Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Курецо с овосчами фьюжн

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Включил дибилятор, некий мудило готовил роллы-по-рузске... ппц, уехал по делам. Но не все плохо, к вечеру измученный ездой вернулся с новым воком, порадовал себя. Для электроплиты чугуниевый не подходит, не обжигает, как я понял из прений под одним крео. Выбирал из двух, один фирмы Fackelman (бгыыы) была у меня одна вещица этого производителя, нах, второй неизвестной для меня китайской фирмы. Пробуем вок из нержавейки с антипригаркой. Рецебт обкатанный, простой каг трусы на веревке.
Я не сразу догнал что хочу это выложить на ресурс, поэтому ф фотосессии есть проёбы. Фотал гдето пропустив треть.
Воопще преготовление писщи вещь пиздачая и успокаивающая, немного удлиняет процесс отсцутствие помошников повара, посудомоек и коренщиков ну да похуй.

Итаг вот что есть:
куриный окорочог уже без костей но с кожей
луг
перец слаткий
чили дробленый
чисног
синий уже почищеный
помедор уже обесшкуреный
уксуз темный рисовый и белый бальзамический
соевый темный и обычный (гы)
рыбный
масло кунжутное
зелень сельдерея

1

Мясо режем по настроению но не крупно, маринуем уксусаме соевыми и рыбным +кунжутное. Перец и луг режем тооонкиме полуколтсаме, луг еще пальтсаме на дольке, + немного уксуса.

2

То что похоже на фоте на соленые опята, это нихуя ниразу не они, это куритса которая преобрела такой цвет после добавления лошки темного соевого (гы).
Когда все порезано-подготовлено наченаим сопсна готоведь.
Атски разогреваем вок и обжигаем баклажан в небольшом количестве масла, выкладываем назад в миску. Также поступаем с луком и перцем. Курицу обжигаем порциями, чтоб в один слой, я за 3 раза и тож вынимаем.

3

4

5

6

Теперь уменьшаем огонь и тушым порезаный помедор, кидаем назат овосчи и курецу, прогреваем, кладем чисног, мешаем и снимаем с огня.

7

дальше жрем. Вкус ниибический, овосчи еще сохранили свой вкус но приобрели пряность. Достаточно солено и остро, едим с пресным рисом и зеленью, запиваем веном.

8

На следущей день доедаем холодным без риса но с лавашом, с каким то непонятным но ахуенного цвета соусом и зеленью.

9

Хуле еще сказать

Ton (зарегенный 12) , 29.09.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Скатина, 29-09-2008 14:16:21

ответ на: Беломор-в-анал [14]

Пахожэ на зиру. Стерегись!

52

Зеныч, 29-09-2008 14:16:42

ага

53

Ацкий грипник, 29-09-2008 14:20:59

Тех.вопрос
камрады, каг по аглицки пишеццо цлово чипотли?

54

АццкиЙ Лужкоff, 29-09-2008 14:23:14

не увидел воттки и маянеза.
за нозвание вока - зачёт, как и за кортинки.

55

АццкиЙ Лужкоff, 29-09-2008 14:24:43

ответ на: Ацкий грипник [53]

>Тех.вопрос
>камрады, каг по аглицки пишеццо цлово чипотли?

пасматри на бытылочке с табаской...( там ещё написано смокед, типа с дымком,гыг)

56

Аффтарский Колегтиф, 29-09-2008 14:25:18

каллега читает вслух пра зашитую задницу. рицебт читать не магу.
фубля, нах. ничего личного.

57

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 14:26:34

ответ на: Ацкий грипник [53]

Chipotle

58

Polkovneg, 29-09-2008 14:26:42

ответ на: AK-74 [50]

о бля...регу завел наканецта?

59

AK-74, 29-09-2008 14:28:35

ответ на: Polkovneg [58]

заебала она- слетает постояно
попытка нумбер 2. Если опять слетит- то Удав- осел

60

Ацкий грипник, 29-09-2008 14:39:39

>Chipotle
t h a n k *s

61

1, 29-09-2008 14:42:20

заебали. Ведь не готовое нихуя. Будете срать потом бегать и сами себя спрашивать - отчего же?

62

О_о, 29-09-2008 14:50:10

Больше года назад была уже дискуссия на тему воков. Антипригарное покрытие в воке противоречивая штука. Само покрытие жутко не любит долгих и высоких температур, стареет и теряет инертные свойства. Вок же создан для сильного огня и сильного нагрева оного, причем при жарке вок обычно не снимают с огня, просто по мере надобности закидывают туда новые порции продуктов. Короче, вок с покрытием нужно использовать очень аккуратно, иначе он быстро испортицо. В Кетае, брат говорит, готовят на чугунных промасленных и страшных шопиздец, и хрен там покрытие ночевало, и это правильно.

Пра рицепт:

Хуевознает, я за кетайскую кухню не скажу, но нарезка продуктов обычно производицо лепесткаме, а не мелкой крошкой. Я про лук и перец.

63

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 14:54:24

ответ на: О_о [62]

да пусть портица, чугуниевый за 110 басков не нагревался каг надо, а этот я за 9 купил

64

Гинирал, 29-09-2008 14:58:46

ответ на: Фанат Кати Гамовой [30]

>Где традиционная русская кухня, я вас спрашиваю? Заебала псевдо-восточная жратва. Такое впечптление, что в ФЖ пишут одни китайцы. Где расстегаи, кулебяки и севрюжина с хреном? Как этим водку закусывать? Выкиньте нахуй свои воки вместе с электроплитами, сложите дома русские печи, купите глиняные горшки и научитесь наконец готовить.
+1 Вот маладетс бля!

65

Хрундель, 29-09-2008 15:05:31

налицо тяга к здоровому эстетизму, зачот

66

Хрундель, 29-09-2008 15:06:49

ответ на: Беломор-в-анал [14]

>там есть еще такие зеленые семена. что это такое х.з. но придают аромат. как сие называется?

ну ты спросил.. что угодно это может быть, фоту давай, опознаем стопудово

67

Трагладидт, 29-09-2008 15:13:29

ответ на: О_о [62]

самый лучший - толстостенный вок как у меня и с тефлоном внутри. заебатая штука и стоит 50 евров. нормальный вок меньше стольки не может стоит. когда-то купил за 8 баксов - хуйня оказалась, за 3 раза покрытие облезло, яебал. потом плюнул и купил хороший. не помню фирмы какой, берхгер что ли? а кетайтцы просто нищие по жизни, по этому и используют то, что им по наследству досталось или спижжено. новые технологии типа тефлона и прочей хуйни к ним только начинают приходить

68

Трагладидт, 29-09-2008 15:16:58

BERGNER, вот так называется, хорошая фирма, говна не держит

69

Антацид (изжога-гадость), 29-09-2008 15:25:51

Хуле еще сказать(с)

Скжи ищо чонить!
А рецепт пиздат,6* и попробую воплотить!

70

Фанат Кати Гамовой, 29-09-2008 15:31:37

Ого. Народ воками меряицца.

71

Антацид (изжога-гадость), 29-09-2008 15:31:45

ответ на: Polkovneg [33]

>>а у меня факельман зубочистки есть...
>я тока хател написать про пластиковые сабильки...Гы.

Ога! Такие из Чехии привезли в 76-м,минибутеры делали,так сосед целиком заглотил и удивился,что там могло ему глотку оцарапать???
Сцали кипятком! А хуле,сами то просветились,грех над сермягой не паржать!

72

Хрундель, 29-09-2008 15:50:13

ответ на: трагладидт [67]

ну хуйню ты прогнал, извини уж

расскажи еще что блины надо печь на тефлоне с красным кружком и с рафинированным маслом, новые технологии хуле

73

Хрундель, 29-09-2008 15:53:20

идеальный вок из тонкой стали и правильно обожжонный. И лучшие шефы пользуют только такие

74

Polkovneg, 29-09-2008 15:55:37

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [71]

>>>а у меня факельман зубочистки есть...
>>я тока хател написать про пластиковые сабильки...Гы.
>
>Ога! Такие из Чехии привезли в 76-м,минибутеры делали,так сосед целиком заглотил и удивился,что там могло ему глотку оцарапать???
>Сцали кипятком! А хуле,сами то просветились,грех над сермягой не паржать!
гыы...

75

Антацид (изжога-гадость), 29-09-2008 15:57:44

ответ на: Хрундель [73]

>идеальный вок из тонкой стали и правильно обожжонный. И лучшие шефы пользуют только такие
Хто-то из мэтров даже это описал,помнится!

76

ХуеВ, 29-09-2008 15:57:52

>уксуз темный рисовый и белый бальзамический

ты ничё не перепутал?

77

Трагладидт, 29-09-2008 15:57:54

ответ на: Хрундель [72]

да? ну ладно, тебе доверяю как специалисту. но блины на тефлоновой сковородке думаю не будут сильно отличаться от обычного.. хотя я даже блины жарю у себя в воке. а тонкие сковородки не люблю, т.к. на них все всегда горит

78

Хрундель, 29-09-2008 16:01:36

ответ на: трагладидт [77]

блины на тефлоне б/п отличаются от блинов на толстом чугуне, проверено. У меня сковорода такая, потомственная из Суздаля, позапрошлого века

79

Антацид (изжога-гадость), 29-09-2008 16:04:22

ответ на: ХуеВ [76]

>>уксуз темный рисовый и белый бальзамический
>
>ты ничё не перепутал?

чигото я белый бальзамический не припомню...

80

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 16:08:56

ответ на: Хрундель [73]

>идеальный вок из тонкой стали и правильно обожжонный. И лучшие шефы пользуют только такие
это ж вроди для открытого огня

81

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 16:10:58

ответ на: ХуеВ [76]

>>уксуз темный рисовый и белый бальзамический
>
>ты ничё не перепутал?

на второй фоте от левого края второй —светлый бальзамический, третий — темный рисовый ароматический

82

ХуеВ, 29-09-2008 16:15:08

ответ на: Ton (зарегенный 12) [81]

никогда на встречал тёмный рисовый уксус... не срача ради, а действительно не встречал...

83

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 16:16:37

ответ на: ХуеВ [82]

в "метро" купил, тоже раньше не видел

84

Хрундель, 29-09-2008 16:18:11

ответ на: Ton (зарегенный 12) [80]

ну да, так они тока на открытом и хуячат

85

Хрундель, 29-09-2008 16:19:43

ответ на: ХуеВ [82]

Хуев, он еще бывает желтым, красным, коричневым и черным (тока штоб Зайка не услышала, тьху тьху тьху нах)
у меня полный сет кста, сфотаю, покажу

86

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 16:22:18

ответ на: Хрундель [84]

>ну да, так они тока на открытом и хуячат
я то дома на электроплите, хуле мне тягаца
кстате мне понравился, низ разогревается быстро и сильно а к краям можна отодвинуть то что зажарено, чугун мне токое не давал, надо его на дачу свезти к огню

87

Аффтар сцынария, 29-09-2008 17:06:42

маладец, што овощи отдельно жарил! тока бакладжан нахуй чистить? мне, наоборот, кожура больше на фкус нравиццо. и, думаю, вместо окорочка можно и сиське захуячить.
ахуенно фкусно, вопщем. зачту щас многозвездно...

88

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 17:28:53

ответ на: аффтар сцынария [87]

был бы баклан молодой, тады да
сиське сухие, не люблю, ещо далаю со свининой и с бедром индейки

89

Шурпаты ХУЙ, 29-09-2008 17:52:03

...падрачил--спасиба

90

Мидведь, 29-09-2008 17:55:13

скора цто

91

КАкНАДскАя Зайка, 29-09-2008 19:38:46

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [79]

>чигото я белый бальзамический не припомню...
На нём так и написано White Balsamic Vinegar.

>он еще бывает желтым, красным, коричневым и черным (тока штоб Зайка не услышала, тьху тьху тьху нах)
А не прогуляться ли тебе, Хрундель, нахуй? Выбирай: жёлтый, красный, коричневый или чёрный?
Тема цвета уксусов меня совершенно не волнует. И цвета соусов тоже, ибо изначально речь шла только о том, чтобы Синдром не парил мозги фтыкателям собственным переводом и печатал то, что отображено на этикетке.

92

КАкНАДскАя Зайка, 29-09-2008 20:02:01

И вообще я сегодня злая. Вчера была приглашена на обед к русским товарищам, косящим под господ. Хозяйка пыталась всучить мне собственный рецепт приготовления феерической свинины. Блядь!!! Пипец!!! Варёная свинина, политая жиденько бульончиком без специй, изъёбов и даже намёка на перец. Хоть соль не забыли положить. Так вот, основной фишкой в блюде служит лук, который варится последние 15 минут вместе со свининой, блядь! О каг!!! На гарнир - варёный картофель. На салат - крабовые палочки с варёным рисом и майонезом, второй салат - слегка подсоленная капустка. На десерт - тимбитсы (дешёвые маленькие пончики в виде шариков из местной сетевой кофейни) и кислый кофе. Вино - красное, неизвестного розлива, в бутылке из-под французского бордо, видимо, уже неоднократно таким образом придавали вину французскость.
Хозяйка стонала и ныла весь обед, как она лично провела весь день на кухне и как она пиздато готовит. Делилась ужасными впечатлениями от местных ресторанов и сказала, что могла бы всех местных поваров поучить как готовить. Вот это кулинарный талант! Вот это я понимаю! Тут же, блядь, сомневаешься каждый раз, когда блюдо получает не тот оттенок вкуса, который планируешь изначально.
Синдром, чё я тебе там про мясо говорила? Забудь! Всё, блядь, убедилась теперь, что в вашем русском районе такое, как ты покупаешь, считается ненужным изъёбом, когда есть дешёвая свинина.
И это, блядь, на фоне распальцовки про золото, которое здесь не то, про бриллианты, недостаточно крупные и про то, что местные не умеют одеваться в брендовые одежды.

93

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 20:09:10

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [92]

неповезло тибе вчира. У нас туд в суботу в "смаке" некий йуморизд сварил картошко, сжарил грыбы с луком и ! полстаканом! муки, смешал, розмазал на покупной вафле, положыл сосизку, зовернул и сказал что это роллы по-русске
кароч я понял што в канаде тож палки крабовые юзают продвинутые коленары

94

Хрундель, 29-09-2008 20:11:56

Зай, соус светлый хоть ты ебнись. И ваще что за тон - прогуляйся нахуй? В пизду еще куда ни шло

>И это, блядь, на фоне распальцовки про золото, которое здесь не то, про бриллианты, недостаточно крупные и про то, что местные не умеют одеваться в брендовые одежды.

хых, это не сестра твоя часом?

95

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 20:14:48

ответ на: Хрундель [94]

чо доебалсо? нельзя вежливо отписать? (пусть даже зайке)

96

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 20:15:42

адинхуй иё синдром зожарил нафаршированую

97

Хрундель, 29-09-2008 20:19:59

ответ на: Ton (зарегенный 12) [95]

это вежливо, она в курсе

>(пусть даже зайке)
эталон светской этики  ыыы

98

Борец с хаосом, 29-09-2008 20:20:53

[eq

99

Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 20:22:32

ответ на: Хрундель [97]

ыыыыыыыыыыы таг вышло

100

Хранительница личностных матриц, 29-09-2008 20:25:36

cкучный рецепт

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Сосала глубоко, как в кино показывают. Давится, хрюкает, как та зютка, а хуй изо рта не вынимает. А если и вынет на секундочку, промолвит: "ну давай, родненький!", и опять за дело. Обязательная такая была.»

«Я нах атказываюсь верить што это убожество хто-то там вывел спецыально, скарее фсиво клёпины даистарические предки, настаящие блять бальшые валасатые сабаки с зубами, па неясным науке причинам нет-нет да и паёбывали каких-нить даистарических хамякоф там или прочих грызуноф»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg