Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куриные крылышки в остро-сладком соусе
Добрава времени сутак,уважаемые гойспода падонки. Должен сразу заметить что сие блюдо очень мало напоминает то что мне довелось фкусножрать в китайских тошниловках. И дело здеся нихуя не в рецепте. Дело в самом приготовлении. Лет 12 назад ,арендовали у нас китайцы помещение под ресторан. Работали там настоящие мастера из провинции Сычуань.
Имитировать ихнюю работу я блять даже не пытался. Это не каждому дано. Работа с традиционной,китайской сковородой — вок, требует недюжинного мастерства. Те жалкие,европейские поделки из чугуна и покрытые эмалью, являются чистой воды подъебкой. Кроме того бытовые,газовые плиты нихуя не дают нужного уровня пламени которое необходимо для работы. Кароче нуивонахуй. Юзаем простую сковородку и не ебем моск.
Для работы нам нада:
1.Крылья куриные. На фотке около 1кг.
2.Сахар или мёд. Я лично предпочитаю сахар. - 5 ст.л.
3. Корень имбиря. Как на фото.
4.Перец острый свежий или сушеный. Ну тут блять зависит от остроты перца и личных вкусовых предпочтений.
5.Соус соевый,темный — 1ст.л.
6.Бадьян — 3 звездочки. На фото одна патаму што праебал.
7.Перец сычуаньский — 1ч.л.
8. Масло подсолнечное или оливковое.
9.Соль по вкусу.
Режем крылья по суставам.
Заготавливаем продукты.
Перчик режем кусочками наискосок..хуйбызнал для чево но китайцы все так режут. Имбирь режем тонкой соломкой. Чеснок нада мелко рубить, но я ленивый и патаму юзаю чеснокодавку.
Налить на сковородку немножко растительного масла и насыпать сахар. Сахар равномерно распределяем по сковородке но не перемешиваем.
Как только сахар начинает пузырится,закидываем крылья и до самой готовности непрерывно мешаем. Мешать нуна деревянной лопаткой. Очень важно не проебать и не дать сахару превратиться в «конфеты». А то я один раз ухитрился..
Таким образом жарим, непрерывно и быстро помешивая примерно до полу готовности.
Закидываем перец и имбирь. Добавляем соевый соус. Солим. Мешаем дальше.
За пять минут до готовности хуярем чеснок и бадьян. Как только видим что все у нас практически готово,добавляем сычуаньский перец и на пару минут накрываем крышкой. Огонь при этом сбавляем до минимума. Дело в том что сычуаньский перец нихуя не выдерживает длительной термообработки.
На этом сопсна и все. На мое имхо канает под водку просто идеально.
Имитировать ихнюю работу я блять даже не пытался. Это не каждому дано. Работа с традиционной,китайской сковородой — вок, требует недюжинного мастерства. Те жалкие,европейские поделки из чугуна и покрытые эмалью, являются чистой воды подъебкой. Кроме того бытовые,газовые плиты нихуя не дают нужного уровня пламени которое необходимо для работы. Кароче нуивонахуй. Юзаем простую сковородку и не ебем моск.
Для работы нам нада:
1.Крылья куриные. На фотке около 1кг.
2.Сахар или мёд. Я лично предпочитаю сахар. - 5 ст.л.
3. Корень имбиря. Как на фото.
4.Перец острый свежий или сушеный. Ну тут блять зависит от остроты перца и личных вкусовых предпочтений.
5.Соус соевый,темный — 1ст.л.
6.Бадьян — 3 звездочки. На фото одна патаму што праебал.
7.Перец сычуаньский — 1ч.л.
8. Масло подсолнечное или оливковое.
9.Соль по вкусу.
Режем крылья по суставам.
Заготавливаем продукты.
Перчик режем кусочками наискосок..хуйбызнал для чево но китайцы все так режут. Имбирь режем тонкой соломкой. Чеснок нада мелко рубить, но я ленивый и патаму юзаю чеснокодавку.
Налить на сковородку немножко растительного масла и насыпать сахар. Сахар равномерно распределяем по сковородке но не перемешиваем.
Как только сахар начинает пузырится,закидываем крылья и до самой готовности непрерывно мешаем. Мешать нуна деревянной лопаткой. Очень важно не проебать и не дать сахару превратиться в «конфеты». А то я один раз ухитрился..
Таким образом жарим, непрерывно и быстро помешивая примерно до полу готовности.
Закидываем перец и имбирь. Добавляем соевый соус. Солим. Мешаем дальше.
За пять минут до готовности хуярем чеснок и бадьян. Как только видим что все у нас практически готово,добавляем сычуаньский перец и на пару минут накрываем крышкой. Огонь при этом сбавляем до минимума. Дело в том что сычуаньский перец нихуя не выдерживает длительной термообработки.
На этом сопсна и все. На мое имхо канает под водку просто идеально.
— Дядька Яр , 10.11.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хантяра , 10-11-2015 20:54:55
почитал срач.
24058737йа не могу находицца в этой атмосфере повальной неновести.
йа ухожу.
NEPka, 10-11-2015 20:55:40
ответ на: Дядька Яр [250]
Та я сама тот ещё рукожоп. Тоже все сикось накось.
24058740Бобр, 10-11-2015 20:55:51
зеленый лук грит... зеленым луком от любого блюда можно добиццо валшебного послевкусия оливье от 3 января любого года... зобыл паренек суровость родной земли. бля
24058741NEPka, 10-11-2015 20:56:00
ответ на: Хантяра [251]
Далеко пошёл?
24058743Бобр, 10-11-2015 20:56:44
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [246]
>хнык
24058744>
>я тут хочу один рецепт заслать.ржу не могу
>сейчас стукну в вацап
шли, будешь ссать - я прикрою
Дядька Яр, 10-11-2015 20:59:21
ответ на: NEPka [252]
>Та я сама тот ещё рукожоп. Тоже все сикось накось.
24058749Не ну фоткаю я реяльно кривоворуко..А то шо фкусножрать готовлю так ищо нихто не жаловался.
Хантяра , 10-11-2015 20:59:40
ответ на: NEPka [254]
>Далеко пошёл?
24058752корзинко.
Хантяра , 10-11-2015 21:00:20
так чочо стрелы доброй с топангой не будет штоле?
24058754Бобр, 10-11-2015 21:00:27
ответ на: Дядька Яр [249]
>Камрад..ты неправ..это традицеонный,ипонский хавчик..Типа нашых бутербродов..Ево в ипонии каждей школьнег сбацать умеет..Иногда фкуснажрём..Кстате как ты нащот супа мисо?
24058755да хуйня все это... я вот щас риса (на завтрак варил по японски) завернул в лаваш с укропом и адыгейским сыром и весь буррито расплавил в микроволновке - по хе и самогонь - эт что блюдо? ваще - салаты и прочие холодные блюда по сути - не кулинарная категория, их готовят не повара, а помошники, там творчества по сути нет, слишком просто - смешал, завернул - где полет мысли?
Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 21:02:21
Я рис не люблю нигде,кроме плова, посему на роллы клал
24058762Дядька Яр, 10-11-2015 21:02:23
ответ на: Бобр [259]
да хуйня все это... я вот щас риса (на завтрак варил по японски) Волоросль конбу юзал?
24058763"Big Z" Topanga, 10-11-2015 21:02:50
И йа ухожу вместе с Хантярой. Ухожу печь картошку ф кастре, бухать и ловить кальмара ебучего. Но вы хуй от меня отделаетесь, я вас всех еще выведу на чистую воду блять. Анонсирую свой следующий рицебт - спринг-роллс с креведкаме и курицей
24058764Дядька Яр, 10-11-2015 21:04:16
ответ на: Ахуевшее Рыло [260]
>Я рис не люблю нигде,кроме плова, посему на роллы клал
24058769Замечательно..У мну както жена глила чо бадьян вжызне жрать не будет..Жрот тока впуть! ты ищо китайский жареный рис не кушал..Ога..
Бобр, 10-11-2015 21:06:02
ответ на: "Big Z" Topanga [262]
>И йа ухожу вместе с Хантярой. Ухожу печь картошку ф кастре, бухать и ловить кальмара ебучего. Но вы хуй от меня отделаетесь, я вас всех еще выведу на чистую воду блять. Анонсирую свой следующий рицебт - спринг-роллс с креведкаме и курицей
24058773если рисовая бумага будет не самолично пригатовлена - ляжешь сам, рядом с креветкаме и курицаме, ыыыы
Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 21:06:18
Шприц роллов себе ф креветку и вам покажу, грит
24058775Е.н.ф.Г., 10-11-2015 21:06:29
с такой стерильностью на кухне, всенепременно нужно рассуждать о геополитике и мироустройстве.
24058776ёбаный стыд, ты на камбузе порядок наведи, мне было бы стыдно такое порно вываливать.
Бобр, 10-11-2015 21:06:51
а я ухожу чяй пить и индийское кено смотреть, утомили ви меня
24058778"Big Z" Topanga, 10-11-2015 21:07:10
ответ на: Бобр [264]
Ани жареные будут, село. Там не бумага, а тесто специальное
24058779Хантяра , 10-11-2015 21:07:26
ответ на: Ахуевшее Рыло [260]
>Я рис не люблю нигде,кроме плова, посему на роллы клал немного тертого на мелкой терке потейтоу
24058780Дядька Яр, 10-11-2015 21:08:01
ответ на: Бобр [267]
и индийское кено смотреть,
24058783Стареш?
Бобр, 10-11-2015 21:08:26
суперстар!
24058785Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 21:08:42
ответ на: Хантяра [251]
>почитал срач.
24058787>йа не могу находицца в этой атмосфере повальной неновести.
>йа ухожу.
гыыыыы
Карбонель, 10-11-2015 21:09:03
ответ на: "Big Z" Topanga [262]
Анонсирую свой следующий рицебт - спринг-роллс с креведкаме и курицей
24058788ну-ну
Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 21:09:23
А я, а я... А я тожэ пойду какать
24058789ЖеЛе, 10-11-2015 21:09:32
/пашол за втарой порцыей попкорна/
24058790Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 21:09:59
ответ на: Е.н.ф.Г. [266]
>с такой стерильностью на кухне, всенепременно нужно рассуждать о геополитике и мироустройстве.
24058791>ёбаный стыд, ты на камбузе порядок наведи, мне было бы стыдно такое порно вываливать.
вот с этим полностью согласна
ЖеЛе, 10-11-2015 21:10:55
ответ на: Ахуевшее Рыло [260]
>Я рис не люблю нигде,кроме плова, посему на роллы клал
Хантяра , 10-11-2015 21:11:54
ответ на: Ахуевшее Рыло [274]
>А я, а я... А я тожэ пойду какать
24058796што полевой суслик хочет вылезти из норки и уже показывает носик?
Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 21:11:55
Это нам ещо гальюн не показывали с кафелем
24058797Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 21:12:58
Фж щас жывее всех жывых, бль
24058799Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 21:16:52
На людей за жратву так кидаюцца, што любо- дорого
24058803Скоро будут сжыгать паяльной лампой проста за наличие рта с зубами
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 21:17:55
жрэ арахисовые орешки
24058807Хантяра , 10-11-2015 21:18:53
Рыло впал в свои воспоминания о Биркенау...
24058808Дядька Яр, 10-11-2015 21:19:01
ответ на: Е.н.ф.Г. [266]
.
24058810>ёбаный стыд, ты на камбузе порядок наведи, мне было бы стыдно такое порно вываливать.
На камбузе у мну всё чиста и стерильна..Ну я уже понял..вследущий раз куплю чистые блюдечки..разлажу всё это красиво и украшу зелёными листочками и вышытыми салфеточками..Шоб не один пидор не доебался...
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 21:19:32
ответ на: Ахуевшее Рыло [281]
тебе бы всё глумица
24058811тут некоторым за кулинарию обидно
Дядька Яр, 10-11-2015 21:20:20
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [282]
>жрэ арахисовые орешки
24058814Кстате есть ахуенный рицебтег с фисташтовыми орешками..курочька опятьтаки..
Карбонель, 10-11-2015 21:22:12
ответ на: ЖеЛе [275]
здарофа Анатоле! йа всё ждал когда скажешь про не 2005-й гот, а ты попкорн кушал оказывается.
24058816Е.н.ф.Г., 10-11-2015 21:31:36
ответ на: Дядька Яр [284]
слабенько.
24058843больше соплей и ахтунга.
ЖеЛе, 10-11-2015 21:33:40
ответ на: Карбонель [287]
>здарофа Анатоле! йа всё ждал когда скажешь про не 2005-й гот, а ты попкорн кушал оказывается.
24058845*** а чо про 2005й - йа не вкурсе...
Альбертыч, 10-11-2015 21:35:44
слоняются хуйпайми где
24058847Дядька Яр, 10-11-2015 21:37:37
ответ на: Е.н.ф.Г. [288]
>слабенько.
24058853>больше соплей и ахтунга.
Ну это к Вам..Вы в этом деле лудшие..
Е.н.ф.Г., 10-11-2015 21:38:02
ответ на: Альбертыч [290]
>слоняются хуйпайми где
24058855я тут в бахилах и противогазе.
Бобр, 10-11-2015 21:41:26
ответ на: "Big Z" Topanga [268]
>Ани жареные будут, село. Там не бумага, а тесто специальное
24058861гыгыгы, давай исчо порассуждаем о традициях и технологиях
https://en.wikipedia.org/wiki/Spring_roll
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 21:42:50
ответ на: Альбертыч [290]
Альбертыч привет!
24058863огромный привет и слова благодарности от моих друзей
краска держится не смотря на все издевательства и глумления
из северного леса, 10-11-2015 21:45:08
Дядьке Яру 6 пёздъ - автоматомъ! зачтёмсъ!
24058866гыыыыыы нихуа себе!
Карбонель, 10-11-2015 21:46:43
ответ на: ЖеЛе [289]
как чо? вроде толерантнее надо быть, говорил ты, ибо не 2005-тый гот на дворе, и шоб ты не психовал ..забыл чо-ли?
24058872Бобр, 10-11-2015 21:47:00
я хочу это увидеть
24058874из северного леса, 10-11-2015 21:47:38
ответ на: Дядька Яр [261]
заебись! токъ нащёдъ сахара не догналъ... был в узкоглазых ебеняхъ два раза! две тёлки тайландко и филиппинко, но с мэтром не спорю!
24058876Е.н.ф.Г., 10-11-2015 21:48:00
ответ на: Дядька Яр [291]
чювак, иди у неделюнесравшего под хвостом понюхай, или трафарет новый купи. ты нихуя не оригенален.
24058877ЖеЛе, 10-11-2015 21:48:34
ответ на: Карбонель [296]
>как чо? вроде толерантнее надо быть, говорил ты, ибо не 2005-тый гот на дворе, и шоб ты не психовал ..забыл чо-ли?
24058880*** бля...
в каком контексте?... когда?...
у меня каментов почти 4000 страниц - йа их чо, должен помнить?...