Заходим недавно с дружищем моим “пивка попить”. Это у нас так называется, блять. После работы, минут на сорок, ага…И еще где-нибудь недалеко от дома или от стоянки, чтобы идти до дома недалеко было. Ха-ха… Пиво то мы конечно не пьем нихуя, а за неспешной беседой и трапезой выпиваем по 0,5 вотки на брата. И вот уже душа развернулась и хочется праздника. И вот мы уже едем на другой конец города поиграть на бильярде. А когда бильярдная закрывается и в нас уже по литру, праздника хочется еще больше. И тут вариантов масса: или пару фишек на зеро, или баня или караоке-бар, который не закрывается, сука, никагда…И вот на рассвете, когда появляются первые прохожие и троллейбусы, а я усталый, но просветленный плетусь домой, мне звонит жена и спрашивает: Ну что сука, попил пивка, блять такая, рядом с домом? А я ей отвечаю, не ругайся, милая, у меня был тяжелый день…
Так вот. Приносят нам в кафешке меню, и после его изучения на вопрос моего товарисча: “А чем отличается “Шашлык на ребре” от “Свинины на кости”, афицантка без секундной запинки сообщает: “А тем, что “Шашлык на ребре” мы сегодня приготовить не можем”.
Ну и мы в домашних условиях тоже не можем, а вот котлету на кости – запросто.
Берем 1,5 кг свиных ребер с мякотью.
Разделяем мясо по ребрам. Мякоть отбиваем и маринуем в 100 гр соевого соуса минут сорок.
Готовим начинку. Черствый белый хлеб примерно 1/3 батона заливаем 2/3 стакана молока.
Берем 1 луковицу и 1 головку чиснока.
Лук и чиснок мелко рубим. Булку в молоке растираем вилкой. Все мешаем в кашу. Солим и перчим черным молотым перцем.
Полученный “салат” выкладываем на мясо и сворачиваем, начиная от ребра.
Скрепляем котлету зубочистками.
В небольшом количестве растительного масла на сильном огне обжариваем мясо со всех сторон до конкретного зарумянивания.
Выкладываем ребра на противень, посыпаем черным молотым, накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 гр. Через 30 минут фольгу снимаем, возвращаем мясо в духовку и доводим продукт до кондиции еще минут 15.
Котлеты готовы. В гарнир сегодня потушилась свежая капузто.
Фото для близоруких. За сим, будте здоровы. Живите счастливо.
Сельма Нагель, 01-12-2008 17:21:08
осилила рецебпт..
12071480вот когда мясо отдельно, хлеб отдельно - это тема, заслуживающая внимания...
а в таком *исполнении* - прасти, афтар, это не совсем съедобно...
2 звезды за старание..
удачи!
Женщина с ароматом кофе, 01-12-2008 17:27:07
Фууууууууууу,какя гадость,эта ваша котлета
12071545контра, 01-12-2008 17:34:33
бля...даже жрать захотел сцуко...
12071629Сельма Нагель, 01-12-2008 17:36:17
гусей хочецца...
12071648Сельма Нагель, 01-12-2008 17:36:36
очень сильно хочецца...
12071653Сельма Нагель, 01-12-2008 17:36:50
гуси?
12071657Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 17:37:26
где обновления?
12071662Сельма Нагель, 01-12-2008 17:37:29
*тиха сам с собою*...
12071664Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 17:39:28
сельма нагель хуем в зандель
12071686мерскей нахенг
Сельма Нагель, 01-12-2008 17:49:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [202]
>сельма нагель хуем в зандель
12071803>мерскей нахенг
фи. сударь...
как это грубо..
Rumpelstilzchen, 01-12-2008 18:02:07
ответ на: Ton (зарегенный 12) [200]
>где обновления?
12071927давай , запиздячь ченить и будут абнавления
тока без хлеба. можно даж сасиськи. гыгы
Rumpelstilzchen, 01-12-2008 18:05:47
Наген Сельма
12071961проста шельма
гусекав падъела
проста ахуела.
Сельме Нагель -пасфищаиццо
Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 18:06:49
ответ на: Rumpelstilzchen [204]
а без кортиног пойдет? типо: варим сосизко, жрем без хлеба потягивая мянез из покетега
12071971Сельма Нагель, 01-12-2008 18:07:34
ответ на: Rumpelstilzchen [205]
>Наген Сельма
12071976>проста шельма
>гусекав падъела
>проста ахуела.
>
>Сельме Нагель -пасфищаиццо
че та я в растерянности: вазмутицца или растяать ат камплимента?
после 150 г коньяка плохо соображалка работает.
Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 18:15:19
ответ на: Сельма Нагель [207]
>че та я в растерянности: вазмутицца или растяать ат камплимента?
12072039>после 150 г коньяка плохо соображалка работает.
у вас в питере рабочий день кончилсо? а ну да, другое измерение и часовой пояс
Сельма Нагель, 01-12-2008 18:22:58
не, не кончилсо...
12072097через 10 мин кончицо..
переговоры севодня были напряжонные..
пришлось употребить.. не для удовольствия. только этикету для...
ыыыыыыы...
Ацкий грипник, 01-12-2008 18:24:19
ответ на: kliter [10]
>бля молоток сАвецкий ахуенный я таким переебал юрига вшколе
12072106у минЯ тоже такой
Ton (зарегенный 12), 01-12-2008 18:26:00
ответ на: Сельма Нагель [209]
хачу переговорщиком стать
12072118четыре переговора — 600 на рыло, неплохо
Ацкий грипник, 01-12-2008 18:26:26
кости нахуй, грудь куриную отбить, завернуть в ниё ништяки и масла кусочек, обвалять в сухарях, жарить...де воляй па -киефски вуаля
12072120Сельский Нифель, 01-12-2008 18:29:40
ответ на: Сельма Нагель [198]
>очень сильно хочецца...
12072143Ебацца надо чаще
Rumpelstilzchen, 01-12-2008 18:34:58
ответ на: Ton (зарегенный 12) [206]
>а без кортиног пойдет? типо: варим сосизко, жрем без хлеба потягивая мянез из покетега
12072182хде аписание разрезанай сасиськи и биласнежная шапка маинеза ака Фудзияма.
тема ебли сасиськами нераскрыта, аписание фот -премерзапакаснейшее
низачот нихуя.
Rumpelstilzchen, 01-12-2008 18:37:15
ответ на: Сельма Нагель [209]
а ты красивая и сисястая, аткройся , о бутон маиво серца
12072195Polkovneg, 01-12-2008 19:10:00
ответ на: Ацкий грипник [212]
>кости нахуй, грудь куриную отбить, завернуть в ниё ништяки и масла кусочек, обвалять в сухарях, жарить...де воляй па -киефски вуаля
12072457бля, Ацкый, ты как в том анекдоте: Закат в горах видел? Вот такой же, тока зилёный..."
Сельский Нифель, 01-12-2008 19:10:35
Котлета свиная на ибле
12072461Polkovneg, 01-12-2008 19:11:07
ответ на: Женщина с ароматом кофе [195]
>Фууууууууууу,какя гадость,эта ваша котлета
12072463простите великодушно..., а у Вас песда кофем пахнет?.. Арабика?
Дунduk, 01-12-2008 19:12:23
я король бля, хехе
12072472Polkovneg, 01-12-2008 19:14:15
есть кто?
12072494Елдопихор, 01-12-2008 19:16:53
а кто надо?
12072513Polkovneg, 01-12-2008 19:38:14
Ты можно
12072662Polkovneg, 01-12-2008 19:38:36
250 буду брать
12072665Polkovneg, 01-12-2008 19:38:51
Не спартивно ессесно...
12072671Polkovneg, 01-12-2008 19:39:02
внаглую блять
12072674Polkovneg, 01-12-2008 19:39:27
РАСДВАТРИ...ЁЛАЧКА...
12072676Polkovneg, 01-12-2008 19:39:39
ГАРИИИИИИИИИИИ!!!!!!!!!!!!
12072679Polkovneg, 01-12-2008 19:40:03
/кланиица, уходит.../
12072682Всемогущий Чернокнижник, 01-12-2008 19:45:47
капуста там нахуй не надо.
12072740Дуся, 01-12-2008 19:51:20
ответ на: Polkovneg [218]
Не,не арабикой.Мокко "Санани"
12072800АПАЗIЦЫЯ, 01-12-2008 21:13:51
Я б такое жрать не стал, даже с голодухи... Мясо старое, хлеб какой-то, зубочистки... Помидор солёный выглядит аппетитно, остальное -- в унитаз!!
12073467Rumpelstilzchen, 01-12-2008 22:29:30
блять, афтар ат сваых катлет умир.
12074010ни выходит к людям
Ацкий грипник, 01-12-2008 22:38:42
ответ на: Polkovneg [216]
>>кости нахуй, грудь куриную отбить, завернуть в ниё ништяки и масла кусочек, обвалять в сухарях, жарить...де воляй па -киефски вуаля
12074069>бля, Ацкый, ты как в том анекдоте: Закат в горах видел? Вот такой же, тока зилёный..."
нееее...на самом деле креативно...тока надо предупреждать про кость внутри...вдруг кто-нибудь захочет откусить уцсочек без ножа и вилки...зубам пиздец по-ходу
Ацкий грипник, 01-12-2008 22:41:41
ответ на: Всемогущий Чернокнижник [229]
>капуста там нахуй не надо.
12074088это ты жене своей говори...тоже небось без сисек сафсем...как можно не любить капузто? это ж наше фсьо...вот тока за копузто аффтару 6 тынцну!
Polkovneg, 02-12-2008 00:23:25
ответ на: Дуся [230]
>Не,не арабикой.Мокко "Санани"
12074614Хмм... А у меня "3 в 1"... Желаете?
Polkovneg, 02-12-2008 00:24:18
ответ на: Ацкий грипник [233]
>>>кости нахуй, грудь куриную отбить, завернуть в ниё ништяки и масла кусочек, обвалять в сухарях, жарить...де воляй па -киефски вуаля
12074618>>бля, Ацкый, ты как в том анекдоте: Закат в горах видел? Вот такой же, тока зилёный..."
>нееее...на самом деле креативно...тока надо предупреждать про кость внутри...вдруг кто-нибудь захочет откусить уцсочек без ножа и вилки...зубам пиздец по-ходу
эт дааа. Я однажды подъебалсо. Жесть.
MatraZZ, 02-12-2008 05:27:17
ХЗ а бес хлеба в мясе можно обойтись? или без него некомельфо???
12075473Дуся, 02-12-2008 09:28:07
ответ на: Polkovneg [235]
>Хмм... А у меня "3 в 1"... Желаете?
12076043Спасибо,нет.Слишком каллорийно.
Казак(вольный человек) , 02-12-2008 14:46:03
Финальная картинка нихуя не аппетитна.
12078980Русскоязычная, 02-12-2008 14:51:26
ответ на: Женщина с ароматом кофе [195]
>Фууууууууууу,какя гадость,эта ваша котлета
12079031странно
Виктор Гусев (в процессе полного детокса), 03-12-2008 13:55:07
Водное жывотное бобр заебал, чесслово
12089241Весит полтораста, а пафосу и гавна - на тонну
Рецепт тоже гавно, кстате сказать
РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК, 03-12-2008 23:33:32
ответ на: Ресторанный Критик [184]
>И если ты Дунduk ДАЛБАЙОП то пашол НАХУЙ!!!
12095287Это не мой пост !
Сцуко какойто писал
ПлюмБум, 05-12-2008 14:24:39
ахуеть... дийти две
12111387