Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Оленина тушеная с брусникой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Уважаемые фтыкатели!
Представляю свой дебютный высер отчет о приготовлении пищи в домашних условиях на ФЖ. Речь пойдет об оленине тушеной с брусникой. Оленину предпочитаю остальным видам мьяса поскольку из-за географической расположенности другое мьясо можем получать в лучшем случае свежезамороженным. Естественно оно зачастую хуевого качества. А олешки наши – местные и в качестве сомневаться не приходится. Летом правда и его приходится покупать в упаковке, т.к. хантяры (салют «Хантяре») летом мясо в город не везут. Зимой прямо на улице продают тушами и по кускам (пилят двуручной пило на куски). Чтобы не наебенить, заговорившись, часть из какого нибудь своего романа приступаю к фото

001

Вскрываем упаковочку размороженного мясца,

002

Моем, делим на куски

003

Шинкуем мелко, типа как «рубанина»…это важно, т.к. олешки пиздец какие жесткие. По сравнению со свиньями и коровами средней полосы это просто легкоатлеты какие то, но на задних ногах есть что покусать, вот это и шинкуем.

004

Нифеля оставляем для цобак.

005

Грамотно встряхнув бутылку айрана (1 л.) выливаем его в пустую емкость. По мере резки мяса и пополнения емкости доливаем айран. Маринад можно сдобрить специями по вкусу. Соль, лук, перец само собой.

006

Нарезали, замариновали, все – присядем и ебнем пивка. Полчаса у нас есть.

007

Далее тушим,

008

И тушим,

009

И блядь, тушим 2 часа где то. Иначе при жевании у вас выпадут нахуй все пломбы как от советских ирисок. Плюс в том, что на большую семью надолго хватит «пожевать». Но у меня семья маленькая, поэтому тушим 2 часа.

010

Потом берем литр брусники, половину съедаем в процессе – остается поллитра, остальное закидываем щедрой дланью в сковороду.

011

Добавляем также лавруху и еще каких нибудь специй. Я рюмку коньяка туда влил. Полная хуйня – ни вкуса ни запаха, лучше б внутрь принял.

012

И еще минут 5 тушим, здесь аккуратно – не проебите момент, а то ягоды разварятся и будет не тот вид.

013

Ну все, Фкусно Жрать!

ЗояБисс , 03.09.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

sqлап, 03-09-2012 10:22:54

пездых

2

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 10:22:58

дичь

3

sqлап, 03-09-2012 10:23:06

хуякъ

4

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 10:23:57

оленина в вакумной упаковке это ололололо

5

sqлап, 03-09-2012 10:26:12

сомнительно

6

Пропездрон, 03-09-2012 10:26:35

где петомец ?

7

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 10:27:06

ответ на: Пропездрон [6]

в вакуумной упаковке сидит

8

Ельник, 03-09-2012 10:32:05

Оленей не ел, а брусника это хорошо

9

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 10:32:15

брусника не в упаковке
низачот

10

Аффтар сцынария, 03-09-2012 10:32:26

жрать из сковородки...
с дибютом, хуле!

11

Бобр, 03-09-2012 10:35:35

так то быдложрачь, но антураж есть - оленина (почему кстате в пакете? хантяры торгуют тушами в пакетах?), брусника... непонятно, почему лука не обжарил перед мясам... и это - коньяк, чтоб ощютить - надо вливать в уже готовое горячее блюдо, поджыгать и сразу подавать - фламбе называеццо... тренируйсо короче, с первого раза с пляжа гнать не буду.

12

З.Поулыбалло, 03-09-2012 10:42:32

надаж таг оленину абасрать
низачот блеать

13

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 10:49:37

ишь ты.... хуй ево знает, в айране, с ягодами... пердеца должно весело с этого.
я такое не хочу.
с дебютом.

14

Риальне Ракель, 03-09-2012 11:00:14

мясо..а брусника слаткая? вкусная? а на че похожа?

15

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 11:02:05

2 часа тушить.
это. имхо. какойты нереальный срок.
за это время либо от голода сдохнешь. либо. что быстрей свего и случится. алкоголем с брусникой так накушаешься. на оленину будет уже похуй и допезды одновременна

16

саян, 03-09-2012 11:03:29

Пездос какойта а не оленина. Такое мясо испохабить....

Парную жрать у хантов заебись.
Или сырой костный мозг с солью, перцем и черемшой.

17

Диоген Бочкотарный, 03-09-2012 11:05:36

Нечто невразумительное.
Нахуя так уродовать оленину? Причём тут брусника и когниак?

Олень обычно довольно вкусен, и не жёстче конины  ( с оленя тушонка зоебись)

Ну и почему бы его не отмариноваить с вечера , нарезав порционными кусочками, и не захуячить в духовке под сметаной, например?

Аффтор, учись готовить.
Ну и дебютом, конечно.

18

саян, 03-09-2012 11:06:03

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [15]

Да какие нахуй два часа? Классический рецепт "быстрой" оленины описал Олег Куваев в "Территории":

"...…Он мелко накрошил  оленину  и шлепнул ее на сковородку. Жарить надо без масла, ни в коем случае не закрывать крышкой и снимать сразу, как оленина побелеет.

— Вот, — склонившись к сковородке, сказал Сергей. — Это называется  пастеризованная  оленина ..."

19

Херасука Пиздаябаси, 03-09-2012 11:12:14

нахуй-нахуй...

20

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:13:30

ответ на: саян [18]

нахуй такую готовлю мяса

21

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:14:11

еще мль скажите что отрезать кусок оленины сырой, посолить, поперчить и можно жрать.
блювану сразу же наверное

22

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 11:20:08

ответ на: саян [18]

х.з оленей не ел. сайгаков в децтве ел много. но и их какта побыстрее готовили

23

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:20:13

ответ на: ехали медведи на велосипеде [21]

а мне кажеца вкусно. я бы съела.
говяд сырой вкусно. и баран.

24

саян, 03-09-2012 11:21:18

ответ на: ехали медведи на велосипеде [21]

>еще мль скажите что отрезать кусок оленины сырой, посолить, поперчить и можно жрать.
>блювану сразу же наверное

Не блюй! Дело вкуса и привычки.  Я стейки-бифштексы с кровью жрать не буду даже под пистолетом. Разница в том, что не сырой, а парной, когда его только-только завалили и мясо ещё тёплое. Печенки сначала. потом мясца с солью-перцем-черемшой.

Всегда на северах угощаюсь.

25

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:27:06

ответ на: не девачка(с мАсквы) [23]

хз. я недожаренное то мясо не могу есть

26

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:28:02

ответ на: саян [24]

а если парное мясо, то точно не сожру.
будет казатца, что мясо во рту еще шевелитца

27

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:28:16

ктото в каментах говорил, что ел бобра.
и не вкусно. а меня прям мысль поесть бобра не оставляет.

28

K_N_A, 03-09-2012 11:28:53

ответ на: саян [24]

> Разница в том, что не сырой, а парной, когда его только-только завалили и мясо ещё тёплое.

Ужоснах.. Пиздец какой-то.

29

K_N_A, 03-09-2012 11:29:30

ответ на: ехали медведи на велосипеде [25]

>хз. я недожаренное то мясо не могу есть

+1

30

саян, 03-09-2012 11:29:54

Аффтар!!!! Лучше бы строганину сделал. Что за люди, блин, всё есть, нет надо хуйн.ю сварганить

31

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:30:25

отрезать кусочки мяса от ноги еще живого барана и есть их с солью никто не пробовал надеюсь?

32

Nr.bird, 03-09-2012 11:31:20

Риальне Ракель, 03-09-2012 11:00:14

брусника сладкая когда созрела (она тогда темно-рубиновая и размером со среднюю горошину)
но ее собирают неспелую, иначе опоздаешь и все до тебя выгребут. так что среднестатистическая брусника такая... ммм. с горчинкой. но все равно ахуеенная. брусничный морс - средство номер один от похмельного синдрома кстати

33

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:32:00

ответ на: ехали медведи на велосипеде [25]

а я люблю. и с кровью люблю. и когда гости  страшно расстраиваюсь дожаривая

34

саян, 03-09-2012 11:33:10

ответ на: не девачка(с мАсквы) [27]

>ктото в каментах говорил, что ел бобра.
>и не вкусно. а меня прям мысль поесть бобра не оставляет.

Наверное про хвост бобра говорили. Это надо быть сильно небрезгливым. из-за обилия целлюлозы в питании, пищеварение бобра работает по принципу "двойного поедания". Съел, полупереварил, высрал и снова съел. Иначе не усваивается.

Хочешь ещё бобра?

35

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:33:24

ответ на: не девачка(с мАсквы) [33]

у меня друг есть, тоже мясо с кровью любит.
пока готовит, съедает самые лучшие куски казел

36

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:33:36

ответ на: ехали медведи на велосипеде [31]

гыгы я пробовала сырую печень. очень вкусно.

37

Зачемучкин, 03-09-2012 11:34:14

С дебютом поздравлю.Про приготовление мяса повторяца не стану,камрады уже сказали. Даже не знаю есть ли у нас в продаже оленина. Не попадалась , не искал да истрогонахуй

38

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:35:04

а еще один знакомый есть, он вообще всех птиц наверное пробовал поесть, какие в наших краях обитают и он смог подстрелить.
ел и ворону, и воробья, и сороку мль.
говорит вкусно
маньяком его называю

39

саян, 03-09-2012 11:35:05

ответ на: K_N_A [28]

>> Разница в том, что не сырой, а парной, когда его только-только завалили и мясо ещё тёплое.
>
>Ужоснах.. Пиздец какой-то.

Ужоснах и пиздец - это суши в российских ресторанах. Строганину ем, а суши - рыгать тянет.

40

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:36:06

ответ на: не девачка(с мАсквы) [36]

говорят из печени шашлык вкусный.
я так и не попробовал пока.
там приготовление своееобразное вродебы

41

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 11:36:11

ответ на: не девачка(с мАсквы) [27]

бобра ел. в лесу. ну как ел. скорее закусывал. вопщем вкуса бобра не запомнил. а гуляш из нутрии ахуеннен. ага.
адин кон. по работе регулярно приходилось на звероферме бывать. там в столовке свегда брал

42

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:36:32

ответ на: саян [34]

меня чото не пугает такое. кролики тоже сваё гавно едят. и ничо.
рыба, раки, жвачные рыгают туда сюда. про свиней надеюсь не надо говорить?

43

саян, 03-09-2012 11:36:43

ответ на: не девачка(с мАсквы) [36]

Целую руки смелой девушке! Уважаю!

44

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:38:18

ответ на: ехали медведи на велосипеде [40]

очень своеобразное. гыгы
порезал, завернул в кусочек сала, или просто печень ломтик сала. и на нежарких углях пять минут пожарил. очень сложно, да.

45

Чилавек Y, 03-09-2012 11:38:34

С дибютом. А оленину попробуй во как сделать http://www.udaff.com/have_fun/fzr/96928/

46

саян, 03-09-2012 11:39:22

ответ на: ехали медведи на велосипеде [40]

>говорят из печени шашлык вкусный.
>я так и не попробовал пока.
>там приготовление своееобразное вродебы

Нихуя там сложного, готовится шесть сек. Ахуенно баранью печень завернуть в сальник и прожарить так, чтобы в середине она осталась слегка розовой.

47

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:40:53

ответ на: не девачка(с мАсквы) [44]

значит меня наебал один повар. казел. жути нагнал.
гуляли на природе он шашлыки готовил. начал рассказывать из чего готовил. и про печень сказал.
говорит сложно приготовить такой шашлык.
но мясо которое он сделал вкусным оказалось. вот и поверил ему

48

ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 11:41:37

ответ на: саян [46]

да я понял что для тебя мясо больше чем минуты на огне подержать, углями становится
гугугугу

49

не девачка (с мАсквы), 03-09-2012 11:42:09

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [41]

гыгы
а я как то в швеции на норковой ферме месяц "работала" от скуки. и мы пиздили еду у них. там в контейнерах привозили уши свиные, печень, почки, ноги. чистейшее всё и свежайшее. и мы с другом хоили в ночи с пакетами, а потом варили холодец, делали паштеты. вспомнила ржу. ну ладно я дура дурой была и распиздяйкой, а это муж моей подруги и ему лет 47 было. и жена его с нами не ходила и стеснялась. а мы висели на контейнерах, перебирали куски и с добычей возвращались.

50

Зачемучкин, 03-09-2012 11:42:46

ответ на: ехали медведи на велосипеде [40]

Попробывал рецепт "Печнь по Баварски" просто и вкусно.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Милые девочки представляются обычно студентками-туристками, или коренными шанхаянками – по разному. Очень вежливы. Иногда – трогательно сексуальны. Разводят лаовая на «пойти в «ти-хауз» или ресторан, а потом соскальзывают»

«Падонок-гамер-тетресист прыгает со шкафа и стараеца призимлаца попав хуем в пизду, рот, жопу или накрайняк в ухо или нос. В процессе полёта он кувыркаеца по, или против часовой стрелке. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg