Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов осенний, дважды писанный
Первое фото с в равных пропорциях (1 кг.) говяжих ребер, риса, моркови, лука, 200 гр. масла и замоченного на ночь нута, полкило айвы, 2 головки чеснока и 1 красного перца, а также зиры по вкусу и соли проебано пьяным псом Косорылова вместе с 15 листами забористого текста.
Для начала разогреем всё масло в казане до дымка. В идеале кинутая в масло спичка должна вспыхнуть и секунд за 10 обуглицо. Любителям сковородок посвящаеца:
Забрасываем мясо (протереть, чтоб было сухим, а то можна получить в казане факел от загоревшегося масла и подпортить себе ебало), масло аццке шипит и пузырицо, мясо мгновенно покрываеца аппетитной корочкой. Если никто никуда не спешит, то можно кинуть несколько крупных кусков и огонь сразу сделать потише. Неспеша мясо переворачивать, пить чай и разговаривать на отвлеченные темы, типо как готовить плов со сморчками иль с сомятиной. Но это на любителя, конечно.
Смотрем чтоб не пригорело снизу, переворачиваем минут 10-15, забрасываем весь мелкошинкованный лук. Лук должен быть порезан одинаково, и на стенках казана его оставлять не стоит (это к моркови тоже относится) – сгорит. Через 2-3 минуты можно посолить, добавить перцев, зиры и если лень ждать, то уже можно синячить – казан кебап готов.
Но!
Ждем минут 10 и мешаем, мешаем… Звук из казана становицо глуше…
Забрасываем морковь и опять мешаем и слушаем. Огонь можно убавить. Я сильно прожаренную морковь не люблю.
Заливаем кипятком (это очень важно!!!) около 1,5л., засыпаем нут, кидаем зиры кому скока нравицо, слегонца ободранный чеснок с отрезанной махнатой сракой, перец, солим (смело 1,5 ст. ложки), убавляем огонь до минимума и под крышкой варим зирвак не менее 50 минут.
Почему 50? А потому что мясо становицо мягким и кардинально меняет свой вкус. Это нихуя не пиздежь, а факт! Ну и нут сварица должен.
Через вышеуказанное время аккуратно, чтоб не порвать, вытаскиваем перец, укладываем чищенную и резанную дольками айву, выкладываем сверху промытый в 7 водах рис, солим (всего у меня уходит около 2 -2,5 ст. ложек), слегонца посыпаем зирою, и на 2 пальца по шумовке заливаем кипятком.
Огонь на максимум, и, как вода ушла в рис, его собираем горкой.
Накрываем блюдом, тарелкой и т.д., казан плотно накрываем крышкой и огонь на минимум.
Ждем 20 минут, перемешиваем и оставляем под крышкой еще минут на 15.
Высыпаем на блюдо и тащим на стол. Жреца очень аппетитно, а если прочуствуете правильное количество соли, и поймете температуру готовки, то будет вам щастье.
Говядину в плове можно заменить на петуха, курицу, иль маленькова синева минипинчера. Коккер канешно будет понажористей.
Фкусно Жрать!
Ну и спасибо за внимание.
Для начала разогреем всё масло в казане до дымка. В идеале кинутая в масло спичка должна вспыхнуть и секунд за 10 обуглицо. Любителям сковородок посвящаеца:
Забрасываем мясо (протереть, чтоб было сухим, а то можна получить в казане факел от загоревшегося масла и подпортить себе ебало), масло аццке шипит и пузырицо, мясо мгновенно покрываеца аппетитной корочкой. Если никто никуда не спешит, то можно кинуть несколько крупных кусков и огонь сразу сделать потише. Неспеша мясо переворачивать, пить чай и разговаривать на отвлеченные темы, типо как готовить плов со сморчками иль с сомятиной. Но это на любителя, конечно.
Смотрем чтоб не пригорело снизу, переворачиваем минут 10-15, забрасываем весь мелкошинкованный лук. Лук должен быть порезан одинаково, и на стенках казана его оставлять не стоит (это к моркови тоже относится) – сгорит. Через 2-3 минуты можно посолить, добавить перцев, зиры и если лень ждать, то уже можно синячить – казан кебап готов.
Но!
Ждем минут 10 и мешаем, мешаем… Звук из казана становицо глуше…
Забрасываем морковь и опять мешаем и слушаем. Огонь можно убавить. Я сильно прожаренную морковь не люблю.
Заливаем кипятком (это очень важно!!!) около 1,5л., засыпаем нут, кидаем зиры кому скока нравицо, слегонца ободранный чеснок с отрезанной махнатой сракой, перец, солим (смело 1,5 ст. ложки), убавляем огонь до минимума и под крышкой варим зирвак не менее 50 минут.
Почему 50? А потому что мясо становицо мягким и кардинально меняет свой вкус. Это нихуя не пиздежь, а факт! Ну и нут сварица должен.
Через вышеуказанное время аккуратно, чтоб не порвать, вытаскиваем перец, укладываем чищенную и резанную дольками айву, выкладываем сверху промытый в 7 водах рис, солим (всего у меня уходит около 2 -2,5 ст. ложек), слегонца посыпаем зирою, и на 2 пальца по шумовке заливаем кипятком.
Огонь на максимум, и, как вода ушла в рис, его собираем горкой.
Накрываем блюдом, тарелкой и т.д., казан плотно накрываем крышкой и огонь на минимум.
Ждем 20 минут, перемешиваем и оставляем под крышкой еще минут на 15.
Высыпаем на блюдо и тащим на стол. Жреца очень аппетитно, а если прочуствуете правильное количество соли, и поймете температуру готовки, то будет вам щастье.
Говядину в плове можно заменить на петуха, курицу, иль маленькова синева минипинчера. Коккер канешно будет понажористей.
Фкусно Жрать!
Ну и спасибо за внимание.
— Жук_короед , 11.01.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:05:41
ответ на: Косорылый [45]
>Не пизди нихуя.
19704482>мы вместе зашивались.
поздняк метацо
Экс Маринка, 11-01-2012 18:05:52
ответ на: КонАццкий Синдром [43]
>плов далеко не только с бараниной
19704483>я промываю иногда и больше - пока вода не станет чистой.
Так в том то и дело- ПОКА НЕ СТАНЕТ ЧИСТОЙ .Для суши так делаю - клейкий сорт риса. Но не для плова канешно жэ.
Ежели написано-в 7! водах промыть-очевидно непронимание автором смысла сего процесса,кмк,
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:06:06
и это ........мантры читать при гатовке??
19704484Трахтор, 11-01-2012 18:06:07
ответ на: Косорылый [45]
Пиздец, он ишшо и пса подписал на подшиву...вивисектор хренов!
19704485Мясник с тапаром, 11-01-2012 18:06:22
хуясе - плоф нашолся!
19704486Косорылый, 11-01-2012 18:06:32
ответ на: Вспоминатель [50]
От айвы?? никогда.
19704487Трахтор, 11-01-2012 18:07:05
ответ на: MECTHЫЙ [53]
>и это ........мантры читать при гатовке??
19704489А то...Ом мани падме хум, хайре кришна бубль гум - эту ваще обязательно.
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:07:32
Сендром аты пил чай завареный из снега собранного с цветущей сливы??
19704492Экс Маринка, 11-01-2012 18:09:29
ответ на: Трахтор [48]
>>1.Плов должэн быть с бораниной-остальное суть ононизм в худшэм смысле.
19704496>Нихуя подобного. Это так же, как и шолыг - вовсе не только из боранены.
>>2.Нахуя ,объясните мне, выебоны с промывкой риса в 7! водах , если его замачивать надо?
>Потому, что он стерильно чистым не бывает.
>>Айву втопку кста,да.Ну так впринцыпе жрать мона, как опиздененной степени боян.
>Да, боян,..а что тут не боян-то? Аву, кстати, фтопку нинада. С ней очень даже заебательсткий вариант плова получаиццо.
Плов как и шощлык канешно жэ бывает из разного мяса,я ж не заперещаю,дрочить пачотно,чо.
Про содержание патогенной микрофлоры в плове- а вода беспезды при 7 кратном промывании обладает бактерицыдныме свойстваме
может тада хлорамином его обрабатывать однократно, хе-хее
КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:10:23
ответ на: Экс Маринка [52]
в среднем как раз после седьмой промывки и получаецо
19704498MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:10:59
куда девать прамытую воду??
19704501вапрос....
КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:11:30
ответ на: MECTHЫЙ [58]
ахуел? какие цветущие сливы в конаде?
19704502Экс Маринка, 11-01-2012 18:12:38
каг представлю,что заразный рис в плове жрала -аж хуево.
19704505Я ж не мыла по 7 раз.
Каг страшно жыть
КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:13:20
ответ на: MECTHЫЙ [61]
>куда девать прамытую воду??
19704506>
>вапрос....
азиаты эту белесую водичку добавляют в свои супы, кстати
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:14:53
ответ на: КонАццкий Синдром [62]
ну я думал тибя побросалло по свету бль
19704511ВАПРОС пил иле нет мля!!1
Экс Маринка, 11-01-2012 18:15:07
ответ на: КонАццкий Синдром [60]
>в среднем как раз после седьмой промывки и получаецо
19704512Хорошо.
для чего ты моешь его?
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:16:07
нада срочно придумать красивую легенду о целебности белесой вады
19704516MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:16:42
типа -лечит геморой
19704518MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:16:58
и тремор канечностей
19704521КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:17:05
ответ на: Экс Маринка [66]
>>в среднем как раз после седьмой промывки и получаецо
19704522>
>Хорошо.
>для чего ты моешь его?
для готовки
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:17:38
биснес план пачти гатов -везите воду бляяя
19704523Трахтор, 11-01-2012 18:17:57
ответ на: Экс Маринка [59]
Не, ну про воду - я вот тож когда-то плов шарашил, так оно как-то так и выходит, что после 7-й воды вода чистой остаеццо. Я, конечно, ХЗ, я не гуру, мож, если его замочить, то тогда и один раз промыть, но вот у мну так получалось. Я повторюсь - я ХЗ, мож тут какое злое колдунство есть. Но именно в 7 водах.
19704525MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:18:06
Синдром его моет и вазбуждаецца хехе
19704526Трахтор, 11-01-2012 18:18:44
Обля...
19704528Экс Маринка, 11-01-2012 18:18:46
ответ на: КонАццкий Синдром [70]
>>>в среднем как раз после седьмой промывки и получаецо
19704529>>
>>Хорошо.
>>для чего ты моешь его?
>для готовки
г-гггг,не мене таки интересно-что в твоем случае дает рису промывка в воде?
Трахтор, 11-01-2012 18:18:49
77
19704531MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:19:00
памойте и маринку заодно
19704532Экс Маринка, 11-01-2012 18:19:50
ответ на: Трахтор [72]
> Я повторюсь - я ХЗ, мож тут какое злое колдунство есть. Но именно в 7 водах.
19704534Можэт.
Тада нада с фазами луны оперделяцца,дополнительно,а так-незачот.
Трахтор, 11-01-2012 18:20:27
ответ на: Экс Маринка [63]
>каг представлю,что заразный рис в плове жрала -аж хуево.
19704536Да ладно, брось переживать, хуле там, больше грязи - польза здоровью, ыыыы
>Я ж не мыла по 7 раз.
Нассы и забудь.
>Каг страшно жыть
Ну, эт да...особливо с бодуна.
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:20:36
пездец -чакры аткрылесь
19704537MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:21:30
таблицы Брадиса для мойки риса мль
19704538КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:21:39
ответ на: Экс Маринка [75]
>>>>в среднем как раз после седьмой промывки и получаецо
19704539>>>
>>>Хорошо.
>>>для чего ты моешь его?
>>для готовки
>
>г-гггг,не мене таки интересно-что в твоем случае дает рису промывка в воде?
иоу, издеваешсо? тоже, что и для других, в принципе.
Трахтор, 11-01-2012 18:22:30
ответ на: Экс Маринка [78]
>Тада нада с фазами луны оперделяцца,дополнительно,а так-незачот.
19704542А кагжа! А кагжа! Канешна! И не только Луны...надо ишшо смотреть, чтобы Сатурн был в третьем доме, а так же обязательно помахать четыре раза заячьей лапкой на север, йобнуть 182 грамма охлажденной до 14 градусов водки и закусить исключительно плодом йапонцкей айвы.
А иначе не получиццо...
Экс Маринка, 11-01-2012 18:22:41
ответ на: MECTHЫЙ [77]
>памойте и маринку заодно
19704544не,меня нельзя,
возбуждаюсь жэж.
Даже в парикмахерской ,када мой мастер гриву мне моет,капец просто.
Мясник с тапаром, 11-01-2012 18:23:07
ответ на: КонАццкий Синдром [43]
+52
19704547★★★ajamorello★★★ , 11-01-2012 18:23:26
ебануцца плов!просто охуительный!айву люблю.3е фото снизу-шедевр.6*!
* рис :: 59,8 kb - показать19704548
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:23:50
а вот мохнатая жопка чеснока -это ахтунг
19704549MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:24:28
ответ на: Экс Маринка [84]
соски затвердевают?7
19704551мне для пьесы
Экс Маринка, 11-01-2012 18:25:31
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
>>г-гггг,не мене таки интересно-что в твоем случае дает рису промывка в воде?
19704554>иоу, издеваешсо? тоже, что и для других, в принципе.
Это ты издеваешсо,темниш,Синдромушка.
Я можэт на неверном пути,хочу услышать грамотность из уст кулинаров в законе
Juzz's, 11-01-2012 18:25:38
зачем мыть рис то?
19704555MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:27:25
пара лимонов нипамешает
* 220011 :: 71,5 kb - показать19704556
КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:27:39
ответ на: Juzz's [90]
>зачем мыть рис то?
19704558это 5!
Экс Маринка, 11-01-2012 18:28:12
ответ на: MECTHЫЙ [88]
>соски затвердевают?7
19704559>
>мне для пьесы
да фсе как положено
там парихмахтер аки Киану ривз весь из себя,по пол часа моет голову с массажем ,хе-хее,издеваецца подлец.
КонАццкий Синдром, 11-01-2012 18:28:29
ответ на: Мясник с тапаром [85]
ты манду делал? я про пельмени, есличе
19704562Трахтор, 11-01-2012 18:28:59
ответ на: Juzz's [90]
>зачем мыть рис то?
19704564Да в общем-то и варить его тоже необязательно...
Juzz's, 11-01-2012 18:29:11
КС .. мало 5
19704566MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:29:46
да и марковки мала ватта
* 44201 :: 64,8 kb - показать19704569
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:29:51
100
19704570Экс Маринка, 11-01-2012 18:30:32
ответ на: Juzz's [90]
>зачем мыть рис то?
19704571вот тожэ любопытно стало.
Не колюцца,гады,скрывают истину.
MECTHЫЙ, 11-01-2012 18:30:42
понел что маринка тратит ползарплаты на преческу
19704572