Итаг, вы все уже понели, ёбана, что не фсе тут употрибляют в пищу крутоны с пормезаном, а так же не не любят укроп (упомянул, заябись). Кароче - стейк. Засирайте, пожалуйста, а нахуй бы я ваще сюда пейсал.
Сегодня, падонке, мы будем рассматривать готовку (родина рождения стейка – Беларусь, вы это знаете) рибая медиум рэа (средней прожарки, это то, что считается с кровью, но крови как таковой в мясе нет уже в процессе свисания туши на бойне).
Состав на 1 рыло (ну или можете угостить Эрика Робертса, человек шесть дней не жрал):
1 Стейк рибай (окололо 2 месяцев выдержки)
Тимьян (сухой, веточка)
Розмарин (сухой, веточка)
2 зуба чеснока
Морская соль (столовая ложка с горкой)
Подсолнечное рафинированное+оливковое второго отжима масла (по паре столовых ложек)
Перец горошком по вкусу (кориандр – опционально)
Для соуса:
Замороженная вишня без косточками (пол пакета)
Половина репчатой луковицы
Розмарин (сухой, листик)
Тимьян (сухой, листик)
Соль по вкусу (хотя, какой у тя может быть вкус, пармезанщик ябаны)
Сухое или полусухое вино (желательно получше, не сильно фруктовое, лучше ягодное и средне-танинное. Подойдёт Италия или Испания)
Время готовки в районе 45 минут.
Достаём из упаковки стейк.
Щедро обхуяреваем его в морской соли. Это вашно, ибо соль вытянет лишнее, а солёным стейк не сделается. Пусть Полли-жид в соли 10 минут.
В это время росколяим сквовородку с купажом масел, совершенно похуям какое у неё дно и пробито ли оно, не пиздите мне тут, заранее предупреждаю! Кидаем туды веточку тимьяна, веточку розмарина и давленый (и морально в том числе) чеснок. И на средней огне делаем масло, которое и даст нашему стейку ту самую стейковость-хуейковость (то есть если трав нету – нехуй даже начинать готовку, иди дальше стой у фрезеровочного станка, бондит). Минуты три, до лёгкого потемнения чеснока, помешивая содержимое.
После того, как масло впитало в себя оромады включаем костёр на 8 из 10 или 4 из 6, соскребуем соль с куска и жарим стейкйк-хуейк плюс минус хуйинус столько минут каждую сторону, сколько пальцев стейк толщиной (золотое правило на все случае жизни, например, если тощина хуя у тебя на 2 пальца столько минут свою бабу и еби, ну и так далее).
Прошло 2-3 минуты (лучше 3) – переворачиваем стейк и ещё 3 минуты, так как доводить его в духовке мы не будем.
За это время, за которые ты успел ебануть пеффка, водочке или вина, или фсё вместе – снимаем стейк (итого вроёни 6 минут жарки) (масло со сквовороды НЕ выливаем!) и перекладываем мязо на фольгу, а потом и в фольгу, менуд на 15. Тут моменд – перчить можно сразу, перед укутыванием, а можно и после, когда достал (и стряхнул). В том и том случае будет вкусно. Перчить лучше свежемолотым. Можно и не перчить, если ты педяй. Кстати, к перцу можно растолочь также пару горошин кориандра. Я толок и то и то в ступе.
В том время, пока стейк дрочит, пошуршивая, скрытый от глаз наших в фольге, наливаем себе ещё и делаем соус. Важный момент – делать совас надо на той же сквороде, что и та самая, что уже была. Если на этом моменте вам захотелось пёрнуть – дерзайте.
Мелко наризаем rapчатый лучок. Запускаем его отмывать грехи на температуру 7 из 10 или 4 из 6. Развозим массу по поверхности, помешиваем до равномерности.
Через минуту бросаем на сковороду пол пакета вижни (размораживание перед экзекуцией не обязательно) и по маленькому листику розмарина и тимьяна.
Перемешиваем вижню с луком и вливаем туда грамм 150 вина (на этом моменте я всегда плачу, но потом делаю затяжной засос с горлышком винной бутылочки и слёзки убежают прочь). И, важно, ставим костёр на максимум. Почему? Теперь нам надо выпарить вино и прочие жидкости (типа воды из вишни и лука). Поэтому от плоской горячей круглой штуки отходить не рекомендуется, постоянно помешивая наш будущий соус во избежание пригоревания и порчи. Порчу наведу на вас я, и клитора у вас станут по 10 см, то есть вырастут на 2 см в среднем.
Займёт соус примерно минут 5-10. Как только масса начнёт напоминать по виду устрицу (хотя, о чём это я…), ладно, когда масса начнёт напоминать Желе – снимаем с огня.
Достаём из фольги наш стейк рибай, солим, если надо, мелкой солью, выклажываем на тарелку, разрезаем поперёк волокон на ломтики, размером с пальцы японского макака.
Рядом выклажываем совас.
Жрём-с, помакивая или поливая соусом.
Олег Покс, 26-03-2021 18:34:52
ответ на: KAMAZ [291]
>Достаём из упаковки стейк ©
26897230>
>УАААХАХАХАААА
блять просираю самый сок высера ... старый как гавно мамонта.
KAMAZ, 26-03-2021 18:35:05
а! ну и бухла еще купил в КБ по акции
26897232Фаллос на крыльях, 26-03-2021 18:35:58
ответ на: KAMAZ [291]
>Достаём из упаковки стейк ©
26897234>
>И тонцуем нижний брейк!
KAMAZ, 26-03-2021 18:36:10
надеюсь в следующий раз автарищка расскажет нам как правильно варить магазинные пельмени
26897235"Big Z" Topanga, 26-03-2021 18:36:20
ответ на: Кальян [271]
Это чо, типа поставил меня в безвыходную ситуацию? Ахуеть, какой изворотливый. Мне нахуй не нужно ничо выбирать,срал я на это. Я те просто сказал, что ты в кулинарии и в вине нихуя не разбираешься. Да, блять, у меня сегодня настроение плохое - пол-ночи играл в покер как мудак, из-за этого хуево покатался на охуенном ветру и волнах, не успел на съемки, выпил водки, тут ты ещё пиздишь не по делу. Ничего личного, поверь. Просто срач. Покс - асел, кстате. /тоже ничо личного, просто все так говорят/
26897237Олег Покс, 26-03-2021 18:36:25
ответ на: Фаллос на крыльях [303]
>>Достаём из упаковки стейк ©
26897238>>
>>И тонцуем нижний брейк!
Если на этом моменте вам захотелось пёрнуть – дерзайте. ©
Фаллос на крыльях, 26-03-2021 18:36:29
ответ на: KAMAZ [302]
>а! ну и бухла еще купил в КБ по акции
26897239В Беларуси нет Кб
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:36:57
2-2!!!!
26897240Фаллос на крыльях, 26-03-2021 18:37:31
ответ на: Олег Покс [306]
>>>Достаём из упаковки стейк ©
26897241>>>
>>>И тонцуем нижний брейк!
>
>Если на этом моменте вам захотелось пёрнуть – дерзайте. ©
Никаму низя доверять. Даже сопцтвеннай жепе.
Веть хотел фсего лишь пукнуть (ц)
KAMAZ, 26-03-2021 18:38:22
Обратите внимание, коллеги, на последнее фото в кревасе: половины этого т.н. стейка уже нет, но вилка в кадре девственно чиста! Это косвенно подтверждает мою теорию о предназначении мяса на корм собакам.
26897243Олег Покс, 26-03-2021 18:38:25
ответ на: "Big Z" Topanga [305]
Я те просто сказал, что ты в кулинарии и в вине нихуя не разбираешься.
26897244... и тут бы перейти на сексуальные контакты со стейком, домашними животными и родней до пятого колена!
А нет блять ... покер виноват лишил воли.
Олег Покс, 26-03-2021 18:39:06
ответ на: KAMAZ [310]
ножом в зубах ковырялся и это факт!
26897245врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:40:33
попрошу в кревасе не по делу не срать!
26897246Фаллос на крыльях, 26-03-2021 18:41:03
ответ на: Олег Покс [312]
>ножом в зубах ковырялся и это факт!
26897247А чем ему, платиновой визой штоле кавыряцо?
KAMAZ, 26-03-2021 18:41:14
Прошло 2-3 минуты (лучше 3) – переворачиваем стейк и ещё 3 минуты, так как доводить его в духовке мы не будем. ©
26897248а что, туда тоже можно?
Фаллос на крыльях, 26-03-2021 18:41:38
ответ на: врио зам. директора корзины [313]
>попрошу в кревасе не по делу не срать!
26897249Вашы письтма возимели дейцтвия!
Олег Покс, 26-03-2021 18:41:39
не камрады это не срач да ... какие то неумелые попытки завлечь оппонента на свою раскладушку и пиздить дырявые носки чем причинить душевные страдания и вызвать приступ диареи.
26897250KAMAZ, 26-03-2021 18:42:31
ответ на: Олег Покс [317]
да куда уш нам, ньюфакам гугугу
26897251Фаллос на крыльях, 26-03-2021 18:42:35
ответ на: Олег Покс [317]
>не камрады это не срач да ... какие то неумелые попытки завлечь оппонента на свою раскладушку и пиздить дырявые носки чем причинить душевные страдания и вызвать приступ диареи.
26897252Ищо скажы, бросить свои брюки паверх евонных
Олег Покс, 26-03-2021 18:42:44
ответ на: KAMAZ [315]
>Прошло 2-3 минуты (лучше 3) – переворачиваем стейк и ещё 3 минуты, так как доводить его в духовке мы не будем. ©
26897253>
>а что, туда тоже можно?
Почему бы такой стейк не засунуть в жопу именуемую народом духовкой? Там ему и место.
KAMAZ, 26-03-2021 18:43:16
Олдфаки вспомнили времена, когда они сделали открытие что можно обосрать человека и тебе за это ничего не будет
26897255Кальян, 26-03-2021 18:43:33
ответ на: "Big Z" Topanga [305]
>Это чо, типа поставил меня в безвыходную ситуацию? Ахуеть, какой изворотливый. Мне нахуй не нужно ничо выбирать,срал я на это. Я те просто сказал, что ты в кулинарии и в вине нихуя не разбираешься. Да, блять, у меня сегодня настроение плохое - пол-ночи играл в покер как мудак, из-за этого хуево покатался на охуенном ветру и волнах, не успел на съемки, выпил водки, тут ты ещё пиздишь не по делу. Ничего личного, поверь. Просто срач. Покс - асел, кстате. /тоже ничо личного, просто все так говорят/
26897256если ты про Кальяна думаешь что Кальян переходит на личное - ты не знаешь Кальяна.
я же с любовью, дебил ты.
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:43:45
как немного фотогрф скажу што фоты-таки хорошы
26897257хоть и снято на утюг ровента
KAMAZ, 26-03-2021 18:44:20
ооооо
26897259говорить о себе в третьем лице - признак высочайшего IQ
Олег Покс, 26-03-2021 18:44:20
счас статья за клевету ... она похоронила срачи и сделала фразу - Я Вас больше не уважаю! смертельным оскорблением.
26897260врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:45:03
и ваще за любое ФЖ нада хвалить
26897261скоты вы ниблагадарные
да же бобр?
Кальян, 26-03-2021 18:45:11
ответ на: KAMAZ [321]
>Олдфаки вспомнили времена, когда они сделали открытие что можно обосрать человека и тебе за это ничего не будет
26897262охуеть, теперь, сука. прям уже стало интересно.
Олег Покс, 26-03-2021 18:45:12
ответ на: KAMAZ [324]
>ооооо
26897263>говорить о себе в третьем лице - признак высочайшего IQ
зашквар пиздец ... место у параши и все привилегии.
Кальян, 26-03-2021 18:46:24
ответ на: KAMAZ [324]
>ооооо
26897264>говорить о себе в третьем лице - признак высочайшего IQ
мы говорим тебе - отвянь, смерд. ты никто и звать тебя комаз.
Олег Покс, 26-03-2021 18:46:25
Кончилось гавно, парни вытащили из пакетов стейки и продолжили швырять в оппонентов.
26897265KAMAZ, 26-03-2021 18:47:05
ответ на: Кальян [327]
>>Олдфаки вспомнили времена, когда они сделали открытие что можно обосрать человека и тебе за это ничего не будет
26897266>охуеть, теперь, сука. прям уже стало интересно.
ты чито, не в курсе?
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 18:47:56
Вот у меня в деревне пару дней назад сцепились бедуины с пацанами с Верхнего Египта. Спорили кто фаляфель правильнее жарит. Результат - сожженная машина и два трупа. Это кулинары блять, а не то что мы.
26897267врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:47:58
ответ на: KAMAZ [321]
>Олдфаки вспомнили времена, когда они сделали открытие что можно обосрать человека и тебе за это ничего не будет
26897268геша потвоему зря трое суток под камерами на павелецкой терся? хыхыххыы
KAMAZ, 26-03-2021 18:48:24
ответ на: Кальян [329]
>>ооооо
26897269>>говорить о себе в третьем лице - признак высочайшего IQ
>мы говорим тебе - отвянь, смерд. ты никто и звать тебя комаз.
я ж грю "самдурак"
17 век до Р.Х.
Олег Покс, 26-03-2021 18:48:29
вытащил из пакета стейк в Питере звучит по особому. Главное что б на стейке не оказалось татуировки про Родину мать.
26897270врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:48:53
ответ на: "Big Z" Topanga [332]
>Вот у меня в деревне пару дней назад сцепились бедуины с пацанами с Верхнего Египта. Спорили кто фаляфель правильнее жарит. Результат - сожженная машина и два трупа. Это кулинары блять, а не то что мы.
26897271а карабль в канале зострял, ета они иза чево посрались?
KAMAZ, 26-03-2021 18:51:09
ответ на: врио зам. директора корзины [336]
>>Вот у меня в деревне пару дней назад сцепились бедуины с пацанами с Верхнего Египта. Спорили кто фаляфель правильнее жарит. Результат - сожженная машина и два трупа. Это кулинары блять, а не то что мы.
26897272>а карабль в канале зострял, ета они иза чево посрались?
это Покс так подпёрднул, што жопным ветром корабль сдуло нахуй
Кальян, 26-03-2021 18:51:12
ответ на: KAMAZ [334]
>>>ооооо
26897273>>>говорить о себе в третьем лице - признак высочайшего IQ
>>мы говорим тебе - отвянь, смерд. ты никто и звать тебя комаз.
>
>я ж грю "самдурак"
>17 век до Р.Х.
не, бля, ты клубничный гандон, и сраться ты не умеешь. ты умеешь серануть сверху, как голубь на постамент, но не более. я такого уровня не приемлю и смею заявить тебе, чтоб ты пошёл и лет 5 читал книги. а так - пиздёж пустой, скучно.
KAMAZ, 26-03-2021 18:51:53
Ща кальян заявит что ему скушна
26897274KAMAZ, 26-03-2021 18:52:00
ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
26897275Кальян, 26-03-2021 18:52:33
ответ на: KAMAZ [339]
>Ща кальян заявит что ему скушна
26897276ПРОРОК, ЁБАНА.
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 18:52:38
ответ на: врио зам. директора корзины [336]
Там ветер хороший был, пацаны катались и подрезали сухогруз. К кулинарии отношения не имеет - просто долбоебы.
26897277KAMAZ, 26-03-2021 18:53:30
Автор, самому не стрёмно было вот это говно в интернеты выкладывать?
26897280KAMAZ, 26-03-2021 18:54:58
ответ на: врио зам. директора корзины [333]
чотам, какой счот гугугу
26897284Кальян, 26-03-2021 18:56:25
ответ на: KAMAZ [343]
>Автор, самому не стрёмно было вот это говно в интернеты выкладывать?
26897287хотелось бы аргументов, неуважаемый. а то я так могу про каждый твой комент заявить.
Пробрюшливое жорло, 26-03-2021 18:57:46
ответ на: KAMAZ [344]
>чотам, какой счот гугугу
26897289казанка 2м - вихорь 2:0
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:58:05
ответ на: KAMAZ [344]
>чотам, какой счот гугугу
26897290кальян номано держыцо
ты чота вот влес канешно не порегламенту
ми вот с поксом шутим маненько в меру своей ущербности
Олег Покс, 26-03-2021 18:58:31
ответ на: врио зам. директора корзины [347]
Если на этом моменте вам захотелось пёрнуть – дерзайте. ©
26897291KAMAZ, 26-03-2021 18:58:39
ответ на: Кальян [345]
какие тебе аргументы еще нужны, пёс смердячий?
268972921. купил полуфабрикат
2. с вином обосрался
3. сам написал "засирайте", сам же возбухаешь
4. с духовкой не расписал вореант
5. другое
KAMAZ, 26-03-2021 18:59:49
ответ на: врио зам. директора корзины [347]
аффтаришька мерзок такто
26897294просто по человечески мерзок