Заходим недавно с дружищем моим “пивка попить”. Это у нас так называется, блять. После работы, минут на сорок, ага…И еще где-нибудь недалеко от дома или от стоянки, чтобы идти до дома недалеко было. Ха-ха… Пиво то мы конечно не пьем нихуя, а за неспешной беседой и трапезой выпиваем по 0,5 вотки на брата. И вот уже душа развернулась и хочется праздника. И вот мы уже едем на другой конец города поиграть на бильярде. А когда бильярдная закрывается и в нас уже по литру, праздника хочется еще больше. И тут вариантов масса: или пару фишек на зеро, или баня или караоке-бар, который не закрывается, сука, никагда…И вот на рассвете, когда появляются первые прохожие и троллейбусы, а я усталый, но просветленный плетусь домой, мне звонит жена и спрашивает: Ну что сука, попил пивка, блять такая, рядом с домом? А я ей отвечаю, не ругайся, милая, у меня был тяжелый день…
Так вот. Приносят нам в кафешке меню, и после его изучения на вопрос моего товарисча: “А чем отличается “Шашлык на ребре” от “Свинины на кости”, афицантка без секундной запинки сообщает: “А тем, что “Шашлык на ребре” мы сегодня приготовить не можем”.
Ну и мы в домашних условиях тоже не можем, а вот котлету на кости – запросто.
Берем 1,5 кг свиных ребер с мякотью.
Разделяем мясо по ребрам. Мякоть отбиваем и маринуем в 100 гр соевого соуса минут сорок.
Готовим начинку. Черствый белый хлеб примерно 1/3 батона заливаем 2/3 стакана молока.
Берем 1 луковицу и 1 головку чиснока.
Лук и чиснок мелко рубим. Булку в молоке растираем вилкой. Все мешаем в кашу. Солим и перчим черным молотым перцем.
Полученный “салат” выкладываем на мясо и сворачиваем, начиная от ребра.
Скрепляем котлету зубочистками.
В небольшом количестве растительного масла на сильном огне обжариваем мясо со всех сторон до конкретного зарумянивания.
Выкладываем ребра на противень, посыпаем черным молотым, накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 гр. Через 30 минут фольгу снимаем, возвращаем мясо в духовку и доводим продукт до кондиции еще минут 15.
Котлеты готовы. В гарнир сегодня потушилась свежая капузто.
Фото для близоруких. За сим, будте здоровы. Живите счастливо.
РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК, 30-11-2008 23:10:28
Ну какая нах это котлета? Это мясной рулетиг и ни разу не котлета и даже не котлеточка....
12065606Называйте правильно свои высеры, а то вводите в заблуждение подонков, и тем самым ложным названием вызываете у них ацкое выделение желудочного сока..., а это сцуко - вредно нах... Гастрит,язва и фсе нах - закрыта рубрика "фкусно жрать".... Остаётся только кревасы читать и мозоли на лапах натирать...
Рецептохуятор помни !!! Называя свой высер ложным названием - подрываешь здоровье такого же подонка, каким ты являешся сам !!!!
Очень опытный секс-инструктор, 30-11-2008 23:10:38
бухой ща в зюзю (на удав другим не зохожу). каво абидел ни хотел.
12065610Бобр, 30-11-2008 23:58:28
>Очень Вы правельна щас сказали уважаемый! Я Ваше мнение полнастью разделяю и паддержываю. Миня кстате Марат зовут. У вас кстате двести рублей в займы не будет да декабря?
12065861декабрь черес две минуты, если што...
Бобр, 01-12-2008 00:00:16
С первым днем зимы первыйнах! Ссука, началась, бля...
12065870Бобр, 01-12-2008 00:01:21
Вот каг нахать нужно эпохально, не то што эти дети - гусики, заборчики, стульчики.. тьфу нах!
12065873Людiна, 01-12-2008 00:15:09
а мне понравилось! оччень красиво и оччень вкусно! 6******
12065941Хуй, 01-12-2008 00:36:11
хуй
12066015Залупащевский, 01-12-2008 00:37:34
ответ на: Людiна [156]
А тебе ндравицца кал в кляре?
12066022Харя ахуевшая, 01-12-2008 01:16:41
ответ на: Rumpelstilzchen [26]
>и ваще....афтар фокусник. пока фтыкатели атвирнулись, он с
12066191>криком:" Хуяк!"- выкинул салат-кашу в унитаз. и как добропорядочный гражданин захуячил внутрь МАИНЕЗ (Ц)
>вот и баицо на лядях катлету разрезать. хуле маинез под давлением-взрывоопасен
-----------------------------
Паржал, хуле...
упырь, 01-12-2008 02:10:31
Заебись!!! Это-5!
12066386, 01-12-2008 02:32:22
12066425Людiна, 01-12-2008 02:37:06
ответ на: Залупащевский [158]
ой, а я -сначала на нижние фотки глянул - а там красиво и аппетитно. А теперь почитал....начинку я бы другую сделал-булка с молоком внутри как то не фставляет.
12066434Polkovneg, 01-12-2008 07:39:39
Хм... Я б сожрал такое! Беспесды. Афтор маладец.
12066961Hanka, 01-12-2008 07:49:46
скажу банальность - без зиры и кинзы низачот.
12066983лучше пирожная есть... или марожная...
Polkovneg, 01-12-2008 08:34:03
Кстати во внутрь я бы тада уж добавил зелени рубленой разнай.
12067120Охуенный Ондронный Коллайдыр, 01-12-2008 08:38:00
ахуенна маладец
12067149злобный инвалид, 01-12-2008 08:42:16
апять капусто
12067162Polkovneg, 01-12-2008 11:02:42
Где обновления, мутанты???... Завтра опять всех прорвёт...
12067940Русскоязычная, 01-12-2008 11:20:24
мяса..
12068068есть хочу.
Слонодых, 01-12-2008 11:21:38
ЗАЕБАСТО!!!!!!!!!!
12068079Маладецц!!!! Засунул Дундука в ЖЕППУ с его мясом па-купечеззки ))))))))))))))))))))))
Слонодых, 01-12-2008 11:23:16
ответ на: Hanka [164]
>скажу банальность - без зиры и кинзы низачот.
12068102>лучше пирожная есть... или марожная...
Ханка соси хуй у Хуева с его мексиканскем гамнохашем )))))))))))))))
Слонодых, 01-12-2008 11:27:33
ответ на: Дунduk [143]
>катлеты-хуеты, йа такой ахуенный плоф гатовлю. хехе
12068154Жри кал чюрка )))))))))))
Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 11:47:47
чо туд? зима пришла
12068387Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 11:48:06
200
12068391Свежая блевотина, 01-12-2008 11:48:09
а вот и я
12068392Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 11:48:30
все срете
12068398Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 11:48:40
!!!!!
12068400Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 11:49:06
ответ на: Свежая блевотина [175]
спустись в толчок
12068406Свежая блевотина, 01-12-2008 11:50:13
Ton (зарегенный 12) не желаете полакомиться моим подзалупным творожком
12068422Слонодых, 01-12-2008 12:04:25
Свежая блевотина - вроде женского роду??? Откуда у нийо патзалупный??
12068574Гермафродит на рисурсе!!!!!!!!!!! )))))))))))))))))
Бифидозалупный егурт, 01-12-2008 12:19:42
фкуснонахЪ
12068745Kunumkoff, 01-12-2008 12:47:59
Отлично. Но с салатом должны быть вариации. Батон нахуй. 6*
12068981Ресторанный Критик, 01-12-2008 12:59:07
Привет, Марат !
12069098Я Игорь. Очень приятно.
Я как то отмечался в твоей гостевухе (ну не для того что бы посрать), а посоветовал попробовать замачивать шашлыГ в йогурте сливочном. С точки зрения химии и расщепления белка - самый правильный вариант. Нужны кисломолочные продукты. Почему йогурт?, да потому что сладкий.. :)И функцию расщепления выполняет и сахар на кусках мяса карамелизуется и придаёт пикантный вкус и ровный золотистый цвет..
Ресторанный Критик, 01-12-2008 13:07:04
И если ты Дунduk ДАЛБАЙОП то пашол НАХУЙ!!!
12069167Русскоязычная, 01-12-2008 13:08:25
ответ на: Ресторанный Критик [183]
где ты тут Дундука видишь,а??
12069175разуй очи..
Аффтар сцынария, 01-12-2008 13:55:40
ответ на: Бобр [147]
+мильон
12069514Аффтар сцынария, 01-12-2008 13:59:49
про хлеб уже говорили... а так 5*
12069543котлета от слова кость, 01-12-2008 14:20:12
и ниибед!
12069696Ziklon, 01-12-2008 14:29:46
заебися )
12069749PAPA BEER, 01-12-2008 14:55:55
Афтор - ты биссовестный. Я жрать хочу.
12069971И вотки под такое, да, надо дето 0.5 ёбнуть.
Зачёт, хуле...
Гоночная Черепаха, 01-12-2008 15:08:47
5*, хуле
12070069Сельма Нагель, 01-12-2008 17:02:28
ответ на: Бобр [12]
>среднебыдловатый питерский БЖ, кароче...
12071284*не прочитав даж каменты до конца*
БОБР!! я не не впиливаю чо та - чо сразу питер??
на хвост тебе тут что ли наступили?
Сельма Нагель, 01-12-2008 17:05:01
ответ на: Бобр [34]
>>Хуле, ярмарка тщеславия продолжается, йопте...
12071298>
> хуеславия... ясли я не люблю свинину, криво порезанный лук и ненавижу караоке, што, мне теперь, в уголке сидеть молча? дописды.
*опять не дочитав каменты*
в тебя никто не пихает эту, стесняюсь сказать. еду..
никто не сует караоке с микрофоном в рот.
но при чем тут питер??
Сельма Нагель, 01-12-2008 17:21:08
осилила рецебпт..
12071480вот когда мясо отдельно, хлеб отдельно - это тема, заслуживающая внимания...
а в таком *исполнении* - прасти, афтар, это не совсем съедобно...
2 звезды за старание..
удачи!
Женщина с ароматом кофе, 01-12-2008 17:27:07
Фууууууууууу,какя гадость,эта ваша котлета
12071545контра, 01-12-2008 17:34:33
бля...даже жрать захотел сцуко...
12071629Сельма Нагель, 01-12-2008 17:36:17
гусей хочецца...
12071648Сельма Нагель, 01-12-2008 17:36:36
очень сильно хочецца...
12071653Сельма Нагель, 01-12-2008 17:36:50
гуси?
12071657Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 17:37:26
где обновления?
12071662