Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
— Пан Профессор Гуляш , 15.09.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 15-09-2008 23:47:28
ответ на: Na [346]
>А че ее так в раму вклеило???
11371844сикась-накась. да.
мидвед паиБалу, 15-09-2008 23:48:24
ответ на: Na [350]
>Навеяло мативом
11371848"Сябров" слушать изволите?
Лерка, 15-09-2008 23:48:43
Перчик Фаршированич Незабалуй-Быдло
11371850Na, 15-09-2008 23:48:57
ответ на: мидвед паиБалу [351]
А если на фотку посмотретькак-бы сверху, то такое впечатление, что она с этого верху и упала)
11371853Лерка, 15-09-2008 23:50:00
ответ на: Ацкий грипник [349]
А Миша говорит, что ты сраный алкаш и память пропил.
11371856360-380 говорил
Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества, 15-09-2008 23:50:16
ответ на: мидвед паиБалу [351]
>>А че ее так в раму вклеило???
11371858>сикась-накась. да.
Вот нихуя Вы в эротическом фото не смыслете! Вам бы тока вздрочить! вот мамочка...ещё ебать и бать, а вы щас разорётесь, что нафталин
http://s48.radikal.ru/i120/0809/41/2b3832a821d2.jpg
Na, 15-09-2008 23:50:26
ответ на: мидвед паиБалу [352]
На нананана нан на на на на
11371860Сябры.. опять объединились... Деньги у алкашей кончились, щас начнут ремейки лабать)))
Шпендель, 15-09-2008 23:50:49
ответ на: Лерка [345]
Да нет уже никаких грибов толком. Ездиле тут в Савёлово... Так. По пятнаццать подберёзовиков и подосинновиков, по паре белых. Одна(!) чернушка и пара свинушек.
11371863Косорылый, 15-09-2008 23:50:53
Афтор-мудак
11371865Ton (зарегенный 12), 15-09-2008 23:51:09
блять сцуко кошмары сница будут, стока грязи...
11371866степ канешна, продукты халко
Лерка, 15-09-2008 23:51:09
ответ на: Ацкий грипник [349]
и Натрия ты не приплетай.
11371867натрий - позитив о двух ногах.
относительно его обхаждения с дамами не в курсе...но подозреваю, что угожденец)
Na, 15-09-2008 23:51:16
ответ на: Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества [356]
Ыыыыыыыы
11371869ВПЕРЕД СЕРЕБРЯННЫЙ!!! Я всадник икс!!!
мидвед паиБалу, 15-09-2008 23:51:22
ответ на: Na [354]
>А если на фотку посмотретькак-бы сверху, то такое впечатление, что она с этого верху и упала)
11371870а очень можэд быдь, што таг и было. Любимае армейскае шутко - засунудь маладому патпрастыню ниаконченную шахмотною партею и скамандавать "Атбой!".
Ацкий грипник, 15-09-2008 23:52:32
ответ на: Лерка [355]
>А Миша говорит, что ты сраный алкаш и память пропил.
11371875>360-380 говорил
Мишу надо за такие слова в резервацыю и фтопку соответственно...
не пью стопицот лет и не пыхаю тоже /меня и с минералки прёт...
гыгыгы
Шпендель, 15-09-2008 23:52:53
ответ на: Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества [356]
>>>А че ее так в раму вклеило???
11371876>>сикась-накась. да.
>Вот нихуя Вы в эротическом фото не смыслете! Вам бы тока вздрочить! вот мамочка...ещё ебать и бать, а вы щас разорётесь, что нафталин
>http://s48.radikal.ru/i120/0809/41/2b3832a821d2.jpg
А вот уже ближе к теме. Это уже ндравицца. Малоденькая.
Лерка, 15-09-2008 23:53:10
ответ на: Шпендель [358]
>Да нет уже никаких грибов толком. Ездиле тут в Савёлово... Так. По пятнаццать подберёзовиков и подосинновиков, по паре белых. Одна(!) чернушка и пара свинушек.
11371879были в эту субботу.
закрыла 6 пакетов на зиму.
белых пакет, лисичек пакет, сыроежки, свинушки - по пакету.
чернухи ваще не берём.
польские грибы и моховики - ещё по пакету.
спасибо Ебурактору - грибник махровый.
Na, 15-09-2008 23:53:28
ответ на: Лерка [361]
>и Натрия ты не приплетай.
11371882>натрий - позитив о двух ногах.
>относительно его обхаждения с дамами не в курсе...но подозреваю, что угожденец)
_______________________
Я депресивно настроенный позитифф (на двух ногах, но пока хромаю)))
Но насчет угожденца, - НИКОГДА)))
мидвед паиБалу, 15-09-2008 23:53:29
ответ на: Лерка [355]
>А Миша говорит, что ты сраный алкаш и память пропил.
11371883>
>360-380 говорил
360 пехом и 20 на електричьке. вод таг. "Грип фкусён, када потъ пральён".
Лерка, 15-09-2008 23:54:17
ответ на: Ацкий грипник [364]
в таком случае, Миша догадываецца по каким грибам ты спец(с) Миша
11371884/смеёмся/
Шпендель, 15-09-2008 23:54:36
ответ на: Лерка [366]
Я в предыдущую. Ничё асоба не попалось.
11371886А чернушечки солёные - это сильно.
Na, 15-09-2008 23:55:23
Эх... Жаль, но мне пора...
11371892Спасибо камрады за чат... Хоть немного душу отвел.
Всем удачи!
С уважением.
Всегда ваш.
Натрий
Лерка, 15-09-2008 23:55:47
ответ на: Na [367]
ты от камплимов не открещуйся.
11371895нам с тобой всё давно уже понятно
брутАлит тут и брутАлит.Ты ужо смирись со своей "деликатной" сущностью)
Ацкий грипник, 15-09-2008 23:55:51
ответ на: Лерка [361]
>и Натрия ты не приплетай.
11371897>натрий - позитив о двух ногах.
>относительно его обхаждения с дамами не в курсе...но подозреваю, что угожденец)
Лера, Вы прелесть...жаль, что я не цыган...спиздил бы я Вас у Миши вашего из под носа...он наверное теперь уже расслабилсо, потерял осторожность...а с такой женсчиной фсегда надо начеку быть...ох и чижолая его участь ждёт гыгыгы
Шпендель, 15-09-2008 23:56:14
ответ на: мидвед паиБалу [351]
>>А че ее так в раму вклеило???
11371899>сикась-накась. да.
Да уж. По уровню нада было. Блять, руки мастерам атарвать.
мидвед паиБалу, 15-09-2008 23:56:16
Хуйпесда гребы. Фчира в "Мосмарте" два кило опят купил. Один к одному!
11371900Ацкий грипник, 15-09-2008 23:57:37
ответ на: Na [371]
>Эх... Жаль, но мне пора...
11371906>
>Спасибо камрады за чат... Хоть немного душу отвел.
>
>Всем удачи!
>
>С уважением.
>Всегда ваш.
>Натрий
ступай с Богом, чадо...в Питере много не пей...совсем разум потеряешь...гыгыгы
Na, 15-09-2008 23:57:50
ответ на: Ацкий грипник [373]
Спрячь за высоким забором девчонку, выкраду вместе с забором... (с)
11371908Лерка, 15-09-2008 23:58:14
ответ на: Шпендель [370]
>Я в предыдущую. Ничё асоба не попалось.
11371911>А чернушечки солёные - это сильно.
в предыдущую мы подберёзовиков корзину набрали.Заблудились на болотах просто))
Кстати, их тоже пакет в морозилке теперь маецца
жульены и суп грибной - как меню который день.
картошка с грибами опять же...
да грибы и неважны...погулять - подышать.ЗдОрово.
мидвед паиБалу, 15-09-2008 23:58:23
ответ на: Шпендель [374]
>Блять, руки мастерам атарвать.
11371912Позна. деньге, каг фсигда, палучены авансомъ. наслаждайтес.
Na, 15-09-2008 23:58:56
ответ на: Лерка [372]
Тссссссс))) (заговорщицки))) Это будет нашей маленькой тайной)))
11371916Ацкий грипник, 15-09-2008 23:58:58
ответ на: мидвед паиБалу [375]
>Хуйпесда гребы. Фчира в "Мосмарте" два кило опят купил. Один к одному!
11371917четырезто!
а я завтро ночью похуячу влес...сам найду
мидвед паиБалу, 16-09-2008 00:00:21
Большэ смайлегаф! (разазлилсо)
11371920Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества, 16-09-2008 00:00:57
http://s47.radikal.ru/i117/0809/c0/afabcd3a3fd7.jpg
11371924бес цлоф
отойду пописать...уже часа 4 терплю...забыл, что пописать надо
мидвед паиБалу, 16-09-2008 00:01:08
Щас. Пагадите.
11371926Na, 16-09-2008 00:01:19
Да и напоследок... Помню я маленький по грибы впервые пошел. А сестра старшая меня наебала, что гякобы лошадиное и коровье говно, - это и есть грибы...
11371928Вечером. счастливый и уставший я принес бабушке полную корзину отборного засохшего говна!!!
Шпендель, 16-09-2008 00:02:28
ответ на: мидвед паиБалу [375]
Хы, а я палтара ведра сабрал (за час). Был именна мамент. Выход продукта нада сказать небольшой. Жена всего нескалька банок закатала. Блять, времени в этом году савсем не на что не хватаит. Искренне гарюю, што не выгнал ни грамма самагонки.
11371932Атличная штука.
Лерка, 16-09-2008 00:03:27
ответ на: Ацкий грипник [373]
расценила бы как комплимент, не будь я замужем)
11371935Ебурактор говорит, в октябре опята пойдут.
Пожалуй, съездим.
Гулять по лесу понравилось)
Хорст Вессель, 16-09-2008 00:05:01
ответ на: Na [377]
>Спрячь за высоким забором девчонку, выкраду вместе с забором... (с)
11371939Спряч за трусами пизду с валасами-выкраду вместе с трусами-во каг надо
Лерка, 16-09-2008 00:05:29
а мы что? Мы ничего
11371942общаемся просто.О грибах, о ягодах...
бгых
Na, 16-09-2008 00:05:59
А я че, я ничего... спать ложусь...
11371946Na, 16-09-2008 00:08:06
ответ на: Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества [383]
Зоя Кукушкина???
11371950Na, 16-09-2008 00:08:16
Ушел...
11371951Лерка, 16-09-2008 00:08:18
16-09-2008 00:05:29 Лерка
11371952а мы что? Мы ничего
16-09-2008 00:05:59 Na
А я че, я ничего
Натрий, пасимся...
Лерка, 16-09-2008 00:08:29
палимся*
11371953Натрий, 16-09-2008 00:09:09
ответ на: Лерка [393]
>16-09-2008 00:05:29 Лерка
11371956>а мы что? Мы ничего
>16-09-2008 00:05:59 Na
>А я че, я ничего
>
>Натрий, пасимся...
Ага))) Я ник сменил... думаешь прокатит?
Натрий, 16-09-2008 00:09:59
ответ на: Натрий [395]
>>16-09-2008 00:05:29 Лерка
11371960>>а мы что? Мы ничего
>>16-09-2008 00:05:59 Na
>>А я че, я ничего
>>
>>Натрий, пасимся...
>
>
>Ага))) Я ник сменил... думаешь прокатит?
Вспомнилсо разказ из децтва: "Как ленин абманул жандармов"
Ацкий Грипник, 16-09-2008 00:10:26
ответ на: Лерка [387]
>расценила бы как комплимент, не будь я замужем)
11371961>
>Ебурактор говорит, в октябре опята пойдут.
>Пожалуй, съездим.
>Гулять по лесу понравилось)
Вы, Лерочка , просто не знакомы с моей любовной лирикой...Удафф -не то место, где дохуя лириков будут тискать свои опусы...эту нишу занял Натрий и его одного вполне достаточно...а за гребаме обязательно съездим...я в прошлом году в октябре мороженные боровики собирал...зимняя сказка, белые с снегу звенящие...я был в ахуе...
Лерка, 16-09-2008 00:10:45
ответ на: Натрий [395]
думаю, нет
11371964заделайся кальцием чтоли
авось...
Ацкий Грипник, 16-09-2008 00:12:53
ответ на: Лерка [389]
>а мы что? Мы ничего
11371972>общаемся просто.О грибах, о ягодах...
>бгых
гыгыгы у меня лучший друг , кстати, толи еврей, то ли цыган...хз...но в грибах, бане и рыбалке нифига не разбираеццо...но друзей не выбирают
Бром, 16-09-2008 00:13:50
Лер.. Это Натрий...
11371975Так безопасней будет)))
Типа:
С тобою я прощаюсь Лер! Пока...
И с горя на ночь выпью чашку брома
Хотя я Натрий, но горька строка
Увидемся в каментах удавкома)))
Удачи)))