Не, не путь духа в армейском смысле - типа молодого зольдата... и не голливудского привидения... путь духа - фсмысле подвига, типа бусидо, йопта... или - додзё, на выбор... наш путь таков - сначала нужно захотеть рассольника с потрошками - и с будунюги, в крещенье, нужно идти через лес, по морозцу - на быдлорыног и покупать по очереди:
- огурцы соленые с рассолом, обязательно отдегустировать, в особенности рассол:
- соленую черемшу - пробовать тагже:
- лук репчатый, сухой:
- марковь сладкую:
- картошку хорошую, чистую и немароженную:
Тут главное - радовацца и грустить за судьбы Родины шопесдец одновременно... вот почему лет дваццоть назад чювака, который всегда смееца - сдавали в дурку, а сейчас - говорят - харашо, чюваг на позитиве пожызни? Ходим и ржом, хуле.
Ны рынке торгофцы тоже не бес пазитива, исготавливают друк на друга корикатуры ис подручных митериалов и веселяццо с них каг дети:
А патамушто в определенном состоянии - и именно на быдлорынке - начинаешь ощущать пульс жызни родной земли, йобана... ощущение можно усилить, писдануф быдловодки под вареное иичко:
Под иичко - патамушто вот такую вот закузь не могу себе позволить - по здоровью, а жальнах:
Хуле, продавцы в ларьке, где водку в разлив продают (какая лицензия, о чом вы) - такоже полуготовые, путают все:
Ну да хуй с ими - мы писдуем дальше и покупаем куриные запчасти - шейки, желудки:
Сердечки - случились тока утиные - туда же их
Не забыть старую, опытную суповую куриццу, мать нескальких тыщщ яиц:
Обязательно - перловки:
Ну и добрать по мелочи - укропа:
- лаврушки:
- валенки:
Далее все просто (ц). С крупного куска куриццы сдираем кожу и жыр, и ставим варицца вместе с куриными шейками, сняв пену после закипания и добавив маленькую морковку, луковиццу и палочку сельдерея через час от закипания - всего часа на два, на малом огне без крышки, в конце добавив душистого перца горошком и пару гвоздичин - это будет у нас бульон.
В это время бирем сердечки, вырезаем жыр и сосуды:
Заливаем кипятком и варим 5 минут, откидываем. Желудки нарезаем сообразно, так же заливаем кипятком, варим 2 минуты, меняем воду и оставляем вариццо на час - полтора.
Так же ставим варицца малую пригоршню перловки - поварить с полчасека. Короче, все должно вариццо одновременно:
Полуотваренные куриные сердечки жарим на сливочном масле, потом туда же кидаем промытые печенки, как пожарицца - порубленной черемши на минуту:
Одновременно чистим соленые огурцы, шкурки заливаем стаканом рассола и стаканом бульона, кидаем стебли укропа и провариваем минут 5:
Готовим стандартную зажарку - лук + марковь на капле растительного:
Ага. Теперь все смешываем - бульон с куриными шейками, зажарку ис сердечек с печенкой и черемшой, порезанные соленые огурцы бес шкурок, процеженный отвар ис шкурок и стеблей укропа, отваренные желудочки, зажарку ис лукоморкови, полуотваренную перловку - добиваясь супа нужной консистенции, даем закипеть, добавляем сырую картошку кубиками - и варим еще минут 15, штоп все притерлось - до готовности картошки. В конце - лаврушку, выправить соль и дать отдохнуть 15 минут - ну вы знаете.
И вуалябля, жрать горячим, со сметаной, посыпая укропом и чорным перцем:
Да, сложно. Да, долго. Но таков наш путь, и он дорог нам, патамушто это наш путь (ц).
За сим - жывите щастливо!
modest337, 20-01-2009 15:42:45
ну выложи сцобачко!Уж больно ндравицца
12547076Бобр, 20-01-2009 15:43:56
http://www.bg.ru/pix/article/188/6941/20.JPG
12547084Мидведь, 20-01-2009 15:44:07
стульи были?
12547085Бобр, 20-01-2009 15:44:32
ответ на: modest337 [401]
ща, щолкну, если найду, где спит
12547093Русскоязычная, 20-01-2009 15:44:44
http://i.i.ua/photo/images/pic/3/9/937393_155e491a.jpg
12547094Ацкий грипник, 20-01-2009 15:44:57
ответ на: Бобр [377]
>http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/21/204/21204985_Bobe
12547096r.jp
новозедандский яйцекладущий бабёр
эндемик...тока там жывьот и несёццо
А поговорить?, 20-01-2009 15:44:59
ответ на: Мидведь [403]
деньги фперьод
12547097Русскоязычная, 20-01-2009 15:45:37
ответ на: А поговорить? [400]
вопрос к Бобру!!
12547104modest337, 20-01-2009 15:45:47
100500
12547105Русскоязычная, 20-01-2009 15:46:19
ответ на: modest337 [401]
http://i.i.ua/photo/images/pic/9/3/1772939_e93a2ece.jpg
12547111А поговорить?, 20-01-2009 15:46:45
ответ на: Русскоязычная [405]
100 пудоф твая кожко
12547117Мидведь, 20-01-2009 15:47:08
Бобр сгрыз стулья. Видео.
12547123Русскоязычная, 20-01-2009 15:47:09
ответ на: Бобр [404]
>ща, щолкну, если найду, где спит
12547124ничо сибе,он как кот, прячеццо чтоле..
crazyland, 20-01-2009 15:47:12
http://ramirez.tic-tac.ru/fun/kissass.jpg
12547125Русскоязычная, 20-01-2009 15:47:32
ответ на: А поговорить? [411]
майо. дэ.
12547128modest337, 20-01-2009 15:48:20
ответ на: Бобр [404]
Я хотел свою сцобаку выкласть...а че-то не получаецца.видать у Удава спрашивать надо.ХЗ.поццкажи если не в лом
12547138Ацкий грипник, 20-01-2009 15:48:21
ответ на: Русскоязычная [405]
>http://i.i.ua/photo/images/pic/3/9/937393_155e491a.jpg
http://i038.radikal.ru/0901/27/48e45f3bbbfb.jpg
12547139не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:48:46
бобры в каментах
12547143не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:49:05
ужосбля
12547145не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:49:17
бобры захватили чат
12547146не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:49:25
мдэ...
12547148не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:49:32
стулья
12547149А поговорить?, 20-01-2009 15:49:33
ответ на: Русскоязычная [415]
пахожа сильна на тебя.ИМХО
12547150не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:49:38
нет
12547152не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:49:43
мима
12547154modest337, 20-01-2009 15:49:50
ответ на: Ацкий грипник [417]
котов не надо...
12547156Русскоязычная, 20-01-2009 15:49:51
ответ на: Ацкий грипник [417]
ой кыса какая..
12547159А поговорить?, 20-01-2009 15:49:55
444
12547160Русскоязычная, 20-01-2009 15:50:18
ответ на: А поговорить? [423]
дак это я в прошлом, хуле..
12547167Русскоязычная, 20-01-2009 15:50:27
тынцну
12547169Русскоязычная, 20-01-2009 15:50:32
т
12547171modest337, 20-01-2009 15:52:00
ответ на: Русскоязычная [427]
по кошечкам прикалываешься...
12547187А поговорить?, 20-01-2009 15:52:10
ответ на: Русскоязычная [429]
уже не блонди, чо ли7
12547193Ацкий грипник, 20-01-2009 15:52:45
латна...пора выдвигаццо...паехол в Кунцево
12547210до ночного чада, камараден...
срите в рассольнег дружней
штоп не меньше 1000 было к вечеру
вернузь -проверю
modest337, 20-01-2009 15:52:49
500
12547211Русскоязычная, 20-01-2009 15:52:50
кстате,такими огурцами как на верхней фотге,
12547212надо просто таг хрумкать, и не варить.)
Бобр, 20-01-2009 15:53:26
ответ на: modest337 [416]
лови
http://www.flickr.com/photos/31268186@N08/3212782410/
http://www.flickr.com/photos/31268186@N08/3212783076/
12547221Русскоязычная, 20-01-2009 15:53:40
ответ на: А поговорить? [433]
блонди, пепельный
12547224ржунемагуууу
crazyland, 20-01-2009 15:54:17
http://ramirez.tic-tac.ru/fun/wicked_santa.jpg
12547233SantaClaus is back in town!
Санта вернулсо в горат...
modest337, 20-01-2009 15:54:28
ебть-ть...
12547237Ацкий грипник, 20-01-2009 15:54:41
зы
12547238а вот огурцов салёных с картошкой захотелось...
у меня тока маринованные
надо по дороге купить...
Русскоязычная, 20-01-2009 15:54:43
ответ на: Бобр [437]
чота он у тебя спит всё время.
12547239витамины ему давай.
Русскоязычная, 20-01-2009 15:55:26
ответ на: Ацкий грипник [434]
ты за огурцаме пашёл?
12547266Бобр, 20-01-2009 15:55:33
ответ на: Русскоязычная [442]
порода такая... мозгов - как у овцы БП...
12547268Аффтар сцынария, 20-01-2009 15:55:56
ответ на: Бобр [370]
его еще не прикрыли? там еще блошиный рыног был...
12547275я когда-то на 800-летия Масквы жыл...
не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 15:56:16
ответ на: Бобр [437]
цобачко лапа
12547279modest337, 20-01-2009 15:56:28
ответ на: Бобр [437]
Пасиб,заценил.Сцобако живое.Рассольник сьедобен!!!Риспект...!!!
12547281А поговорить?, 20-01-2009 15:56:55
сабаку пчьолы пакусали чоли???Бедная зверюга.. Или опосля бадуняры такая?
12547286Ацкий грипник, 20-01-2009 15:57:52
ответ на: Русскоязычная [443]
>ты за огурцаме пашёл?
12547299и за огурцаме тоже...
тоже зильоные...
modest337, 20-01-2009 15:58:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [446]
Я тожа от сцобаки Бобра в восторге.Пол-дня просил слить.а-то фкусно жрать без нее не канает.Подогнал,кросавчег!
12547308