Пролог:
«Макароны варим
обычным способом…»(с)
Бобр
Человеку свойственно изъёбываца. На работе.., с женщинами.., дома.., дома с женщинами.., ну и так далее… Я предпочитаю направлять изъёбы в мирное русло. Просто так привык, наверное. Но што может быть лучше изъёба кулинарного?...Хехе.
Так как прямова синонима у этого слова я не нашёл, то будем заниматься тавтологией. Итак, изъёбы бывают двух видов: со смыслом и все остальные. Сегодня будем искать нечто среднее. Нам понадобица:
Спагетти – это, канешно, имя нарицательное. Просто давайте называть их сегодня так. Без них никакого изъёба не получиться. Это вам любой Бобр подтвердит.
Помидоры – большие. Типа «биф». В простанородье - «бычье сердце».
Перец болгарский – любого цвета, кроме зилёнава.
Лук – небольшая белая.
Чеснок – один хороший зубчек.
Кусок копченой грудинки – в принципе лехко заменяется на фарш, и (да похуй) на хорошую ветчину.
Сливки – можно и молоко, но сливки тупо лучше. Не жирные.
Базелик – начал выращивать на подоконнике! (тока собрал урожай, сука, ещё в понедельник – поэтому малость подвял. Но зато зилёный и свой!)
Мука – хорошая горсть.
Масло – сливашнае и олифкавае не экстра.
Специи – лаврушка, перец чорный горошек, немного молотого, соль.
Как и любой изъёб, сегодняшний делается ва имя чего–то или каво-то. Сегодня изъёбываюсь ради жыны. (Последние несколько лет это происходит как раз «из-за» и «ради» неё. Считаю это нормальным и остальных моих изъёбов недостойными. Думаю, понимаете о чём я…)
Мелко режем грудинку, половину луковицы и зубчек чеснока:
Упомянутый выше товарищ Бобр как то говаривал: «не мне вас учить делать соус «бешамель»!».. Хмм. Ну и мне неча выёживацо. В общим, просто делаем этот соус. Вот тут как раз можно не изъёбываться и ограничится базовым простейшим вариантом. (сливки, лаврушка, пару горошин перца, очень мелко рубленый лук, сливашное масло, мука, соль, блаблабла – как из этого сделать соус, надеюсь, действительно все знают).
А мы тем временем уже поставили вариться спагетти и обжариваем порубленный лук, чесног, грудинку:
Теперь, собсна, и начинается этап кулинарных изъёбов. Из помидор и перца (можно взять что то одно, но разнообразие – лучший друг изъёба!) удаляем полностью серцевины. Максимально освобождая в их нутри пространство:
Внимание! Спагетти желательно отварить до состояния «аль-аль денте»! Дальше поймёте почиму, а самые смекалистыя уже, канешна, всё давно поняли… Смешиваем спагетти с уже выключенной обжаркой (ебучее слово, но перечислять снова то, что мы обжаривали – лень. Хыы…) и добавим крупно рубленый базелик:
Ну а теперь (тадаааам!) – наполняем наши овощи макаронами. Не утрамбовываем, а просто наполняем:
Делаем это уже в жаропрочной форме, и далее аккуратна заливаем в овощи соус «бешамель». Наполняем максимально возможно:
Отправляем наш изъёб в разогретую духовку на небольшую тепмературу (у меня градусы не показывает – ставил «4» деления из «10»). Естествено, што часть спагетти у вас должна остаться в сковородке – доведите их там же до готовности – это будет наши первые «гнёзда». Спустя минут десять/двенадцать выкладываем их на тарелку и в середину ставим уже готовые вторые «гнёзда»:
Степень готовности определить, думаю, труда не сотавит – у помидор лопнет шкура, а перец начнёт слегка морщица.
Сверху обязательно поливаем оставшимся «бешамелем»…
Вот, собсна, и весь изъёб!
Я бы не сказал, что это очень трудозатратно, но на мою, вцелом, искушонную жыну произвело довольно позитивное впечатление. Не трудно представить, как подобное может впечатлить верных подруг падоков, которые не так часто как я балуют оных своими кулинарными «выходками». Хехе… Так што дерзайте!
Кстати, чуть не забыл, – острым ножом разрежте два противоположных края помидора или перца и раскройте его. Вот теперь это полноценный качественный изъёб!
А мне за сим позвольте откланяться…
Polkovneg, 30-01-2009 10:22:41
ответ на: улыбок тебе дед Макар ыГ [47]
Датый Туташхиа
12639834заебале, товарисчи...Хыы.
Купил в "метро" самые крупные помидоры сорта "биф". Датый, ну видать не уродились этом году потому как грамм по 250 каждая.
дед:
Просто провёл аналогию между двумя сортами крупных помидор. Нихуя не ботанек.
Звукореж, 30-01-2009 10:30:05
Это чо, провакация?
12639892Нахуя ваще надоть было это постить?
Вапросаф больши нет.
Polkovneg, 30-01-2009 10:30:38
ну, короче нужны "большие"!...Хы.
12639901Аффтарский Колегтиф, 30-01-2009 10:36:28
ответ на: Polkovneg [45]
Ну, целостность - по ихнему.
12639952>>интегрити, блядь!
>шо?...
crazyland, 30-01-2009 10:39:44
чесгаваря, как-то никак.
12639976нет на вас Бобра...
Вся вот в таких вот штучках, 30-01-2009 10:44:41
Панравилось. Афтар креативен как никогда (жжот). Можна соуз заменидь сыром, пармезаном, например, или вообще блючизнуть фпамидор, а ф перец - нариблашонить, разнообразить осчусчения, такскть.
12640040Чилавек Y, 30-01-2009 10:47:15
Надо было остановиться на фото №6...Дальше что-то нито...
12640079Маё, 30-01-2009 10:48:50
Где где? Гнездо?
12640100pazitiv, 30-01-2009 10:54:12
неапетитно нихуя
12640154Polkovneg, 30-01-2009 10:56:03
ответ на: Чилавек Y [57]
как раз ради "дальше" все и задумывалось
12640176Маё, 30-01-2009 10:56:46
както так... средненько, типично... короче незацепило, 4чка...
12640185КлизьмычЪ, 30-01-2009 10:58:25
ответ на: Вся вот в таких вот штучках [56]
>Панравилось. Афтар креативен как никогда (жжот). Можна соуз заменидь сыром, пармезаном, например, или вообще блючизнуть фпамидор, а ф перец - нариблашонить, разнообразить осчусчения, такскть.
12640204Канейшн можно в памидор борща жахнуть, а ф перецц плова... остаецца токо десерт.... в апелсиновую шкурку нахуячить фанты !!!!
Sol, 30-01-2009 10:59:09
неплохо, но мяса далжно быть больше имхо )
12640212А поговорить?, 30-01-2009 10:59:24
зачьотна. и пиздата
12640216Sol, 30-01-2009 11:00:33
а бешамель, кальве исчо не выпустил? )
12640223тыцный, 30-01-2009 11:00:50
да уж
12640231Мидведь, 30-01-2009 11:02:46
Харашо атк изъхебнулся
12640260Сабонис, 30-01-2009 11:03:02
Жрать можно... прогиб перед Бобром присутствует в крео.. так что 4*
12640263Маё, 30-01-2009 11:08:17
Полковнег-Половнегов - разоритель гнёзд! (судя по последней раздавленной фотке)
12640356Маё, 30-01-2009 11:10:38
Полковнег-Половнегов - расскажи про базилик на окне... интересуюсь, или аську оставь или скайп, заодно про Гонконг отвечу
12640393улыбок тебе дед Макар ыГ, 30-01-2009 11:13:12
ответ на: КлизьмычЪ [62]
пацталом
12640421улыбок тебе дед Макар ыГ, 30-01-2009 11:14:02
гнездо ф пизде
12640433ыыы
Вся вот в таких вот штучках, 30-01-2009 11:14:21
ответ на: КлизьмычЪ [62]
>Канейшн можно в памидор борща жахнуть, а ф перецц плова... остаецца токо десерт.... в апелсиновую шкурку нахуячить фанты !!!!
12640437Фанто надисерт - это аццкая гадость. А вот выковыривать апильсин из шкурки, чтоб она целая осталась - это мегаизъеб!
babay67, 30-01-2009 11:14:47
Палюбому 6
12640439УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-01-2009 11:18:18
всё залить кальве нахуй!
12640471Polkovneg, 30-01-2009 11:21:22
ответ на: Маё [70]
>Полковнег-Половнегов - расскажи про базилик на окне... интересуюсь, или аську оставь или скайп, заодно про Гонконг отвечу
12640508в личке есть, но щас уеду
Детородный, 30-01-2009 11:23:43
Само блюдо не блещет оригинальностью, но вкусно наверняка и правильно сделано.Бешамель слегка жидковат, но может быть после запекания становится гуще. Подача оригинальна и оправдана, так как сок овощей входит в блюдо... Но самое главное, в этом рецепте много любви.
126405296* за любовь
КлизьмычЪ, 30-01-2009 11:24:59
ответ на: Вся вот в таких вот штучках [73]
Мегаизъебы- это наше фсе !!!
12640538Казак(вольный человек) , 30-01-2009 11:39:28
Спагети, лингвини, или фетучини..конечно похуй как назовешь, назвал бы пастой и все дела. Зачет только за базилик! А в остальном, бешамель..не бешамель, такого радикального белого цвета, хм..
12640667Да и не люблю когда макароны слипаются!!!! Блять, да неужели это приятно было жрать!? Хорошо отваренная паста, оливковое, перец, немного базилика и ..ВСЕ, точнее протащишься гораздо больше чем от таких геНздей.
Маё, 30-01-2009 11:58:31
а если взять арбуз, выпотрошить его... то в нем можно не тока спагети сделать для любимой... причем режецца пополам - заодно выходят и одноразовые тарелки!
12640834Маё, 30-01-2009 12:04:05
в тыкве томить пшенную кашу...
12640895Маё, 30-01-2009 12:04:22
а из огруца можно сделать рюмку под водку
12640898Маё, 30-01-2009 12:06:08
дедушка Ленин грят даже пепельницу делал из черного хлеба... тьфу, чернильницу
12640915Andruxa, 30-01-2009 12:10:27
епт тибье в ачумелые ручки надо
12640974Ton (зарегенный 12), 30-01-2009 12:10:53
Четыре пацана и гнездо
12640980Ton (зарегенный 12), 30-01-2009 12:11:24
Хиллари Клинтон грозит изгнание из гнезда
12640984Ton (зарегенный 12), 30-01-2009 12:11:55
Молоденькие студентки, вот так гнездо
12640991Andruxa, 30-01-2009 12:12:13
и 100 )
12640993Ton (зарегенный 12), 30-01-2009 12:12:23
"Неустрашимый" захромал у гнезда
12640996Ton (зарегенный 12), 30-01-2009 12:13:59
>Хуй!
12641022Он самый!
Янот Бясхвостый, 30-01-2009 12:19:36
Жареная вермишель.
12641091Хуйня какая-то.
Полковник казался вменяемым челом.
рылокрыс, 30-01-2009 12:21:46
опятьполковник муйню прегатовил
12641114рылокрыс, 30-01-2009 12:26:50
фсёжы кто-нибудь абъяснит каг правельно гатоведь бешамель?
12641177"блаблабла" не предлагать
Andruxa, 30-01-2009 12:27:25
на 8 фоте узнаем что вино пьется с карасями
12641183рылокрыс, 30-01-2009 12:28:21
из высера нипонял, чьей жыне это панравелос?
12641195Волшебная бомжиха, 30-01-2009 12:28:35
лишь бы в отверстия что-нибудь пихать
12641198Ton (зарегенный 12), 30-01-2009 12:30:03
София Ротару переезжает в гнездо
12641213рылокрыс, 30-01-2009 12:31:06
памедорки черри фаршированные вермишелью
12641226политые майянезом
и пичоные в духовке
вот это я понимаю ИЗЪЁБ
зилёный болгарский перец, 30-01-2009 12:34:07
отчего это кроме меня?
12641269Маё, 30-01-2009 12:35:12
ответ на: Волшебная бомжиха [96]
>лишь бы в отверстия что-нибудь пихать
12641278вот это рецепт так рецепт, фотки будут?