Не, не путь духа в армейском смысле - типа молодого зольдата... и не голливудского привидения... путь духа - фсмысле подвига, типа бусидо, йопта... или - додзё, на выбор... наш путь таков - сначала нужно захотеть рассольника с потрошками - и с будунюги, в крещенье, нужно идти через лес, по морозцу - на быдлорыног и покупать по очереди:
- огурцы соленые с рассолом, обязательно отдегустировать, в особенности рассол:
- соленую черемшу - пробовать тагже:
- лук репчатый, сухой:
- марковь сладкую:
- картошку хорошую, чистую и немароженную:
Тут главное - радовацца и грустить за судьбы Родины шопесдец одновременно... вот почему лет дваццоть назад чювака, который всегда смееца - сдавали в дурку, а сейчас - говорят - харашо, чюваг на позитиве пожызни? Ходим и ржом, хуле.
Ны рынке торгофцы тоже не бес пазитива, исготавливают друк на друга корикатуры ис подручных митериалов и веселяццо с них каг дети:
А патамушто в определенном состоянии - и именно на быдлорынке - начинаешь ощущать пульс жызни родной земли, йобана... ощущение можно усилить, писдануф быдловодки под вареное иичко:
Под иичко - патамушто вот такую вот закузь не могу себе позволить - по здоровью, а жальнах:
Хуле, продавцы в ларьке, где водку в разлив продают (какая лицензия, о чом вы) - такоже полуготовые, путают все:
Ну да хуй с ими - мы писдуем дальше и покупаем куриные запчасти - шейки, желудки:
Сердечки - случились тока утиные - туда же их
Не забыть старую, опытную суповую куриццу, мать нескальких тыщщ яиц:
Обязательно - перловки:
Ну и добрать по мелочи - укропа:
- лаврушки:
- валенки:
Далее все просто (ц). С крупного куска куриццы сдираем кожу и жыр, и ставим варицца вместе с куриными шейками, сняв пену после закипания и добавив маленькую морковку, луковиццу и палочку сельдерея через час от закипания - всего часа на два, на малом огне без крышки, в конце добавив душистого перца горошком и пару гвоздичин - это будет у нас бульон.
В это время бирем сердечки, вырезаем жыр и сосуды:
Заливаем кипятком и варим 5 минут, откидываем. Желудки нарезаем сообразно, так же заливаем кипятком, варим 2 минуты, меняем воду и оставляем вариццо на час - полтора.
Так же ставим варицца малую пригоршню перловки - поварить с полчасека. Короче, все должно вариццо одновременно:
Полуотваренные куриные сердечки жарим на сливочном масле, потом туда же кидаем промытые печенки, как пожарицца - порубленной черемши на минуту:
Одновременно чистим соленые огурцы, шкурки заливаем стаканом рассола и стаканом бульона, кидаем стебли укропа и провариваем минут 5:
Готовим стандартную зажарку - лук + марковь на капле растительного:
Ага. Теперь все смешываем - бульон с куриными шейками, зажарку ис сердечек с печенкой и черемшой, порезанные соленые огурцы бес шкурок, процеженный отвар ис шкурок и стеблей укропа, отваренные желудочки, зажарку ис лукоморкови, полуотваренную перловку - добиваясь супа нужной консистенции, даем закипеть, добавляем сырую картошку кубиками - и варим еще минут 15, штоп все притерлось - до готовности картошки. В конце - лаврушку, выправить соль и дать отдохнуть 15 минут - ну вы знаете.
И вуалябля, жрать горячим, со сметаной, посыпая укропом и чорным перцем:
Да, сложно. Да, долго. Но таков наш путь, и он дорог нам, патамушто это наш путь (ц).
За сим - жывите щастливо!
Русскоязычная, 20-01-2009 15:59:24
ответ на: Бобр [444]
а она злая или добрая?
12547317укусить может хоть?
Бобр, 20-01-2009 15:59:35
ответ на: аффтар сцынария [445]
не, там черножопая свадьба в полный рост... а на блошином давно чото не был
12547321modest337, 20-01-2009 15:59:41
100500
12547322Сучка я Брутальная, 20-01-2009 16:00:16
дакатилась...из-за вас я стала есть канфеты!!!!!!!
12547327Бобр, 20-01-2009 16:00:16
ответ на: Русскоязычная [451]
неа... говорюж - овца...
12547328Ацкий грипник, 20-01-2009 16:00:28
ответ на: аффтар сцынария [445]
>его еще не прикрыли? там еще блошиный рыног был...
12547331>я когда-то на 800-летия Масквы жыл...
у миня щас охфис на Псковской улочке...
это рядом с Мосмартом и Лианозово...
а ихде там рынок? я просто на рапото редко езжу по причине проживания на юге масквы...там и без меня есть кому рапотать...
modest337, 20-01-2009 16:01:05
ответ на: Бобр [452]
Масквичи-хуле!!!Остальным не понять ни хуя
12547337А поговорить?, 20-01-2009 16:01:16
АГ, пака, дорогой
12547341Ацкий грипник, 20-01-2009 16:02:13
ответ на: А поговорить? [458]
>АГ, пака, дорогой
12547355цылавайу в...ну, карочи, куда захочижь...***
Аффтар сцынария, 20-01-2009 16:02:17
ответ на: Бобр [452]
а щас повсюду черножопая...
12547357modest337, 20-01-2009 16:02:57
Вот и за Аццково Грипника есть кому работать..А вы все-кризис,кризис!!!
12547365Аффтар сцынария, 20-01-2009 16:03:52
ответ на: Ацкий грипник [456]
в 95 году прям у платформы Лианозово был...
12547378modest337, 20-01-2009 16:03:56
500
12547379modest337, 20-01-2009 16:05:10
ответ на: Сучка я Брутальная [454]
не ешь много слаткаво!Чревато енто...
12547394Ацкий грипник, 20-01-2009 16:05:22
ответ на: modest337 [461]
>Вот и за Аццково Грипника есть кому работать..А вы все-кризис,кризис!!!
12547396я уже на пенсие...па инвалиднасте...перелом мозга на производстве...шабаш нах...
/уехол\
Сучка я Брутальная, 20-01-2009 16:06:16
ответ на: modest337 [464]
мне уже ниче не поможет
12547405а сладкое не ем вапще...но вэтам ФЖ сильна есть захотелось
modest337, 20-01-2009 16:09:43
500
12547457crazyland, 20-01-2009 16:10:06
http://ramirez.tic-tac.ru/fun/when_plumbing_goes_bad.jpg
12547465abanamat, 20-01-2009 16:10:16
5+0+0
12547471modest337, 20-01-2009 16:11:41
ответ на: Сучка я Брутальная [466]
эта точно!Я как сюда влезу,так жрать сразу хочецца!Особенно если Бобра почитаешь-посмотришь...
12547495СудМед, 20-01-2009 16:12:20
Рассольнег как дунуть пуха... И ахуел...
12547509abanamat, 20-01-2009 16:12:33
поллитра
12547511abanamat, 20-01-2009 16:12:50
поллитра супа
12547515abanamat, 20-01-2009 16:13:08
гы
12547523abanamat, 20-01-2009 16:13:19
гы-гы
12547526abanamat, 20-01-2009 16:13:28
ыыы
12547529abanamat, 20-01-2009 16:13:37
ыы
12547530modest337, 20-01-2009 16:13:38
500
12547531abanamat, 20-01-2009 16:13:44
ф
12547532abanamat, 20-01-2009 16:14:00
фф500
12547538abanamat, 20-01-2009 16:14:22
20-01-2009 16:14:00 abanamat [ответить] [+цитировать] [500]
12547543фф500
поллитра маи
modest337, 20-01-2009 16:14:25
ты хде живешь?
12547544modest337, 20-01-2009 16:15:07
ответ на: modest337 [470]
ты хде живешь?
12547560modest337, 20-01-2009 16:15:59
ответ на: Сучка я Брутальная [466]
ты хде живешь?
12547575modest337, 20-01-2009 16:16:41
100500
12547581Русскоязычная, 20-01-2009 16:16:42
все с голоду пухнут?
12547583гугугу
Казак(вольный человек) , 20-01-2009 16:16:57
Охуительно!!!
12547586modest337, 20-01-2009 16:17:18
Бобр че-то замолчал...
12547595Сучка я Брутальная, 20-01-2009 16:18:23
мой дом деревня!
12547601СудМед, 20-01-2009 16:18:46
ответ на: Русскоязычная [486]
>все с голоду пухнут?
12547605>
>гугугу
опухли уже.... 95 кэгэ не шютки
modest337, 20-01-2009 16:19:05
ответ на: Сучка я Брутальная [489]
везет тебе...
12547611Русскоязычная, 20-01-2009 16:20:43
ответ на: СудМед [490]
дак надо пункцыю сделать!)
12547632в жывот.
modest337, 20-01-2009 16:21:05
100500
12547634Русскоязычная, 20-01-2009 16:21:51
http://poxe.ru/uploads/posts/2008-05/1211568036_121149-small.jpg
12547647modest337, 20-01-2009 16:22:35
ответ на: Русскоязычная [492]
пункцыю-хуюнкцыю..
12547659modest337, 20-01-2009 16:23:22
че так все хуево???
12547669Бобр, 20-01-2009 16:25:59
страшная болезнь, хуле
http://ramirez.tic-tac.ru/fun/index.php?iid=76
12547708modest337, 20-01-2009 16:26:09
100500
12547716modest337, 20-01-2009 16:28:30
Ну да!Не девочка сказала,что сладкого нельзя...Хуй попадает под категорию"сладкое".Беда значицца...
12547760не девачка (с мАсквы), 20-01-2009 16:29:43
ответ на: modest337 [499]
>Ну да!Не девочка сказала,что сладкого нельзя...Хуй попадает под категорию"сладкое".Беда значицца...
12547784ссылку на камент.