Заходим недавно с дружищем моим “пивка попить”. Это у нас так называется, блять. После работы, минут на сорок, ага…И еще где-нибудь недалеко от дома или от стоянки, чтобы идти до дома недалеко было. Ха-ха… Пиво то мы конечно не пьем нихуя, а за неспешной беседой и трапезой выпиваем по 0,5 вотки на брата. И вот уже душа развернулась и хочется праздника. И вот мы уже едем на другой конец города поиграть на бильярде. А когда бильярдная закрывается и в нас уже по литру, праздника хочется еще больше. И тут вариантов масса: или пару фишек на зеро, или баня или караоке-бар, который не закрывается, сука, никагда…И вот на рассвете, когда появляются первые прохожие и троллейбусы, а я усталый, но просветленный плетусь домой, мне звонит жена и спрашивает: Ну что сука, попил пивка, блять такая, рядом с домом? А я ей отвечаю, не ругайся, милая, у меня был тяжелый день…
Так вот. Приносят нам в кафешке меню, и после его изучения на вопрос моего товарисча: “А чем отличается “Шашлык на ребре” от “Свинины на кости”, афицантка без секундной запинки сообщает: “А тем, что “Шашлык на ребре” мы сегодня приготовить не можем”.
Ну и мы в домашних условиях тоже не можем, а вот котлету на кости – запросто.
Берем 1,5 кг свиных ребер с мякотью.
Разделяем мясо по ребрам. Мякоть отбиваем и маринуем в 100 гр соевого соуса минут сорок.
Готовим начинку. Черствый белый хлеб примерно 1/3 батона заливаем 2/3 стакана молока.
Берем 1 луковицу и 1 головку чиснока.
Лук и чиснок мелко рубим. Булку в молоке растираем вилкой. Все мешаем в кашу. Солим и перчим черным молотым перцем.
Полученный “салат” выкладываем на мясо и сворачиваем, начиная от ребра.
Скрепляем котлету зубочистками.
В небольшом количестве растительного масла на сильном огне обжариваем мясо со всех сторон до конкретного зарумянивания.
Выкладываем ребра на противень, посыпаем черным молотым, накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 гр. Через 30 минут фольгу снимаем, возвращаем мясо в духовку и доводим продукт до кондиции еще минут 15.
Котлеты готовы. В гарнир сегодня потушилась свежая капузто.
Фото для близоруких. За сим, будте здоровы. Живите счастливо.
Елдопихор, 30-11-2008 17:32:53
не тот нонче нахенг... вот раньше бывало...
12063345Ton (зарегенный 12), 30-11-2008 17:33:32
ответ на: Елдопихор [91]
>ыыыыы... Бодун могучий, поди, был?
12063350жажда могучая, иттить куда ломы были
Ton (зарегенный 12), 30-11-2008 17:34:56
зобор нахают туд?
12063359GREEN, 30-11-2008 17:36:07
ответ на: Ton (зарегенный 12) [103]
>зобор нахают туд?
12063367за заборам нахуют :-)
Елдопихор, 30-11-2008 17:36:16
притаилися все
12063370Ton (зарегенный 12), 30-11-2008 17:37:20
ответ на: GREEN [104]
улыпчивый
12063376Елдопихор, 30-11-2008 17:37:32
зобор?
12063379Ton (зарегенный 12), 30-11-2008 17:37:37
эх мать
12063380Ton (зарегенный 12), 30-11-2008 17:37:43
11111
12063382Ton (зарегенный 12), 30-11-2008 17:38:19
ушол брица мыца - пора
12063384ыыы
Бобр, 30-11-2008 17:39:01
хуй вам
12063390GREEN, 30-11-2008 17:39:08
все ёобра грызя
12063392Елдопихор, 30-11-2008 17:39:14
скаты
12063394Ходжа Зассерин, 30-11-2008 17:40:21
папробую приготовить 6*
12063402GREEN, 30-11-2008 17:41:29
хуй с чапотди - эт делекатез :-)
12063410GREEN, 30-11-2008 17:46:06
>Надеюсь уважаемые ресурсные дамы с изящными бедрами и тугой грудью извенят меня, но афтор вышеизложенной хуеты гавнаед и куленарный невежда нихуя не смыслящий блядь в метаболизме. КАКОВА ХУЯ ТЫ - СЫН ШАКАЛА И АБОСРАННОЙ ТЮБИТЕЙКИ НАЗВАЛ СВАЮ ХУЙНЮ КАКЛЕТОЙ, КАКДА КАКЛЕТЫ АНИ ИЗ ФАРША? Ещще раз прошу прощения за сваю нездержанность у вдумчевой части ресурса хе-хе
12063446вдумались-не катлета правда! АААААА! нас наипали sss :-)
GREEN, 30-11-2008 17:46:28
120
12063450GREEN, 30-11-2008 17:46:44
qtc!
12063452Бобр, 30-11-2008 17:49:38
УПТУ, поджыгай!
12063480GREEN, 30-11-2008 17:50:50
>Бабрижка, Срань, Хрундель, теперь какойта У. Сматрю я, дарагие друзья на весь это шабаш мракобесов от куленарии и с трудом здержываю рыдания, клакатающщие в маей мужыственнай груди. Блять, щас риальна заплачу сцуко. Пайду у сасетки ещщо на адну нольпять займу, давели ссуки!. НО ПОМНИТЕ БЛЯДЬ! я скора вирнус и я вирнус скора!
12063488с саседкой вернёсся?
я забыл подписацца, асёл, 30-11-2008 17:51:39
Господа, внимательно ффтыкаем шедевральную корзинную хуету http://www.udaff.com/korzina/92913.html .
12063496GREEN, 30-11-2008 17:58:39
>Готовим начинку. Черствый белый хлеб примерно 1/3 батона заливаем 2/3 стакана молока.
12063526>Я НЕ ПОНЯЛ - ЗАЧЕМ????
а шоп еботни поболе ;-)
GREEN, 30-11-2008 18:02:13
>Кстате меня товарищ Дробат любила не толька за маи куленарные спасобнасте, хе-хе
12063537а зато что всаживал? не патроны? шнаряд?
GREEN, 30-11-2008 18:06:20
глав када катлету набиваеш по жалупе малотком не папась :-)
12063552Козликов, 30-11-2008 18:09:27
Мне понравилось, замечаний вроде нет.
12063561Звукореж, 30-11-2008 18:25:57
С возвращением Дундука, стало гараздо веселее.
12063636Клонеки жгут бля...
песдабрей, 30-11-2008 18:31:37
тымудгсамбля
12063663ХуеВ, 30-11-2008 18:40:55
а за хуём сабачим хлеб в мясе? впрочем, это абсолютно похуй...
12063701Звукореж, 30-11-2008 18:43:15
ХуеВ
12063715Дарова!
Чо не пазванил та?
GREEN, 30-11-2008 18:54:15
глав када катлету набиваеш по жалупе малотком не папась :-)
12063795Звукореж, 30-11-2008 18:58:20
ХуеВ
12063824Никак чипотлеф пережрал, аж хвост вырос...
Хыыы
Звукореж, 30-11-2008 18:59:25
А чо не нахает никто?
12063832Тады я хуле...
Звукореж, 30-11-2008 18:59:31
ибай уши бля!
12063835GREEN, 30-11-2008 19:12:32
>Севодня фсю ночь не буду спать, буду выдумывать для вас какойнебуть пиздатый рицэбт хехе
12063923каГ варитя йатса?
Антацид (изжога-гадость), 30-11-2008 19:21:36
И вот на рассвете, когда появляются первые прохожие и троллейбусы, а я усталый, но просветленный плетусь домой, мне звонит жена и спрашивает: Ну что сука, попил пивка, блять такая, рядом с домом? А я ей отвечаю, не ругайся, милая, у меня был тяжелый день...(c)
12063981Сцуко! Уже за это пиздетс звездей!
Антацид (изжога-гадость), 30-11-2008 19:36:56
Чтоже,весьма! 6* тынцнул по справедливости!
12064106БабуIN, 30-11-2008 19:43:12
Далжно быть фкусна. Только нахуя фальга? Свинина и бес ниё нармальна жарицца.
12064148Дунduk, 30-11-2008 19:47:47
И ваще вы тут фсе жопашники, адин я песдатый лидер кулинарофф
12064183bomg, 30-11-2008 20:01:26
весьма.. весьма.. 5+
12064295Jedem das Seine, 30-11-2008 20:23:47
Фффф Штоп шары паганядь, нада ехадь на другой канедц
12064456Эт што, калхоз такой ?
Saibib, 30-11-2008 20:36:23
мимо проходил
12064542АА, 30-11-2008 21:13:06
кто скажет что каклета по киевски - не каклета (при том что она какрас не из фарша) - тот чмо и уебан. каклеты из фарша (кстате с хлебом только не завернутым а вмешаным) - пережиток ыс-ыс-ыс-ыр и банальное копирование быдложрача европы (оно же гамбургер)
12064816Дунduk, 30-11-2008 21:18:31
катлеты-хуеты, йа такой ахуенный плоф гатовлю. хехе
12064845Косорылый, 30-11-2008 21:19:00
Двоякое мнение...
12064852Хуй, 30-11-2008 21:51:25
песда
12065049X5, 30-11-2008 22:02:11
вкуно наверно, но готовить и есть не буду.
12065125Бобр, 30-11-2008 22:16:50
Лошары бля... "Изначально котлетой называли лишь кусок мяса с рёберной костью. С конца XIX века котлетами в России всё чаще стали называть изделия из рубленного мяса"
12065222Елдопихор, 30-11-2008 22:52:19
ответ на: Бобр [147]
Википедия рулит? Слово в слово?
12065493Пастор Fu...ck, 30-11-2008 22:52:35
Гаспада. Када я только начиналъ читать ети каменты, я даже не подозреваль, сколька вакрух таких же замечательных люйдей, я бы даже не пабаялсся сказать -песдатых люйдей как и Йа сам!
12065494Очень опытный секс-инструктор, 30-11-2008 23:02:14
к бабру бис притензий. пусть пиздид че хочед. вот бля ни панимаю другога. ханка приехола. из узбегестана. зочем? тупая. даж шошлыг готоведь не умеет. ие ожидаид бисплоднойа старасть в качистви каньсьержге где нидь ф копотне. лет черес 5.
12065557