Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баран весь в овощах (дымлама или дамлама – хуивознает как правильно)
Вообще-то я редко готовлю сам, причиной тому лень и руки из известного места. Но вчера почему-то захотелось захуйарить чего-нибудь вкусного и нажористого из завалявшихся в холодильнике остатков барана, привезенного с прошлой рыбалки. Тем более, что со мной поделились рецептом дымламы или дамламы, кароче какого-то восточного блюда, которого я никогда не пробовал и даже не знал как оно выглядит. Ну и в итоге поборол лень и захуйарил эту дамламу, о чем и расскажу ниже, подробно и в картинках.
По дороге домой зашел на рынок и купил пакет всяких овощей. Вот, что нам понадобится:
Убираем со стола все ненужное, достаем содержимое из пакета, все, что надо помыть, моем, кроме картошки, нахуя ее мыть если все равно потом чистить. Я зачем-то помыл морковку тоже, хотя надо было не мыть, ну да хер с ней.
Таким образом, нам понадобится: картошка, кабачок, зелень (укроп, петрушка, кинза), капуста, морковь, лук, чеснок, помидоры, баклажаны, перцы, черный перец, соль, всякие приправы (я купил у узбеков на рынке смесь для мяса и зиру, они в пакетиках), ну и понятно дело мясо, надо, чтобы оно было обязательно с жиром.
Чистим картошку, морковку, лук и чеснок и на этом заканчиваем подготовительные мероприятия.
Режем мясо, не очень мелко, но и не очень крупно, средними кусками кароче. Такими примерно, но можно и больше.
Готовить эту штуку надо в казане или в какой-нибудь кастрюле с толстыми стенами и дном, в обычной кастрюле получится хуета, мне так сказали. Нарезанное мясо кладем на дно казана, сверху солим, перчим, засыпаем зирой и всякими специями, не сильно дохуя, но и мелочиться не надо.
Режем кароче лук. Чтобы резать лук у меня есть ахуительный дивайс, некоторые идиоты говорят, что он нужен типа для подводного плавания, но это нихуя не так.
Выкладываем слой лука кольцами, сверху перчим и солим. Я выложил красиво олимпийские кольца, но бля сфотать забыл, потому что постоянно отвлекался на ногомяч по телеку.
Режем синеньких. Надо все резать крупными кусками, иначе все разварится и будет каша и хуйня. Выкладываем их слоем и тоже перчим и солим.
Потом режем морковку, я порезал поперек, но можно и вдоль. Тоже кладем в один слой и сверху перец и соль.
Рубим крупными кусками перец и тоже хуйарим в казан, снова перец и соль. Я еще хуйнул немного специй и зиры, а то надоело только перчить и солить, надо же разнообразие.
Режем кабачок. Вот кабачки я ненавижу, даже само слово «кабачок» какое то уебищное, не говоря уже о вкусе. Но без него не обойтись, поэтому пришлось класть и его, тоже в один слой и сверху перец/соль.
Режем картошку и тоже выкладываем слоем, сверху этих уебанских кабачков. Режем помидоры на половинки и кароче выкладываем по периметру казана, типа прилепляем их срезом к стене, картошку пришлось немного подвинуть. Перчим-солим, можно специй хуйнуть.
Рубим укроп, петрушку и кинзу и кладем сверху. Кидаем чеснок, оказалось, что чеснок можно было не чистить, а положить целую головку, а потом выкинуть нахуй.
Потом надо разобрать на части капусту, ну чтобы она была отдельными листами. Этими листами типа укрываем все ранее уложенное в казан, надо чтобы было все плотно и без дыр, а края подтыкаем к стенкам казана, чтобы пар не мог выходить наружу.
Плотно накрываем крышкой, ставим на огонь. Приводим стол в порядок. Ждем.
Готовится оно примерно два часа, дохуя конечно, но зато не надо помешивать, переворачивать, просто тупо сидишь бухаешь и фтыкаешь в телек пока оно там булькает. Сначала надо поставить на средний огонь, а потом, когда мясо начнет шипеть по всякому, огонь надо убавить и все время готовить на медленном огне. Я пока ждал, успел накидаться, поэтому время готовности проебал, и в итоге готовилось оно примерно два с половиной часа.
Еще неибаццо важно, чтобы за все время готовки не выходил наружу пар, поэтому нужна плотно закрывающаяся крышка и я на всякую случку еще обмотал казан полотенцами, чтобы вообще наверняка. Это заебись еще и тем, что за время готовки вы не истечете слюной от охуительного запаха, он весь остается внутри вместе с паром.
Кароче, когда вспомнил, что уже все готово, убрал казан с плиты, открыл крышку и сначала охуел от запаха и немедленно захотел жрать. Конечно, можно было высокохудожественно сфотографировать результат, украсить как-то, нарезать красиво хлеб, сервировать стол и всякое такое, но я уже был бухой и голодный, поэтому получилось вот так.
Получилось все очень вкусно, несмотря на то, что дебют ничего не разварилось, не пересолилось, все в меру острое и очень нажористое. Уже когда сожрал, вспомнил, что бульон надо подавать в отдельной пиале, типо как суп, а все остальное выкладывать на отдельную тарелку, ну да похуй, все вместе тоже очень круто.
По дороге домой зашел на рынок и купил пакет всяких овощей. Вот, что нам понадобится:
Убираем со стола все ненужное, достаем содержимое из пакета, все, что надо помыть, моем, кроме картошки, нахуя ее мыть если все равно потом чистить. Я зачем-то помыл морковку тоже, хотя надо было не мыть, ну да хер с ней.
Таким образом, нам понадобится: картошка, кабачок, зелень (укроп, петрушка, кинза), капуста, морковь, лук, чеснок, помидоры, баклажаны, перцы, черный перец, соль, всякие приправы (я купил у узбеков на рынке смесь для мяса и зиру, они в пакетиках), ну и понятно дело мясо, надо, чтобы оно было обязательно с жиром.
Чистим картошку, морковку, лук и чеснок и на этом заканчиваем подготовительные мероприятия.
Режем мясо, не очень мелко, но и не очень крупно, средними кусками кароче. Такими примерно, но можно и больше.
Готовить эту штуку надо в казане или в какой-нибудь кастрюле с толстыми стенами и дном, в обычной кастрюле получится хуета, мне так сказали. Нарезанное мясо кладем на дно казана, сверху солим, перчим, засыпаем зирой и всякими специями, не сильно дохуя, но и мелочиться не надо.
Режем кароче лук. Чтобы резать лук у меня есть ахуительный дивайс, некоторые идиоты говорят, что он нужен типа для подводного плавания, но это нихуя не так.
Выкладываем слой лука кольцами, сверху перчим и солим. Я выложил красиво олимпийские кольца, но бля сфотать забыл, потому что постоянно отвлекался на ногомяч по телеку.
Режем синеньких. Надо все резать крупными кусками, иначе все разварится и будет каша и хуйня. Выкладываем их слоем и тоже перчим и солим.
Потом режем морковку, я порезал поперек, но можно и вдоль. Тоже кладем в один слой и сверху перец и соль.
Рубим крупными кусками перец и тоже хуйарим в казан, снова перец и соль. Я еще хуйнул немного специй и зиры, а то надоело только перчить и солить, надо же разнообразие.
Режем кабачок. Вот кабачки я ненавижу, даже само слово «кабачок» какое то уебищное, не говоря уже о вкусе. Но без него не обойтись, поэтому пришлось класть и его, тоже в один слой и сверху перец/соль.
Режем картошку и тоже выкладываем слоем, сверху этих уебанских кабачков. Режем помидоры на половинки и кароче выкладываем по периметру казана, типа прилепляем их срезом к стене, картошку пришлось немного подвинуть. Перчим-солим, можно специй хуйнуть.
Рубим укроп, петрушку и кинзу и кладем сверху. Кидаем чеснок, оказалось, что чеснок можно было не чистить, а положить целую головку, а потом выкинуть нахуй.
Потом надо разобрать на части капусту, ну чтобы она была отдельными листами. Этими листами типа укрываем все ранее уложенное в казан, надо чтобы было все плотно и без дыр, а края подтыкаем к стенкам казана, чтобы пар не мог выходить наружу.
Плотно накрываем крышкой, ставим на огонь. Приводим стол в порядок. Ждем.
Готовится оно примерно два часа, дохуя конечно, но зато не надо помешивать, переворачивать, просто тупо сидишь бухаешь и фтыкаешь в телек пока оно там булькает. Сначала надо поставить на средний огонь, а потом, когда мясо начнет шипеть по всякому, огонь надо убавить и все время готовить на медленном огне. Я пока ждал, успел накидаться, поэтому время готовности проебал, и в итоге готовилось оно примерно два с половиной часа.
Еще неибаццо важно, чтобы за все время готовки не выходил наружу пар, поэтому нужна плотно закрывающаяся крышка и я на всякую случку еще обмотал казан полотенцами, чтобы вообще наверняка. Это заебись еще и тем, что за время готовки вы не истечете слюной от охуительного запаха, он весь остается внутри вместе с паром.
Кароче, когда вспомнил, что уже все готово, убрал казан с плиты, открыл крышку и сначала охуел от запаха и немедленно захотел жрать. Конечно, можно было высокохудожественно сфотографировать результат, украсить как-то, нарезать красиво хлеб, сервировать стол и всякое такое, но я уже был бухой и голодный, поэтому получилось вот так.
Получилось все очень вкусно, несмотря на то, что дебют ничего не разварилось, не пересолилось, все в меру острое и очень нажористое. Уже когда сожрал, вспомнил, что бульон надо подавать в отдельной пиале, типо как суп, а все остальное выкладывать на отдельную тарелку, ну да похуй, все вместе тоже очень круто.
— Олег Залуменцев , 16.08.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Качирга, 16-08-2012 21:54:49
ответ на: ДашаДобрая [96]
>присядь,отдышись,расскажи что в мире то делается?
20532437Закат . Облака . Розовое литьё.
Дунешь. Голову поднял -Ёё-ма-ёёёёё!
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:55:15
ответ на: Качирга [95]
ot4ego je nepremenno gostinitsu?
20532441лентяй, 16-08-2012 21:56:03
а йобну шесть звездей! афтар маладетс, йебли дохуя и ждать долго, а я не люблю ждать. пока готовиццо фсйо, я бы уже за фторым сгонял. пузырьком фсмысле.........
20532446лентяй, 16-08-2012 21:56:37
таг таг
20532447лентяй, 16-08-2012 21:56:56
где фсе блеать!?
20532449лентяй, 16-08-2012 21:57:11
сидим у забора.........
20532450Качирга, 16-08-2012 21:57:12
ответ на: Главный Годяй [97]
>Качирга, 16-08-2012 21:51:02\
20532451>
>Ну, с вогом поспорю (нащьщёт вога), а вот у меня казан ещё совецкий, да таган под него - вот это ТЕМА!
У мну вог китаецкий, привозной, аутентик. ТОлщина стенки как в солдатской сковороде. Макароннег один возлюбленной за три моря вёз. А как он к нам попал-это уже другая история.........
Кста содатские, армейские тобишь сковородки - лучгшее на чём можно жарить что угодно и без чего угодно. Это не тефлон-нейлон.
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:57:14
ответ на: Качирга [89]
kstati o4en udobnoe blyudo, zakidal vse 4to est v holodilnike iz ovos4ey, neobyazatelno specom pokupat
20532452лентяй, 16-08-2012 21:57:23
пока куримЪ
20532454Качирга, 16-08-2012 21:57:23
Гугуце
20532455Качирга, 16-08-2012 21:57:27
е
20532456лентяй, 16-08-2012 21:57:30
и
20532457Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:57:40
ответ на: Качирга [101]
красиво жить не запретишь
20532459получишь то,куда глядишь
лентяй, 16-08-2012 21:58:01
качирга блеать................... кагжэ таг?
20532462Главный Годяй, 16-08-2012 21:58:08
ДашаДобрая, 16-08-2012 21:52:37
20532463ответ на: Главный Годяй [88]
>Ф каментах увидел Дашо, которая н поздоровалась, и сразу же зоплакол ад горя...
>:'(
Гадяйчик!да ты шо?я думала тебя здесь нет.подь сюдой,присядь ко мне на колени,приклони головушку к моей груди(пятого размера) и расскажи как твои дела?что делал?где был?
>эээ...да где был-то... этта... (пятый размер?! затеребил перец) - только вот с Дитейного гп Загородный праспегт вернул и домой зашёл. Так - по городу катался.
Качирга, 16-08-2012 21:58:22
ответ на: Риальне Ракель [108]
>kstati o4en udobnoe blyudo, zakidal vse 4to est v holodilnike iz ovos4ey, neobyazatelno specom pokupat
20532467Я в той же последовательностьи ложу , но с рисом. Ну и с картошкой само собой. Но люблю с соусом, чтоб побольше .
Качирга, 16-08-2012 21:58:53
ответ на: лентяй [114]
>качирга блеать................... кагжэ таг?
20532468тренируйся....в секцию записать??
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:59:04
Кичирга и Ракель нашли общий язык,на двоих
20532469ыыы
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:59:15
o4en udobno, zakinul vse v kazan i sidiw udavkom vtykaew gygygyg
20532471Качирга, 16-08-2012 22:00:12
ответ на: Риальне Ракель [102]
>ot4ego je nepremenno gostinitsu?
20532474гарем, где стрёмно ущипнуть чуть более кусочка лепёшки , где нить в ЮВАЗИИ предполаг8ать постеснялся. Хотя кто этого Слива знает.....
Главный Годяй, 16-08-2012 22:00:26
блеать, увидел Дашу - и даже буквы заеблись на клаве...
20532475Риальне Ракель, 16-08-2012 22:01:18
ответ на: Качирга [116]
lojyt on...s risom-eto uje plov
20532481Главный Годяй, 16-08-2012 22:03:34
Качирга, 16-08-2012 21:57:12
20532488Ну пра техвлон и прочую джигурду скажу таг: я - противнег этой всей йобаной пргрессивности. Почему мы уважаем этническую кухню? Правельно - потомушто у нних свё на огне, да в глине сделано. Ну, грузины ещё на мраморе хиинкал готовят - не пробовал, но очень бы хотел сие увидеть.
Риальне Ракель, 16-08-2012 22:04:25
ответ на: Качирга [120]
pri 4om tut Sliv vabwe?? ya u mamy jivu!!
20532491Главный Годяй, 16-08-2012 22:04:45
про грузинскую кужню вспомнил - зоплакол. очень уж вкусно это.
20532493Риальне Ракель, 16-08-2012 22:05:05
poka repu sobrala uje i zabor nahnuli
20532495Риальне Ракель, 16-08-2012 22:06:09
ответ на: Главный Годяй [125]
a ya nidavno ha4apuri ela bebebe
20532498Главный Годяй, 16-08-2012 22:06:25
Риальне Ракель, 16-08-2012 22:04:25
20532499A ti gde territorial'no zhivesh, milaya?
Риальне Ракель, 16-08-2012 22:08:50
ответ на: Главный Годяй [128]
v gosti ho4ew priehat?
20532510Не сцы Маруся, 16-08-2012 22:09:13
ответ на: ДашаДобрая [86]
>водку изобрели поляки.изначально она была польским горячительным напитком,потом перебралась на Украину и затем русские подхватили её в свои объятья и некоторые,например мои дядкИ,её до сих пор не выпускают и держат крепко.гыыы
20532513злая ты, Даша
и небъективная. доказуть не собираюсь, потомушто бесконечный сраччЪ
с чьих голосов озвучиваешш? шампанское да, игристым одно время
обосрамшысь, называле
водку не замай пшекскими притязаниями заломными
чти Похлёбкина погибшево за преоритеты память, имперская потреотка
Smith VS 8008 (пустая башка на квадратных калиосеках), 16-08-2012 22:10:36
автора сжечь на площади, и сфоткать прах нормальными фотоаппаратами со вспышкой, и фотографии тоже сжечь!
20532521нивидна нихуя! и чо сразу баран блядь, автор ты ему хуй щупал щтоле или яйца масировал, может это авца была
Главный Годяй, 16-08-2012 22:11:29
Риальне Ракель, 16-08-2012 22:08:50
20532525ответ на: Главный Годяй [128]
v gosti ho4ew priehat?
>ну, даже если это приглашение - нет, ни приеду. Я ж женат, если не забыла.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 22:12:41
ответ на: Главный Годяй [115]
а добрые дела какие-нибудь поделал ?
20532529Не сцы Маруся, 16-08-2012 22:12:57
>Качирга, 16-08-2012 21:57:27 №111
20532530>е
>лентяй, 16-08-2012 21:58:01
>качирга блеать................... кагжэ таг?
дети, еёй-Бо
ыыыыы
лентяй, 16-08-2012 22:13:12
интиресна, а у нас олимпийцким чемпионам по нахЪу дают чорные ауди? иле уже боян777
20532532лентяй, 16-08-2012 22:13:50
ответ на: Не сцы Маруся [134]
не мы такие......(с)
20532534Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 22:14:13
ответ на: Главный Годяй [121]
не читай переписку качирги и ракель!они передают установку
20532535Качирга, 16-08-2012 22:14:23
ответ на: Риальне Ракель [122]
>lojyt on...s risom-eto uje plov
20532536ну как бэ есть концепт ленивых голубцофф.
Плюс раз практиковал с парой киллограмов шашлыка, уже готового и гриль овощах, привезенных с природы. Втой же последовательности плюс картофель. лук , спецци.Вот это ароматъ! поверь
ДэвидБездуховны, 16-08-2012 22:14:38
Кочъ
20532538дружэ, шаломъц!
за скавародки плюсану
Качирга, 16-08-2012 22:14:53
ответ на: Не сцы Маруся [134]
>>Качирга, 16-08-2012 21:57:27 №111
20532540>>е
>
>>лентяй, 16-08-2012 21:58:01
>>качирга блеать................... кагжэ таг?
>
>дети, еёй-Бо
сам улыбась. Хау ду ю ду, старина??
>ыыыыы
Не сцы Маруся, 16-08-2012 22:14:54
кузь
20532541ты севодня будешш голодный.
разгрузочный день. ато ишшш разожрался говён на политсрушных заповедниках
Качирга, 16-08-2012 22:16:20
ответ на: ДэвидБездуховны [139]
>Кочъ
20532544>дружэ, шаломъц!
>за скавародки плюсану
армейские. их с аукциона продавать надо. у нас , Я ещё поварёнком был, лет с двенаццати., готовить любитл, ибо любил поесть, такая дома была. Никакога пригара, никогда. Хоть на воде жарь.
шлмц!!
Не сцы Маруся, 16-08-2012 22:16:24
ответ на: Качирга [140]
>Хау ду ю ду, старина??
20532545бро. счястлив, каг еблан. дщерь рядом. на каникулах
Smith VS 8008 (пустая башка на квадратных калиосеках), 16-08-2012 22:16:35
ответ на: Не сцы Маруся [134]
>>Качирга, 16-08-2012 21:57:27 №111
20532546>>е
>
>>лентяй, 16-08-2012 21:58:01
>>качирга блеать................... кагжэ таг?
>
>дети, еёй-Бо
>ыыыыы
моруся ! мой боран и ищяк говорит тебя ибаль делоли! это правда ашот:?
Риальне Ракель, 16-08-2012 22:16:49
ответ на: Качирга [138]
nu prihoditsya verit na slovo...gm..
20532547Не сцы Маруся, 16-08-2012 22:17:27
ответ на: ДэвидБездуховны [139]
Д.ПалычЪ
20532549пигселя твои заибательски
Качирга, 16-08-2012 22:17:48
ГОдяй, старичелло, а ты правда грибы перобовал??Чё Тя подвигнуло?? Я чётта впечатлился. Хотя с теми кто ел общался. Но там подоплёкеи никакой не было -ну ели типа, как самогон пили..ыыыыыыыыыы
20532550Риальне Ракель, 16-08-2012 22:18:04
ответ на: Качирга [142]
taktaktak...i ni odnago recepta v FJ...nunu..
20532552Не сцы Маруся, 16-08-2012 22:18:12
в чяде греханулось суровыме мужскиме сюсюками
20532554ы
Качирга, 16-08-2012 22:18:27
ответ на: Не сцы Маруся [143]
>>Хау ду ю ду, старина??
20532556>
>бро. счястлив, каг еблан. дщерь рядом. на каникулах
понимаю.