Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Детское питание. Ононасы с куреццей.
Так исторически случилось, что я готовлю себе, а жена себе. Иногда, правда, ей уже борщ с котлетами и жареная картошка в глотку не лезет, и тогда она просит приготовить что нить такое...
Камрады, don't do it at home, в смысле, не выебуйтесь дома! А то кончите так как я, на кухне..
А спиногрызам хорошо-едят то, что в этот момент им больше нравится.
Малой вот пристает через день, что бы сделал или лимонную курицу, или ананасовую...
Вот этим и займемся, ога.
Нужно банка ананасов в самом соку. Сразу отвечаю на вопросы пытливых фтыкателей-березовый сок с мякотью сюда не катит.
По половинке зеленого и красного сладких перцев, средняя морковка, 6 кусков куриного мяса с голени, ну или пара куриного филе, весом брутто с полкило.
Мясо режем на небольшие куски, где то 2х2 см. и замариновываем в смеси 2 ст. ложки устричного соуса, 1 ст. ложек светлого соевого, 1 ст. ложки кукурузного крахмала, на 15 мин.
Пока мясо наслаждается обществом соусов, режем перцы на куски такого же размера как мясо.
Сразу режем 3 шайбы ононасов на 8 конгруэнтных, полярно симметричных куска, что бы не возникало никаких вопросов куда и как их надевать .
Предложения оставлю более продвинутым фтыкателям.
Морковку режем по диагонали, длиной 2.5 см.
Пару перьев зеленого лука измельчаем.
Делаем кляр:
1 чашку обычной муки смешиваем с половиной чашки крахмала, добавляем по почти полной ч. ложке порошка для выпечки и соды.
Постепенно вмешиваем 2 ст. ложки раст. масла. Хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем примерно 1.5 чашки холодной воды в которой растворили несколько капель лимона или уксуса.
Кляр должен получится как густая сметана. Вмешиваем мелко порезаный зеленый лук.
Делаем соус:
3/4 чашки сока из банки смешиваем с 4 ст. ложками рисового или белого уксуса, добавляем 3.5 ст. ложки коричневого сахара.
Нагреваем до кипения, помешивая, до полного растворения сахара.
Добавляем в кастрюлю овощи, помешивая, доводим до кипения.
Кипятим с минуту и загущаем 1 ст. ложкой крахмала разведенного в 4 ст. ложках воды.
Пробуем соус на вкус и добавляем, если надо, сахар или уксус.
Разогреваем в воке или глубокой сковородке пару стаканов масла.
Мясо хорошо перемешиваем с кляром, и кладем в горячее масло по одному куску.
Масло не должно дымить, а то кляр сгорит к ебеням.
Кляр увеличивается в обьеме и получается воздушным и хрустящим.
Жарим 2-3 минуты до золотистого цвета и выкладываем на бумажные салфетки.
Мясо выкладывам на тарелку, поливаем соусом:
Ну и традиции-это наше фсио:
Уф, заибался пейсать. На самом деле все не так сложно, как кажется, и весь техпроцесс занимает полчаса.
Приятного аппетита.
Камрады, don't do it at home, в смысле, не выебуйтесь дома! А то кончите так как я, на кухне..
А спиногрызам хорошо-едят то, что в этот момент им больше нравится.
Малой вот пристает через день, что бы сделал или лимонную курицу, или ананасовую...
Вот этим и займемся, ога.
Нужно банка ананасов в самом соку. Сразу отвечаю на вопросы пытливых фтыкателей-березовый сок с мякотью сюда не катит.
По половинке зеленого и красного сладких перцев, средняя морковка, 6 кусков куриного мяса с голени, ну или пара куриного филе, весом брутто с полкило.
Мясо режем на небольшие куски, где то 2х2 см. и замариновываем в смеси 2 ст. ложки устричного соуса, 1 ст. ложек светлого соевого, 1 ст. ложки кукурузного крахмала, на 15 мин.
Пока мясо наслаждается обществом соусов, режем перцы на куски такого же размера как мясо.
Сразу режем 3 шайбы ононасов на 8 конгруэнтных, полярно симметричных куска, что бы не возникало никаких вопросов куда и как их надевать .
Предложения оставлю более продвинутым фтыкателям.
Морковку режем по диагонали, длиной 2.5 см.
Пару перьев зеленого лука измельчаем.
Делаем кляр:
1 чашку обычной муки смешиваем с половиной чашки крахмала, добавляем по почти полной ч. ложке порошка для выпечки и соды.
Постепенно вмешиваем 2 ст. ложки раст. масла. Хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем примерно 1.5 чашки холодной воды в которой растворили несколько капель лимона или уксуса.
Кляр должен получится как густая сметана. Вмешиваем мелко порезаный зеленый лук.
Делаем соус:
3/4 чашки сока из банки смешиваем с 4 ст. ложками рисового или белого уксуса, добавляем 3.5 ст. ложки коричневого сахара.
Нагреваем до кипения, помешивая, до полного растворения сахара.
Добавляем в кастрюлю овощи, помешивая, доводим до кипения.
Кипятим с минуту и загущаем 1 ст. ложкой крахмала разведенного в 4 ст. ложках воды.
Пробуем соус на вкус и добавляем, если надо, сахар или уксус.
Разогреваем в воке или глубокой сковородке пару стаканов масла.
Мясо хорошо перемешиваем с кляром, и кладем в горячее масло по одному куску.
Масло не должно дымить, а то кляр сгорит к ебеням.
Кляр увеличивается в обьеме и получается воздушным и хрустящим.
Жарим 2-3 минуты до золотистого цвета и выкладываем на бумажные салфетки.
Мясо выкладывам на тарелку, поливаем соусом:
Ну и традиции-это наше фсио:
Уф, заибался пейсать. На самом деле все не так сложно, как кажется, и весь техпроцесс занимает полчаса.
Приятного аппетита.
— КонАццкий Синдром , 06.06.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Трахтор, 06-06-2008 15:58:30
КОнчать на кухне...а хуле, еблись мы и в кухнях...хуле, по молодости ж как - где сгрёб, там и поёб...А так куроджко в кляре - оно и есть куроджко. И эта...традиционный вопрос - а алкоголь вне закона, да? Хоть бы пеффка к птахе-та, йопть!
10463251НУ, если честно, оно конечно интересно, но что-то я никак не поймаю кайф от всех этих кисло-сладких мяс...мясо с мыеёсами, с липисинаме, с лемонаме...эээ, хуй. С лимончегом куроджко заипца!
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:18:24
ответ на: Трахтор [51]
И эта...традиционный вопрос - а алкоголь вне закона, да? Хоть бы пеффка к птахе-та, йопть!
10463568>НУ, если честно, оно конечно интересно, но что-то я никак не поймаю кайф от всех этих кисло-сладких мяс...мясо с мыеёсами, с липисинаме, с лемонаме...эээ, хуй. С лимончегом куроджко заипца!
Дык малому готовил-какой олкоголь? Рано ышшо, успеет
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:19:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [46]
Сраццо никто ни хочет-пятниццо, фсе планы строят на поебаццо и пожрать
10463600поп Гaпoн, 06-06-2008 16:25:59
Так исторически случилось, что я дорочу себе, а жена себе
10463727Атажжоный рок-н ролл, 06-06-2008 16:31:01
ответ на: КонАццкий Синдром [53]
вот и хуй ты угадал!
10463808Завтра в России рабочий день беспезды! За следующюю пятницу.
зато со среды 4 дня гулять! Во как!
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:35:49
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [55]
Значит, фсе в ахуе от рабочей субботы...
10463884КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:36:41
ответ на: поп Гaпoн [54]
>Так исторически случилось, что я дорочу себе, а жена себе
10463913Попам дрочить не комильфо-лучше помолись, ога
поп Гaпoн, 06-06-2008 16:42:36
ответ на: КонАццкий Синдром [57]
церковным уставом дрочить не запрещено,
10464001к тому же обе процедуры можно совместить
Атажжоный рок-н ролл, 06-06-2008 16:46:37
ответ на: КонАццкий Синдром [56]
и не говори. я сам сёдня утром тока узнал...
10464066а намылился то после обеда жене позвонить, чтоб она бутылочку купила и в хахадильнег поставила...
а вот хуй на рыло во всё рыло!
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:48:54
ответ на: поп Гaпoн [58]
>церковным уставом дрочить не запрещено,
10464096>к тому же обе процедуры можно совместить
Православные попы жгут напалмом!
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:52:22
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [59]
А что за праздник то?
10464138ХуеВ, 06-06-2008 16:56:18
Синдром, может усыновишь меня... готовить я сам заибался, а курецу такую страсть как люблю...
10464168КонАццкий Синдром, 06-06-2008 16:58:56
ответ на: ХуеВ [62]
>Синдром, может усыновишь меня... готовить я сам заибался, а курецу такую страсть как люблю...
10464187И это говорит человек который маринует стейк в текиле...
Борец с хаосом, 06-06-2008 17:15:44
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [46]
Гыгыгы. Ты реально мартышко. Ананасы на грядке растут. Каг картошко.
10464387Рицебт очень хароший кстате 6*. Делаю практически так же, только моркофку не кладу и смешиваю фсе в воке.
КС - малацца.
Ziklon, 06-06-2008 17:17:38
А где чипотле и зира я тебе спрашиваю?
10464414ХуеВ, 06-06-2008 17:18:16
ответ на: КонАццкий Синдром [63]
хыыыы... это была минутная слабость... а харчь такой с ононасами правда люблю, свинина здесь тоже хорошо идёт...
10464423КонАццкий Синдром, 06-06-2008 17:21:32
ответ на: ХуеВ [66]
>хыыыы... это была минутная слабость... а харчь такой с ононасами правда люблю, свинина здесь тоже хорошо идёт...
10464462That's more like it...
Серый гусь в халадильнеке, боранина маринуется, фсио готово к субботе.
Атажжоный рок-н ролл, 06-06-2008 17:23:05
ответ на: КонАццкий Синдром [61]
день конституции
10464478Атажжоный рок-н ролл, 06-06-2008 17:23:51
ответ на: Борец с хаосом [64]
гыыы да я знаю - в этом то и прикол!
10464487Зеныч, 06-06-2008 17:26:10
КС захватил рубреку! нагло и безпардонно. все остальные готовить не успевают.
10464508КонАццкий Синдром, 06-06-2008 17:27:29
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [68]
Хуясе вы Конституцию отмечаете-по 4 дня... а в Конаде так до сих пор нет Конституции-деревня, хуле. Ф переводе с языка ирокезов-канада-поселение, деревня, корочи
10464521КонАццкий Синдром, 06-06-2008 17:28:39
ответ на: Зеныч [70]
Ухожу в отпуск на несколько дней-буду готовить то, что здесь уже было, так что постараюсь не боянить
10464531Зеныч, 06-06-2008 17:28:56
в этот день ровно год назад (экскурс в историю):
1046453406-06-2007 Балламут
Хернетатрапудер или фкусна жрать па- истонски!
Жил-был в Таллинне в акрестностях площади Тынисмяаги один эстонец по имени Херне Саалупаало. В адин из дней жрать захотелось этому самому Херне не до что до жывотных колик, еще хуже, да памутнения ф мазгу. А жрать то нечего.
Зеныч, 06-06-2008 17:34:53
ответ на: КонАццкий Синдром [72]
>Ухожу в отпуск на несколько дней-буду готовить то, что здесь уже было, так что постараюсь не боянить
10464595да у тебя своих рецептов навалом. готовь дальше камрад. этож пиздец как радостно.
Зеныч, 06-06-2008 17:37:27
ответ на: КонАццкий Синдром [72]
кстати об отпуске, спиртное в кадре появиться? или трезвый отпуск наше всио?
10464626КонАццкий Синдром, 06-06-2008 18:02:17
ответ на: Зеныч [75]
>кстати об отпуске, спиртное в кадре появиться? или трезвый отпуск наше всио?
10464872Буду делать баранину тышеную в вине, очень близко к Дундуковской, так что нет смысла выставлять. А Серый гусь уже в холодильнике, ога
Борец с хаосом, 06-06-2008 18:31:31
ответ на: ХуеВ [66]
Старина Хуев, как сволочь твоя ушастая? Что коновалы говорят? Ты особо не переживай сам то.
10465134Куебецкий синдром, 06-06-2008 18:35:47
Уважаемый Партайгеноссе "Канаццкий" - расскажи мне про свой ВОК, паджалуста.
10465179Какой он, из чего, хто его делал, где купил.
P.S. Кстати, случилось щастье, в Костку привезли СРИРАЧУ! Ту самую, калифорнийскую HUY FONG.
P.P.S. А неделю назад стал я эту срирачу открывать, отвинчивая зелёную пипку...
Видать закрывал я ее при повышенном атмосферном давлении, а открывал при пониженом. Дожжи у нас тут...
Короче получил выхлоп срирачей в правый глаз... Ёёёёёёёёёё...
Нет слов...
Куебецкий синдром, 06-06-2008 18:38:00
ответ на: КонАццкий Синдром [71]
А хартия прафф и свобод на хохлятском и иннуитском это по-вашему что, не конституция?
10465200КонАццкий Синдром, 06-06-2008 18:41:34
ответ на: Куебецкий синдром [78]
Вок брал в Wall-Mart, za $15, 34 см величиной. Китайский, сцуко. Доволен, в принципе.
10465233Срирачу можно взять почти везде-Т&Т, Тонг Фат, даже в Прайс Чоппер видел.
Когда достаешь из холодилника и пузырек постоит в тепле-плюется потом, ога. Мне, правда, не в глаз-на горящую плиту попало. Теперь ее вооще в холодильник не ставлю, хрен что с ней будет
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 18:42:38
ответ на: Куебецкий синдром [79]
Хартия-это не Конституция, там еще пару актов прилагается. В одном своде законов нет.
10465247Куебецкий синдром, 06-06-2008 20:42:07
Ну сё, Йеду в воллмарт нах... Кстате, а вок чугуннай или так, "штампованный, как в Икее?"
10466340Срирача - срираче рознь. Хуй-фон аццкая, а всякое говно из упермаркетов так себе. Поэтому и спрашивал.
ЗЫ. В приват бы выйти.
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 20:55:36
ответ на: Куебецкий синдром [82]
Из тонкого железа, с двумя ручками. Чугунный заебался искать. Но для наших плит этот совсем не плохо, только прокалить хорошо надо.
10466484А про срирачу -так я Хуй Фонговскую и имел ввиду
416-7919912
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 20:56:01
Если в Торонто, конечно
10466488Вобля очкастая, 06-06-2008 21:04:14
фкуусна, я таак дууумаюю...
10466566Голем, 06-06-2008 21:11:00
красотища, б/п.
10466617хочецца снять шляпу и постоять с минуту в благоговейном молчании.
спсб, маэстро!
Елдопихор, 06-06-2008 21:28:25
КонАццкому 6* за незатейливое и радующее глаз и вкусовые рецепторы бльюдо. Недавно готовил нечто подобное, но внедрил туда Kitchen King, было вкусно...
10466797Антацид (изжога-гадость), 06-06-2008 21:36:26
Ахуеть,дайте многа! Фото-просто песдес,рецепт доступен-6*
10466868Одно хочу уточнить-порошок для выпечки-это разрыхлитель? Нафига тада сода?
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 21:37:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [88]
Кляр получается воздушным и хрустящим
10466880Антацид (изжога-гадость), 06-06-2008 21:40:42
Это понятно,только одно из них этого не сделает? Иле вдвоём оне рыхлят,вохдушат и захрущивают мощнее?
10466902ХуеВ, 06-06-2008 21:42:08
ответ на: Борец с хаосом [77]
здорова! привез ушастую сволотчь от коновалов... глаз ему будут удалять и на химиотерапию посадят... будет он теперь у меня настоящий пират - одноглазый и с больной печенью...
10466917Хрундель, 06-06-2008 21:43:03
Хуев в децтво впал штоли? Бля, беда
10466922КонАццкий Синдром, 06-06-2008 21:43:05
ответ на: Елдопихор [87]
>КонАццкому 6* за незатейливое и радующее глаз и вкусовые рецепторы бльюдо. Недавно готовил нечто подобное, но внедрил туда Kitchen King, было вкусно...
10466923Это в смысле тандури масала?
КонАццкий Синдром, 06-06-2008 21:44:16
ответ на: ХуеВ [91]
Держись, Хуев... Сколько себя помню-у меня всегда были собаки. Завязал, слишком тяжело потом...
10466932КонАццкий Синдром, 06-06-2008 21:47:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [90]
>Это понятно,только одно из них этого не сделает? Иле вдвоём оне рыхлят,вохдушат и захрущивают мощнее?
10466951Сода с покисленной водой-это что то... Кляр увеличивается в обьеме в несколько раз, таким способом. Кидаешь кусок мяса, облепленный белым дерьмом и через минуту получаешь заебательский золотистый, обьемный...
Антацид (изжога-гадость), 06-06-2008 21:52:04
ответ на: КонАццкий Синдром [95]
Элементарная реакция,с выделением СО2.
10466976Хрундель, 06-06-2008 21:53:39
чего ты тут в жилетку разрыдался принародно, великомученик блять? Я тебя заебал говоришь, патетика слюнявая?
10466990ХуеВ, 06-06-2008 21:54:07
ответ на: КонАццкий Синдром [94]
спасибо... тяжко когда они угасают... может и вытащу его в этот раз, не впервой...
10466993КонАццкий Синдром, 06-06-2008 21:56:29
ответ на: ХуеВ [98]
А пока замаринуй стейк, да выпек конаццкого виски
10467019КонАццкий Синдром, 06-06-2008 21:57:12
выпей, бля, а не выпек. совсем на выпечке сьехал я что-то...
10467021