Вот и кончилось лето… Теперь хочецца чего-нибудь нажористого и горячего. Особенно после пятничных возлияний. Праздновали в пятницу в питейном заведении Днюху давнего камрада, сидели до закрытия – до 2-х ночи. Потом помню, что поймал такси. За рулем была миловидная девица, Оксаной представилась. От заведения до дома ехать минут 10, не больше. Почему приехал домой в половину четвертого утра, не помню…
Итак, очень хорошо оттягивает солянка сборная. Рецептов ее тут было дохуя, но добавим еще один.
Варим мясо с мозговой косточкой. Естественно, снимая пенку. Из-за пара фотка получилась затуманенной.
Пока мясо варицца, производим нехитрые действия – нарезаем кубеками соленые огурцы.
Пассируем нарезанный полукольцами репчатый лук.
Когда лук приобрел золотистый оттенок, добавляем в него томатную пасту или очищенные от кожуры помидоры. У меня все помидоры ушли на хреновую закуску и я обошелся томатной пастой. Кстате ее я добавляю, и когда есть помидоры.
Нарезаем и слегка поджариваем мясопродукты. В моем случае это – пара сарделек, колбаса Москофская и копченая грудинка.
Вот и мясо готово. Отделяем его от кости, нарезаем его и хуячим обратно в бульон.
Вслед за мясом, запускаем в бульон подготовленные ингредиенты: пассированный лук, соленые огурцы, поджаренные слегка мясопродукты, каперсы, маслины и гребы. Тихая охота у меня в этом году не выдалась, купил у марийцев белых гребов, отварил их и заморозил. Вот их, родимых, я в солянку и добавил. Для нажористости. Варим все это несколько минут. Посыпаем укропом и даем немного настояцца.
Подавать с дольками лимона, сметаной и непременно с холодной воткой. Приятного аппетита!
Вышел в подъезд покурить и встретил двух очень колоритных питомцев. Гыгыгы…
Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:10:05
ответ на: Мегапихаль [24]
в казани
11490921Polkovneg, 30-09-2008 13:10:27
ответ на: аффтар сцынария [47]
>в россии большинство подъездов такие. дому 35 лет
11490924вот и я про то же...
Manowar, 30-09-2008 13:11:07
Афтар, если будешь и дальше кидать грибы в солянку, тебя за дверью и не такое встретит.
11490930Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:12:36
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [50]
теперь многие мусор в подъезде оставляют, скаты. или в лифте. четал в газете, што они потписидолжны были собрать прежде, чем заварить. если хоть один жилец не согласен, то хуй...
11490939Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:13:47
ебало завали, баклан
11490949ЛИТРБОЛИСТ, 30-09-2008 13:14:45
ответ на: аффтар сцынария [54]
блять осталось им только фановые трубы запаять и тогда не только мусор оставлять будут но и срать в подъездах. Меняй хату.
11490960Марат, 30-09-2008 13:15:37
>блять
11490965>када эти пидары перестанут в солянку маслины кидать
>
>Марат, ну скажи им, а.
>или в жопу их всех выеби.
>
>спасибо за понимание
Пажалста. Нагибайсо.
Мудоконь, 30-09-2008 13:16:14
Ну про Аксану канешна мечты малолетнего/старого дрочера, а салянка вроде нихуя такая..
11490971TrollMops, 30-09-2008 13:17:32
памперсы в солянку? Гатично
11490986TrollMops, 30-09-2008 13:18:33
Незнакомые люди на последних 2х фотках очень понравились. Мне бы таких саседей
11491005TrollMops, 30-09-2008 13:19:33
Солянка блять.
11491018TrollMops, 30-09-2008 13:20:03
У автора все памидоры ушли на хреновую закуску.
11491022Никто, 30-09-2008 13:21:31
Томатная паста, добавляемая ВСЕГДА и в правду решает. Тут кто-то из мудрых рёк, что де помидору дают фактуру, а она, родимая, цвет, ну или наоборот. В общем это правильно. А так грибы нахуй, лемон обесшкурить, мясо опятьже геронто... Пеши, конечно
11491040TrollMops, 30-09-2008 13:23:00
Автор, ты нивазражаешь, если я прихвачу себе напамять предпоследнее фото? Буду его иногда в свой прафайл вставлять.
11491050Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:23:23
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [56]
тока ремонт сделал. да и из центра выезжать нехочется. а мусоропроводы по всему городу заварили...
11491054TrollMops, 30-09-2008 13:24:00
В рицепте умилили мелко накусанные сардельки. За это зачот
11491066Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:25:05
39. зайди в ресторан любой и закажи себе солянку. мудак
11491082Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:26:38
ответ на: TrollMops [64]
пжалста... самому личности понравились, не мог не запостить.
11491100Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:27:21
Рецепт-заебца-6*
11491105А чо,живёшь в доме престарелых?
Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:27:30
по очкам, вижу, ты специалист большой
11491106Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:28:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [69]
в доме престарелом
11491115Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:30:24
>насмотрелся на пидоров в рубрике
11491136>хехе
идикты...
Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:31:13
ответ на: аффтар сцынария [71]
>в доме престарелом
11491141Шестидесятых годов пастройки?
Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:32:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [72]
пидоры любят развивать пидорскую тему
11491152Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:33:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [73]
семидесятых. 9-этажка
11491160Аффтар сцынария, 30-09-2008 13:35:07
петомец на 2 фотке аднаглазый кстате
11491182Hanka, 30-09-2008 13:37:44
ишь какие питомцы! И чем ты их подкармливаешь?
11491200Ба, 30-09-2008 13:42:38
ну первый чистый Равшан.
11491248Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:43:06
ответ на: аффтар сцынария [75]
>семидесятых. 9-этажка
11491250а мне довелось в доме 1961-го года постройки праживать,зато кирпичный и все ровесники+-5лет,общага...Пяццот Весёлых!
sars150, 30-09-2008 13:45:48
тыцну стописят ибо пора водку пиянствовать.
11491277ибайушибля
Трагладидт, 30-09-2008 13:45:49
идея +6*
11491278серделько -1*
питомцы -1*
итого 5* (за вотку+1)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-09-2008 13:46:04
суп - это харашо, позитивно. маладетс афтыр, 5*
11491280Трагладидт, 30-09-2008 13:46:21
и матрехи
11491282Трагладидт, 30-09-2008 13:46:48
фефачка увела, блиа
11491285Pelotka, 30-09-2008 13:47:00
как тока печень не жалко.
11491289Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:47:21
Молодость!
11491290http://www.youtube.com/watch?v=YxidJCjn**m0g
Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:47:39
Звезды-нах!
11491297ЛИТРБОЛИСТ, 30-09-2008 13:48:41
соточка.
11491311Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:50:38
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [88]
>соточка.
11491331Наебну штоль?
Шпендель, 30-09-2008 13:52:02
Зачод.
11491355Шпендель, 30-09-2008 13:52:19
песда вам всем
11491360ЛИТРБОЛИСТ, 30-09-2008 13:52:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [89]
канешно!!!!!!
11491362Шпендель, 30-09-2008 13:52:42
беспащадна рвусь к сотне
11491367Шпендель, 30-09-2008 13:52:50
хуйна
11491368ЛИТРБОЛИСТ, 30-09-2008 13:52:58
щлёпс 100 гр.
11491370Шпендель, 30-09-2008 13:53:11
Ну вот сопствинна. Неудачнеке.
11491372AvtoPElot, 30-09-2008 13:53:12
100 пора блйа !!!
11491373ЛИТРБОЛИСТ, 30-09-2008 13:53:27
ААаааааааа Шпендель!!!!
11491375AvtoPElot, 30-09-2008 13:53:31
хуясе.... перелет...
11491377Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 13:53:38
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [92]
>канешно!!!!!!
11491379Тада,давай,камрад,буим жить!!!!