Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Детское питание. Ононасы с куреццей.
Так исторически случилось, что я готовлю себе, а жена себе. Иногда, правда, ей уже борщ с котлетами и жареная картошка в глотку не лезет, и тогда она просит приготовить что нить такое...
Камрады, don't do it at home, в смысле, не выебуйтесь дома! А то кончите так как я, на кухне..
А спиногрызам хорошо-едят то, что в этот момент им больше нравится.
Малой вот пристает через день, что бы сделал или лимонную курицу, или ананасовую...
Вот этим и займемся, ога.
Нужно банка ананасов в самом соку. Сразу отвечаю на вопросы пытливых фтыкателей-березовый сок с мякотью сюда не катит.
По половинке зеленого и красного сладких перцев, средняя морковка, 6 кусков куриного мяса с голени, ну или пара куриного филе, весом брутто с полкило.

1

Мясо режем на небольшие куски, где то 2х2 см. и замариновываем в смеси 2 ст. ложки устричного соуса, 1 ст. ложек светлого соевого, 1 ст. ложки кукурузного крахмала, на 15 мин.
Пока мясо наслаждается обществом соусов, режем перцы на куски такого же размера как мясо.
Сразу режем 3 шайбы ононасов на 8 конгруэнтных, полярно симметричных куска, что бы не возникало никаких вопросов куда и как их надевать .
Предложения оставлю более продвинутым фтыкателям.
Морковку режем по диагонали, длиной 2.5 см.
Пару  перьев зеленого лука измельчаем.

2

Делаем кляр:
1 чашку обычной муки смешиваем с половиной чашки крахмала, добавляем по почти полной ч. ложке порошка для выпечки и соды.
Постепенно вмешиваем 2 ст. ложки раст. масла. Хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем примерно 1.5 чашки холодной воды в которой растворили несколько капель лимона или уксуса.
Кляр должен получится как густая сметана. Вмешиваем мелко порезаный зеленый лук.

Делаем соус:
3/4 чашки сока из банки смешиваем с 4 ст. ложками рисового или белого уксуса, добавляем 3.5 ст. ложки коричневого сахара.
Нагреваем до кипения, помешивая, до полного растворения сахара.
Добавляем в кастрюлю овощи, помешивая, доводим до кипения.

3

Кипятим с минуту и загущаем 1 ст. ложкой крахмала разведенного в 4 ст. ложках воды.
Пробуем соус на вкус и добавляем, если надо, сахар или уксус.
Разогреваем в воке или глубокой сковородке пару стаканов масла.
Мясо хорошо перемешиваем с кляром, и кладем в горячее масло по одному куску.
Масло не должно дымить, а то кляр сгорит к ебеням.

4

Кляр увеличивается в обьеме и получается воздушным и хрустящим.
Жарим 2-3 минуты до золотистого цвета и выкладываем на бумажные салфетки.

5

Мясо выкладывам на тарелку, поливаем соусом:

6

Ну и традиции-это наше фсио:

7

Уф, заибался пейсать. На самом деле все не так сложно, как кажется, и весь техпроцесс занимает полчаса.
Приятного аппетита.

06-06-2008 15:58:30

КОнчать на кухне...а хуле, еблись мы и в кухнях...хуле, по молодости ж как - где сгрёб, там и поёб...А так куроджко в кляре - оно и есть куроджко. И эта...традиционный вопрос - а алкоголь вне закона, да? Хоть бы пеффка к птахе-та, йопть!
НУ, если честно, оно конечно интересно, но что-то я никак не поймаю кайф от всех этих кисло-сладких мяс...мясо с мыеёсами, с липисинаме, с лемонаме...эээ, хуй. С лимончегом куроджко заипца!



06-06-2008 16:18:24

И эта...традиционный вопрос - а алкоголь вне закона, да? Хоть бы пеффка к птахе-та, йопть!
>НУ, если честно, оно конечно интересно, но что-то я никак не поймаю кайф от всех этих кисло-сладких мяс...мясо с мыеёсами, с липисинаме, с лемонаме...эээ, хуй. С лимончегом куроджко заипца!
Дык малому готовил-какой олкоголь? Рано ышшо, успеет



06-06-2008 16:19:55

Сраццо никто ни хочет-пятниццо, фсе планы строят на поебаццо и пожрать


 поп Гaпoн
06-06-2008 16:25:59

Так исторически случилось, что я дорочу себе, а жена себе


06-06-2008 16:31:01

вот и хуй ты угадал!
Завтра в России рабочий день беспезды! За следующюю пятницу.
зато со среды 4 дня гулять! Во как!



06-06-2008 16:35:49

Значит, фсе в ахуе от рабочей субботы...


06-06-2008 16:36:41

>Так исторически случилось, что я дорочу себе, а жена себе
Попам дрочить не комильфо-лучше помолись, ога



 поп Гaпoн
06-06-2008 16:42:36

церковным уставом дрочить не запрещено,
к тому же обе процедуры можно совместить



06-06-2008 16:46:37

и не говори. я сам сёдня утром тока узнал...
а намылился то после обеда жене позвонить, чтоб она бутылочку купила и в хахадильнег поставила...
а вот хуй на рыло во всё рыло!



06-06-2008 16:48:54

>церковным уставом дрочить не запрещено,
>к тому же обе процедуры можно совместить
Православные попы жгут напалмом!



06-06-2008 16:52:22

А что за праздник то?


 ХуеВ
06-06-2008 16:56:18

Синдром, может усыновишь меня... готовить я сам заибался, а курецу такую страсть как люблю...


06-06-2008 16:58:56

>Синдром, может усыновишь меня... готовить я сам заибался, а курецу такую страсть как люблю...
И это говорит человек который маринует стейк в текиле...



 Борец с хаосом
06-06-2008 17:15:44

Гыгыгы. Ты реально мартышко. Ананасы на грядке растут. Каг картошко.
Рицебт очень хароший кстате 6*. Делаю практически так же, только моркофку не кладу и смешиваю фсе в воке.
КС - малацца.



 Ziklon
06-06-2008 17:17:38

А где чипотле и зира я тебе спрашиваю?


 ХуеВ
06-06-2008 17:18:16

хыыыы... это была минутная слабость... а харчь такой с ононасами правда люблю, свинина здесь тоже хорошо идёт...


06-06-2008 17:21:32

>хыыыы... это была минутная слабость... а харчь такой с ононасами правда люблю, свинина здесь тоже хорошо идёт...
That's more like it...
Серый гусь в халадильнеке, боранина маринуется, фсио готово к субботе.



06-06-2008 17:23:05

день конституции


06-06-2008 17:23:51

гыыы да я знаю - в этом то и прикол!


06-06-2008 17:26:10

КС захватил рубреку! нагло и безпардонно. все остальные готовить не успевают.


06-06-2008 17:27:29

Хуясе вы Конституцию отмечаете-по 4 дня... а в Конаде так до сих пор нет Конституции-деревня, хуле. Ф переводе с языка ирокезов-канада-поселение, деревня, корочи


06-06-2008 17:28:39

Ухожу в отпуск на несколько дней-буду готовить то, что здесь уже было, так что постараюсь не боянить


06-06-2008 17:28:56

в этот день ровно год назад (экскурс в историю):

06-06-2007    Балламут 
Хернетатрапудер или фкусна жрать па- истонски!
Жил-был в Таллинне в акрестностях площади Тынисмяаги один эстонец по имени Херне Саалупаало. В адин из дней жрать захотелось этому самому Херне не до что до жывотных колик, еще хуже, да памутнения ф мазгу. А жрать то нечего.



06-06-2008 17:34:53

>Ухожу в отпуск на несколько дней-буду готовить то, что здесь уже было, так что постараюсь не боянить

да у тебя своих рецептов навалом. готовь дальше камрад. этож пиздец как радостно.



06-06-2008 17:37:27

кстати об отпуске, спиртное в кадре появиться? или трезвый отпуск наше всио?


06-06-2008 18:02:17

>кстати об отпуске, спиртное в кадре появиться? или трезвый отпуск наше всио?
Буду делать баранину тышеную в вине, очень близко к Дундуковской, так что нет смысла выставлять. А Серый гусь уже в холодильнике, ога



 Борец с хаосом
06-06-2008 18:31:31

Старина Хуев, как сволочь твоя ушастая? Что коновалы говорят? Ты особо не переживай сам то.


 Куебецкий синдром
06-06-2008 18:35:47

Уважаемый Партайгеноссе "Канаццкий" - расскажи мне про свой ВОК, паджалуста.
Какой он, из чего, хто его делал, где купил.

P.S. Кстати, случилось щастье, в Костку привезли СРИРАЧУ! Ту самую, калифорнийскую HUY FONG.

P.P.S. А неделю назад стал я эту срирачу открывать, отвинчивая зелёную пипку...
Видать закрывал я ее при повышенном атмосферном давлении, а открывал при пониженом. Дожжи у нас тут...
Короче получил выхлоп срирачей в правый глаз... Ёёёёёёёёёё...
Нет слов...



 Куебецкий синдром
06-06-2008 18:38:00

А хартия прафф и свобод на хохлятском и иннуитском это по-вашему что, не конституция?


06-06-2008 18:41:34

Вок брал в Wall-Mart, za $15, 34 см величиной. Китайский, сцуко. Доволен, в принципе.
Срирачу можно взять почти везде-Т&Т, Тонг Фат, даже в Прайс Чоппер видел.
Когда достаешь из холодилника и пузырек постоит в тепле-плюется потом, ога. Мне, правда, не в глаз-на горящую плиту попало. Теперь ее вооще в холодильник не ставлю, хрен что с ней будет



06-06-2008 18:42:38

Хартия-это не Конституция, там еще пару актов прилагается. В одном своде законов нет.


 Куебецкий синдром
06-06-2008 20:42:07

Ну сё, Йеду в воллмарт нах... Кстате, а вок чугуннай или так, "штампованный, как в Икее?"

Срирача - срираче рознь. Хуй-фон аццкая, а всякое говно из упермаркетов так себе. Поэтому и спрашивал.

ЗЫ. В приват бы выйти.



06-06-2008 20:55:36

Из тонкого железа, с двумя ручками. Чугунный заебался искать. Но для наших плит этот совсем не плохо, только прокалить хорошо надо.
А про срирачу -так я Хуй Фонговскую и имел ввиду
416-7919912



06-06-2008 20:56:01

Если в Торонто, конечно


06-06-2008 21:04:14

фкуусна, я таак дууумаюю...


 Голем
06-06-2008 21:11:00

красотища, б/п.
хочецца снять шляпу и постоять с минуту в благоговейном молчании.
спсб, маэстро!



06-06-2008 21:28:25

КонАццкому 6* за незатейливое и радующее глаз и вкусовые рецепторы бльюдо. Недавно готовил нечто подобное, но внедрил туда Kitchen King, было вкусно...


06-06-2008 21:36:26

Ахуеть,дайте многа! Фото-просто песдес,рецепт доступен-6*
Одно хочу уточнить-порошок для выпечки-это разрыхлитель? Нафига тада сода?



06-06-2008 21:37:42

Кляр получается воздушным и хрустящим


06-06-2008 21:40:42

Это понятно,только одно из них этого не сделает? Иле вдвоём оне рыхлят,вохдушат и захрущивают мощнее?


 ХуеВ
06-06-2008 21:42:08

здорова! привез ушастую сволотчь от коновалов... глаз ему будут удалять и на химиотерапию посадят... будет он теперь у меня настоящий пират - одноглазый и с больной печенью...


06-06-2008 21:43:03

Хуев в децтво впал штоли? Бля, беда


06-06-2008 21:43:05

>КонАццкому 6* за незатейливое и радующее глаз и вкусовые рецепторы бльюдо. Недавно готовил нечто подобное, но внедрил туда Kitchen King, было вкусно...
Это в смысле тандури масала?



06-06-2008 21:44:16

Держись, Хуев... Сколько себя помню-у меня всегда были собаки. Завязал, слишком тяжело потом...


06-06-2008 21:47:11

>Это понятно,только одно из них этого не сделает? Иле вдвоём оне рыхлят,вохдушат и захрущивают мощнее?
Сода с покисленной водой-это что то... Кляр увеличивается в обьеме в несколько раз, таким способом. Кидаешь кусок мяса, облепленный белым дерьмом и через минуту получаешь заебательский золотистый, обьемный...



06-06-2008 21:52:04

Элементарная реакция,с выделением СО2.


06-06-2008 21:53:39

чего ты тут в жилетку разрыдался принародно, великомученик блять? Я тебя заебал говоришь, патетика слюнявая?


 ХуеВ
06-06-2008 21:54:07

спасибо... тяжко когда они угасают... может и вытащу его в этот раз, не впервой...


06-06-2008 21:56:29

А пока замаринуй стейк, да выпек конаццкого виски


06-06-2008 21:57:12

выпей, бля, а не выпек. совсем на выпечке сьехал я что-то...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/87245.html