Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мутим вино из черноплодки для совершенно определенных целей-3. Продолжение многосерийной мыльной оперы (+фото)
Итак, уважаемые камрады, в двух предыдущих сериях http://www.udaff.com/fzr/48027.html и http://www.udaff.com/fzr/48262.html мы начали мутить вино из 5-6 килограммов черноплодной рябины и закончили тем, што первую порцыю образовавшегося сока слили в подходящую банку, оборудовав ее гидрозатвором, а мезгу залили водой и сахаром, для того, чтобы она перебродила есчо раз.
Надеюсь, те, кто начал делать вено, точно следовали указанным инструкциям и не допустили плесени на вновь перебродившей мезге? Вот и хорошо, ибо плесень, конечно же, отразится на вкусе будущего вина не самым лучшим образом.
Дальнейшие наши действия просты. Не особо сильно отжимая мезгу, даем ей высвободится от новой порции сока.
Сок через дуршлаг или ситечко в несколько приемов переливаем в пустую посуду, как и прежде не особо заботясь о том, что сквозь сетку проскочит крупная фракция мезги (будущему вину это не повредит).
Теперь достаем банку, где у нас играла (и продолжает играть) первая порция сока, освобождаем банку от гидрозатвора и подходящей ложкой или ситечком снимаем с поверхности вина поднявшуюся пену.
Вторую порцию сока, которую мы отжали из мезги, понятное дело, вливаем в банку, банку закупориваем гидрозатвором и убираем в темное, но не самое прохладное место для продолжения процесса.
С оставшейся мезгой можно поступить на выбор. Либо, отжав ее последовательно и выбрав остатки сока, выбросить (остатки сока, понятно, слить в банку). Либо, оставив сок в мезге, продолжить эксперимент для извлечения из черноплодки какого-то количества спирта, а проще говоря – самогона. Для этого в мезгу следует вмешать еще примерно полстакана сахара и 1-2 столовые ложки разведенных в теплой воде дрожжей.
В последующем мы, конечно, самогон пить не будем, а используем его для приготовления одного интересного и типично осеннего блюда.
А вот за банкой с играющим вином придется следить попристальнее: раз в два дня снимать пену и пленку с поверхности и фильтровать вино так, чтобы всякий раз после фильтрации уменьшался осадок. На первых порах это можно делать банальным переливанием вина в другой сосуд, не взбалтывая само вино и стараясь не сливать осадок. Для более тонкой фильтрации понадобится небольшой и нетолстый шланг, с помощью которого, не опуская его до дна, нужно будет просто сливать вино из емкости в емкость. При этом нужно будет выполнять два важных условия: вода ни при каких условиях (например, с промытой банки) в вино уже не должна попадать, а горлышко банки должно быть надежно затворено пробкой с гидрозатвором. Вино будет играть до тех пор, пока полностью не будет отфильтрован винный камень или, проще говоря, всяческое гамно.
Надеюсь, те, кто начал делать вено, точно следовали указанным инструкциям и не допустили плесени на вновь перебродившей мезге? Вот и хорошо, ибо плесень, конечно же, отразится на вкусе будущего вина не самым лучшим образом.
Дальнейшие наши действия просты. Не особо сильно отжимая мезгу, даем ей высвободится от новой порции сока.
Сок через дуршлаг или ситечко в несколько приемов переливаем в пустую посуду, как и прежде не особо заботясь о том, что сквозь сетку проскочит крупная фракция мезги (будущему вину это не повредит).
Теперь достаем банку, где у нас играла (и продолжает играть) первая порция сока, освобождаем банку от гидрозатвора и подходящей ложкой или ситечком снимаем с поверхности вина поднявшуюся пену.
Вторую порцию сока, которую мы отжали из мезги, понятное дело, вливаем в банку, банку закупориваем гидрозатвором и убираем в темное, но не самое прохладное место для продолжения процесса.
С оставшейся мезгой можно поступить на выбор. Либо, отжав ее последовательно и выбрав остатки сока, выбросить (остатки сока, понятно, слить в банку). Либо, оставив сок в мезге, продолжить эксперимент для извлечения из черноплодки какого-то количества спирта, а проще говоря – самогона. Для этого в мезгу следует вмешать еще примерно полстакана сахара и 1-2 столовые ложки разведенных в теплой воде дрожжей.
В последующем мы, конечно, самогон пить не будем, а используем его для приготовления одного интересного и типично осеннего блюда.
А вот за банкой с играющим вином придется следить попристальнее: раз в два дня снимать пену и пленку с поверхности и фильтровать вино так, чтобы всякий раз после фильтрации уменьшался осадок. На первых порах это можно делать банальным переливанием вина в другой сосуд, не взбалтывая само вино и стараясь не сливать осадок. Для более тонкой фильтрации понадобится небольшой и нетолстый шланг, с помощью которого, не опуская его до дна, нужно будет просто сливать вино из емкости в емкость. При этом нужно будет выполнять два важных условия: вода ни при каких условиях (например, с промытой банки) в вино уже не должна попадать, а горлышко банки должно быть надежно затворено пробкой с гидрозатвором. Вино будет играть до тех пор, пока полностью не будет отфильтрован винный камень или, проще говоря, всяческое гамно.
— Дунduk , 28.09.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
пелотища, 29-09-2005 08:48:10
ахуенна, над коментами сцу
2676236Дунduk (Клон1), 29-09-2005 08:50:12
Бля-а-а, нас пащитали. Чо делать бум, чюваки?
2676260Дунduk (Клон2), 29-09-2005 08:52:44
Ни ссы леха на пушку берет. как котега.
2676286Толстый, 29-09-2005 08:53:35
Дунduk (Клон1)29-09-2005 12:50
2676290Бля-а-а, нас пащитали. Чо делать бум, чюваки?
Здесь уже не светит. Песдуйте наверх - там заебатые стихи от Дундука.
Дунduk (Клон13), 29-09-2005 08:54:54
Ну иво нахуй, я съёбываю в пизду, о то атпидарасит ещо.
2676300Миня мама и так нещастливым родила.
Дунduk (Клон1), 29-09-2005 08:57:07
Толстый29-09-2005 12:53
2676317Иди нахуй, толстый. Мы патриоты, остаемся срать здесь и точка.
Дунduk (Клоны (все кроме первого)), 29-09-2005 09:00:12
Да, нахуй, до 400 одна хуй не догоним, да и не дрыгается он штой-то больше.
2676344Хули некрофилией заниматься.
Дунduk, 29-09-2005 09:05:59
Ребята, арбайтен!!!
2676387400 сотни - и ниибет!
Дунduk (Клон1), 29-09-2005 09:16:30
Стаять сцуки!!! За нами Бабруйск!!!
2676510Тот каторый нас пащитал - это клон не из наших, предваряющийся Дудуком.
"400 сотни" - настаящий журналист с иминем и связями такую хуйню спароть не смгнул бы.
В атаку, нахуй!!!
Дунduk (Клон 4), 29-09-2005 09:18:56
Не сцать чюваки!! Я в зосаде сидел миня фопси не заметело!! Фпирьоооооот!!!
2676531Дунduk (Клон 4), 29-09-2005 09:20:37
Хачу дабаведь, што я журналист не тока с именем, но и с фомилией, отчеством и дамашней пагримухой. Тока их никто не знает бугогога
2676554Дунduk (Клон 4), 29-09-2005 09:28:38
Толстый 29-09-2005 12:35
2676614Ну что ж давай, давай, давай поближе Толстый.
Таким приемом заколоть меня не просто.
Ну что же ты остановился ? Ближе к делу.
Тебя заставлю поплясать я тарантеллу.
Ого, я вижу в первый раз такой удар особый,
Теперь с разбегу заколоть меня попробуй.
Счастливый путь в загробную обитель,
Под солнцем остается победитель.
(С) Труфальдино Райкен
Дунduk( главный клон), 29-09-2005 09:41:51
сцуко уроды блять кто спиздил мой передничек поварский и шапачку (поварскую) мне гаварят -что ани мне иочинь идут, биспезды.
2676720Дунduk (Клон2), 29-09-2005 09:52:05
Дунduk (Клон 4)29-09-2005 13:28
2676799Ахуел, штоле, стехи песать. Адин нопесал, теперь фсе далжны? Нунах.
Дунduk (Клон2), 29-09-2005 09:56:28
Дунduk( главный клон)29-09-2005 13:41
2676828Слы, главный, а ты не охуел себя главным-то назначать.
Или тебе объяснить сам знаиш чиво?
Дунduk (Клон 4), 29-09-2005 10:04:38
Дунduk( главный клон)
2676879Мы тута таких главных на хую виртели, у нас димакратея шопесдец, гроничащая с онархией
Дунduk (Клон 4), 29-09-2005 10:06:17
Пайти штоле до ридакцыи дабежать. Вместа сваево аригенала гонорар палучить и прапить вместе с остальными клонами.
2676892Дунduk, 29-09-2005 10:28:43
400-й нах
2677057Дунduk (Клон1), 29-09-2005 10:36:15
Дунduk29-09-2005 14:28
2677096Бгы, ты у нас оказывается ищи о талантлевый математек
Талантлевый математик, 29-09-2005 10:48:43
Меня приплели зачемта....Клоны сафсем распаясались сцуки. Шестью восимь- сорак восимь и ниибет!!!
2677174мой котег баица крысо, 29-09-2005 11:19:55
Дунduk29-09-2005 14:28
2677336400-й нах
Арефметику учи, ПТУшнек
мой котег баица крысо, 29-09-2005 12:27:42
А-а ла-ла, блиа... Ну чо, никто штоль 400-сотым не хочет быть? Значит я патехоньку дабью. Ачко токо, сцука, балит. Нада бы к практолагу...
2677822Практолаг, 29-09-2005 12:32:35
мой котег баица крысо 29-09-2005 16:27
2677867По порваным кашачьим жёппам я не замарачивайус. Песдуй к витиринару.
мой котег баица крысо, 29-09-2005 12:48:33
Практолаг29-09-2005 16:32
2677998Был я там. Говорит - песдетс, такое не лечиццо. Хуле с него взять? Умеет только яйтса катам резать. Апасно, панимаишь. Памаги, практолаг, на тебя фся надёжа. Я как аклемаюс, Дундука в цемент закатаю, а тибе его Самурай атдам. А?
Дунduk, 29-09-2005 12:53:52
397
840225мой котег боицо крысо, 29-09-2005 12:54:05
400!
2678033Дунduk, 29-09-2005 12:54:18
398
2678036Дунduk, 29-09-2005 12:54:49
399
2678038Ну кто уебан?
Дунduk, 29-09-2005 12:56:48
А-а-а-а-а, котег, падла!!!!
2678053Ладно надо признать. Уедбан - я. Точка. Ветка закрыта.
Практолаг, 29-09-2005 13:02:56
мой котег баица крысо29-09-2005 16:48
2678135Хуй стабой. Щас пазванил аформил закас в Германеи. Далжны изгатоветь гиникалагическое кресло для котегоф. Как толька дивайс даставять - гатофься к операцыи .Зашыть-то я тибе зашью, но вот извлечь абломок биты - нащщот этова никаких горантий, уш слижком фсьо запущщено.
Дунduk( главный клон и ниибет, астальныи все нах, 29-09-2005 13:04:29
гы-ы-ы
2678155Уебан, 29-09-2005 13:10:18
Идите нахуй, уебан - это я.
2678263мой котег баица крысо, 29-09-2005 13:20:53
Практолаг29-09-2005 17:02
2678450Толька што наканец-то прасрался. Больно я ебу, но абломак биты беспесды вышел. Атмыл иго ат гавнища и палажил в сейф - забью йево Дундуку в жоппу и залью цементам. А апирацию в Гирмании делать будим? Ушел пакупать евры.
злобныПаебан, 29-09-2005 18:46:58
блядзь, да вы ибанулисо, стока каментф нахуярили...
2679625ИПАТЬ РОТ? ! ЫЫ?, 29-09-2005 19:14:00
Сцуко нахЪ ЖЖОТ круто
2679719А ебет, 30-09-2005 02:05:59
А пошли все на хуй
2680309Коля и Костя Остен-Бакены, 30-09-2005 10:44:01
про вино
2682630Толстый, 30-09-2005 10:57:02
Коля и Костя Остен-Бакены30-09-2005 14:44
2682690Да уж
Серай Волк, 30-09-2005 12:59:38
Поздравляю с окончанием трилогии о черноплодном вине!
2683420Выпьем за здоровье Зиры!
koncikfadin, 02-10-2005 12:03:20
Дабля! Коменты проста ёбнуцо. Я чо, здесь адин буду хуйареть на страничке "коментарии к криативу"?
2685195Вы чобля, фсе на болдинскую осинь чтоле фтыкаите?
Дунduk, 12-10-2005 07:21:00
АРЧИГУДВИН12-10-2005 10:34
2713612Виноград помять хорошенько,, выбросив по возможности ветки и дать соку с мезгой побродить недели полторы в бочке или другой посуде. Какой нах сахар, если у тебя изабелла? Воду я не стал бы добавлять, хотя вино и получится густоватым. После того как мезга с соком перебродить, мезгу отжать (желательно в пресе) и выкинуть нах, если не собираешься мутить чачу. Сок перелить в бутыль, заглушить гидрозатвором и дать недельку-другую поиграть. Потом начать последовательную фильтрацию с помощью шланга, сливая винный камень до полного созревания вина и удаления осадка. Гидрозатвор делай из пробки с трубкой, выведенной в воду, пробку каждый раз заливая растопленным парафином, сделав вокруг нее формочку из бумаги. Получится хорошее сухое вино из изабеллы густого темно-бордового цвета.
Дахуйамасла, 14-10-2005 16:49:59
Дядя Дундук! Вы, канешна, афтаритетный удаффленник и нахуйу у Вас ни меньше 38 папугаефф далжно памищаццо. Аднака в атвете АРЧИГУДВИНУ ниправда ВАША. Тачнее, искажение дийствительнасти, даннай нам в ащу... хуй с ней короче.
2725523Ва-первых, за ниделю вся дробленная йагода винаграда нахуй скиснет. Разве что какой-та далпайоп не хуйнет пряма в нее сахара. Если такова паймаите - тапите пряма в чане.
Ва-втарых. Или нидавайте упращенных рицептаф, или ни называйте палученную в рез-те хуету вином. Даже если удасцца пиридать всю техналогию на славах, адин хуй у ниго нету абарудавания. Первае, чиго у ниго нету - эта тирибилки. Если не разарвать абалочку и не раздрабить внутреннее тело ягоды - нихуйа не палучится выдавить дажи нармальным прессом. Втарая хуета - пресс. Блять, его начиртить трудна, ни то шо заминить чем та...
Дахуйамасла, 14-10-2005 16:52:30
Если нет нармальнага пресса - все хуйня... Хатя, если разабраться, и пресс - тоже хуйня, так шта аднахуйс... Да ну иго нахуй. Если нет пресса - не будет нармально выдавленна мезга, не будит терпкасти, т.к. эти вкусы дайут гребень и косточка. Кстати, бля, какие ветки в собранном винаграде? Он, блять, растет на лозе, а не на дериве...
2725530Дахуйамасла, 14-10-2005 16:56:08
Патом. Блять. Какойе нахуй, фильтравание? Какие, блять, такие сроки в неделю\две\три? Так низзя саветавать - нада знать, какая у ниго температура на улице. Если у него в октябре +17? А? Патом. В каких-таких касмалетах вино бродит две нидели? Не менее 40 дней, а то и более до полного асветления. А тогда только есть смысл фильтравать - вся паибень осядет истественным спосабом.
2725534Дахуйамасла, 14-10-2005 17:02:10
Я ваще-то в панидельник закончил працес у сибя дома. Палучилась примерно тонна вина. Т.е. получится. Пафтаряю працесс уже пятый год. Щитаю, что имею опыт в даннам вапросе. Да сих пор ни захуйарил крео па нескальким причинам. Первая - зайопся настолько, шо ни про какие фотки даже думать нихател. А хуле? Сцуко, мокрая бочка кил 50 тянет, ее, сцуку, надо мыть путем елозенья взат\вперет в течение полного дня. Таких бочек у миня четыре. На улице уже хватает прохлада, мокрый до яиц. Выше яиц - проста в пене. Винаградом сцыш, все, шо ни схаваешь - имеет вкус винаграда. Эту йобанную тонну житкасти носиш сам, ведрами, опять же, нада успеть за полный день... Так шта, блять, бес атдельной журналистки приятной внешнасти крео не ждите. Гыгы.
2725548Дахуйамасла, 14-10-2005 17:06:55
Втрая - абарудавание. Изготовить теребилку у нас стоит 100 баксов. Изгатовить тязку... йобть... пресс по-вашему... еще 150. Каждая бочка - 100 минимум. Итаго, все абарудавание тянет на палштуки лехко. На симью впринципе нагруска небальшая, и причем абарудавание эта можеть жить пару пакалений беспесды (как майя тазка, к примеру). Аданака, нахуйя каму-та кидать такое бабло в "адин раз - не педораз"? Гыгы. В смысле - ради "попробовать". И будут патом в каментах писать "выпей йаду, статья нах не нужна". Гыгы. Йад - нахуй, вино в бочках, а вот далбать клаву проста так ниахота.. Ну, кароче...
2725553Дахуйамасла, 14-10-2005 17:13:34
Кстате. Из столового винаграда делать вино низзя. Эта аналог пладовоягодного - первый спонсор цирроза, блять... Т.е. если винаграт с удавольствием жрет вся семья и сасеццкий защекан-уебец Вася - на вино на пайдет. Зато виннный винаграт, напротив, в еду слабо патходит из-за притарнаго вкуса и мелких ягот.
2725565Дахуйамасла, 14-10-2005 17:25:21
Ебать? А как мой ник правильно пишецца? Через "дА" или через "дО"?
2725589Тупарылый Алень, 01-11-2005 13:18:59
бля.... пака читал абассался....
2786925сцука живот атсмеха балит, каменты рулят б/п
Тупарылый Алень, 01-11-2005 13:20:12
Дахуйамасла14-10-2005 21:25
2786934чериз - пашолнахуй