е. около 5 рублей)
Морковь – 1 кг =16 рублей.(понадобилось 200гр, т.е. около 4 рублей)
Лук – 1кг =18 рублей. (понадобилось менее 100гр, т.е. около 1 рубля)
Вермишель – 0,5 кг =20 рублей (да уж, не «барилла» нихуя – понадобилось 100гр, т.е. около 4 рублей)
Колбаса вареная в/с – 1кг =180рублей (понадобилось 180гр., т.е. около 32 рублей)
Сметана 15% - 95гр.=12 рублей (понадобилось 50гр., т.е. около 6 рублей)
Петрушка – 100гр.=30 рублей (гулять так гулять – берём на 4 рубля!)
Сухофрукты – 1кг =45рублей (Поскольку данный продукт практически невесом – ушло примерно рублей 10 на маленькую кастрюлю!)
Сахар/Соль/Перец – в свободном доступе круглый год. Не будем заморачиваться. У нас целых 3 рубля в запасе! На хлебушек…Гы.
Итого, у нас вышло израсходованных продуктов на сумму: 97 рублей! Надеюсь не сильно заебал вас с расчетами. Ну, штож – главное условие пока выполняется. Ставим варить очищенную и порезанную на 2-3 части картошку. Солим. Как только она сварилась – кидаем туда ¼ пачки масла:
Промываем сухофрукты тщательнейшим образом. Я не замачиваю никогда их – в кострюле дойдут. Заливаем почти до верху водой и на средний огонь.
Тем временем на небольшой огонь ставим кипятиться 450-500мл молока. Как только оно вскипело – убавляем жар плиты ещё немного и закидываем туда вермишель, а также половину оставшегося сливочного масла. Обязательно по полчайной ложки соли или сахара (по вкусу короче):
Не рекомендую варить с открытой крышкой молочный суп. Во первых, на это уйдёт дольше времени, а во вторых, на воздухе на молоке моментально появляется так любимая всеми «пенка»…
Пока доваривается суп – картошкодавилкой доводим пюре до однородной массы, переодически подливая туда остатки горячего молока. Некоторые добавляют в пюре сырое яйцо или просто желток от него. Вот вам некий совет – добавьте при толчении горячего картофеля, ко всему прочему, столовую ложку хорошего плавленого сыра! Рекомендую. Но, сегодня я этого сделать не могу – бюджет, хули…
В закипевший кампот всыпаем полстакана сахару. Тщательно мешаем. Даём минут 5-10 ещё прокипеть и выключаем. Пусть настаиваеца.
Гарнир готов, компот почти, «первое» готово – приступаем к наносалату! Классическое сочетание полезной моркови и сметаны думаю привычно всем. Соль или сахар добавить туда – решайте сами. Я ничего не добавляю.
Безусловно, в нашем бюджетном обеде альтернативой данному салату стал бы «Салат со свёклой». (Всегда ахуевал над этим названием, потому што там 95% свёклы, но, раз «СО свёклой» - значить якобы там ещё всего много. Хыы.). Ещё из классики пожалуй «капустно-морковный» (иногда с элементаме яблока) - Так што смело заменяйте на «любимый».
А у нас заключительный этап – некое «горячее»!.. Гы…
На остатках сливочного масла обжариваем нарезанную толстыми кружкаме калбасу:
Не знаю почему, но мне всегда нравилось это «горячее» в столовках П/Л или санаториев. С пюрешкой или макаронаме - колбаса была вседа забавно «корявая»и уже холодная. Ессесно она сразу же помещалась на хлеб, а сверху прикрывалась вторым куском. Если удавалось спиздеть у соседа его кусок колбасы – это ваще было наслаждение мегабутербродом!
Иногда к колбасе была томатная подливка. Она в целом не портила картину, но вкус у неё был какой-то кисло-дурацкий… Я её не ел.
В ту же сковородку где жарилась колбаса, кидаем мелкорубленый лук и остатки сметаны – неча добру пропадать! Получаем «нечто»… Хыы. «Нечто» офигенно сочетается с картофельным пюре!
Ну, а теперь финальные аккорды...
Наливаем молочный суп, который всё это время был под крышкой:
У молочного супа есть удивительная особенность – его либо любят, либо жутко ненавидят. Третьего не дано!.. Я, видимо, не так часто в детстве ел этот супчег – поэтому нахожусь в первой категории. И ещё нюанц – всегда было мало вермишели, а молока дохрена. Как видите – я исправил эту чудовищную несправедливость. Так што отведал, так сказать, с превеликим…ага!
Ну, а наш комплексный обед тем временем полностью готов:
То же самое на «раздаче» получила и моя жына.
Друзья мои, вышло весьма занятно! Опять же в «катеньку» уложился – чего и хотел, и ради чего всё и замышлялось. Значит возможно питаться недорого и, смею надеяться, вкусно. А уж альтернатив каждому из блюд – масса. Это, полагаю, многие из вас понимают. Но помните – самое сложное, как не странно – это готовить самые простые блюда!..
До встречи в Санатории «УДАФФ»!!!
А мне за сим позвольте откланяться…
— Polkovneg , 19.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЖеЛе, 19-02-2009 10:36:36
19-02-2009 10:31:14 ЖеЛе [ответить] [+цитировать] [51]
12828781забрал в издранное..
*** быгыгы... ладна, щаз выйду...
Tacu, 19-02-2009 10:38:15
ответ на: Курбаши [49]
>2. оно-то конешно...97 рубасаф...А ЦЭНУ НА ГАС ПАЩЩЕТАЛ?????
12828794>
КАКОЛ?ы
Ржавый Якорь, 19-02-2009 10:42:23
Панравилось. Бляяя..... Настальгия... Нашел дома общепитафскуйу тарелку,мною пизженную, хрущевский стакан на 18 граней... Взгрустнулось.
12828818Курбаши, 19-02-2009 10:42:30
ответ на: Tacu [52]
Эта я ф свете паследнего срача международново чюдеснаго фспомнил....а у тебя cxtnxtu-гас штоле?
12828819Polkovneg, 19-02-2009 10:44:33
ответ на: Курбаши [49]
грушо была б/п в сухофруктах! Смари палачка торчит от неё справа скраю. Тарелки ага...даже у родителей нет.
12828835А колбаса помоему всегда загибаеца. Хоть как нареж.Хы.
Polkovneg, 19-02-2009 10:46:19
ответ на: ЖеЛе [50]
>забрал в издранное...
12828842ну ты это...не заводись так то..Гыы.
стомегатонный пулимет, 19-02-2009 10:46:57
нормальная повсдневная жрачка. почти как у дятьсирожы. зачод.
12828846Khelout, 19-02-2009 10:47:14
палковник , где блядь , такие цены видел
12828851Polkovneg, 19-02-2009 10:52:16
ответ на: Khelout [58]
>палковник , где блядь , такие цены видел
12828901Хотел одним чеком заебашить и сфоткать, шоб сомнений не возникало подобных. Однако пришлось посетить 3 места - поэтому не стал заморачиваца.
Анри4тый, 19-02-2009 10:56:40
Незачиот , горчицы на ковбасе нет
12828939Папин Сибиряк, 19-02-2009 10:58:11
почему без вотки?
12828949Спирт Рояль, 19-02-2009 11:00:28
Зачот, деццкий сат вспомнилсо. Только в супе были поломатые спагетти, ни разу кстате не СДГД.
12828963В маркофку еще яблочко потёртое кисленькое добавляле. витаминины, хуле...
Звездей Палковнегу, кароч.
ДятьСерёжа, 19-02-2009 11:03:30
У меня хавчик понажористей будет )))
12828987За те же 100 рублей.
Тренируйся афтар, читай мои рецепты и будет тибе щастье)))
Ton (зарегенный 12), 19-02-2009 11:04:53
вот ХЗ почему, но ниразу не попадалась жареная калабаса в столовке
12828994да и воспоминания нехуя не ностальгические...
нас в офисе б/ланчем потчуют - такое говно!
зачот
АК-74, 19-02-2009 11:11:57
нескока лет смотрел в бессильной злобе, как мегахуяторы жрут чепотле и пр. хуету, которую даже не знаю. В последнее время смотрю - ФЖ все чаще публикует блюда моего повседневного рациона. Еще полгода, начнете жрать горсть риса и сосиску в качестве деликатеса - скажу вам: Добро пожаловать в БЖ!!!
12829032мюллер, 19-02-2009 11:12:48
все говорят - гавно, гавно, а мне понравилось!
12829033KOV@RNIY, 19-02-2009 11:13:52
Не читал. Вместо этого ушел жрать. В столовую.
12829037Вотки, конечно, не дали. Но (в стопиццотый раз):
Солянка (с мясом) - 15 руб.
Гуляш с картошкой (пюре) - 29 руб
Икра "заморская" кабачковая - 6 руб.
Компот - 3 руб.
В полтинник не уложился, да и хуй с ним. Зато вкусно.
Рин, 19-02-2009 11:14:22
100 руб обед на двоих, согласен. Делай исчо завтрак и ужин с бюджетом.Очень интересна. И фкусно. Зачёт. Только не надо говорить ужин отдай врагу. Хуй ему а не ужин.
12829041X5, 19-02-2009 11:16:44
Ностальгия, бляхомухо!
12829055Когда совсем затык с баблом был: три стакана чая, два куска хлеба из тазика(самые большие выбирались), двойное пюре и подлива! Самое главное подлива была БЕСПЛАТНО!
БССР, г. Минск, ул. Сурганова,дом(непомню)Столовая № 9 1990 г.
Прослезился!
ВиRUS, 19-02-2009 11:17:02
Пра малочный суп - правда на 100%. Отношусь ко второй категории - ненавижу.
12829057ВиRUS, 19-02-2009 11:19:53
Давно это было, но можно было пообедать и за 1 копейку. В столовке факультета Азии и Африки МГУ берешь стакан чая за 1 коп. иии много бесплатного хлеба с бесплатной горчицей. Можно было наесться до отвала, если не спалят конечно.
12829069Jedem das seine, 19-02-2009 11:21:24
Молочный субъ, бляааа... Помню еще фруктовый субъ, полный пиздец!!!
12829079И где это жаренной колбасой кормили?
Сантехник Иоганн, 19-02-2009 11:22:55
Бля, абычьна во фкусножрать не захожу нихуя, а тут чота пачитал...
12829087Чо магу скозать, малочный суп и калбаса "шляпкой" - ностальжы, шоахуеть. Зачот тибе, аффтар.
Зы: кампот из сухафруктаф - калъ, имхо.
Зы: узнал многа интереснава, типа, што ф картошку ебошат йайцо иле сырок бля плавленный. За это отдельный респегд.
Курбаши, 19-02-2009 11:24:45
Да...фспомнил....калбасу-то варили, а не жарили...нахуй варить вареную.....
12829095Ахотнег на "белку", 19-02-2009 11:30:37
на предпоследней фотке на колбасу насрали
12829147Gomba, 19-02-2009 11:30:47
Бляяяяяяяяя, лагеря вспомнились!!! Аццкое место, превращающее человека в пионера..... 7+
12829149Хулетам, 19-02-2009 11:30:49
Да бял, выдвил настальгическую слезу....пачти рыдйу вспоминая детсство, пеонерлагер ивсё такое, ну кто бывал понимает очом речь.
12829150КСтате, идея не плохая, ограничить бюджет рецебта какой-то условной цыфрой, а то повывалят харчи неподъёмной стоимости, не каждый падонок может к премеру позвлить себе пайти в лес и заебенить лося на ужин, или поймать рыпку-стерлядку на завтрак. Надо песать более демакритичные и рецепты, нехуй хвастать своими кошельками и кошолками.
Ханка таг воще парой сообразит шедевер на 47руб.85 коп....наверно потому у неё и петомцев в доме нету. Правда иной раз и блевотно получаетца но вполне бюджетно.
Вертолетный Вор, 19-02-2009 11:32:46
Сурганова-ёбаная лезбеянко!
12829166Gomba, 19-02-2009 11:34:20
Пойду за сырком "Дрюжба", сварю себе супчег. Ностальгировать, так по полной матери
12829180Курбаши, 19-02-2009 11:34:31
Ф пюре сыр плавленый........надо папробовать...самое фкусное пюре ел в Будапеште......пытал афицыанта дооолгонько......он съебал на кухню.....я венгерского не знаю, он-англиский через пень-колоду...ну как он мог сказать на вергерском, что в пюре немого манной каши добавляют...на пальцах объяснилис....
12829184The unknown, 19-02-2009 11:36:21
бюдежтно, креативно.
12829206зачот несомненный.
з.ы. жрать не буду.
Казак(вольный человек) , 19-02-2009 11:37:03
Ага, идея и описание заебись, если бы просто запостил в ФЖ, поставил 6 звездей, а так 5, и знаешь почему? Не будем путать совковую столовскую пищу, с русской кухней. Полковнег, вот уж кого ..от тебя не ожидал, расстроилсо.
12829210Хулетам, 19-02-2009 11:40:11
ответ на: Gomba [79]
>Пойду за сырком "Дрюжба", сварю себе супчег. Ностальгировать, так по полной матери
12829225Дрючба не канает, он лучше под портвей №72 идёт, только сырог Луковый гадитца в супчег, рекомендую щепотку мелко рубленой свежей зелени туда хуякнуть и одну мелко резаную картофеленку.
деликатэсс!!
Деффка одна, 19-02-2009 11:46:21
Понравилось
12829247Детцтво вспомнилось и фильм отличный ..
-Куда ставить то?
-Да подожди ты ..©
гыгы
погонщег вислозадых верблюдоф, 19-02-2009 11:47:37
та ахуенна! (вспомнить всё... хы)
128292526*
Gomba, 19-02-2009 11:48:53
ответ на: Хулетам [83]
И Дрюжба канаеи и грибной тожа, а луковый - в продаже не часто встречаецца.
12829259Плавленный суп без картофеля не видел, поэтому всихда добавляю. Кинзой рубленой сверху это посыпать и писец. Ощущения на уровне палавых
игрушычный жып, 19-02-2009 11:50:37
ответ на: KOV@RNIY [67]
>Не читал. Вместо этого ушел жрать. В столовую.
12829268>Вотки, конечно, не дали. Но (в стопиццотый раз):
>Солянка (с мясом) - 15 руб.
>Гуляш с картошкой (пюре) - 29 руб
>Икра "заморская" кабачковая - 6 руб.
>Компот - 3 руб.
хуясе
это где ж такой коммунизм?
я в студенческой столовке ниже 150р не укладываюсь... цэны песдетс как взлители...
игрушычный жып, 19-02-2009 11:54:04
ответ на: Gomba [86]
>И Дрюжба канаеи и грибной тожа, а луковый - в продаже не часто встречаецца.
12829289>Плавленный суп без картофеля не видел, поэтому всихда добавляю. Кинзой рубленой сверху это посыпать и писец. Ощущения на уровне палавых
+стопиццот
Курбаши, 19-02-2009 11:57:58
Тихо както.........
12829320Polkovneg, 19-02-2009 12:03:51
ответ на: Казак(вольный человек) [82]
>Ага, идея и описание заебись, если бы просто запостил в ФЖ, поставил 6 звездей, а так 5, и знаешь почему? Не будем путать совковую столовскую пищу, с русской кухней. Полковнег, вот уж кого ..от тебя не ожидал, расстроилсо.
12829352Мне почему то показалось что понятие "советской кухни" таки имеет место быть. Не расстраивайсо - постараюсь мож на днях уже по русски, а не по совецки...Гыы.
вася, 19-02-2009 12:09:23
где молоко стоит 22 рубля?
12829405где масло за 30 рублей?
где картошка за 16 рублей?
где сметана стоит 12 рублей?
докризисные цены позапрошлого года что ле?
СудМед, 19-02-2009 12:11:20
ответ на: Polkovneg [90]
Аффтару мегазачотищще. Брависсимо
12829415sqwer, 19-02-2009 12:11:52
бюджэтна...но и только
12829420нефпечятлил
Varg, 19-02-2009 12:12:56
из всего предложенного съел бы жареную колбасу, пюре и выпил бы компот, салат лениво пожевал бы. тарелку с супом одел бы на голову автору.
12829428Нехуйделать, 19-02-2009 12:13:10
я чото не понял русская кухня это быдлохавка чтоле?
12829432СудМед, 19-02-2009 12:13:31
Поеду в таврический дворец пожру на 150 рублей. Обед из трех блюд + салат и малосольная семга. + чашечка эспрессо за 30 руб.
12829435Я забыла подписацца, 19-02-2009 12:15:24
Суд Мед?
12829446Я забыла подписацца, 19-02-2009 12:15:42
99
12829447Я забыла подписацца, 19-02-2009 12:15:48
100
12829449СудМед, 19-02-2009 12:16:18
ответ на: Я забыла подписацца [97]
>Суд Мед?
12829456>
>http://i050.radikal.ru/0902/d8/01d74c6a94fa.jpg
ниугадала